馬立鋒，楊向德，方麗，阮建云

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶樹生物學(xué)與資源利用重點實驗室，310008

沼液肥是將人畜糞便和秸稈等，通過在沼液池中厭氧發(fā)酵，排放出沼氣后留下的液態(tài)肥料，是一種較好的植物營養(yǎng)肥料[1]。沼液經(jīng)過發(fā)酵后，不僅能夠保留大量原有營養(yǎng)元素，還能形成新的易于植物吸收的營養(yǎng)元素，并且在經(jīng)過發(fā)酵的活化作用后，能夠?qū)⒅参镳B(yǎng)分轉(zhuǎn)化為更加易于吸收的形態(tài)[1-6]。通過檢測發(fā)現(xiàn)，沼液中的重金屬殘留量符合有機肥的限量指標，是一種安全的有機肥[7]。

施用沼液能夠改善土壤性質(zhì)，防止茶園土壤的過度酸化，對于平衡施肥有著重要作用；通過消耗沼液也能夠減少由于沼液的浪費造成的環(huán)境二次污染[7]。

茶園單施沼液肥可以達到茶葉的增產(chǎn)提質(zhì)作用，通過沼液與化肥的配合使用，可以減少茶園化肥的使用，達到促進茶園沼液肥的發(fā)展和平衡施肥的目的。已有研究表明，每次每公頃施7 500～15 000 kg沼液（按1∶1的水肥比例進行稀釋），每年施用3次，有利于茶樹品質(zhì)的提高和對元素的吸收[3,8]。采用“1/2化肥+1/2沼液肥”施肥更能夠促進茶樹生長，增加茶葉產(chǎn)量，保證在茶園中的肥料施用[2]。采用“沼液+復(fù)合肥”共施能夠提高茶樹營養(yǎng)供應(yīng)的速效性，同時保證茶園土壤的持續(xù)供應(yīng)[7]。課題組的試驗示范結(jié)果也表明，與習(xí)慣施肥相比，“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術(shù)模式在化肥減量88%的情況下，平均增產(chǎn)11.5%，同時能提升綠茶品質(zhì)，每公頃節(jié)本增收1.17萬元[9]。

浙江省一些縣市是生豬養(yǎng)殖大縣，如龍游縣，年產(chǎn)生豬糞約37萬t，產(chǎn)生沼液75萬t。武義縣，年產(chǎn)生豬糞13.8 萬t，沼液、沼渣產(chǎn)出量34.2萬t，因此構(gòu)建廢棄物再利用技術(shù)，加快畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，形成“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術(shù)模式，可實現(xiàn)浙江茶園化肥減施增效。

現(xiàn)將“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術(shù)模式的實施內(nèi)容進行詳細介紹，為廣大基層農(nóng)技推廣人員、茶農(nóng)施肥提供參考依據(jù)。

一、施肥技術(shù)模式要點

“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術(shù)模式所含各項技術(shù)針對不同茶類的養(yǎng)分需求進行了優(yōu)化，采用“養(yǎng)分總量控制+分期調(diào)控”的策略，基肥結(jié)合機械深施，追肥采用沼液根灌（表1）。

表1 “沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術(shù)模式參數(shù)

二、注意事項

“沼液肥+茶樹專用肥”高效施肥技術(shù)模式應(yīng)用中需要注意，剛出池的沼液肥不宜立即施用，原液必須充分發(fā)酵腐熟，應(yīng)先在儲糞池中堆漚1周，經(jīng)過充分發(fā)酵后再根灌；沼液不宜直接施用，使用前將沼液與水以1∶1 的比例稀釋后根灌；沼液不宜過量施用，一次性過量根灌容易產(chǎn)生徑流和滲漏，造成對環(huán)境的二次污染，同時沼液中含有的微量重金屬也容易在土壤中積累；其他注意事項與“有機肥+茶樹專用肥”高效施用技術(shù)模式相同[10]。