王新平 熊龍鑫 鄭帆
都昌縣位于江西省北部,地貌以丘陵為主,濱湖平原為輔,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,擁有20.2萬畝宜種大豆旱地和8萬畝水源較差濱湖早稻田可擴種大豆, 并有大豆生產和豆制品加工的傳統(tǒng)習慣。近年來都昌縣積極推廣大豆綠色機械化生產技術,大豆生產穩(wěn)步發(fā)展,全縣常年播種面積3.5萬畝,單產150公斤,總產5250噸。為有效提升生產效益和生產水平,在國家大豆產業(yè)技術體系南昌綜合試驗站專家組的指導下, 2019年度都昌縣開展了大豆綠色機械化生產技術模式示范,現將示范推廣情況總結如下。
一、示范基本情況
示范基地分別落實在三個板塊,均為紅壤旱坡地,土壤肥力低,排水條件好、灌溉條件差。種植模式為“大豆--油菜”輪作模式,開展了新品種示范展示和新品種對比試驗,分別為:中豆39(230畝),中黃41(155畝),中黑42(35畝);品比試驗參試品種有中豆39,中黃41,18NF25和18NF32。
1、南峰鎮(zhèn)烏沙村委會橋頭馮村50畝夏大豆,由大戶馮作家負責種植,品種為中豆39。
2、南峰鎮(zhèn)白水村委會塘西余村178畝(其中夏大豆160畝、禾根秋大豆18畝),由大戶余全圣負責種植,品種為中豆39。
3、南峰鎮(zhèn)白水村委會蘆家園村192畝,(其中品比試驗2畝),由都昌縣蘆家園農業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社負責種植,品種為中黃41,中黑42,品比試驗參試品種有中豆39,中黃41,18NF25和18NF32。
4、“夏大豆”播種時間為6月8日-6月23日,收割9月8日-9月28日,生育約95天。由于今年7月初至11月底試驗基地一直沒有下雨,出現嚴重干旱,單產均在100公斤左右,且部分絕收;但是在烏沙村委會橋頭村有兩塊地6月18日種植了中豆39,面積約為1畝,采取多級提灌,抗旱三次,大豆生長表現良好,長勢比當地傳統(tǒng)品種強勁,結莢緊湊、豐產性好;經農技人員實割測產,單產達243公斤。
5、“禾根秋大豆”于8月3號-8月5號播種,11月下旬成熟,生育約110天,單產50-60公斤。
二、技術推廣情況
示范基地推廣了大豆全程機械化生產集成技術,具體包括:
1、機械聯合精量直播技術:利用機械將翻耕整地、滅茬清雜、成穴播種、精確施肥、開溝成畦、覆土蓋種等六道工序一次完成。
2、無人機飛防技術:由無人機噴灑藥劑完成病蟲草防治作業(yè)。
3、節(jié)水灌溉技術:引進滴灌、噴灌設備,小面積示范了節(jié)水抗旱灌溉技術。
4、配方施肥技術: 利用測土配方技術,根據大豆生長特性,確定氮、磷、鉀和有機肥用量及比例,制定施肥方案指導生產。
5、一次性機收技術:選擇適宜型號的水稻聯合收割機(如九堡田、沃得),在葉片基本枯萎脫落時收割大豆。
三、主要工作成效
1、篩選出適宜的品種。通過品比試驗和大田示范可以看出,中豆39,中黃41兩個品種抗倒伏、株型緊湊、結莢緊密、容易高產、適應機收,適宜在都昌縣紅壤旱地種植,長勢和單產好于當地傳統(tǒng)黃豆品種,可作為主導品種推廣。
2、探索出適當的模式。試驗示范顯示,在都昌縣推廣適宜品種的“夏大豆+油菜”種植模式,生育期適當、茬口對接寬松、用地養(yǎng)地結合、生態(tài)經濟增效,具有很好的推廣前景。但“禾根秋大豆”在都昌縣由于季節(jié)緊張、伏秋干旱等原因,出苗齊苗不易、生長發(fā)肓受阻,造成單產偏低、效益較差,還有待進一步優(yōu)化試驗方案,探索生產管理技術。
3、示范了先進實用技術?;貞昧巳虣C械化生產集成技術,實現了耕種、管理、收獲機械化,實現了肥水 、植保高效化,有利于大豆規(guī)?;洜I、規(guī)范化生產。
四、存在問題和建議
1、都昌縣大豆生產專用機械設備嚴重不足,試驗示范需到省農科院借用, 運輸費用高, 使用不方便。建議農機管理部門加大專用機械的補貼,支持機械適用性改良。
2、加強大豆種植技術培訓指導,請科研部門來都昌縣,將引進良種、綠色高產、機械高效、配方施肥、綜合防治等技術提早培訓到位、及時指導到位。
3、都昌豆參營養(yǎng)美味、歷史悠久、暢銷全國,針對都昌豆參加工需要,建議育種單位培育高蛋白黃大豆新品種,專供都昌傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)“豆參、豆腐”加工原料,培育高蛋白黑大豆新品種,專供都昌傳統(tǒng)烹飪佐料“豆豉”加工原料,以優(yōu)良品種助力都昌縣豆制品產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展壯大。
4、為應對現行食品消費市場需求,要積極探索新的栽培模式,進一步促進“土地增效,農民增收,市場繁榮,供給充足”。建議在都昌縣建設一個科研示范試驗基地,試驗探索“大豆+” 生產模式,示范推廣旱地作物綠色高產高效技術。
5、建議各級政府加大農田水利設施基礎建設力度,著力解決旱作物“三通” 瓶頸( 通路,通水,通電),實現大豆生產“五化” 之路(機械化、規(guī)?;?、標準化、優(yōu)質化、高效化),實現農業(yè)產業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
(作者單位:1.332600江西省都昌縣土肥站,2.332600江西省都昌縣種子管理局,3.332600江西省都昌縣大樹鄉(xiāng)農技綜合站)