冷莉芳

（大姚縣農(nóng)技推廣中心，云南大姚 675400）

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、生活水平的提高和工業(yè)生產(chǎn)的需要，大姚縣辣椒面積逐年增加，種植面積達(dá)1.3萬(wàn)hm2，產(chǎn)值近1億元，是縣內(nèi)主要發(fā)展的高原特色產(chǎn)業(yè)之一。但在其生產(chǎn)季節(jié)中，發(fā)生的病害較多，如不注意防治，將導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降。針對(duì)辣椒生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的侵染性病害的為害癥狀、發(fā)生條件及特點(diǎn)等結(jié)合實(shí)際提出防治方法，以供種植戶參考。

辣椒病害按發(fā)病原因可分為非侵染性病害（生理性病害）和侵染性病害。侵染性病害又可按侵染寄生物的不同分為真菌病害、細(xì)菌病害、病毒病害和線蟲(chóng)病害。這類病害具有傳染性，在適宜發(fā)病的條件下，可迅速蔓延流行成災(zāi)，通常所講的辣椒病害就是指這類病害，主要有辣椒疫病、炭疽病、立枯病、猝倒病、根腐病和病毒病等。辣椒侵染性病害應(yīng)采取綜合防治。

1 農(nóng)業(yè)防治

1.1 重視種子的選擇

辣椒播種前要選擇存活率高且抗病蟲(chóng)害的種子。

1.2 種子處理

1.2.1 溫湯浸種處理

播種前要先把種子清洗干凈， 用種子3倍量的溫水浸泡， 同時(shí)要用棍子攪拌，水溫降到一定溫度后浸泡12 h。

1.2.2 藥水浸泡

把用溫水浸泡過(guò)的種子， 用清水清洗， 去除秕籽，再用藥劑浸泡4 h， 撈出來(lái)曬干。

1.3 選地整地和土層消毒

選擇近3年內(nèi)沒(méi)有種過(guò)辣椒、茄子、番茄等茄科作物的土地，灌排水方便且有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤做苗床地。苗床地要精細(xì)整地，改善土壤環(huán)境。在播種前15 d， 要先進(jìn)行松土， 同時(shí)每平方米苗床用甲醛稀釋液450 mL噴灑，有效殺菌，減少病蟲(chóng)害。

1.4 棚室消毒

不論是在大棚育苗或定植，要提前做好消毒。在移植前15 d選擇晴天封閉棚室， 高溫悶7 d可以殺滅初期病蟲(chóng)害。在病蟲(chóng)害初期也可使用硫磺或百菌清粉劑進(jìn)行熏蒸處理。

2 藥劑防治

2.1 辣椒疫病

2.1.1 癥狀

根、莖、葉、果均可受害。幼苗莖基呈水浸狀腐爛，很快死亡；成株從莖基開(kāi)始呈水浸狀暗綠色，后褐色，皮層變暗褐色；病斑繞莖擴(kuò)展后上部組織迅速萎蔫死亡，葉片薄紙狀淺棕色，開(kāi)裂和脫落；高濕度時(shí)病斑表面生白霉；果實(shí)先形成暗綠色水浸狀病斑，軟腐后變褐色干縮掛在枝上。

2.1.2 防治

發(fā)病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑、64%殺毒礬可濕性粉劑、72.2%普力克水劑和2%杜邦克露等藥劑，每隔7～10 d噴藥1次，連續(xù)噴藥2～3次。

2.2 辣椒炭疽病

2.2.1 癥狀

葉片初為褪綠色水浸狀斑點(diǎn)，逐漸變褐色，中間淡灰色，病斑上輪生小黑點(diǎn)。果實(shí)初現(xiàn)水浸狀黃褐色圓斑或不規(guī)則斑，斑面有隆起同心輪紋并生有黑色小點(diǎn)，潮濕時(shí)病斑表面溢出紅色黏稠物。果實(shí)病斑干縮呈膜狀，有的破裂。

2.2.2 防治

發(fā)病初期，可用70%甲基硫菌靈600～800倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、50%炭疽福美可濕性粉劑30～400倍液和1∶1∶200波爾多液等藥劑，每隔7～10 d噴霧1次，連續(xù)噴藥2～3次。

2.3 辣椒立枯病

2.3.1 癥狀

發(fā)病初期幼苗莖基部產(chǎn)生橢圓形暗褐色病斑，早期病苗白天萎蔫，夜晚恢復(fù)，病斑逐漸凹陷，擴(kuò)大后繞莖1周，最后病部收縮干枯，整株死亡，立而不倒。病害多發(fā)生于育苗中后期，播種過(guò)密，高溫多濕，澆水過(guò)多等均有利發(fā)病。

2.3.2 防治

大棚栽培關(guān)鍵要注意棚內(nèi)通風(fēng)排濕可用20%甲基立枯磷1500倍液、5%井崗霉素1500倍液、3.2%甲霜·惡霉靈500倍液和70%甲基硫菌靈800倍液等藥劑噴霧，每隔7～10 d施藥1次，連續(xù)防治2～3次。

2.4 辣椒猝倒病

2.4.1 癥狀

幼苗基部出現(xiàn)水浸狀病斑迅速向上發(fā)展，并變黃褐色，失水后莖稈收縮，引起猝倒，發(fā)展迅速造成死苗。

2.4.2 防治

嚴(yán)格進(jìn)行苗床消毒，可用50%雷米多爾錳鋅可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液等藥劑噴霧，每隔7～8 d施藥1次，噴藥后待葉面水分干后可于苗床撒施草木灰。

2.5 辣椒根腐病

2.5.1 癥狀

多發(fā)于定植后，發(fā)病初期植株葉片萎蔫，傍晚至次日早晨恢復(fù)，數(shù)日后，葉片全部萎蔫，但葉片仍呈綠色；根莖部及根部皮層呈淡褐色及深褐色腐爛，極易剝離，后期潮濕時(shí)病部長(zhǎng)出白色至粉紅色霉層。

2.5.2 防治

輪作換茬，發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，用石灰拌土掩埋病穴，保持土壤半干半濕。定植澆水時(shí)，畝用硫酸銅1.5～2 kg隨水澆入。發(fā)病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%甲基硫菌靈500倍液或75%敵磺鈉800倍液等藥劑噴霧，10 d噴1次，連續(xù)噴2～3次。

2.6 辣椒病毒病

2.6.1 癥狀

辣椒病毒病主要是花葉病。常發(fā)生在頂部葉片，表現(xiàn)為葉片黃化、卷葉、皺縮變小或果實(shí)上有條紋；幾種病毒病復(fù)合侵染時(shí)，形成條斑狀，葉片和果實(shí)出現(xiàn)黑褐色條斑。嚴(yán)重時(shí)整株落葉，植株光合作用受阻；有時(shí)個(gè)別植株出現(xiàn)畸形葉，新葉不展呈針狀植株生長(zhǎng)緩慢，或“瘋長(zhǎng)”，或植株頂部變黑、壞死。

2.6.2 防治

①種子處理。播種前種子用清水浸泡3～4 h，再用0.1%高錳酸鉀浸泡30 min；

②防病先治蟲(chóng)。將害蟲(chóng)控制在點(diǎn)片發(fā)生階段，藥劑選擇觸殺兼內(nèi)吸型，藥劑噴灑均勻和周到，并進(jìn)行合理中耕管理，保障植株健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病毒能力；

③可選用病毒靈或植病靈1000倍液預(yù)防，或用病毒A加1片凈加豐收一號(hào)連噴3次，每隔5～7 d噴1次。

2.7 農(nóng)藥合理施用

①病蟲(chóng)害防治貫徹一個(gè)原則：預(yù)防為主，綜合防治；

②對(duì)癥下藥、適時(shí)用藥、使用合適濃度、合理間隔時(shí)間和用藥次數(shù)、不同藥劑合理混用和輪換使用；

③每次防治單一病害時(shí)可以將多菌靈或百菌清添加使用以增加藥效；

④一般每次用藥不超過(guò)4種農(nóng)藥；

⑤噴農(nóng)藥時(shí)間選擇晴天下午或陰天為宜。