秦小亮

摘 要：當(dāng)前人們對與無公害綠色產(chǎn)品的認(rèn)識已經(jīng)逐漸提高了，需求也在不斷增加。所以運用無公害優(yōu)質(zhì)水道栽培技術(shù)，可以提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。隨著人們需求的不斷增加，農(nóng)民已經(jīng)真實的感受到了實際效益，認(rèn)識到了無公害優(yōu)質(zhì)水稻的優(yōu)勢，當(dāng)前我國農(nóng)民正在努力的改進(jìn)水稻栽培技術(shù)。但是在當(dāng)前的水稻種植過程中，還存在一些栽培技術(shù)和管理方面的問題，這就要求科技人員充分地發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，做好無公害水稻栽培技術(shù)的推廣和宣傳工作，從而促進(jìn)無公害水稻栽培技術(shù)的廣泛應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：無公害;優(yōu)質(zhì)水稻;栽培技術(shù);推廣

在我國水稻生產(chǎn)糧食生產(chǎn)主要類型之一，水稻是人們主食之一，對人們的生活非常重要。但水稻的種植是有一定的要求的，對溫度和光照等方面有一定的要求。但是我國當(dāng)前的水稻種植面積還是比較廣闊的，所以水稻栽培技術(shù)是非常重要的。近年來隨著人們對于水稻的需求不斷地增加，對于水稻的質(zhì)量和品質(zhì)要求也不斷地加強(qiáng)，尤其是對無公害水稻的需求。所以應(yīng)當(dāng)加大無公害優(yōu)質(zhì)水稻的栽培和推廣，從而更好的推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

一、水稻種子的選擇及播種育苗

（一）水稻種子選擇及處理

水稻栽培過程中，首先，要進(jìn)行種子選擇。在進(jìn)行種子選擇時要考慮的種子的性狀和特點，選擇產(chǎn)量高且抗逆性強(qiáng)的種子，也要考慮到種子的適應(yīng)性和抗病性，有助于后期的田間管理工作順利進(jìn)行。其次，種子處理。種子處理主要有兩個步驟：第一步，進(jìn)行種子晾曬。將選擇好的種子進(jìn)行反復(fù)的晾曬。這個過程主要是通過陽光殺滅種子表面蟲卵和病菌。但是要注意保持種子的晾曬均勻和注動輕柔，從而減少對種子的損壞。第二步，進(jìn)行種子消毒。主要是物理和化學(xué)兩種方法，物理方法主要是將種子倒入到五十度左右的干凈水中，然后用木棒進(jìn)行攪動，動作要輕柔，這個過程主要是讓種子充分地吸收水分，提高種子的發(fā)芽率和促進(jìn)種子發(fā)育。采用化學(xué)處理方法，主要是對種子進(jìn)行藥物浸泡，可以有效地預(yù)防播種后，種子被地下蟲害破壞，但是進(jìn)行藥物浸泡，要注意藥劑的濃度，過低和過高都影響浸泡效果對種子產(chǎn)生影響。

（二）水稻的播種育苗

在對種子處理以后，就進(jìn)入到了播種育苗階段。進(jìn)行水稻播種時，要選擇適合的時間有利于種子發(fā)芽。播種時要注意水稻的品種，不同的水稻品種，播種期有一定的差異的。播種時要注意溫度和氣候條件的影響，然后確定播種期。由于外界溫度是無法控制的，如果遇到溫度較低或者降雨較少的情形時，降雨少和溫度低時播種后要鋪地膜，主要是起到保溫和增加土壤濕度的作用。當(dāng)水稻秧苗到四到五片葉子左右的時候，進(jìn)入到插秧的階段，插秧前要對土地進(jìn)行平整。由于當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，許多地方在插秧和平整土?xí)r都采用機(jī)械化，這在很大程度上提高了種植效率，并且種植效果非常的好。

二、水稻的田間管理工作

（一）水分和肥料管理

在水稻的生長過程中需要許多的水分，要注意水分管理。在水稻移植過程中，要注意水位。當(dāng)?shù)搅朔登嚯A段時，要不斷地增加水位一直到水稻分蘗以后，停止增加水位。水稻分蘗以后，不僅要停止灌溉，還要將水分排除進(jìn)行曬田，這樣才可以保證分蘗的有效性。但是要注意水稻施肥期間的水分管理，水稻生長水分管理非常重要，一定要給予充分地重視。同時也要根據(jù)水稻栽種當(dāng)?shù)氐乃辞闆r、氣候和地理條件進(jìn)行灌溉，避免資源浪費的情形發(fā)生。水稻生長過肥料管理也是比較重要。在水稻生長初期主要是注意氮肥，因為氮元素有利于水稻根莖生長和發(fā)育。稻穗形成階段也要養(yǎng)分，這個時期是水稻拔節(jié)期間生長迅速，需要供給足夠的養(yǎng)分，但是也要進(jìn)行合理地控制比較生長過快。進(jìn)入到谷粒生長成熟階段，這個階段也是保持產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，水稻無公害生產(chǎn)管理也是在這個階段，要是碳肥的供給，對與水稻生長是非常重要的。

（二）病蟲害防治

水稻生長期間的病蟲害防治是非常重要的，對于水稻的產(chǎn)量有著重要的影響，尤其是采用綠色無公害栽培技術(shù)的水稻。水稻出現(xiàn)病蟲害時，要盡量避免使用高濃度的藥劑進(jìn)行處理，減少農(nóng)業(yè)殘留。使用高濃度農(nóng)藥可以讓病蟲產(chǎn)生一定的抗藥性，對水稻的品質(zhì)影響較大，這個階段的病蟲害防治，可以考慮用農(nóng)業(yè)方法或者生物方法進(jìn)行病蟲害防治。

三、無公害優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)的宣傳和推廣

（一）增加推廣經(jīng)費，拓寬宣傳渠道

當(dāng)前的農(nóng)業(yè)推廣人員較少且比較分散，這給推廣工作帶來了一定的難度。要想解決這一問題，應(yīng)當(dāng)加大農(nóng)業(yè)推廣資金投入，擴(kuò)大推廣人員隊伍建設(shè)。無公害水稻栽培中，對于農(nóng)藥的使用要求很高，應(yīng)當(dāng)選擇低殘留農(nóng)藥使用。但是這樣的農(nóng)藥價格較高，所以在這方面也要給予一定的補貼，才能轉(zhuǎn)變農(nóng)民原有的病蟲害防治思想。要想很好的解決這些問題，也要加大宣傳力度。當(dāng)前農(nóng)村的勞動力主要是老年人，對于無公害水稻的前景和技術(shù)不夠了解，所以在進(jìn)行技術(shù)推廣和講解時，經(jīng)常會遇到各種阻力和困難。所以在無公害技術(shù)宣傳方式上要拓寬渠道，講解無公害與傳統(tǒng)栽培技術(shù)的差異，促使農(nóng)民認(rèn)識到無公害栽培的害處，從而積極地進(jìn)行無公害栽培。

（二）提高農(nóng)民素質(zhì)，培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民

在進(jìn)行農(nóng)業(yè)推廣中，除了要增加經(jīng)費和增加技術(shù)人員以外，農(nóng)民的素質(zhì)也是非常重要的因素，要想無公害優(yōu)質(zhì)水稻技術(shù)達(dá)到更好的推廣效果，提高農(nóng)民素質(zhì)是最重要的環(huán)節(jié)。這需要大家一同努力，對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，培養(yǎng)職業(yè)農(nóng)民，主要是那些受過一定文化教育的、有學(xué)習(xí)意愿和學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的中青年農(nóng)民，通過提高農(nóng)民素質(zhì)和進(jìn)行專業(yè)化的培養(yǎng)，才能更好的實現(xiàn)水稻無公害栽培技術(shù)的廣泛使用，為農(nóng)業(yè)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語

當(dāng)前綠色無公害這個理念，已經(jīng)受到了社會各界的廣泛關(guān)注，在當(dāng)期的水稻栽培中，運用綠色無公害技術(shù)，不僅提高產(chǎn)量和質(zhì)量，也提高了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，所以要加大綠色無公害水稻栽培技術(shù)推廣和使用。

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