范縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會 張洪存

近年來，隨著蔬菜的發(fā)展，連作障害日趨嚴重，已成為限制蔬菜穩(wěn)產(chǎn)增收與可持續(xù)發(fā)展的重要因素，因此，如何避免連作障害的發(fā)生在生產(chǎn)上顯得十分重要。

連作障害發(fā)生的原因

1.土壤理化性質(zhì)劣變。

設(shè)施內(nèi)土壤全年土溫高于露地，加之濕度較高，土壤微生物活動旺盛，加速了土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和有機質(zhì)的分解速度，同時，由于常年得不到雨水淋洗，生產(chǎn)上連年過量施肥，使殘留在土壤中的各種肥料鹽分隨水分向表土積聚，形成鹽類積累而危害作物生長，這些鹽主要是硝酸鹽，是大量施用氮素化肥引起的。此外，連作容易使土壤中某種元素被大量吸收，另一些元素又被積累，如喜硝態(tài)氮蔬菜吸收大量的硝態(tài)氮，易使土壤pH值升高，誘發(fā)鐵、錳、硼、鋅等元素的不溶性，引起缺素癥。連作還能引起土壤結(jié)構(gòu)的破壞，長期相同的耕作，形成淺耕層，團粒結(jié)構(gòu)的破壞，影響根系生長和作物的生長發(fā)育。

2.根系分泌物的毒害。

植物的根系分泌物或者殘體殘根在土壤中腐敗分解產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)主要有酚類化合物、有機酸、醛、硫化物等。許多化學(xué)物質(zhì)可阻礙或妨礙鄰近植物或其自身的生長，出現(xiàn)自毒現(xiàn)象（即根系分泌物或殘體腐敗分解物會影響植物自身的生長），例如豌豆根系分泌物香草酸、桂皮酸等酸類物質(zhì)能妨害連作豌豆的根系，引起病原菌的二次侵染，發(fā)生連作障害；又如黃瓜殘體腐敗后易引起黃瓜苗期根腐病的發(fā)生等。當然，根系分泌物也有促進其他植物生長的作用，如生菜根系分泌物有抑制番茄根腐病發(fā)生的效應(yīng)，大蒜套種玉米抑制玉米螟卵的產(chǎn)生等。利用這一點，我們可以安排好茬口，進行間套種，來防止連作障害的發(fā)生。

3.病蟲害。

同種同科蔬萊長期連作，使相同的病蟲殘留在土壤中的基數(shù)不斷增長，例如茄科蔬菜的青枯病、猝倒病，十字花科的根腫病，各種蔬菜的軟腐病、疫病等病原菌，其菌核、休眠孢子在土壤中能生存2-3年直至5-6年；加上土壤中的各種線蟲給防治上帶來很大困難。一般果菜類連作2-3年，根菜類3-5年，速生葉菜4-6年，就可顯現(xiàn)出生育不良的障害。

控防原理

1.以太陽、生物、化學(xué)所產(chǎn)生的三大熱能綜合利用為基礎(chǔ)，通過高溫悶棚處理，促使耕作層土壤形成55℃以上的持續(xù)高溫，能夠有效防除致病微生物及部分地下害蟲，獲得局部生態(tài)防治的良性效應(yīng)。

2.利用高溫悶棚技術(shù)，充分腐熟土壤內(nèi)有機肥，提高吸收利用率；通過增加土壤有機質(zhì)含量，促使次生鹽漬上脫鹽，能夠改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)有益微生物群落。

3.在高溫悶棚過程中，利用石灰氮（氰銨化鈣），作為一種有效緩釋氮肥，對降低蔬菜產(chǎn)品中硝酸鹽含量、補充土壤鈣離子、減輕土壤酸化、平衡土壤酸堿度具有明顯效果。

主要防治對策

1.輪作。

禾本科作物玉米、陸稻是克服蔬菜連作障害的優(yōu)選作物。黃瓜的枯萎病和根結(jié)線蟲病由于與玉米或陸稻的輪作而顯著降低了發(fā)病率。十字花科的根腫病可與胡蘿卜、生菜、花生、西瓜等輪作；對根結(jié)線蟲病則可與陸稻、草莓、山芋輪作，或利用萬壽菊、孔雀草等殺線蟲植物間作或混作，也可以實行水旱輪作來防治。

2.土壤消毒。

高溫消毒。在夏季高溫季節(jié)可利用太陽能進行土壤消毒，具體方法是密閉設(shè)施門窗，土表撒上碎稻草（0.7噸/667平方米）和石灰（70千克/667平方米）并使之與土壤混合做成凹畦，充分灌水，蓋上薄膜，白天土溫50℃-70℃，經(jīng)半個月到1個月，可起到土壤消毒和防鹽作用。

化學(xué)消毒。主要有福爾馬林、氯化苦、溴甲烷等殺菌劑消毒。福爾馬林消毒床土用50-100倍水溶液，噴灑于耕松的表土面，每667平方米用100千克水溶液，噴后翻土1次，用塑料薄膜蓋5-7天，再翻土1-2次。氯化苦消毒于作物播種或定值前15天進行，每隔30厘米打一深30厘米的穴，注入3-5毫升氯化苦，然后蓋上薄膜，高溫季節(jié)經(jīng)5天，春秋7天，冬季15天后揭膜，翻耕2-3次，徹底通風(fēng)后種植。溴甲烷消毒對防治黃瓜疫病效果最好，消滅雜草種子和線蟲效果也較好。方法是在翻耕整地后，于地面放竹竿或木材，上覆薄膜，務(wù)必不漏氣，將裝有溴甲烷的鋼瓶放在棚外，瓶嘴接上軟管引進室內(nèi)膜下，打開瓶嘴。

3.土壤除鹽。

包括夏季揭天幕，讓雨水淋洗除鹽；控制使用化肥，多施有機肥等措施。由于土壤中鹽分多為硝酸鹽，澆水要澆足澆透，此外也可選擇耐鹽性強的蔬菜栽培，蔬菜耐鹽性從強到弱的順序是青花菜、花椰菜、結(jié)球生菜、番茄、茄子、芹菜、辣椒、黃瓜、草莓等。

4.“三避”對策。

嫁接換根。選用抗病砧木進行西瓜、甜瓜等瓜類或茄果類蔬菜的嫁接換根，利用嫁接苗替代自根苗。

實行無土栽培。由于化學(xué)消毒劑對環(huán)境的污染，無土栽培為克服連作障害的最有效的手段。

客土法。覆蓋或置換客土，竹木結(jié)構(gòu)大棚可輪換土地設(shè)置，在多雨的夏季揭除棚膜，充分淋洗曬垡，也可以用客土法換除土壤。