“榮隆二昌”訪夏布
2020-06-30 10:02:19龔靜染
環(huán)球人文地理 2020年5期
龔靜染
那是2015年，在溫江中國(guó)非遺博覽園里，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張強(qiáng)第一次接觸到了夏布，他對(duì)這個(gè)正在消逝的人文景觀和傳統(tǒng)技藝產(chǎn)生了濃厚的興趣。在接下來(lái)的近4年中，張強(qiáng)多次前往全國(guó)有名的夏布產(chǎn)地考察，拍攝了數(shù)以千計(jì)的圖片，為自己建立了一個(gè)豐富的夏布研究資料庫(kù)。
夏天的時(shí)候，我同張強(qiáng)教授去了川渝地區(qū)的夏布之鄉(xiāng)——重慶榮昌和四川隆昌。一路上，他告訴我，歷史上夏布的主要產(chǎn)地在湖南、江西、四川、重慶等地，但根據(jù)他這幾年的實(shí)地考察得出，全國(guó)目前只有榮昌和隆昌兩處的夏布，生產(chǎn)成規(guī)模且技藝傳承得最好，榮昌夏布還被列入了《國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄》。相較之下，其他地方的夏布生產(chǎn)則比較分散和萎縮。這不禁讓人想問(wèn)，為何榮隆二地能夠脫穎而出呢？
夏布之名源于夏朝？還是出于夏服？
夏布，是一種以苧麻等植物纖維為原料，經(jīng)漚漬、晾曬、沸煮等傳統(tǒng)方式半脫膠后，手工織成的麻類平紋布料，主要用于制作夏季服裝。說(shuō)到這里，人們便會(huì)產(chǎn)生聯(lián)想：夏布的使用屬性是否就是其名稱的來(lái)由？然而，還有人認(rèn)為這個(gè)“夏”字，是在指明它起源于夏商周時(shí)期。那么，關(guān)于夏布一名的來(lái)由，到底哪種說(shuō)法更可信呢？
認(rèn)為夏布源于夏朝，其實(shí)是強(qiáng)調(diào)夏布具有悠久的歷史。中國(guó)古代麻紡有“國(guó)紡源頭，萬(wàn)年衣祖”之稱，在考古方面證據(jù)不少：河南舞陽(yáng)賈湖新石器時(shí)代遺址上出土的紡輪，距今約有8千年歷史，是中國(guó)最古老的紡織工具；在江蘇吳縣草鞋山新石器時(shí)代遺址中，發(fā)現(xiàn)了距今至少有6千年歷史的織物殘片，這是我國(guó)出土的最早紡織實(shí)物。另外，出土于浙江、湖南等地的新石器時(shí)代遺址中的部分文物，也證明了原始織機(jī)、麻葛纖維、麻布等實(shí)物的存在，能夠直觀地說(shuō)明苧麻曾在早期文明中廣泛應(yīng)用。如此看來(lái)，夏布的歷史是與華夏文明相生相伴的，因此便不難理解夏布有“華夏之布”的寓意。
而另外一種觀點(diǎn)則是從夏布的功能角度來(lái)論證的。他們認(rèn)為，夏布以苧麻等植物纖維為主要材料，通透性好，適合制作夏裝。這一點(diǎn)，在明代科學(xué)家宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物·夏服》一文中得到了印證，他認(rèn)為苧麻易于栽種，織成布料后可制作暑衣及帷帳。而張強(qiáng)教授則進(jìn)一步認(rèn)為，夏布的季節(jié)特點(diǎn)、功能定位和棉的興盛有關(guān)。棉原非中國(guó)本土所產(chǎn)，而是在宋末元初時(shí)期才大量傳入，后逐漸取代麻布成為民眾的主要衣料。
為了更好地論證這一觀點(diǎn)，張強(qiáng)教授研究、分析了《元史·英宗紀(jì)》《明太祖實(shí)錄·卷六十五》《永樂(lè)大典》等歷史文獻(xiàn)，并得出結(jié)論：“夏布”一詞最早出現(xiàn)在元朝，后于明清時(shí)期被大量使用，這與棉引種中國(guó)的推進(jìn)時(shí)間是吻合的。因此，相較于前一種說(shuō)法，以夏布之名出現(xiàn)的時(shí)間來(lái)推證，似乎更具可信度。
“榮隆二昌出夏布”客家人的生存之道
俗話說(shuō)：“川渝一家親。”從地理角度來(lái)看，最能反映這句話的，當(dāng)屬重慶的榮昌和四川的隆昌。榮昌在渝西，隆昌在川東，兩地山水相連幾無(wú)間隙，在歷代的治地變遷中，還存在著不斷彼此分割和重新融合的情況，所以從地緣上講，這兩者具有血脈關(guān)系。過(guò)去，四川還流傳著這樣的童謠：“潼川豆豉保寧醋，榮隆二昌出夏布?！睂?shí)際上，如果沒(méi)有行政區(qū)劃，榮隆二昌指的就是夏布生產(chǎn)比較集中的一整塊地區(qū)，而這一地區(qū)在清末時(shí)期就已經(jīng)是全國(guó)夏布的主產(chǎn)區(qū)之一。
苧麻生長(zhǎng)需要800毫米以上的年降雨量、中性土壤、15～30度的溫度，而夏布編織的最佳相對(duì)濕度則在65%～75%之間，榮昌、隆昌兩地完全具備這樣的自然條件。但是，在其周邊地區(qū)，有相似自然條件的地方也不少，為什么單單榮隆二昌會(huì)大量出產(chǎn)夏布呢？這就得從客家人說(shuō)起了。
“湖廣填四川”移民運(yùn)動(dòng)始于清朝初期，其遷徙路線一般是取道湖南至湖北恩施，再通過(guò)三峽到重慶，然后到榮隆二昌一帶落業(yè)立籍。由于榮昌、隆昌地處川渝腹地，緊鄰成渝古道東大路，交通便捷，所以這里就成為了當(dāng)時(shí)移民首選的聚集地或轉(zhuǎn)徙的暫居地。當(dāng)時(shí)，湖廣移民在種麻、織布技術(shù)方面更為先進(jìn)，《隆昌縣志》中就有“廖”“李”“石”三姓客家人帶來(lái)了湖廣地區(qū)的夏布技術(shù)，讓隆昌夏布“品質(zhì)為各縣冠”的記載。也正因如此，到清朝中期，隆昌一地的苧麻年種植面積已達(dá)3千畝，夏布之興由此可見(jiàn)。同時(shí)期的榮昌也有著相似的情況，夏布生產(chǎn)發(fā)展迅速，并逐漸形成了氣候，到清道光年間，榮昌夏布已經(jīng)遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
榮昌的盤龍鎮(zhèn)與隆昌的石碾鎮(zhèn)相鄰，是川渝地區(qū)最大的客家“方言島”之一，也是夏布最主要的集散地。在過(guò)去，盤龍鎮(zhèn)是有名的“鬼市”，夏布交易在半夜，屆時(shí)燈火通明、人頭攢動(dòng)，直到天亮交易雙方才各自散去。一直以來(lái)，在盤龍鎮(zhèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)夏布的主角都是客家人，他們勤勞儉樸，通過(guò)幾代人的奮斗將生意逐漸做大，像顏氏、李氏等家族，還修起了祠堂和會(huì)館，成為這一帶因夏布而盛的名門望族。
2019年盛夏，我們?cè)跇s昌夏布小鎮(zhèn)見(jiàn)到了顏氏家族的后人顏先英，其祖父正是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“夏布制造技藝”的代表性傳承人——顏坤吉。顏坤吉是客家人，他8歲開(kāi)始挽麻芋子，12歲開(kāi)始織布，15歲就自編自賣，一輩子與夏布打交道?？上覀?nèi)サ臅r(shí)候他剛?cè)ナ啦痪?，但好在他技藝的余脈未斷：長(zhǎng)子顏太貴從事夏布生產(chǎn)50多年，已成為榮昌夏布的老一代編織能手，他的孫女顏先英則是新一代夏布傳承者中的代表。那天，顏先英為我們展示了夏布的編織技術(shù)，她在織機(jī)前熟練地飛梭走線，隨著織機(jī)吱嘎作響，麻線經(jīng)緯交錯(cuò)，我們仿佛又被帶回了過(guò)去那個(gè)“軋軋機(jī)聲，隨處可聞”的時(shí)代。
清朝初期，湖廣移民將苧麻的種植技術(shù)帶入川渝地區(qū)，從而促進(jìn)了榮昌、隆昌兩地的夏布發(fā)展。而這種傳統(tǒng)的種植技術(shù)，也在當(dāng)?shù)厝说拇鷤鞒邢卤槐Ａ舻搅私袢铡?/blockquote>悠悠瀨溪河代代漂布人
追根溯源，榮昌、隆昌的夏布產(chǎn)業(yè)之所以有這樣的盛景，還跟一條河流有關(guān)。
瀨溪河為沱江左岸一級(jí)支流，發(fā)源于重慶大足區(qū)，流經(jīng)重慶榮昌，及四川隆昌、瀘縣，于瀘州市龍馬潭區(qū)胡市鎮(zhèn)注入沱江。瀨溪河干流全長(zhǎng)238公里，其中榮昌境內(nèi)流長(zhǎng)51.5公里，河灘綿長(zhǎng)，水利資源豐富，為漂洗、晾曬夏布提供了有利的條件。因此之故，榮隆二昌所產(chǎn)的夏布具有“輕如蟬翼，薄如宣紙，平如水鏡，細(xì)如羅絹”的特色，引得各地商幫爭(zhēng)相購(gòu)買，榮昌夏布更是在1931年的天津博覽會(huì)上榮獲第一名。
不過(guò)，川中溪流縱橫，為什么唯有瀨溪河如此獨(dú)特呢？這是因?yàn)樗暮哟捕酁樯呈祝匠ㄩ_(kāi)闊，兩岸竹木成林，能夠固沙，水流也平緩，且上游是石灰?guī)r地形，水呈弱堿性，對(duì)漂布大有好處。瀨溪河的漂布?xì)v史雖不算長(zhǎng)，但說(shuō)來(lái)也有三百多年。過(guò)去，瀨溪河上有座觀音橋，其附近一帶是榮昌最集中的漂布地點(diǎn)，此地河灘平緩、沿岸有大壩，漂洗、晾曬都極為方便。從清光緒中期開(kāi)始，當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的3家漂房靠河而立，可年漂夏布幾萬(wàn)匹；發(fā)展至民國(guó)初期，河岸邊漂房林立，約有20多家，河邊幾乎日日人聲鼎沸、晾布迎風(fēng)飄揚(yáng)，非常壯觀。
生于1919年的唐德安，終生與瀨溪河相伴，是漂布行當(dāng)中的老師傅。唐德安的漂布技術(shù)是祖?zhèn)?，他中學(xué)畢業(yè)就開(kāi)始繼承父業(yè)，解放前就在觀音橋一帶開(kāi)有漂布作坊。據(jù)唐德安介紹，漂布是門很復(fù)雜的工藝，有固定的流程和工序，每漂一次需要七八天時(shí)間，其中包括蒸、曬、洗等工序，來(lái)回往還，直至布白且柔；同時(shí)，漂布也是個(gè)很辛苦的工作，不論冬夏，工人都要下水勞作，特別是冬天，即便河水寒冷刺骨，也要堅(jiān)持干活。唐德安是個(gè)兢兢業(yè)業(yè)的手藝人，但他并不守舊。改革開(kāi)放后，他與時(shí)俱進(jìn)，逐漸以電力攪拌代替人工漂洗，還自學(xué)了些化學(xué)知識(shí)、藥劑用法，慢慢摸索出了一套獨(dú)特的漂布手藝。
如今的唐德安，是瀨溪河上的最后一代漂布人，隨著這批匠人的年老，傳統(tǒng)手藝也將日落西山，后繼乏人，這成了唐德安心中最大的憂慮。
夏布之困三代人的堅(jiān)守之心
為了更好地考察夏布生產(chǎn)的現(xiàn)狀，我和張強(qiáng)教授來(lái)到榮昌盤龍鎮(zhèn)，走訪了多家夏布生產(chǎn)企業(yè)。這一帶曾被打造成“夏布微企業(yè)文化村”，但如今的經(jīng)營(yíng)狀況卻不樂(lè)觀：關(guān)門倒閉的不少，還在經(jīng)營(yíng)的也明顯開(kāi)工不足，加之那些天正好遇上農(nóng)忙季節(jié)，工人多數(shù)回家打谷子去了，更顯得冷清。其中一家企業(yè)的老板告訴我們，現(xiàn)在夏布利潤(rùn)太薄，只夠養(yǎng)活幾個(gè)人，所以他準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行種植中草藥了。
夏布生產(chǎn)不景氣是不爭(zhēng)的事實(shí)，究其緣由，主要還是因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)夏布工藝水平不夠高。夏布未經(jīng)精制前，質(zhì)地生硬，顏色微黃，要經(jīng)精漂、染色或印花等深加工后，才會(huì)呈現(xiàn)出觸感柔軟、色澤光潔的布質(zhì)，但這需要很高的加工技術(shù)。目前，對(duì)夏布需求量最大的地方主要是韓國(guó)、日本，它們擁有比中國(guó)更加先進(jìn)的紡織品軟化技術(shù)，所以夏布的深加工產(chǎn)業(yè)都集中在國(guó)外。在此境況下，中國(guó)只能靠向外出口坯布來(lái)延續(xù)夏布產(chǎn)業(yè)，但坯布沒(méi)有太大市場(chǎng)，很容易被其他現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)布料擠壓，一旦遇上海外市場(chǎng)需求量減小，夏布生產(chǎn)就會(huì)被迫中斷、陷入困境。那么，夏布生產(chǎn)這個(gè)古老的行業(yè)能否繼續(xù)走下去，煥發(fā)出新的活力，也許下面的故事能夠?yàn)槿藗儙?lái)一些啟發(fā)。
雖說(shuō)如今的夏布產(chǎn)業(yè)并不景氣，但好在仍有人堅(jiān)守匠心，無(wú)論是瀨溪河畔的漂布人、廠房?jī)?nèi)的織布工，還是致力于保護(hù)傳統(tǒng)文化、展示手工藝之美的“中國(guó)夏布小鎮(zhèn)”，它們都在為夏布的傳承貢獻(xiàn)力量。在考察名叫“鑫浩”的夏布生產(chǎn)企業(yè)時(shí)，我們見(jiàn)到三代同堂的夏布手藝人張紹明、張建定和張朝松。其中，張紹明是一家之主，他繼承祖業(yè)，將夏布手藝傳承了下來(lái)，后又于上世紀(jì)90年代初，也就是夏布生產(chǎn)最旺盛的時(shí)期，將這手藝傳給其子張建定。后來(lái)，張建定也憑著織得一手好夏布，攢了些錢修房娶妻。
好景不長(zhǎng)，隨著夏布產(chǎn)業(yè)走低，張建定的收入只能勉強(qiáng)為生，他也曾經(jīng)動(dòng)心轉(zhuǎn)行，但最終還是堅(jiān)持下來(lái)了，并將這門手藝傳給了兒子張朝松。如今，剛滿18歲的張朝松，已是廠里速度最快的織布工了，他織布時(shí)喜歡把手機(jī)掛在織布機(jī)的一端播放流行音樂(lè)，他覺(jué)得這樣能輕松化解工作的單調(diào)。無(wú)疑，張朝松的加入，為這個(gè)傳統(tǒng)編織業(yè)帶來(lái)了些許活力。
如此看來(lái)，夏布的發(fā)展好像也并非死水一潭，張家人用實(shí)際行動(dòng)向我們證明：如果能懷揣著一顆堅(jiān)守之心，夏布也許還會(huì)有新的氣象。
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