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大數(shù)據(jù)應(yīng)用于高中生物學(xué)實驗教學(xué)的實踐

2020-06-11 14:34:38劉瑞琴
福建基礎(chǔ)教育研究 2020年5期
關(guān)鍵詞:酵母菌生物學(xué)計數(shù)

劉瑞琴

摘 要 針對高中生物學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題,充分利用大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢,優(yōu)化實驗材料與實驗裝置,提供預(yù)習(xí)及實驗教學(xué)方案,并適時精準(zhǔn)評價學(xué)生實驗。大數(shù)據(jù)平臺系統(tǒng)建設(shè)、實驗?zāi)P图皹?biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)多樣性等方面尚待進一步改進與完善。

關(guān) 鍵 詞 大數(shù)據(jù);高中生物學(xué);實驗教學(xué);學(xué)生實驗

生物學(xué)實驗是高中生物學(xué)課程的重要特點及基 本的教學(xué)形式。近年來大數(shù)據(jù)廣泛應(yīng)用于各個行業(yè) 與領(lǐng)域。生物學(xué)實驗教學(xué)有必要開展大數(shù)據(jù)的應(yīng)用 探索,解決高中生物學(xué)實驗教學(xué)存在的問題,促進實 驗原理分析、實驗方案設(shè)計、實驗結(jié)果分析與評價等 實驗教學(xué)有效開展,踐行“核心素養(yǎng)為宗旨”“教學(xué)過 程重實踐”等高中生物學(xué)課程基本理念,培養(yǎng)學(xué)生的 科學(xué)探究能力與實踐能力。

一、高中生物學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀及問題 當(dāng)前高中生物學(xué)實驗教學(xué)普遍存在學(xué)校與教師 對生物學(xué)實驗教學(xué)價值認識不足,實驗設(shè)施不完善, 實驗教學(xué)方式及其評價方式不科學(xué),學(xué)生實驗興趣不 高、實驗操作水平亟待提高等現(xiàn)象。

(一)部分實驗取材尚不合理

實驗取材對高中生物學(xué)實驗成敗具有至關(guān)重要 的作用。人民教育出版社2007年版《高中生物》教科 書(下文簡稱教科書)中的部分實驗取材存在不合理 現(xiàn)象。例如,“檢測生物組織中糖、脂肪和蛋白質(zhì)”實 驗材料是蘋果或梨勻漿、馬鈴薯等,由于實驗材料較 固定和單一,使得該實驗探究性不強,不利于激發(fā)學(xué) 生的實驗熱情。而“探究光照強弱對光合作用強度影 響”實驗,教科書要求使用打孔器制備實驗材料小圓 形葉片,且該實驗方式較復(fù)雜、難度較大,一般高中學(xué) 生無法完成。

(二)實驗時間相對不足

教科書中有的實驗需要較長時間才能完成。例 如,“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實驗需要每天 固定某一個時段進行酵母菌計數(shù),且需要連續(xù)計數(shù)至 少七天,耗時太長,不符合教學(xué)實際。此外,教科書中 還有一部分探究性實驗如“環(huán)境因素對光合作用強度 的影響”,這是一個較大的探究實驗課題,需要分為 “光照強度對光合作用的影響”“光質(zhì)對光合作用的影 響”等若干小課題進行探究,因缺乏足夠的課時而無 法全面開展。

(三)實驗操作缺乏科學(xué)評價 教師對學(xué)生實驗評價方式較為單一,一般是以實 驗報告來評價學(xué)生的實驗操作情況,終結(jié)性評價占比 過高,形成性評價不足,忽視了對學(xué)生的具體操作情 況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法的評價和反饋,造成學(xué)生不重 視分析實驗結(jié)果和改進實驗方案等。例如,“使用高倍 顯微鏡觀察幾種細胞”實驗,僅以學(xué)生在實驗報告冊 中所繪制的細胞結(jié)構(gòu)簡圖來評價實驗情況,無法評價 學(xué)生是否正確使用顯微鏡。又如“檢測生物組織中糖、脂 肪和蛋白質(zhì)”實驗,教師主要通過學(xué)生記錄的實驗現(xiàn) 象來評價其實驗操作情況,無法評價學(xué)生是否準(zhǔn)確添 加組織樣液、斐林試劑和雙縮脲試劑等實驗操作過程。

二、大數(shù)據(jù)在高中生物學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用 2015年國務(wù)院啟動的“公共服務(wù)大數(shù)據(jù)工程”明 確提出要建設(shè)教育大數(shù)據(jù),推動大數(shù)據(jù)在教育領(lǐng)域的 應(yīng)用,是教育發(fā)展的現(xiàn)實需求和未來趨勢。大數(shù)據(jù) (big data)是指無法在一定時間范圍內(nèi)用常規(guī)軟件工 具進行捕捉、管理和處理的數(shù)據(jù)集合。大數(shù)據(jù)具有數(shù) 據(jù)海量存在、高速變化、表現(xiàn)多樣、價值巨大及真實有 效等五大特征。[1]

(一)優(yōu)化實驗材料與實驗裝置 教師可以利用大數(shù)據(jù)平臺收集的海量的實驗資 源信息,分析有關(guān)實驗材料特征、實驗所需時間、實驗 條件難易程度、實驗效果等,提供多樣化的實驗材料, 指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的興趣,選擇不同材料進行探究性 實驗,提高學(xué)生參與生物學(xué)實驗的積極性。[3]同時,適時分析、更新與補充學(xué)生上傳到數(shù)據(jù)平臺的實驗結(jié)果。 例如,“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實 驗時,根據(jù)大數(shù)據(jù)平臺有關(guān)各類生物組織中還原糖、 脂肪與蛋白質(zhì)含量比例、顏色、價格、是否易于制成勻 漿或薄片等數(shù)據(jù),提供豆?jié){、牛奶、花生漿、西瓜汁等 多樣的實驗材料供學(xué)生選擇。“探究光照強弱對光合 作用強度影響”實驗時,利用大數(shù)據(jù)分析,了解金魚藻 進行光合作用時產(chǎn)生氣泡非常明顯,可肉眼直接觀 察,系探究光照強弱對植物光合作用強度影響的極佳 實驗材料,利于簡化實驗過程,克服用打孔器制備實 驗材料小圓形葉片的不便。又如“物質(zhì)跨膜運輸”實 驗時,通過大數(shù)據(jù)比較分析不同半透膜的實驗效果, 發(fā)現(xiàn)利用市面上銷售的透析袋代替教科書要求的漏 斗和玻璃紙,可以簡化實驗裝置,使得學(xué)生更容易 操作。

(二)提供預(yù)習(xí)要求及針對性的實驗教學(xué)方案 實驗教學(xué)的成功與否依賴于學(xué)生有效地預(yù)習(xí)實 驗知識、明晰實驗?zāi)繕?biāo),否則僅依靠有限的課堂實驗 時間,難以取得理想的實驗教學(xué)效果。利用大數(shù)據(jù)平 臺可以幫助學(xué)生預(yù)習(xí)相關(guān)實驗原理與方法,并根據(jù)學(xué) 生能力水平優(yōu)化實驗教學(xué)設(shè)計,提高實驗教學(xué)有效性 與針對性。

例如,血細胞計數(shù)板使用方法、計數(shù)室的體積及 計算酵母菌總數(shù)的公式等是“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù) 量的變化”實驗難點。為了幫助學(xué)生順利完成實驗, 教師可將課前制作的“血球計數(shù)板使用方法及酵母菌 計算公式”微課及相關(guān)資料發(fā)布在大數(shù)據(jù)平臺,供學(xué) 生登陸學(xué)習(xí)。通過收集與分析學(xué)生在平臺上點擊數(shù) 據(jù)次數(shù)、發(fā)布感想、提出疑問等數(shù)據(jù),了解學(xué)生課前對 血細胞計數(shù)板使用方法、計數(shù)室的體積及酵母菌總數(shù) 換算公式等預(yù)習(xí)與掌握情況,為設(shè)計適合學(xué)生能力水 平的實驗教學(xué)方案奠定基礎(chǔ)。

對于諸如“環(huán)境因素對光合作用強度的影響”等 需要較長時間才能完成的實驗,可以利用智慧校園平 臺收集、分析學(xué)生實驗興趣與需求數(shù)據(jù),以及學(xué)生掌 握有關(guān)光合作用強度影響的環(huán)境因素知識的數(shù)據(jù),設(shè) 計與實施針對學(xué)生不同能力水平的實驗教學(xué)方案。 如允許基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生僅做光照強度強、中、弱三組 對照實驗,建議基礎(chǔ)較好的學(xué)生進行多組光照強度對 照實驗,幫助學(xué)生根據(jù)自己的能力水平,選擇平臺上 不同方案開展實驗,讓全體學(xué)生都能參與并完成實 驗,提高實驗?zāi)芰Α?/p>

大數(shù)據(jù)平臺分析提煉的信息,具有較強的針對 性,可有效提升學(xué)生的預(yù)習(xí)效果。同時根據(jù)學(xué)生能力 水平數(shù)據(jù),設(shè)計與實施不同的實驗方案,有助于因材 施教,使得全體學(xué)生都能在原有的水平上有所提高。

(三)適時精準(zhǔn)評價學(xué)生實驗

大數(shù)據(jù)平臺可以采集學(xué)生課堂討論、實驗現(xiàn)象、 實驗結(jié)果及習(xí)題完成情況等數(shù)據(jù),并根據(jù)設(shè)定的評價 標(biāo)準(zhǔn)進行分析,及時了解、評價學(xué)生實驗結(jié)果與實驗 過程出現(xiàn)的問題。

例如,開展“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實 驗時,借助大數(shù)據(jù)技術(shù)及時了解各組學(xué)生的實驗進度 和實驗過程中出現(xiàn)的問題,如血球計數(shù)板使用方法是 否錯誤、取培養(yǎng)液計數(shù)前試管是否進行輕微震蕩等實 驗操作,指導(dǎo)操作有誤的小組及時修正。同時分析各 組學(xué)生上傳的酵母菌計數(shù)數(shù)據(jù),客觀評價各組學(xué)生操 作能力和學(xué)習(xí)態(tài)度?!笆褂酶弑讹@微鏡觀察幾種細胞” 實驗中,當(dāng)學(xué)生使用低倍鏡觀察酵母菌、黑藻葉等臨 時裝片時,大數(shù)據(jù)平臺能檢測跟蹤到學(xué)生放置裝片、 低倍鏡觀察、高倍鏡觀察等顯微鏡操作情況,這樣教 師能適時了解學(xué)生的實驗操作情況、實驗進度和實驗 結(jié)果,給予提示與指導(dǎo)。再如“檢測生物組織中糖、脂 肪和蛋白質(zhì)”實驗教學(xué)時,教師可利用大數(shù)據(jù)平臺及 時掌握學(xué)生是否準(zhǔn)確添加組織液、雙縮脲試劑等實驗 試劑的用量,以及是否搖勻等實驗操作,同時根據(jù)學(xué) 生上傳至大數(shù)據(jù)平臺的實驗結(jié)果,精準(zhǔn)分析學(xué)生是否 符合實驗操作要求。

充分利用大數(shù)據(jù)平臺信息反饋的雙向性、及時 性,改變傳統(tǒng)實驗報告評價學(xué)生實驗效果方式的單 一、滯后的缺點,實現(xiàn)適時精準(zhǔn)評價學(xué)生實驗。

綜上所述,大數(shù)據(jù)具有優(yōu)化高中生物學(xué)實驗材料 與實驗條件、及時了解學(xué)生實驗需求與存在問題、使 得實驗評價合理與精確等優(yōu)勢。同時尚存在不足,有 待進一步改進與完善,如平臺系統(tǒng)建設(shè)有待加強;實 驗?zāi)P图霸u價標(biāo)準(zhǔn)有待完善;數(shù)據(jù)多樣性有待提高。

參考文獻:

  1. 祁小飛.大數(shù)據(jù)技術(shù)在高中生物實驗教學(xué)中的應(yīng)用

[J].中學(xué)教學(xué)參考,2018(11):84-85.

  1. 楊桂蘭,蘇云鳳.大數(shù)據(jù)在高中生物實驗教學(xué)中的應(yīng) 用[J].實驗技術(shù)與管理,2017(8): 162-164.
  2. 顧衛(wèi).試論大數(shù)據(jù)在高中生物實驗教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 新課程導(dǎo)學(xué),2018(7):8-9.

(責(zé)任編輯:陳欣)

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