文| 肖麗 （本刊記者）

宜春大米賦

◎上古開工，系出混沌。燧皇誕，文明生，刀耕火種，夫復部落雛形。歷矣，氏族有夏，唐宗宋祖，復順循。耳下，時至有今，春花秋月，冬雪夏雨，周而復，歲千。天下縱橫，捭闔之謀，合久必分，分久必合，中有一族，是謂秦，初分天下，布華夏36郡，其一，九江郡出，所喜有聞，自此宜春。

◎名賦廣韻，城西二里許，生有美泉。夏冷冬暖，瑩媚如春，飲之宜人，其善其質，即名宜春。宜人之地，物華天寶，溪泉潺潺，附峻嶺山川，曰明月山。爾有硒內生，沃野之地，稻作豐勝有硒。

◎稻耕有方，小塊田，精耕作，每每季末，豐登。食之其米，沁心脾，益腠理，延年壽。俱往矣，風雨不動安如山，花上了春紅，時光撫，春如舊，至今福澤子孫。

◎民風升榮，經作昌盛。于域內，穩(wěn)農生色，因地制宜，稻之道，經絡分明，順民意得宜章，相映寄言，曰“宜春大米”，夫復何求。

江西中州米業(yè)有限公司展示大廳

宜春自古就有“農業(yè)上郡”、“贛中糧倉”之譽，自然條件、土壤土質以及精耕細作的耕種方式讓其生產出的優(yōu)質大米具有先天優(yōu)勢。袁州區(qū)有優(yōu)秀的富硒資源，富硒土壤面積288萬畝，占全區(qū)國土面積76%。富硒和綠色成為“宜春大米”的天然標識。

2018年6月，江西通過了開展稻米區(qū)域公用品牌建設的實施方案，成為全國率先在全省范圍實施稻米品牌戰(zhàn)略的省份?！耙舜捍竺住背晒θ脒x江西稻米區(qū)域公用品牌。

不過，農業(yè)品牌化匯聚著越來越多的聚光燈，如何推動區(qū)域農業(yè)品牌化邁向中高端水平，并為其提供更好的發(fā)展土壤？

宜春市袁州區(qū)中州米業(yè)有限公司作為宜春大米品牌的承建企業(yè)，用3年時間，探求著這個問題的答案。

3年來，公司圍繞宜春大米區(qū)域公用品牌建設工作，嚴格執(zhí)行統(tǒng)一生產加工標準，確保讓老百姓吃上放心米、健康米；同時，大力拓展全國銷售市場，讓宜春大米品牌推廣進入“快車道”。宜春大米由此實現了從好米到名米的華麗轉身，在國內市場樹立了中高端品牌地位，成為宜春農業(yè)的新名片。

孕育富硒優(yōu)質米

“外在有顏值，內在有營養(yǎng)”——這是人們對晶亮光澤、清香松軟的宜春大米的時尚評價。

在春末夏初的五月，走進位于宜春溫湯鎮(zhèn)的長壽之鄉(xiāng)社埠村，天空沉靜，草木欣然，空氣怡人，宜春大米的富硒米基地就設在這里。

“硒土生，天然長；長壽地，硒泉養(yǎng)；小塊田，精耕作，”中州米業(yè)董事長李九根告訴記者，“這就是宜春大米最天然、最大的優(yōu)勢?！?/p>

硒，是人體和動物生命中不可缺少的微量元素，被國內醫(yī)藥界和營養(yǎng)學界稱為“生命的火種”，享有“長壽元素、抗癌之王、乙肝天敵、心臟守護神、天然解毒劑、第21中氨基酸、糖尿病患者的福音”等美譽。而宜春農業(yè)土地以富硒聞名，核心區(qū)域富硒含量最高可達3.62mg/kg，尤其是擁有全國獨具特色的硒溫泉，堪稱“好硒在宜春”。

2000多畝連片的富硒水稻基地四面青山環(huán)繞，從明月山流下的富硒山泉澆灌著這片土地，優(yōu)質的地理環(huán)境和稀缺的富硒土壤，孕育出了宜春大米的優(yōu)良品質。

稻米基地

探尋后記者發(fā)現，在這片水稻基地鮮少見到農用機械的影子，田埂也是細細窄窄的，不像大多農田一樣有寬闊的機耕道。中州米業(yè)總經理梁文晉解釋說，宜春多丘陵山地，一直實行小塊田精耕作，中州米業(yè)也就延續(xù)了人工古法種植，從插秧到收割、晾曬，嚴格遵循宜春大米的生產標準，稻谷原生態(tài)，確保粒粒精華。

利用這片富硒水稻基地，借助互聯(lián)網，中州米業(yè)策劃了“我在明月山下有一畝富硒良田”的私人訂制模式，通過眾籌認領的方式提前出售良田中的富硒大米。認領者在種植之前就可以參與進來，還能到田里參與栽種、管理、收獲，體驗農耕的樂趣和艱辛。2015年兩個多月時間，就有來自澳門、深圳、廣州、上海、浙江、北京等地的183位客戶認領了良田，2016年達379位，認購良田面積達500余畝。

李九根向記者講述了一個“一畝良田”的故事。一位深圳的客戶與朋友聊天時笑稱自己在宜春種田，朋友不相信，客戶點開手機上的軟件，通過中州米業(yè)的物聯(lián)網系統(tǒng)，將富硒水稻基地的攝像頭旋轉到標有客戶名字的良田，朋友一看感到非常驚奇。兩個月后，客戶帶著朋友一起來到水稻基地，看到溫湯的好山好水，朋友也心動了，現場認領了一畝富硒良田。

“這個私人訂制模式采用的就是花3600元認領一畝富硒良田，在明月山下做地主，我們一年為地主會員提供300斤大米，也享受其他地主福利?！辈贿^，在李九根看來，“明月山下一畝田”賣的不僅僅是大米，而是溫湯的環(huán)境，消費者的“地主”感和眼見為實的放心感。

走上品牌化之路

一顆稻米蘊藏了延續(xù)生命的力量，還包含著促進產業(yè)發(fā)展的無限機遇。

“宜春大米”2017年獲批國家農產品地理標志產品，2018年在江西省大米區(qū)域公用品牌創(chuàng)建項目申報中排名榜首。

袁州區(qū)大力推進宜春大米區(qū)域公用品牌建設，出臺了《關于大力推進袁州區(qū)“宜春大米”區(qū)域公用品牌建設的實施意見》，制定了《袁州區(qū)“宜春大米”區(qū)域公用品牌建設實施方案》，引導轄區(qū)范圍內的兩家大型糧食加工企業(yè)成立明月山江西珍硒深山米業(yè)有限公司，走生產訂單化、產品優(yōu)質化、全程標準化、營銷品牌化的產業(yè)化發(fā)展新路。中州米業(yè)作為“宜春大米”公用品牌的主要承載主體，計劃3年內成長為加工能力超10萬噸、基地規(guī)模超20萬畝、銷售額超5億元的優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)品牌。

榮譽墻

產品展示

“宜春大米” 結合宜春區(qū)域優(yōu)勢及市場需求，明確“珍硒”為宜春大米品牌核心定位，搶占“中國硒米第一品牌”，以“宜春大米，天生珍硒”和“讓世界嘗嘗珍硒米”為品牌口號，核心在于打造“宜春大米”品牌“富硒”的特色。

去年5月31日，“宜春大米狀元洲”號冠名高鐵發(fā)車儀式在南昌西站隆重舉行，這張流動品牌名片以江西為中心，輻射長江三角洲和珠江三角洲，在廣大旅客面前全方位展示“宜春大米”的品牌活力。

品牌的支撐在企業(yè)、在產品。此前，中州米業(yè)主要生產“狀元洲”、“飛劍潭”兩個品牌的綠色優(yōu)質大米，承建宜春大米后，宜春大米與狀元洲形成一個組合，采用藍色包裝，名為宜春大米硒米，是以“硒”為特色的功能米，涵蓋六大系列、14款產品：珍稀有機米、富硒生態(tài)米、珍硒深山米、愛硒狀元米、富硒家宴米、小康家庭米，定價均在5.8元每斤以上；公司自有狀元洲品牌采用的則不是藍色包裝，以此進行區(qū)分，定價在5.8元每斤以下。

產品品質要過硬就要在原糧種植源頭確?！鞍踩?。中州米業(yè)流轉綠色“含硒、富硒”水稻種植基地30萬畝，到2021年，確保50萬畝基地種植優(yōu)質稻，為“宜春大米”提供糧源。同時，按照“好吃、優(yōu)質、高產”的原則，統(tǒng)一選用野香優(yōu)二號、望兩優(yōu)華占兩個優(yōu)質品種為“宜春大米”的主要品種。此兩品種均為宜春本地種業(yè)公司選育的優(yōu)質稻新品種，米質優(yōu)、出米率高、抗性好、產量高、賣相好，深受農民、企業(yè)、消費者的歡迎。袁州區(qū)還統(tǒng)一制定了綠色水稻生產操作規(guī)程和綠色大米加工生產流程，嚴格按照規(guī)程進行操作，確保了“宜春大米”的品質。

“在這樣的嚴格把控下，宜春大米外觀晶亮、具有光澤，米粒細長、透明或半透明；米飯清香松軟，延伸性好，米飯口感好、冷后不回生?！绷何臅x自豪地說。

自實施統(tǒng)一標準以來，“宜春大米”銷量一路飄紅，從2018年6月至2019年4月，“宜春大米”銷售額突破5億元，同比增長85%。

開辟差異化營銷

在溫湯鎮(zhèn)古井泉街上有一家餐館，顧客在店里享用的米飯都是由宜春大米蒸煮而來，買單時還會收到店家送的一包1斤裝宜春大米。感興趣的顧客還可以從餐館內的一個小門到毗鄰的宜春大米線下專賣店參觀、選購。

店老板胡總告訴記者，這家專賣店是去年5月開業(yè)，每個月可以銷售3噸左右大米，來明月山旅游的顧客對“硒”的概念基本都有所了解，所以得知是富硒大米都會比較中意。

宜春大米專賣店

這種“餐飲+專賣店”的模式正是中州米業(yè)采取的一種新的銷售途徑。目前，公司已經開設了幾家類似的捆綁式體驗門店，“運營一段時間后，確定了整體設計裝修風格和運作模式，我們會大量復制推廣這種門店，預計今年達到100家以上。同時，公司的經銷商也可以尋找一些大型的連鎖餐飲店進行合作，讓宜春大米以‘一碗’或‘一鍋’米飯的形式進入消費者的視野?！绷何臅x表示，從口感的適應性來說，宜春大米的特性更符合南方人的口味，所以，后期發(fā)展的方向是在南方地區(qū)，重點打造上海、廣州市場。

不僅于此，為推動發(fā)展“宜春大米”區(qū)域公用品牌，公司早已明確了營銷渠道戰(zhàn)略：“兩網三線四重點”（兩網：互聯(lián)網+微商，三線：商超+社區(qū)+農貿市場，四重點：批發(fā)市場+團采+餐飲+禮品），在天貓、京東、蘇寧易購等主流電商平臺都建立了“狀元洲大米官方旗艦店”，銷量逐步提升。

魯迅說過，不滿足是向上的車輪。中州米業(yè)仍不斷在尋找宣傳和銷售的新突破點。

2020年孟夏時節(jié)，一株株稻苗為宜春稻區(qū)鋪滿新綠。這是一個新時代的開啟。

精彩的宜春大米故事，仍將繼續(xù)為宜春現代農業(yè)高質量發(fā)展增添鮮活的注腳。

“從前慢，車馬慢，日子慢

如今我們忙碌的甚至沒認真好好吃一頓飯

一粒經歷了春種、夏長、秋收的大米

來到你的面前，請不要辜負它的情誼

好好和愛的人，一起吃飯”

這是宜春大米宣傳單頁中的一段話，也是李九根做大米的初心：做點好米，讓更多人吃好。