周慧慧
高中化學(xué)核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)維度,在學(xué)習(xí)元素化合物的知識(shí)時(shí),如果將化合物的宏觀狀態(tài)與微觀化學(xué)反應(yīng)相結(jié)合,利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、模型構(gòu)建、反應(yīng)機(jī)理等揭開(kāi)元素化合物的神秘面紗,對(duì)學(xué)好高中化學(xué)知識(shí)將起到推波助瀾的作用.
學(xué)生在學(xué)習(xí)元素化合物時(shí),可以從宏觀與微觀兩個(gè)角度進(jìn)行全面剖析.以鐵及其化合物為例,從宏觀角度講,主要是指鐵的氧化物、氫氧化物、鐵鹽或者亞鐵鹽的特征,從微觀角度講,主要是指從原子、分子等粒子結(jié)構(gòu)層面來(lái)分析和解讀鐵及其化合物的性質(zhì).
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是較為常用的一種實(shí)踐教學(xué)方法,通過(guò)課堂實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以直觀清晰地觀察到反應(yīng)現(xiàn)象,為探求深?yuàn)W的化學(xué)原理奠定實(shí)踐基礎(chǔ).為了保證課堂實(shí)驗(yàn)效果,讓學(xué)生更好地了解和吸收化學(xué)知識(shí)點(diǎn),在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.向?qū)W生提出一些問(wèn)題,引發(fā)學(xué)生的思考和討論,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及科學(xué)探究能力.
以“鈉的化合物”為例,教師可以做“鈉在空氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn),該實(shí)驗(yàn)需要的器具與材料包括:鐵架臺(tái)、瓷坩堝、金屬鈉、酚酞溶液、火柴、木條、鑷子等.具體的實(shí)驗(yàn)步驟是用小刀將金屬鈉切開(kāi),然后吸干金屬鈉表面的煤油,取一小塊金屬鈉放在瓷坩堝中加熱,當(dāng)金屬鈉開(kāi)始燃燒時(shí)停止加熱.教師引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并設(shè)置一些與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的問(wèn)題,引發(fā)學(xué)生的思考.如“請(qǐng)大家根據(jù)金屬鈉在空氣中燃燒時(shí)出現(xiàn)大量的白煙,并產(chǎn)生黃色火焰等現(xiàn)象,說(shuō)明生成物中含有哪種物質(zhì),寫(xiě)出化學(xué)反應(yīng)方程式”.學(xué)生接收到教師的問(wèn)題,會(huì)立即進(jìn)入討論狀態(tài),并能夠快速得出問(wèn)題的答案.教師可以選擇學(xué)生代表負(fù)責(zé)解答該問(wèn)題.通過(guò)這種從實(shí)驗(yàn)中獲取證據(jù)的學(xué)習(xí)方法,能夠幫助學(xué)生依靠科學(xué)探究思維去解決一些復(fù)雜的元素化合物問(wèn)題,大幅提高了學(xué)習(xí)效率.
化學(xué)知識(shí)與日常生活息息相關(guān),尤其是元素化合物知識(shí),與現(xiàn)實(shí)生活密不可分,因此,教師在講述元素化合物知識(shí)時(shí),可以結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的某一個(gè)場(chǎng)景,以學(xué)生在生活中遇到的疑難問(wèn)題作為切入點(diǎn),逐步解開(kāi)學(xué)生心里的謎團(tuán).借助于這種教學(xué)方法,能夠使學(xué)生養(yǎng)成觀察生活、留意生活的良好習(xí)慣.
隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,汽車(chē)已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),而有些駕駛?cè)藛T卻視法律威嚴(yán)于不顧,頻頻出現(xiàn)酒駕事件,對(duì)他人的生命安全構(gòu)成威脅,也造成不良的社會(huì)影響.教師可以將元素化合物知識(shí)與如何檢測(cè)酒駕關(guān)聯(lián)到一起.比如重鉻酸鉀(K2Cr2O7)是一種使用頻率較高的強(qiáng)氧化劑,交通警察可以利用K2Cr2O7的相關(guān)性質(zhì)快速檢測(cè)出駕駛員是否存在飲酒駕車(chē)行為.檢測(cè)原理主要是利用酒精檢測(cè)儀中裝有的K2Cr2O7的強(qiáng)氧化性,能夠?qū)⒕凭趸?反應(yīng)方程式為K2Cr2O7+3C2H5OH+4H2SO4→3CH3CHO+K2SO4+Cr2(SO4)3+7H2O,生成的硫酸鉻呈綠色.駕駛員對(duì)著檢測(cè)儀吹氣,通過(guò)觀察檢測(cè)儀的變化情況就可以判斷出駕駛員是否屬于酒駕.
再如,金屬鈉在空氣中燃燒時(shí),生成Na2O2,過(guò)氧化鈉在現(xiàn)實(shí)生活中常常被用作呼吸面具中的供氧劑,這主要是由于Na2O2能夠與空氣中的二氧化碳、水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成氧氣,進(jìn)而確保使用者在缺氧的環(huán)境下能夠正常呼吸.通過(guò)這種聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活的方法,能夠進(jìn)一步拓寬學(xué)生的視野,達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)目的,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力也大有裨益.
元素化合物知識(shí)既是難點(diǎn)也是重點(diǎn)內(nèi)容,若想熟練運(yùn)用元素化合物知識(shí),學(xué)生必須采取多元化的學(xué)習(xí)方法,依托于化學(xué)核心素養(yǎng),遵循由淺入深、循序漸進(jìn)的原則,逐步將化學(xué)知識(shí)學(xué)扎實(shí)、學(xué)精細(xì)、學(xué)通透.