董 杰

楊濱章*

由于古埃及園林在世界園林史中具有重要的位置，因此國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)它一直保持著濃厚的研究興趣，其中對(duì)植物種類和應(yīng)用形式的探尋也從未停止。英國(guó)皇家植物園植物學(xué)家F. Nigel Hepper和丹麥埃及古物學(xué)家Lise Manniche分別著有《法老之花——圖坦卡蒙的植物寶藏》(Pharaoh's Flowers：The Botanical Treasures of Tutankhamun)和《古埃及草本植物志》(An Ancient Egyptian Herbal)，二者的成果確定了墓室壁畫和象形文字中描述的許多植物種類及應(yīng)用情況。由于歷史原因，今天追溯古埃及園林的發(fā)展軌跡，只能依賴于古代保留下來(lái)的各種史學(xué)文獻(xiàn)、文學(xué)作品，以及各種考古發(fā)掘的碑文、壁畫、園林遺跡和墓穴中的陪葬品等。值得慶幸的是，在無(wú)數(shù)前輩學(xué)者的艱辛努力下，那些零散的線索已成為我們研究的向?qū)Ш退夭摹M管尚不夠系統(tǒng)和完整。本文結(jié)合古埃及文明發(fā)展的歷史背景，探討了古埃及園林的植物種類和應(yīng)用形式及其對(duì)后世的影響。

1 歷史背景

1.1 自然贈(zèng)禮

5 000多年前的尼羅河及其流域滋養(yǎng)孕育出世界上最古老的古埃及文明，洪水將營(yíng)養(yǎng)豐富的土壤饋贈(zèng)給沿河的“黑土地的居民”[1]。尼羅河為所經(jīng)流沿岸的水生和沼澤植物提供了良好的生長(zhǎng)條件，而那些熱帶或亞熱帶植物及能夠適應(yīng)荒漠環(huán)境的灌木和草本植物也在撒哈拉沙漠的邊緣地帶自然地生長(zhǎng)。

1.2 綠洲農(nóng)業(yè)

特殊的自然環(huán)境使古埃及衍生出一種獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文明模式，當(dāng)圍合的樹(shù)木阻隔了熱浪和風(fēng)沙，古埃及人嘗到了從居無(wú)定所的游獵人到成為農(nóng)夫的甜頭，植物的綠洲除了具農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能外，更成為人們心靈的庇護(hù)所，而這或許就是觸發(fā)他們營(yíng)造園林的最初動(dòng)機(jī)。隨后由園林植物的應(yīng)用慢慢演化出多種園林形式——庭院園林、宮殿園林、神廟和墓地園林。

1.3 神靈信仰

古埃及人對(duì)神靈的崇拜與信仰也促進(jìn)了園林形式的多樣化發(fā)展。他們認(rèn)為世間的動(dòng)植物是神對(duì)人類的恩賜，很多植物都有象征意義。他們?yōu)樯耢`建立神廟和園林，祭奉植物和植物制品，他們還相信人死后可以在自己的陵墓園林中享樂(lè)。這種信仰使得古埃及人對(duì)建造園林和應(yīng)用植物的熱衷度一直較高。

2 植物種類

2.1 植物名稱辨異

目前中外園林專著、教材和文獻(xiàn)中一些古埃及園林植物的名稱上存在同種多譯、品種混淆等現(xiàn)象。其原因既有作者專業(yè)背景的差異，也有中外文化和不同作者或譯者使用詞匯的差異。如出現(xiàn)頻率最高的“Sycomore fig”(Ficus sycomorus)，有的直譯為西克莫無(wú)花果，有的譯作埃及榕，還有的譯為美國(guó)梧桐。本文所使用的植物名稱以拉丁名為主，以原著的英文為輔，再通過(guò)文中對(duì)植物科屬種及生物特性的描述，最終確認(rèn)相對(duì)應(yīng)的中文名稱。通過(guò)對(duì)Tom Turner、Geoffrey、Gothein、Alix Wilkinson和針之谷鐘吉等學(xué)者著作的整理與對(duì)比，結(jié)合國(guó)內(nèi)外其他學(xué)者的研究成果，將譯名存在差異的古埃及植物整理歸納如表1所示。

2.2 植物種類統(tǒng)計(jì)

據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，古埃及園林植物共有40余個(gè)科，品種較多的有棕櫚科、豆科、傘形科等。其中，喬木達(dá)20多種，用于觀賞、遮陰及食用，且大部分為常綠喬木；灌木10余種，多為帶刺的沙漠植物；草本40多種，主要為谷物、蔬菜、花卉、草藥、香料和水生植物。這些植物用途廣泛，除觀賞和食用外，還用于制香、化妝、醫(yī)療、祭祀、家具和建材，甚至制作木乃伊等。除了少量文學(xué)作品中提到的植物，如《圣經(jīng)》提到的開(kāi)心果(Pistacia vera)外，其他大多是從古埃及象形文字、壁畫、考古遺跡和古代史書中發(fā)現(xiàn)并經(jīng)核實(shí)確認(rèn)的植物種類。

2.2.1 鄉(xiāng)土樹(shù)木

圖1 采摘無(wú)花果，Beni Hassan墓室畫(引自https://dwz.cn/m6bnM1Rr)

古埃及最受歡迎的鄉(xiāng)土樹(shù)木有3類，分別是無(wú)花果(包括西克莫無(wú)花果)、埃及鱷梨和棕櫚樹(shù)(包括海棗、埃及姜果棕和扇葉棕櫚等)。西克莫無(wú)花果是最常見(jiàn)的果樹(shù)，古埃及人自前王朝就開(kāi)始栽種，是古埃及人的“生命之樹(shù)”。除了西克莫無(wú)花果，普通無(wú)花果也很受歡迎。貝尼·哈桑(Beni Hassan，公元前2465—前2323)墓地中的一幅壁畫展示了猴子幫助古埃及人采集無(wú)花果的情形(圖1)。

埃及鱷梨是埃及和埃塞俄比亞獨(dú)有的樹(shù)種，古希臘醫(yī)師迪奧斯科里季斯(Dioscorides)將它命名為“Persea”[2]，它是樟科鱷梨屬的常綠喬木，其果實(shí)和枝條均可用作裝飾物，是具有神圣意義的園林樹(shù)種。其他鄉(xiāng)土樹(shù)種還有阿拉伯金合歡、角豆樹(shù)、尼羅河檉柳(Tamarix nilotica)和用作香水和醫(yī)療用途的辣木(Moringa oleifera)等。

2.2.2 鄉(xiāng)土水生植物

在古埃及最有代表性的水生植物就是紙莎草(Cyperus papyrus)和睡蓮?！癙apyrus”是紙莎草的希臘名稱，可能來(lái)自埃及語(yǔ)“Papuro”[3]，這種沼澤植物來(lái)自上尼羅河南岸的努比亞地區(qū)，在三角洲的沼澤中大量生長(zhǎng)，由它制成的莎草紙是古埃及獨(dú)一無(wú)二的書寫材料。

早在公元前2000年的石雕上，埃及人就刻有埃及藍(lán)睡蓮(Nymphaea caerulea)，它是尼羅河上象征著賦予生命的神圣植物，其早上開(kāi)放，晚上閉合，讓太陽(yáng)神阿蒙雷(Amun Re)晚上進(jìn)入花朵，在黎明時(shí)分重生[4]。白蓮花(Nymphaea lotus)是奧西里斯神(Osiris)的象征，有圓形的花瓣和鋒利的鋸齒狀葉子，花瓣在下午開(kāi)放，早上閉合。蓮花和紙莎草在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)被用于上下埃及的象形文字和藝術(shù)。上埃及國(guó)王戴著一頂白色的蓮花王冠，而下埃及的國(guó)王戴著一頂紅色的柳編王冠，造型均源于紙莎草[5]。

表1 譯名存在差異的植物

2.2.3 其他鄉(xiāng)土植物

當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物主要為小麥(T r i t i c u m aestivum)、大麥(Hordeum vulgare)，此外還有各種豆類、洋蔥(Allium cepa)、大蒜(Allium sativum)、萵苣(Lactuca sativa)、韭蔥(Allium porrum)和葫蘆巴(Trigonella foenumgraecum)等蔬菜。

西瓜(Citrullus lanatus)和葡萄(Vitis vinifera)是古埃及最常見(jiàn)的水果，古埃及人是最早種植西瓜的民族。葡萄原產(chǎn)于地中海、中歐和西亞地區(qū)，古埃及的象形文字就有紫葡萄種植的記載。公元前3200年之前就有供古埃及統(tǒng)治者和貴族使用的葡萄園，傳說(shuō)中的奧西里斯神是第一個(gè)喝葡萄酒并教人們?nèi)绾畏N植葡萄的人。

古埃及也有很多本土草本植物用于食用、生產(chǎn)、醫(yī)療等。亞麻(Linum usitatissimum)可以做亞麻布、繩索、籃子，提取亞麻籽油，散沫花的提取物可以作染料。蓖麻(Ricinis communis)和芝麻(Sesamum indicum)也比較常見(jiàn)，古埃及的醫(yī)者很早就發(fā)現(xiàn)了蓖麻的通便和潤(rùn)膚功能。

2.2.4 外來(lái)植物

公元前1500年左右，地中海東部和東南部的外來(lái)引種使當(dāng)?shù)氐臉?shù)木和花卉種類不斷增加。哈特謝普蘇特(Hatshepsut)女王(公元前1503—前1482)和拉美西斯三世法老(Ramses III，公元前1198—前1166)，在征服利比亞、敘利亞期間就將各種珍奇樹(shù)木和花卉帶回埃及。在這一時(shí)期的墓室壁畫出現(xiàn)了葡萄架和石榴(Punica granatum)[6]。石榴大約在公元前1550年從里海地區(qū)引種，它不僅是水果還是藥物，可以治療寄生蟲引發(fā)的疾病。壁畫還表明，那個(gè)時(shí)代已經(jīng)引進(jìn)了蘋果(Malussp.)、扁桃(Prunus dulcis)、茉莉(Jasminum sambac)和歐洲沒(méi)藥(Myrrhis odorata)[7]。曼德拉草在公元前1000年左右的一幅墓室畫中出現(xiàn)，圖中還有矢車菊(Centaurea depressa)和來(lái)自東方的罌粟(Papaver somniferum)。

引種于國(guó)外的花卉和其他草本植物還有番紅花(Crocus sativus)、百合(Lilium candidum)、薔薇(Rosa)、銀蓮花(AnemonecathayensisKitag)、小薊(Cirsium setosum)和蘆葦(Phragmites communis)等[8]。從地中海沿岸引進(jìn)的樹(shù)種有櫟樹(shù)(Quercus Linn)、油橄欖(Olea europea)、櫻桃(Cerasus pseudocerasus)和桃等。此外還有來(lái)自南方的烏木(Ebony)和比布魯斯(Byblos，今黎巴嫩一帶)的雪松(Cedrus)，這些樹(shù)木的板材通常被用來(lái)做箱子和棺木等。

表2 Ineni果園的植物種植情況

文獻(xiàn)顯示，哈特謝普蘇特女王為了祭奉阿蒙(Amon)神，專門從東南部神的國(guó)度“蓬特”(Punt，今索馬里一帶)取來(lái)香樹(shù)(Incensebearing trees，木料燃燒時(shí)有芳香)[9]。32棵香樹(shù)被挖出種植在盆中，被水手帶到船上，移植到神廟的臺(tái)層上，一起帶回來(lái)的還有肉桂(Cinnamomum cassia)。埃及人熱衷于制香，他們把香水當(dāng)作一種奢侈品，當(dāng)時(shí)香水配方中不用睡蓮這種本土材料；相反，沒(méi)藥、乳香、肉桂等進(jìn)口產(chǎn)品備受青睞[10]。

Hepper在《法老之花》中提到，法老圖坦卡蒙(Tutankhamun，公元前1339—前1327)墓中發(fā)現(xiàn)了面包、水果、葡萄酒、油膏和其他已被確認(rèn)的植物。墓室中有一個(gè)裝滿了谷物和蔬菜種子的谷倉(cāng)，還有用來(lái)清潔死者身體和頭部的油。有的樹(shù)脂從地中海黃連木(Pistacia lentiscus)中提取，而針葉樹(shù)樹(shù)脂則來(lái)自地中海白松(Pinus halepensis)、西里西亞冷杉(Abies cilicica)和東方云杉(Picea orientalis)。熏香來(lái)自阿拉伯南部或索馬里的阿拉伯乳香(Boswellia sacra)和一種沒(méi)藥。軟木材的樹(shù)有側(cè)柏(Platycladus orientalis)、大果刺柏(Juniperus oxycedrus)、冷杉和松樹(shù)，而硬木則有橡木(Oak)和梣木(Ash)，埃及人更喜歡用其做箱子，并用樺樹(shù)皮(Birch bark)做裝飾[11]。

3 應(yīng)用形式

古埃及園林植物的應(yīng)用形式比較豐富，而且有些形式在不同場(chǎng)合還有著不同的功能。按照主要用途可以大致分為生產(chǎn)生活、娛樂(lè)觀賞和祭祀禮儀類。

圖2 多樣化種植形式，Thebes壁畫(引自Gardenvisit網(wǎng)站)

圖3 葡萄棚架，Nakht墓室畫(引自https://www.pinterest.es/pin/374009944045421349/)

圖4 私人花園，Nebamun墓室畫(引自維基百科)

3.1 生產(chǎn)生活類

3.1.1 葡萄園

古埃及人種植葡萄較為普遍且有一定規(guī)模。為防止鳥類破壞葡萄，常用人工進(jìn)行驅(qū)趕。在果實(shí)成熟時(shí)采集、釀酒，而后再將釀成的葡萄酒倒入又高又尖的容器中。斯尼夫魯(Sneferu，公元前2600—前2576)統(tǒng)治時(shí)期，埃及北部三角洲地區(qū)的管轄者梅騰(Methen)的墓碑上記錄了他的花園，其引以為傲的花園“大約1hm2，連著一個(gè)405多hm2的葡萄園”[12]。除了用于生產(chǎn)，葡萄園還會(huì)種植在神廟附近，它是祭祀的重要物品。

3.1.2 蔬菜園

古埃及人很早就開(kāi)始在圍起來(lái)的土地上種植蔬菜，用以食用、交換和出售。除了前文提到的蔬菜種類，還有蠶豆(Vicia faba)、鷹嘴豆(Cicer arietinum)、甜瓜(Cucumis melo)和小扁豆(Lens culinarus)等多種食用植物[13]。由于干旱少雨，大部分蔬菜和花卉都種在種植床里，有些樹(shù)木也會(huì)種在樹(shù)池中，以防止水分流失或減少蒸發(fā)。公元前2000年前古埃及人已經(jīng)開(kāi)始使用“桔槔”把尼羅河水引到水渠或水罐，再灌溉到由土墻構(gòu)成的正方形種植床里。貝尼·哈桑墓室的壁畫顯示，園丁正在澆灌王室花園的蔬菜地，一條以圓形池塘為終點(diǎn)的運(yùn)河四周都是種植床[14]。同時(shí)期的另一幅壁畫也展示了象棋盤一樣正方形格子的種植床，里面有許多蔬菜和盆栽植物。

3.1.3 果園

建造果園在古埃及比較盛行。圖特莫斯一世(Tuthmosis I)國(guó)王時(shí)期(公元前1528—前1510)，他的建造師伊納尼(Ineni)列出了果園的20多種樹(shù)木(表2)：包括常見(jiàn)的埃及鱷梨、阿拉伯金合歡和石榴等[15]；還有埃及槲果，用于制造芳香油的樹(shù)[9]；用作香水和醫(yī)療的辣木；一棵瀕臨滅絕的扇葉棕櫚；還有5棵尚未明確品種的“Twn”樹(shù)，可能是一種阿拉伯金合歡(Acacia nilotica)，能產(chǎn)出樹(shù)膠和珍貴的堅(jiān)硬紅色木材；此外還有5種未經(jīng)確認(rèn)的樹(shù)[12]。

3.1.4 草藥和香料園

在新王國(guó)時(shí)期(公元前1570—前1070)，鮮花成了宗教儀式不可或缺的部分，花園里除了花卉，還開(kāi)辟了種植藥草和香料的場(chǎng)地，種植有孜然(Cuminum cyminum)、馬郁蘭(Origanum majorana)、茴芹(Pimpinella anisum)和香菜(Coriandrum sativum)[16]，以及有喙歐芹(Anthriscus cerefolium)、百里香(Thymbra spicata)和薄荷(Mentha piperita)等。值得一提的是古埃及人擅長(zhǎng)制作香精和香膏，將香草植物、花卉或香木碎片浸泡在油中來(lái)提取精油。比較著名的香膏有Metopion，由小豆蔻(Eletteria cardamomum)、燈芯草(Juncusef fusus)、菖蒲(Acorus calamus)、蜂蜜及葡萄酒等制成[17]。比較常用的香精Sampsuchinon主要用到百里香(Thymus vulgaris)、肉桂、南木蒿(Artemisia abrotanum)、桃金娘葉和馬郁蘭[17]。

3.2 娛樂(lè)觀賞類

具有娛樂(lè)觀賞意義的庭蔭樹(shù)、葡萄架、水池植物、花壇和盆栽等多種植物應(yīng)用形式在一幅著名的壁畫上一覽無(wú)余——阿孟霍特普(Amenhotep)時(shí)期(公元前1514—前1493)，由底比斯(Thebes)的官員塞努弗(Sennufer)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)的園林，這幅著名的壁畫顯示了一個(gè)規(guī)則對(duì)稱式花園的平面圖(圖2)，沿著圍墻有林蔭大道，庭蔭樹(shù)有高大的海棗和埃及姜果棕，大門和房屋建筑之間有一個(gè)葡萄架，4個(gè)矩形水池中的植物清晰可辨。水池四周是盆栽的睡蓮，其中2個(gè)水池邊上的涼亭前有花壇[18]。

3.2.1 葡萄棚架

與早期大規(guī)模種植的葡萄園有所區(qū)別，當(dāng)葡萄藤架應(yīng)用在庭院里的時(shí)候，它表明園林植物的應(yīng)用開(kāi)始由實(shí)用性向娛樂(lè)性轉(zhuǎn)變。那時(shí)栽植葡萄的方法主要有2種：第一種是豎立2根木柱，上端叉開(kāi)，頂部搭一根木柱，支撐藤蔓生長(zhǎng)；第二種是用樹(shù)枝做成藤架，末端放在地上形成拱門型葡萄棚架[19]。后者是更富娛樂(lè)性的形式，通常位于庭院花園和宮殿花園的中軸線上，葡萄的枝條纏繞在棚架上形成一條綠廊，為戶外活動(dòng)提供舒適的場(chǎng)所(圖3)。

3.2.2 庭蔭樹(shù)

私人庭院的中心一般為水池，庭蔭樹(shù)多采用環(huán)植、有規(guī)律間植的手法，外圍沿圍墻種植7或9棵庭蔭樹(shù)。宮殿花園面積更大，多采用規(guī)則對(duì)稱的行列式種植。常見(jiàn)庭院樹(shù)有西克莫無(wú)花果、海棗、無(wú)花果、石榴、阿拉伯金合歡和柏樹(shù)等。

3.2.3 水池植物

古埃及的水池多為矩形或T型，里面通常栽植睡蓮和紙莎草。在公元前1400年尼巴蒙(Nebamun)墓的系列壁畫[12]中可以看到，中央矩形水池中飼養(yǎng)有魚類和水禽，同時(shí)種滿了蓮花，水池邊緣種植象征重生的紙莎草，畫中有成排的棕櫚樹(shù)和海棗樹(shù)，以及多種形態(tài)由無(wú)花果樹(shù)間植的庭蔭樹(shù)(圖4)。

3.2.4 花壇和盆栽

圖5 喪葬儀式中的盆栽，Minnakhte墓室畫[12]

第十八王朝時(shí)期出現(xiàn)了王公貴族在宅邸旁建造私人花園的高潮，到了后期有錢人還雇傭很多園丁，早晨照料蔬菜，晚上照料葡萄架，打理園中花草。園中花卉大多一對(duì)一地種植在正方形的種植床中。文獻(xiàn)中提到的花卉有虞美人(Papaver rhoeas)、 牽牛花(Pharbitis nil)、裂葉蜀葵、黑心菊(Rudbeckia hirta)、玫瑰(Rosa rugosa)和茉莉，還有矢車菊、薔薇、罌粟和銀蓮花等[20]。前面提到的貝尼·哈桑墓室壁畫中也出現(xiàn)過(guò)一排整齊的盆栽植物[13]，后來(lái)這種形式逐漸演變?yōu)榛▓@裝飾必不可少的方式。庭院植物中的樹(shù)木一般直接種在地上或樹(shù)池中，灌木和花卉則種植在花盆或木箱中，擺放在房屋附近的園路兩側(cè)[21]。公元前1475年，在墓室葬禮儀式的畫中，一條帶篷的葬禮駁船載著死者的遺體行駛在長(zhǎng)滿蓮花的水域，水域周圍環(huán)繞著紙莎草，陸地四周有規(guī)律地間植著西克莫無(wú)花果和海棗樹(shù)，盆栽的植物對(duì)稱擺放在道路兩旁(圖5)。

3.3 祭祀禮儀類

祭祀類的植物應(yīng)用形式主要體現(xiàn)在神廟和墓室園林中，以及其他節(jié)日儀式的場(chǎng)合。神廟圣地是高級(jí)祭司們舉行宗教儀式的地方，由于神廟花園供在世的法老享樂(lè)，所以也包含生產(chǎn)性的植物應(yīng)用形式，如果林、葡萄棚架、蔬菜園和花圃。如位于阿瑪納(Tell-el-Amarna)城的阿托恩(Aten)神廟花園，里面有果林和葡萄藤；而位于卡納克(Karnak)的阿蒙神廟有26個(gè)菜園，旁邊還有一個(gè)古老的植物園。然而植物應(yīng)用形式具有非常明顯的祭祀和禮儀性質(zhì)，比如禮儀林蔭道和圣林等。

3.3.1 禮儀林蔭道

從水體通往神廟的“儀式路線”兩旁，都有整齊對(duì)稱種植的喬木，成排的樹(shù)木有時(shí)延綿幾公里。常用樹(shù)種有西克莫無(wú)花果、檉柳、柳樹(shù)和各種棕櫚樹(shù)，也許這就是最早的行道樹(shù)。在巴哈利(Deir-el-Bahari)發(fā)掘的公元前2065年的曼都赫特普(Metuhoptep)神廟花園，通往入口處有3排西克莫無(wú)花果和檉柳形成的大道，國(guó)王的雕像被放置在無(wú)花果的樹(shù)蔭中，周圍有獨(dú)立的幾何形花壇。公元前15世紀(jì)，哈特謝普蘇特女王在山坡上建造了3個(gè)臺(tái)層的巴哈利神廟，沿著長(zhǎng)長(zhǎng)的大路有雙排獅身人面像，路兩邊的禮儀行道樹(shù)則是高大的埃及鱷梨。

3.3.2 圣林

在埃及，神廟建筑群周邊的“神圣湖”和“神圣樹(shù)林”[13]被認(rèn)為是法老死后其靈魂的棲居之所，擁有一片圣林的金字塔陵墓被稱為“薩胡爾(Sahure，第五王朝法老)靈魂的光彩呈現(xiàn)”，圣林中一般種植埃及鱷梨、西克莫無(wú)花果和檉柳。

3.3.3 花環(huán)和花圈

無(wú)論是在神廟或陵墓，還是一些節(jié)日慶典，古埃及人們都會(huì)用花束、花環(huán)和花圈做裝飾。如在圖坦卡蒙墓中發(fā)現(xiàn)的花環(huán)，由柔軟的橄欖樹(shù)枝與生長(zhǎng)在尼羅河三角洲潮濕土壤中的柳樹(shù)、野芹菜(Cicuta virosa)和蓮花做成，矢車菊和曼德拉果實(shí)纏繞在一起，還有埃及鱷梨和橄欖葉做成的花束被綁在一根蘆葦上。在古埃及，園丁一定要學(xué)的手藝就是編織花圈，這門藝術(shù)非常受人尊敬，因?yàn)樗に噺?fù)雜，而且既用于生者也用于死者。

4 影響

4.1 古埃及文明對(duì)西方的影響

古埃及文明對(duì)世界的貢獻(xiàn)是巨大的，獲益最多、最直接的無(wú)疑是歐洲國(guó)家。正如歷史學(xué)家指出的那樣：“當(dāng)近東農(nóng)人(指包括埃及、敘利亞、美索不達(dá)米亞等地——筆者注)時(shí)代的黎明來(lái)臨時(shí)，在西歐仍然徘徊在獵人時(shí)代(舊石器時(shí)代)。[22]”公元前322年，亞歷山大大帝(Alexander，公元前356—前323)結(jié)束了埃及長(zhǎng)達(dá)3 000年之久的“法老時(shí)代”，其文明通過(guò)古希臘源源不斷地傳入歐洲。隨著羅馬帝國(guó)的崛起，古羅馬取代了古希臘后，這種交流仍然是廣泛而持久的。故將古埃及文明稱為古希臘和古羅馬文明的源頭實(shí)不為過(guò)。

4.2 古埃及園林對(duì)西方的影響

古埃及在3 000多年的園林發(fā)展中創(chuàng)造和積累的園林類型、設(shè)計(jì)理念、使用方式和營(yíng)造手法等方面經(jīng)驗(yàn)都被古希臘和古羅馬所吸收。特別是花園的規(guī)則式布局、軸線控制、植物應(yīng)用等內(nèi)容也被其照單接收。就植物應(yīng)用而言，不論是鄉(xiāng)土植物的應(yīng)用和外來(lái)植物的引入，還是庭蔭樹(shù)、行道樹(shù)、種植床、葡萄棚架、花壇和花池等的使用，抑或是圣林、植物園、葡萄園、菜圃和果園等形式的應(yīng)用，也都對(duì)后來(lái)者產(chǎn)生了巨大的影響。此外，植物配置的手法如環(huán)植、行植、對(duì)植、間植和盆栽等都被后來(lái)者所借鑒。

4.3 古埃及園林植物文化對(duì)西方的影響

古埃及園林植物應(yīng)用不僅有實(shí)用性和審美性的特點(diǎn)，還有其鮮明的文化性特征；它不僅關(guān)注植物的生物學(xué)特性，還創(chuàng)造了寄情于植物、喻理于植物、言志于植物的文化內(nèi)涵。如蓮花和紙莎草作為代表上下埃及的象征，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)和百姓政治上的隸屬感；陵墓周圍種植的柏樹(shù)是死亡和永恒的象征；石榴果實(shí)種子數(shù)量多被認(rèn)為是生育和繁衍的象征等。他們喜歡賦予植物某種神圣的意義，并將其與神靈或神話人物聯(lián)系起來(lái)，如以萵苣象征豐產(chǎn)之神、收獲之神，白蓮花除作為冥王的象征外，還是農(nóng)業(yè)之神等。受此影響，古希臘、古羅馬神話中以植物為人物化身和象征的例子不勝枚舉?？傊?，植物文化不僅豐富了古埃及文明的內(nèi)涵，也為西方植物文化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

5 啟示

“世界景觀設(shè)計(jì)的歷史必定是一部人類的文化史……是書寫人類思想歷史的另一種方法”[23]。中國(guó)古代文明與古埃及文明起源雖有先后，但成就卻同樣輝煌。在各自文明影響下形成了風(fēng)格迥異的園林形式與內(nèi)容，也為各自的文明增添了光彩。本著文明互鑒的精神，古埃及園林在植物應(yīng)用方面的成就值得我們思考。由于自然條件所限，古埃及人在園林發(fā)展之初就對(duì)植物種植和應(yīng)用有著濃厚的興趣，也形成了自己的特點(diǎn)，并不斷地改造、改變和改善著自己的生活環(huán)境，建造自己心中的天堂。相對(duì)而言，我國(guó)在園林植物種類和應(yīng)用方面雖然有著得天獨(dú)厚的豐富資源條件，但卻未很好地加以保護(hù)和利用，在園林植物應(yīng)用方面沒(méi)有取得與設(shè)計(jì)風(fēng)格、營(yíng)造水平同樣高的影響力及聲譽(yù)。我們有理由相信，在步入生態(tài)文明建設(shè)的新時(shí)代，隨著新中式園林的不斷發(fā)展，我國(guó)在園林植物資源保護(hù)和利用一定會(huì)取得巨大的進(jìn)步。

致謝：感謝東北林業(yè)大學(xué)扈宇晨和柴斐2位研究生在資料搜集方面提供的幫助。