王臘梅

眾所周知，民以食為天，食以農(nóng)為本，農(nóng)以肥當(dāng)先。然而我國(guó)化肥的當(dāng)季利用率氮為30%～35%，磷為10%～20%，鉀為35%～50%，這并不高的化肥低利用率以及引起的環(huán)境污染等問題被各界廣泛關(guān)注。2014年年底農(nóng)業(yè)部提出“到2020年化肥農(nóng)藥使用量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)”目標(biāo)，要實(shí)現(xiàn)化肥“零增長(zhǎng)”目標(biāo)，不是簡(jiǎn)單一個(gè)“減”字就能實(shí)現(xiàn)的，關(guān)鍵是要提高化肥利用率還能確保穩(wěn)產(chǎn)，量自然也就“減”了。因此，積極探索便利高效的施肥技術(shù)，并將其推廣應(yīng)用就顯得至關(guān)重要。

一、控釋肥

1、概念及優(yōu)點(diǎn)。控釋肥通過延長(zhǎng)肥效、提高肥料養(yǎng)分的利用率，從而達(dá)到一次性施肥滿足整個(gè)作物生長(zhǎng)期需要的目的，具有簡(jiǎn)化施肥程序，降低施肥勞動(dòng)強(qiáng)度，緩解常規(guī)速溶肥料利用率低、流失嚴(yán)重、污染環(huán)境問題等優(yōu)點(diǎn)，已成為世界新型肥料的發(fā)展方向，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)推廣的肥料之一。

2、不同類型控釋肥推廣前景。腐植酸涂層肥料，不僅能夠適應(yīng)作物的需肥規(guī)律，而且能夠滿足我國(guó)測(cè)土配肥工程的需求，符合國(guó)際肥料高效化、復(fù)合化、專用化、緩（控）釋化的發(fā)展趨勢(shì)。

高吸水性樹脂緩釋氮硼肥料和雙層包衣緩釋氮磷鉀復(fù)合肥能提高土壤保水性，并且其合成借助自然資源，進(jìn)而大大降低生產(chǎn)成本，具有很大的推廣潛力。

合成型微溶態(tài)緩釋肥料因?yàn)轲B(yǎng)分釋放速率受土壤水分、pH、微生物等因素影響較大，并且價(jià)格高、缺乏專用型品種和施肥技術(shù)，理論的研究不夠深入，因此難以大面積推廣應(yīng)用。

添加劑類高效緩控釋肥雖然控制養(yǎng)分釋放效果顯著，但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的多樣性對(duì)于產(chǎn)品效果也有一定的影響，因此在產(chǎn)業(yè)化和推廣的過程中還需要因地制宜，才能做到有的放矢。

基質(zhì)復(fù)合與膠粘型緩控釋肥料的研究工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)，可供選擇的原料較少，但是這類肥料市場(chǎng)潛力較大，隨著研究的深入和進(jìn)一步完善，將會(huì)有良好的推廣應(yīng)用前景。

二、沙坡頭區(qū)水稻旱直播種植模式

水稻旱直播即稻種直接播入大田的一種稻作方式，免去育秧、移栽等程序，是一種輕型、簡(jiǎn)化的低成本稻作新技術(shù)，具有省工、省力、省秧田等優(yōu)點(diǎn)。水稻直播可分為旱直播和水直播，其中水稻旱直播栽培是水稻輕型栽培中最為簡(jiǎn)單的種植方式，機(jī)械化水、旱直播是直播稻的發(fā)展方向。2019年，沙坡頭區(qū)水稻種植面積4.6064萬(wàn)畝，其中插秧水稻0.455萬(wàn)畝，直播水稻4.1514萬(wàn)畝，直播水稻種植面積占水稻面積的90.1%，并且沙坡頭區(qū)農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體選擇旱直播方式種植水稻的比例逐年上升。

三、控釋肥在旱直播水稻上的應(yīng)用

1、應(yīng)用背景。目前，由于水稻種植地區(qū)的地理位置和自然環(huán)境的影響，所施用的肥料大部分通過徑流、滲漏等方式流失掉，肥料的利用率僅為35%左右。按照水稻常規(guī)施肥習(xí)慣，整個(gè)生育期追肥最少三次，要做到化肥減量增效實(shí)屬不易。在此背景下，沙坡頭區(qū)在東園鎮(zhèn)與柔遠(yuǎn)鎮(zhèn)旱直播水稻示范區(qū)劃小區(qū)、設(shè)處理、做重復(fù)，精心試驗(yàn)控釋肥在旱直播水稻上的應(yīng)用方法和效果，穩(wěn)步小示范，為進(jìn)一步在旱直播水稻種植模式中推廣控釋肥施用技術(shù)奠定基礎(chǔ)，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)程中化肥減量增效的目的。

2、應(yīng)用效果。有關(guān)研究表明，在旱直播水稻上施用控釋肥對(duì)水稻的生長(zhǎng)進(jìn)行一定控制，能夠減緩水稻生長(zhǎng)的分蘗期，使水稻的分蘗期高峰變得稍加平緩，從而降低后期的莖蘗消亡率，并且提高水稻成熟期的成穗率。

另一方面，控釋肥對(duì)水稻生長(zhǎng)后期的干物質(zhì)生產(chǎn)和積累進(jìn)行影響，提高了水稻后期干物質(zhì)的積累效率，并且提高了水稻整個(gè)生育期總物質(zhì)的積累量。通過合理的試驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，使用控釋肥能夠提高水稻生長(zhǎng)中后期的 N、P、K的含量，并且提高了水稻各個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)于肥料中養(yǎng)分的吸收效率。

除此之外，施用控釋肥還能起到保護(hù)水稻根部土壤的作用。由于控釋肥的氮、磷、鉀養(yǎng)分釋放率較低，使得土壤養(yǎng)分的流逝速率減緩，并且土壤不會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)分的富集，降低了土壤分解大量營(yíng)養(yǎng)成分的壓力，起到保護(hù)土壤質(zhì)量的作用。

沙坡頭區(qū)通過在旱直播水稻上施用不同作用方式（基施型、追施型）、不同配比的控釋肥進(jìn)行試驗(yàn)和小示范，驗(yàn)證對(duì)比不同施用技術(shù)的種植效果，進(jìn)一步確定了在旱直播水稻上推廣應(yīng)用控釋肥的高效性和科學(xué)性。

3、推廣方式探討。農(nóng)業(yè)是沙坡頭區(qū)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是沙坡頭區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分，同時(shí)也是其它各行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本保證和基本條件?；实拇罅渴┯檬窃斐赊r(nóng)業(yè)土壤問題從而阻礙農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主要因素之一，因此采用新型高效肥料替代技術(shù)是實(shí)現(xiàn)化肥減量行動(dòng)的一個(gè)關(guān)鍵措施。

（1） 建議將配方肥升級(jí)，摻混20%的緩控釋肥。加強(qiáng)對(duì)配方肥定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)及其他廠家的配方的考察與監(jiān)管，建議或者規(guī)定，逐漸要求在配方肥原料中添加20%的緩控釋肥，從根本上來(lái)解決化肥利用率不高的問題。既做到配方施肥，又能滿足延長(zhǎng)肥效，減少用工，節(jié)約成本，綠色環(huán)保的需要。

（2）將新型控釋肥料的應(yīng)用與測(cè)土配方施肥技術(shù)結(jié)合進(jìn)行推廣。在農(nóng)業(yè)部門的引導(dǎo)下，以“企業(yè)+合作社+農(nóng)民”的服務(wù)模式，以地區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社、種植大戶和廣大農(nóng)戶為服務(wù)對(duì)象，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)的同時(shí)倡導(dǎo)應(yīng)用新型控釋肥料，讓作物吃飽了不浪費(fèi)，而且要“細(xì)嚼慢咽”，達(dá)到平衡供養(yǎng)，保持地力，減少浪費(fèi)和環(huán)境污染的目的。

（3）借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)平臺(tái)推進(jìn)新型控釋肥料的應(yīng)用?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)提供各種社會(huì)化服務(wù)，如技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)資超市、測(cè)土配肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機(jī)作業(yè)、土地托管、金融服務(wù)、品牌農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、休閑觀光等，因此將先進(jìn)的、實(shí)用的緩控釋肥納入服務(wù)體系，以新型農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)主體為依托、公共服務(wù)機(jī)構(gòu)為支撐，經(jīng)營(yíng)性服務(wù)和公益性服務(wù)相結(jié)合、專項(xiàng)服務(wù)和綜合服務(wù)相協(xié)調(diào)，通過示范、觀摩、展示，贏得農(nóng)民信任，進(jìn)一步大面積推廣應(yīng)用，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民增收，推進(jìn)化肥“零增長(zhǎng)”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（作者單位：755000 寧夏回族自治區(qū)沙坡頭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）