◎ 文、圖 | 許文舟 編輯 | 吳冠宇
清邁全景
清邁大街的僧侶
除了緬甸潦草的一日游,嚴(yán)格意義上我沒有出過國,當(dāng)海關(guān)在我有些虛胖的照片上壓下公章,我考慮的不是能否適應(yīng)泰國那邊炎熱的氣候,而是語言不通又是自駕的我們能否真正體會清邁的拈花一笑。
從海關(guān)出來,老撾的地接找到我們,說她可以代辦換錢,邊說邊用手在自己鼓鼓囊囊的背包上拍了兩下,似是表明,錢都在包里。好像她就是個造錢的家伙,你要什么錢幣她都有,歐元、法郎、美元乃至朝鮮幣大韓元。
從國內(nèi)自駕到泰國清邁,必須先經(jīng)過老撾,這就是我們?yōu)槭裁捶且x老撾地接的原因。而經(jīng)過老撾,得經(jīng)過老撾的兩個城市,磨丁與會曬,前者與中國毗鄰,后者與金三角接壤。中間的公路繞山盤水,我們是自駕,所有的駕駛員們都感受到了比國內(nèi)七十二拐還惱人的公路,當(dāng)然,坐車的人也跟著受罪。中南半島的天氣陰晴不定,差不多每隔十分鐘就會有一場雨澆下來,以致我們錯過了無數(shù)美麗的小村莊。
車子駛?cè)胩﹪?,公路是另一種樣子,這當(dāng)然得益于那邊一望無際的大平原。公路兩邊是萬頃水稻。廣袤的稻田我見過不少,但田疇周遭有泰國這么美的卻很少見。稻田之間,有風(fēng)景穿插——成蔭的樹木、散落的農(nóng)戶,似有意給稻田留足空間,不剝奪每一支穗稻健康呼吸的權(quán)利。農(nóng)戶的居所都像是別墅,青磚紅瓦,樹影婆娑。足球場村村都見得到,男孩奔跑在足球場,導(dǎo)游說了,那就是泰國孩子的課外作業(yè)。
當(dāng)我奔襲了1600公里到達(dá)清邁,想不到又與老家門前流過的瀾滄江相逢。此刻的瀾滄江已更名換姓,似乎性格也變溫順了些。清邁的第一餐飯,除了泰式烹調(diào)的魚,全都是中國的味道。導(dǎo)游的普通話不算好,但他很是盡責(zé),把泰國的美表達(dá)得很含蓄,把清邁的好說得很婉轉(zhuǎn)。
入住酒店時已經(jīng)很晚了,但旅友們還是想出去逛逛,離酒店不遠(yuǎn)的地方就是一個著名夜市,吃的穿的都有,不懂泰語,只能一陣比劃,才能勉強交流。平時陪妻子看過泰國電視連續(xù)劇,多少有一點泰國情結(jié),那些純情浪漫的愛情故事在這塊土地上反復(fù)上演,現(xiàn)如今走在泰國街頭,我還是愿意相信連續(xù)劇里命運多舛的女主角就游走在這熙來攘往、俗世紛擾的人群中。
時間對清邁格外溫柔,這個13世紀(jì)孟萊王定都于此的城市,沒有因為時光無情的流逝而變化得翻天覆地。古老的溝渠灌溉著良田千傾,農(nóng)耕與商事并存發(fā)展。
清邁,這個面積20107平方公里,人口128.6萬的泰國北部府,多山,多雨,多情。東部的坤丹山脈,有諸多神跡,上山的人,必須十二分虔誠,才能保佑平安;西部的英坦昂山脈,有佛的旨意,同樣只歡迎心誠的客人。濱河流出了古老的文明——稻作文明、水文明,最后是人的文明,它是清邁整卷歷史活在現(xiàn)世最好的記載。
走在清邁,感覺她就像是栽在樹林里一樣,每家每戶的居所似乎都騎在樹干上,即便陽臺這樣晾衣曬物的地方,也都被清邁人安排給了花朵與綠色。
白廟一角
清邁老城墻
時間對清邁格外溫柔,這個13世紀(jì)孟萊王定都于此的城市,沒有因為時光無情的流逝而變化得翻天覆地,留下了可供人瞻懷回首、踏古尋今的石刻、木雕、壁畫。古老的溝渠灌溉著良田千頃,農(nóng)耕與商事并存發(fā)展,因此逐漸成長為現(xiàn)今泰國第二大城。
當(dāng)清晨的陽光毫不猶豫地灑向地面,我已經(jīng)站在古城墻前了。泰國的古城墻不像中國的城墻,既不雄偉也不壯麗,怎么說都像是一堆農(nóng)家老墻,能保存下來實屬不易,它是清邁古城文化的一部分,彼時一定擋住了箭雨、長矛與刀砍斧削。時光流逝,清邁的古城墻也只剩下四角以及五個城門遺跡了,分別是東邊的塔配門,北邊的昌卜克門,西邊的松達(dá)門以及南邊的清邁門和松旁門,它們站在人世已然凄涼。護(hù)城河與老城墻唇齒相依,是清邁防衛(wèi)體系中最合理的一環(huán)。浮現(xiàn)在我腦海的不僅有攻城掠地的場面,更有作為商貿(mào)巨鎮(zhèn)的繁花似錦。護(hù)城河,你敢說水是軟的?面對清這條邁依舊按照歷史的老樣子流淌著的護(hù)城河,其陰柔和滄桑一言難盡?,F(xiàn)在人們似乎忘記了這河的重要的歷史功用,而成為在春天里迎來送往的角色,水燈節(jié)時,護(hù)城河就變成蓮池,搖曳的水燈吃盡晚風(fēng)習(xí)習(xí),再把有玫瑰香的夜色一寸寸點燃。那該是多美的河流!
清邁寺院
要探尋清邁的歷史,博物館不能不去,它是另一條河流,沿著這條河逆流而上,便會追溯到清邁兩千多年前的出處。與任何一座城池的胚胎一樣,先人們逐水草而居,把諸神安頓好,才去打磨梭鑣,進(jìn)行狩獵。孟萊王、素可泰就站在水邊,給清邁的歷史分段。通過木雕、石刻,不難從略顯粗糙的工藝讀懂民族。我去的那天博物館剛好有一個傣泐服飾展出,筒裙、挎包、斷臂的織機與零落一地的梭子。紡與織,讓棉麻勒進(jìn)清邁這座充滿著“蘭那記憶”之城的肌膚,沒有復(fù)制貨,更不是膺品,幾乎每一件都獨一無二。博物館中最具代表性的是一座青銅佛像。佛不言,博物館外的菩提在陽光下纏綿悱惻地瘋長。
在清邁古城門附近可見眾多佛寺和各色紀(jì)念碑。這里的每一座寺極具厚重的人文內(nèi)涵,在這些建筑上,我看到了國內(nèi)慣常的斗拱、雀替、柱礎(chǔ)與窗花。壁畫已經(jīng)起了皸裂的口子,透出一座寺宇特有的氣息,但絕對沒有荒蕪的意思。磚的棱角被磨礪得圓潤光滑,肯定只有時間能有這種殺傷力。
清邁有許多寺廟,住著各位神佛,信眾很多,但香火不濃。清邁人相信心動神知,所以即使前來朝佛,一朵花就是他們?nèi)赵驴设b的信仰。
清邁寺觀多為民間的力量修建,這需要雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),更依賴強大的精神信仰。好在不論哪次戰(zhàn)役,都繞開了這些寺宇。清邁的寺廟里,我最喜歡雙龍寺憋足了勁的靜,在此等候著護(hù)佑萬物的神靈。
素貼山寺一角
在清邁,不妨還可以花點時間去看看附近清萊府的黑白廟。建于1997年的白廟,到現(xiàn)在還沒有完工,但這并不影響你的觀光。設(shè)計者匠心獨運的設(shè)計,會讓到過此廟的人無不嘆為觀止。白廟不是供養(yǎng)佛的地方,也沒有寄居諸神,與黑廟一樣,它們分別由泰國兩位著名的藝術(shù)家創(chuàng)造而成。白廟里布滿描繪各種天堂的主題壁畫,其設(shè)計者一為弘揚棄惡從善的宗教觀,另一方面是促進(jìn)旅游發(fā)展。而黑廟布滿各種動物骸骨和其它死亡元素,則被大眾默認(rèn)為地獄。泰國人深信輪回與果報,因此認(rèn)為修了上品的五戒十善者方能進(jìn)入天堂,造了十惡五逆者必下地獄。但象征天堂的白廟也有地獄陰森的一些景致,而黑廟卻有十分美好的東西,這也許驗應(yīng)了佛教里面的一些道理,天堂雖好,不是樂土,地獄雖苦,也有出離的日子。
清邁有許多寺廟,住著各位神佛,信眾很多,但香火不濃。清邁人相信心動神知,所以即使前來朝佛,一朵花就是他們?nèi)赵驴设b的信仰。清邁人信佛,也信緣,如果無緣,哪來的佛報?走出寺宇,也就釋然,眾生尋常,都不過是渺渺塵世的飛沙,不用那么急促,讓自己的心為某些聒噪憤慨。
清邁人不把佛信得那么辛苦,也沒有帶多少功利,生活賜你甜點,也會喂你苦心,如果都讓佛來替你消化,想象得到佛有多忙,還會露出拈花微笑?即便是僧侶,出家也很自由,除了必須遵守佛門法規(guī)外,想什么時候剃度還還俗,完全取決于自己。
再如布施,它只是清邁人生活的一部分。僧人們端著缽經(jīng)過跪在地上的信眾,接過食物和錢等物品,然后為信眾念些經(jīng)文,再繼續(xù)前進(jìn)。這差不多是清邁每天早晨的一道風(fēng)景。清邁的僧侶不在廟里生火煮食,所有的食物都需化緣實現(xiàn)。當(dāng)然,僧侶們遇上貧弱眾生,又會毫不遲疑地將手中的食物送出去。到清邁的游人,差不多都會選擇購買精美的食物站到布施者中,至少在奉上食物的一刻,心里沒有雜念吧。
我不喜歡一轟而上的布施,就單個人買了一籠糯米飯,找一個靜的地方,等著僧侶,把裹腹的食物奉上。我看見一位面容姣好的少女,她與俗眾不同的是,她不帶食物,而是捧著像是剛剛從田野采來的幾枝鮮花,等著僧侶。我看見少女將鮮花舉過頭頂,再奉給一位年長的僧人,那莊重的舉止仿佛怕抖落了花間露珠。僧人微微俯身,接過少女的鮮花,輕輕放到糯米飯上,同樣怕抖落了花香一般,動作十分持重。這是在清邁的諸多早上,最讓我感動的一幕。
清邁能留住我的當(dāng)然不僅僅這些是林立的古跡、豐富的美食,還有它的氣味。古老的老宅子,簡陋的小巷,五花八門的郵箱,隔不上十步就有一攤的鮮花,都是我喜歡的。
我在清邁小住的幾日里,就留宿在老城的舊屋。清邁老城的迷人之處是不龐雜,舊得生出黑白色調(diào),戶與戶之間不是滴水不漏的接壤,而是統(tǒng)統(tǒng)讓位給薔薇與美人蕉、卉穗與青草??偰芤姷綇椕裰{的吉他手,瞇著眼睛的灰貓以及順雨而生的蔓草。老漢端著飯碗,一旁肯定是碗茶,而他的老伴瞇著眼睛,陶醉在誦讀經(jīng)文里。我在這里,白天與古跡清談,晚上與房東就一壺茶進(jìn)行切磋。木質(zhì)的清邁,有妥帖的小窗,藤蔓與陽光一起擠在斷墻。民居雖然蚊蟲肆虐,但可以陪陪滿天繁星。
有時候我都忘了身在異國,因為笑臉,不論吃飯還是乘車,一句英語泰語都不會講的我,也能在清邁安享自由與慵懶,平靜與安寧。雖然清邁人不一定都富有,但每個人都做著自己的工作,八小時之外你給再多的錢,他們都會說,夠了夠了。我們在清邁這些天里,都沒有聽到司機猛摁喇叭的情況,從老撾磨丁到泰國清邁,接我們的司機只按過兩次喇叭,一次是一只小狗在大太陽下的公路上睡得鼾聲四起,另一次路邊站著一位美麗的少女,司機向美麗的少女致意。有人過馬路,司機會主動停車相讓,你上車時司機會將你服務(wù)成國內(nèi)的官員一般,車屁股后都備有許多雨傘,開車時司機絕對不抽煙,更不會拿著電話一個勁兒與人聊天。
街景
布施
鄧麗君的小城故事,唱的就是清邁。清邁肯定有故事,然而最傷心的故事卻讓鄧麗君遇上了。就在清邁,鄧麗君香遁凡塵,只剩下她下榻的媚賓酒店,半簾花影,一床舊夢。鄧麗君的歌總是軟得貼心貼肺,非常適合清邁固有的慵懶與漫不經(jīng)心。一個離世歌手的作品還在流行,只能說明這座城市仍然有她忠實的粉絲,以及讓這些經(jīng)典的歌曲活著的土壤。很多餐館里都在播放鄧麗君的歌,那歌依舊會讓人淚水淹心。生存局促,物欲橫流,鄧麗君的高地并未坍塌。清邁是泰國最著名的小資城市,在小吃攤,攝影展以及一座座寺廟里都會見到名人政要、陰陽師和天真的孩子。
清邁的飲食讓人留戀,小籠包流油,甜點有些膩,蝦餃貨真價實,素食有中國寺院照抄的食譜。年輕人樂于接納青芒果色拉,椰漿燒。在清邁多日,我多數(shù)忠于炒飯加冬陰功湯。最有特點的一餐當(dāng)數(shù)在清邁大學(xué)美術(shù)館旁的午飯,三明治,鷹嘴豆咖喱飯,焦糖豆?jié){拿鐵,起司蛋糕以及手做面包。
當(dāng)然,清邁能留住我的當(dāng)然不僅僅是這些林立的古跡、豐富的美食,還有它的氣味。古老的老宅子,簡陋的小巷,五花八門的郵箱,隔不上十步就有一攤的鮮花,都是我喜歡的。清邁人不緊不慢地生活,房子不超過兩層,車子不比牌子,一條磚壤的小路踏得凹下去了,不用管它,泥土就是要踏到泥地的位置,天空就要舉到天空的高度。清邁人生活精致,從一盤飯食看得出來,那種精致是讓你懂得滿足和珍惜。