文/本刊記者 孫永立

12月6日，被譽為“行業(yè)發(fā)展風向標”的“2020第四屆中國食品工業(yè)發(fā)展年會暨華糖萬商領袖大會全會”隆重召開，會議以“未來十年·對標世界”為主題，以全球化視角展望未來發(fā)展，推動中國食品工業(yè)向著更高、更強的方向不斷邁進。

作為糖酒食品行業(yè)的年終盛典，中國食品工業(yè)發(fā)展年會是萬商大會的重要同期活動之一。這個被業(yè)界稱為“行業(yè)發(fā)展風向標”的活動每年特邀業(yè)內(nèi)知名專家、企業(yè)家齊聚一堂,凝聚行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展共識，更為中國食業(yè)的未來發(fā)展領航定向。

五大亮點開創(chuàng)行業(yè)新高度

今年雖然受到新冠疫情的影響，但本屆展會規(guī)模更大，鏈接更強：展覽面積達到了50000平方米，吸引了600多家展商，近3000款年度新品集中亮相，預計有50000家專業(yè)渠道商選品洽談。

▲中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長 沈 篪

▲國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司市場稽查專員 畢玉安

在現(xiàn)場，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒等名酒齊聚；中糧、達利、紅牛、新希望、雙匯、統(tǒng)一等一線食品企業(yè)匯集；馬大姐、仲景、百草味、自嗨鍋等優(yōu)質(zhì)企業(yè)悉數(shù)亮相。萬商大會因布展企業(yè)規(guī)模之龐大、產(chǎn)品質(zhì)量之高，被參會廠商譽為“精品糖酒會”。

除了生產(chǎn)企業(yè)外，另有眾多咨詢公司、電商平臺等第三方機構(gòu)前來參會。大會吸引了全國范圍內(nèi)數(shù)萬家優(yōu)秀經(jīng)銷商參會，與會經(jīng)銷商總體銷售規(guī)模達數(shù)千億元。大會為廠商搭建了交流合作的超級平臺，助力企業(yè)和經(jīng)銷商，提前做好2021年市場布局。

據(jù)了解，本屆萬商大會有五大亮點：第一，發(fā)揮平臺作用，聚焦“雙循環(huán)”新發(fā)展格局；第二，覆蓋熱點領域，促進食業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展；第三，匯聚新型資源，邀請全國優(yōu)質(zhì)商業(yè)組團洽談；第四，創(chuàng)新辦會形式，實現(xiàn)線上線下并舉；第五，行業(yè)大咖云集，獻計獻策共話合作發(fā)展之道。

領航定向 中國食業(yè)破浪前行

據(jù)悉，大會共設置22場主題峰會，200余名大咖現(xiàn)場開講。作為重要組成部分，中國食品工業(yè)協(xié)會七屆二次理事會暨2020中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會同期召開，為食品行業(yè)的未來發(fā)展領航定向。

中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪表示，食品工業(yè)在國民經(jīng)濟、社會發(fā)展、國民健康等方面扮演著舉足輕重的角色。食品工業(yè)將在新的一年發(fā)揮出產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、消費經(jīng)濟、區(qū)域經(jīng)濟的拉動作用和支柱作用。

國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司市場稽查專員畢玉安表示，落實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責任，是食品安全工作的關鍵。而監(jiān)管部門要始終把保障食品安全，維護人民健康作為首要任務，以“零容忍”的態(tài)度加強和改進食品安全監(jiān)管工作。

▲著名經(jīng)濟學家、國務院參事室特約研究員 姚景源

▲中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長 馬勇

著名經(jīng)濟學家、國務院參事室特約研究員姚景源表示，站在兩個百年目標的交匯期，“十四五”規(guī)劃面臨的時代背景更為特殊，是一次承前啟后的全新開局。中國經(jīng)濟進入高質(zhì)量發(fā)展階段，企業(yè)家必須用新的眼光看清時局，選擇未來。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇在現(xiàn)場作《2020中國食品工業(yè)協(xié)會工作報告》。報告指出，2020前三季度，面對新冠肺炎疫情巨大沖擊和復雜嚴峻的國內(nèi)外環(huán)境，中國經(jīng)濟增速由負轉(zhuǎn)正，市場活力動力增強，經(jīng)濟運行持續(xù)穩(wěn)定恢復。中國食品工業(yè)作為“壓艙石”，為中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和提質(zhì)增效增添了強勁動能。

過去十年，中國食品工業(yè)砥礪前行，產(chǎn)值規(guī)模突破10萬億元，取得巨大發(fā)展成就。未來十年，面臨經(jīng)濟雙循環(huán)、國際大變局，中國食品工業(yè)要把握時代機遇，開創(chuàng)新局面。

名企齊聚 唱響“春天的故事”

第四屆中國食品工業(yè)發(fā)展年會特邀業(yè)內(nèi)知名企業(yè)家齊聚一堂，凝聚行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展共識，推動中國食品工業(yè)向著更高、更強的方向不斷邁進，以主題鮮明的行業(yè)大合唱，在非常時期助力產(chǎn)業(yè)唱響“春天的故事”。

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁劉春喜表示，當下，我國進入了從乳業(yè)大國向乳業(yè)強國邁進的關鍵階段，“全球乳業(yè)的未來在中國”也逐漸成為現(xiàn)實。

雙匯發(fā)展黨委書記杜俊甫表示，把握“十四五”新時代、把握百年未有之大變局，實現(xiàn)中國企業(yè)國際影響力的新突破，雙匯也將開啟時代新發(fā)展征程?！笆奈濉睍r期，肉類食品產(chǎn)業(yè)至少要在兩大方面取得新突破。一是把握中國開啟全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的新征程所帶來的機遇，實現(xiàn)肉類產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈的重構(gòu)突破；二是要把握好世界百年未有之大變局的機遇，用好國際市場技術和資源，擴大國際貿(mào)易，參與國際競爭，實現(xiàn)中國企業(yè)國際競爭力的新突破。

杜俊甫認為，世界格局正在發(fā)生大變化，中國肉類食品企業(yè)要融入國際大循環(huán)，積極參與國際競爭，用好國際資源，在世界肉類行業(yè)發(fā)展進程中發(fā)揮中國企業(yè)更大的作用。

益海嘉里集團油脂總監(jiān)、公共事務部總監(jiān)涂長明，以一瓶金龍魚小包裝油，改變了幾億國人生活方式。益海嘉里將再出發(fā)，探索中國糧油加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

雀巢（中國）有限公司法規(guī)科學事務總監(jiān)吳春竹表示，過去一年雀巢中國銷售額占整體7.4%，通過獨特的本土化商業(yè)模式，雀巢走出了一條深化中國市場之路。

與此同時，現(xiàn)場舉辦以“大國食業(yè)·啟序新篇”為主題的高峰論壇，第十、十一、十二屆全國人大代表、三全食品創(chuàng)始人、三全集團董事長陳澤民，上海東錦食品集團董事長、太太樂創(chuàng)始人榮耀中，加多寶集團黨委書記龐振國，煌上煌集團有限公司總裁褚建庚，洽洽食品股份有限公司技術中心總經(jīng)理金龍、CCTV-1《大國品牌》出品人吳綱等優(yōu)秀企業(yè)家代表展開巔峰對話，用新的眼光去看未來十年的中國機遇。

大會同時進行了2020“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎”頒獎儀式，頒獎儀式由中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅主持。

▲益海嘉里集團油脂總監(jiān)、公共事務部總監(jiān) 涂長明

▲雙匯發(fā)展黨委書記 杜俊甫

▲雀巢（中國）有限公司法規(guī)科學事務總監(jiān) 吳春竹