陸劍波

摘 要 2019年，廣西桂林市農(nóng)業(yè)改革取得了良好成效，整體水果產(chǎn)值高達(dá)200億元，其中桂林沃柑也獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。沃柑作為知名的豐產(chǎn)果樹，從2014年桂林市引種至今，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展作出了極大貢獻(xiàn)。但由于沃柑在生長(zhǎng)中對(duì)養(yǎng)分的要求較高，所以為了保證種植出優(yōu)質(zhì)沃柑，并達(dá)到豐產(chǎn)的效果，必須要加強(qiáng)沃柑的種植管理。基于此，以沃柑的豐產(chǎn)栽培種植以及果樹管理為主，探討如何提升沃柑的產(chǎn)量與品質(zhì)。

關(guān)鍵詞 沃柑;豐產(chǎn)栽培技術(shù);撫育管理;病蟲害防治

中圖分類號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.06.019

桂林市作為廣西壯族自治區(qū)最大的水果產(chǎn)區(qū)，由于氣候和環(huán)境條件等極適宜沃柑的種植與培育，目前正在大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)沃柑種植。由于桂林地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較快，并且產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了相應(yīng)的提升，能夠滿足大部分市場(chǎng)需求，現(xiàn)已成為我國重要的柑橘產(chǎn)區(qū)。目前，桂林市的柑橘產(chǎn)量約占廣西地區(qū)的50%左右[1]。沃柑作為一種適應(yīng)性、抗病性較強(qiáng)的果樹，具備早結(jié)豐產(chǎn)、品質(zhì)較高等特點(diǎn)，并且隨著沃柑在廣西范圍內(nèi)不斷推廣種植，種植面積也隨之?dāng)U大。

1 沃柑豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 選擇種植區(qū)域

適宜的種植園地是確保沃柑優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。選擇種植區(qū)域時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)沃柑的生長(zhǎng)特性選擇光照充足、水分補(bǔ)給方便且自然條件優(yōu)越的地區(qū)。種植園地周圍應(yīng)無重金屬污染，pH值最好為5.5～6.5，土壤肥沃且具有一定厚度，地形平整。除此之外，種植地還要有便利的排水與灌水條件，方便后期果園內(nèi)的水肥管理工作，可選擇山地或者丘陵地帶種植，但是坡度不宜過陡，最好在25°以下。

1.2 選擇合適品種

若是想要栽培出豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)沃柑，就要選擇優(yōu)質(zhì)的砧木品種，最好選擇具有“三證”（生產(chǎn)經(jīng)營許可證、植物檢疫證、質(zhì)量合格證）的無病健康苗木。一般要求苗高0.5 m以上，3～4條主枝，莖粗0.8 cm，根系發(fā)達(dá)，無明顯機(jī)械損傷，無檢疫性病蟲害。紅橘、枳橙、香橙等都是經(jīng)過數(shù)年的種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的優(yōu)秀砧木品種，這些品種的果樹具有長(zhǎng)勢(shì)較好、耐寒、抗旱的特性。目前，桂林地區(qū)種植較多的品種是2019年在桂林舉辦的廣西柑橘產(chǎn)銷論壇暨柑橘產(chǎn)銷聯(lián)盟籌備大會(huì)中提到的091無核新品種沃柑。

1.3 沃柑種植

沃柑種植時(shí)間在每年2—4月或10—11月最佳，選擇氣溫適宜且無降雨的陰天進(jìn)行。在進(jìn)行沃柑種苗移植時(shí)，種苗根部需附著土壤，并且要對(duì)種苗的枝芽進(jìn)行修剪，以提高沃柑移植后的存活率。為了確保沃柑在生長(zhǎng)過程中能夠得到較好的光照，可以使用矮化密植的栽培方式，行距控制在3～4 m，間距控制在2～3 m，定植密度最佳為60～110株/667 m2[2]。

2 沃柑種植撫育管理

2.1 施肥管理

在沃柑種植過程中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格根據(jù)果樹的生長(zhǎng)狀態(tài)施用肥料。在沃柑種植第1年，也就是首次梢轉(zhuǎn)綠后，施一次稀薄水肥，用0.3%平衡型水溶肥通過水肥一體化設(shè)施淋施，每株施5 kg左右;以后每發(fā)一次梢施2～3次肥，萌芽抽梢前15天一次，自剪后一次，每次的施肥量逐次加大，但以每株化肥施用量一次不超過50 g為宜。第2年可株施腐熟有機(jī)肥10～15 kg+復(fù)合肥0.2～0.3 kg，采用擴(kuò)穴改土方式，施后覆20 cm的土。第3年觀察果樹，若沒有掛果則按第2年方式施用，若已經(jīng)掛果，就按結(jié)果樹的方式施肥。

2.2 果樹枝條修剪與整形

幼樹抽梢期是枝干整形修剪的最佳時(shí)期，在果樹的主干部分將分枝控制在3～5個(gè)枝即可，每枝的長(zhǎng)度在20～25 cm（約6～8片葉），并且將長(zhǎng)勢(shì)不好或感染病蟲害的枝條修剪掉，再將果樹固定，確保果樹以傘狀生長(zhǎng)。在果樹修剪時(shí)應(yīng)保證枝條分布均勻，增強(qiáng)種植園區(qū)內(nèi)的透光性，從而達(dá)到促進(jìn)果樹生長(zhǎng)發(fā)育的目的。對(duì)于枝條直立的植株，在新梢老熟后或萌發(fā)前用細(xì)繩將主枝拉成50°～60°（松綁后恢復(fù)45°為宜），25～30 d后解繩，使樹冠開張。此外，還要及時(shí)抹除萌芽，疏除徒長(zhǎng)枝。尤其需要關(guān)注冬季果樹抽條的情況，若是抽條情況嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致果樹枯死，應(yīng)當(dāng)在秋季就控制好樹體生長(zhǎng)趨勢(shì)，為沃柑的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

2.3 灌溉管理

沃柑生長(zhǎng)過程中水分需求量較大，在灌溉時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇合適的灌溉方式。常用的灌溉方式有溝灌、滴灌以及微灌三種，可以根據(jù)果樹不同時(shí)期對(duì)水分的需求選擇合適的灌溉方式。通常果樹在萌芽、開花以及結(jié)果時(shí)期對(duì)水分的需求量最大，需要對(duì)種植園區(qū)進(jìn)行徹底灌溉，在沃柑果實(shí)開始采收的前15天必須停止灌溉，其他時(shí)間則需要根據(jù)天氣以及土壤狀況進(jìn)行灌溉。

2.4 花果管理

沃柑種植后第2年春季往往會(huì)抽出很多花蕾，消耗大量養(yǎng)分，不利于樹冠擴(kuò)大，應(yīng)采取合理的管理措施。1）噴植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及灌水。在最后一次梢開始老熟（11—12月）時(shí)噴75%赤霉酸結(jié)晶粉1 g（或3%赤霉酸乳油50 mL）+尿素50 g兌水15 kg，噴1～2次，如果冬旱要灌水保持樹勢(shì)旺盛，以有效控制來年春季開花，促發(fā)大量春梢營養(yǎng)枝。2）施速效氮肥及疏蕾疏果。在春季抽春梢前10天施速效氮肥，加速春梢生長(zhǎng)，削弱花蕾、幼果生長(zhǎng)，達(dá)到自然疏花疏果的目的;人工及時(shí)摘除花蕾、幼果，促進(jìn)快速抽梢。

為了穩(wěn)定沃柑果實(shí)的品質(zhì)并達(dá)到豐產(chǎn)的目的，在每年沃柑果樹開花時(shí)，每隔3 d便晃動(dòng)一次果樹主枝，使果實(shí)能夠受到光照。若是種植年限較久的果樹，在花期前應(yīng)當(dāng)及時(shí)施用速效氮肥，及時(shí)為果樹補(bǔ)充營養(yǎng)，提高結(jié)果率。除此之外，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行疏果工作，通常在落花之后5～15 d進(jìn)行疏果，需要將傷果、畸形果以及感染病蟲害的果實(shí)剔除，針對(duì)結(jié)果數(shù)量較多的枝條，可以留下6～8個(gè)較大的果實(shí)后將其余果實(shí)全部清除。

3 沃柑病蟲害防治

桂林地區(qū)沃柑種植面積較大，所以在種植過程中應(yīng)當(dāng)做好病蟲害防治工作，一旦果樹受到病蟲害侵?jǐn)_，那么極有可能引起大面積傳播，導(dǎo)致沃柑的產(chǎn)量與品質(zhì)下降。對(duì)沃柑為害較為嚴(yán)重的病害有炭疽病、潰瘍病等，較為嚴(yán)重的蟲害則是柑橘木虱、潛葉蛾、蚜蟲、紅蜘蛛等，可通過物理防治、藥物防治等多種手段來減少沃柑感染病蟲害的概率。

3.1 病害防治方式

炭疽病多發(fā)于每年4—5月以及7—8月，生長(zhǎng)不夠健壯的果樹以及光照和通風(fēng)條件較差的種植園內(nèi)很容易感染炭疽病，會(huì)使沃柑樹梢以及樹葉枯萎、果實(shí)腐爛掉落[3]?？梢允褂?3.8%氫氧化銅水分散劑900倍液或吡唑醚菌酯進(jìn)行噴灑防治，尤其在萌發(fā)期、保果期和穩(wěn)果期，需要定期噴灑藥物，做好炭疽病防治工作。

潰瘍病對(duì)沃柑生長(zhǎng)為害較大，并且具備極強(qiáng)的傳染性。潰瘍病主要是在刮風(fēng)以及暴雨等惡劣天氣時(shí)，沃柑葉片產(chǎn)生傷口，病菌隨著雨水通過接觸傷口進(jìn)行感染。沃柑感染潰瘍病之后，葉片、果實(shí)上會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)。要想有效防治潰瘍病，需要時(shí)刻關(guān)注天氣情況。桂林市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，并且的每年6—8月是夏季多暴雨時(shí)期，在此期間可以噴灑具有較強(qiáng)殺菌能力的無機(jī)銅制劑，有效降低潰瘍病的發(fā)生率。

3.2 蟲害防治方式

蚜蟲的若蟲和成蟲通常聚集在沃柑的樹葉、花朵以及樹梢上，并依靠吸食果樹汁液存活，會(huì)造成沃柑樹葉卷縮，花朵和幼果大量脫落，使果樹長(zhǎng)勢(shì)逐漸衰弱。蟲害嚴(yán)重時(shí)可以采用藥物治療的方式，使用3%的啶蟲脒

2 000～2 500倍液或是22%吡蟲噻嗪酮2 000～3 000倍液在果園內(nèi)大面積噴灑。

紅蜘蛛是一種繁殖能力極強(qiáng)的害蟲，密集暴發(fā)時(shí)有蟲葉片可達(dá)到20%。紅蜘蛛以啃食葉片為生，不加以阻止會(huì)因?yàn)槿~片減少影響果樹的光合作用，進(jìn)而嚴(yán)重影響到沃柑果樹的產(chǎn)量?？梢允褂?0%螺螨酯+1.8%阿維菌素+20%丙溴磷或18%阿維菌素礦物油1 000～1 500倍液進(jìn)行噴灑防治。

一旦發(fā)現(xiàn)沃柑果園內(nèi)存在大面積病蟲害，就需要及時(shí)采取藥物防治措施進(jìn)行治療，因?yàn)樗幬镆娦л^快，能夠在短時(shí)間內(nèi)消除病菌與害蟲。通常情況下只需要重點(diǎn)加強(qiáng)果園內(nèi)的撫育管理工作，合理灌溉施肥，定期修剪樹枝增強(qiáng)果園內(nèi)的通風(fēng)透光性，就能有效減少病蟲害的發(fā)生。

4 結(jié)語

綜上所述，若是要想提升廣西桂林地區(qū)沃柑的產(chǎn)量以及質(zhì)量，需要從多方面入手，例如品種選擇、果樹枝葉修剪、水肥管理和病蟲害防治等，只有不斷在種植過程中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題才能使沃柑種植達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1] 馬錁，賴旭輝，胡銳清，等.晚熟優(yōu)質(zhì)沃柑栽培管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（24）：77-78.

[2] 陽艷華，鄧立寶，劉翠燕，等.沃柑在廣西桂林的種植表現(xiàn)[J].中國南方果樹，2017，46（3）：39-41.

[3] 趙洪濤，李果果，劉要鑫，等.沃柑在廣西發(fā)展的優(yōu)劣分析及對(duì)策探討[J]. 南方園藝，2016，27（3）：12-15.

（責(zé)任編輯：趙中正）