馬海濤
一
小縣城的“胡丸子”鼎鼎有名,其招牌菜丸子湯好吃不貴,引得各階層的人士都來(lái)吃上一口,還經(jīng)常有外地人慕名前來(lái)嘗鮮。能將這一家常菜打造成金字招牌,說(shuō)來(lái)全靠老板胡長(zhǎng)德。老胡苦心經(jīng)營(yíng)幾十年,成了當(dāng)?shù)氐牟惋嬅恕?/p>
為了保證質(zhì)量,老胡定了個(gè)規(guī)矩,每晚十一點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)打烊。這天晚上,他瞅著快要到時(shí)間了,送走了最后一桌客人,就讓廚師和伙計(jì)們回去了,自己在柜臺(tái)盤(pán)點(diǎn)賬目。
正忙著,外面響起腳步聲。老胡抬起頭,只見(jiàn)一個(gè)黑衣小伙兒闖了進(jìn)來(lái)?!袄习澹乙唫€(gè)包間!”小伙子說(shuō),口音一聽(tīng)就是外地人。老胡皺了皺眉頭,抱歉地說(shuō):“馬上要打烊了,明天再來(lái)吧!”
黑衣小伙兒一下急了:“現(xiàn)在是有點(diǎn)晚,但我們沒(méi)有其他時(shí)間,您就行個(gè)方便吧!”小伙解釋,派他來(lái)訂餐的人就是在這里長(zhǎng)大的,小時(shí)候最愛(ài)這碗丸子湯,明天凌晨要趕飛機(jī),所以就叮囑他跟老胡多解釋解釋,他們忙完事馬上就趕過(guò)來(lái),吃完就走。
見(jiàn)對(duì)方這么有誠(chéng)意,老胡心軟了,但餐館現(xiàn)在就剩他一人,又有點(diǎn)犯愁。黑衣小伙看出來(lái)了,爽快地說(shuō):“只要有丸子湯就行,其他的無(wú)所謂!”老胡笑了笑,終于松了口:“那你先去包間等會(huì)兒吧!”黑衣小伙大喜,挑了個(gè)最靠里的包間,進(jìn)去玩起了手機(jī)。
老胡系上圍裙,到后廚忙碌起來(lái)。不一會(huì)兒,外面又有人大叫:“胡老板在嗎?”老胡出去一看,還真是奇了怪了,只見(jiàn)一個(gè)穿著藍(lán)色工作服的小伙子走了進(jìn)來(lái),大大咧咧地說(shuō):“給你帶生意來(lái)了,等會(huì)兒我們要包場(chǎng),麻煩趕緊準(zhǔn)備一下!”這口音,地道的本地人。
老胡提醒他要打烊了,藍(lán)衣小伙兒卻不以為然,說(shuō)現(xiàn)在還沒(méi)到點(diǎn),再說(shuō)規(guī)矩也是人定的。小伙兒邊說(shuō)邊數(shù)店里的桌子,外面六個(gè)大桌,加上里面三個(gè)包間,一共九個(gè)桌,他們要來(lái)百八十號(hào)人,擠一點(diǎn)應(yīng)該可以坐下。老胡吃驚:“我上哪里準(zhǔn)備那么多菜去?”誰(shuí)知小伙卻樂(lè)了:“多了我們還不要呢,每人來(lái)一大碗丸子湯就行!”
藍(lán)衣小伙兒剛說(shuō)完,卻聽(tīng)見(jiàn)包間里傳出一聲大喝:“是誰(shuí)說(shuō)要包場(chǎng)的?”話音未落,只見(jiàn)先前的黑衣小伙兒怒氣沖沖地走了出來(lái)。藍(lán)衣小伙兒一愣,接著也不愿讓步。兩人眼看就要頂起來(lái),老胡趕緊一把拉開(kāi)。
老胡解釋說(shuō),黑衣小伙兒是先到的,人家已經(jīng)要了一個(gè)包間,藍(lán)衣小伙兒即便想包場(chǎng),總還得講個(gè)先來(lái)后到。藍(lán)衣小伙兒郁悶不已,他看見(jiàn)店內(nèi)還有些小凳子,估摸著就算少了一桌,自己的人還是能擠下,只得勉強(qiáng)答應(yīng)。
事情剛解決,黑衣小伙兒的手機(jī)突然響起來(lái)。他走到一邊剛說(shuō)兩句,臉色就變了:“什么,還要再加個(gè)包間?我這就辦!”老胡也聽(tīng)到了,轉(zhuǎn)臉一看,藍(lán)衣小伙兒已經(jīng)黑了臉。這時(shí)黑衣小伙兒低著頭走過(guò)來(lái),瞄了眼藍(lán)衣小伙兒,悄悄把老胡拉到一旁。
黑衣小伙兒跟老胡解釋,他們本來(lái)只要一個(gè)包間,但接到通知臨時(shí)又增加了一些人,所以只能再添一桌。老胡心里犯嘀咕,我倒是無(wú)所謂,可人家肯定不會(huì)答應(yīng),這事不好辦。
果不其然,兩人話還沒(méi)說(shuō)完,藍(lán)衣小伙兒就來(lái)到了跟前。“胡老板,我可是先做了讓步的,要我再少個(gè)包間,門(mén)都沒(méi)有!”藍(lán)衣小伙兒有些發(fā)火。“這位兄弟,話別說(shuō)得太死,你知道我們是誰(shuí)請(qǐng)來(lái)的嗎?”黑衣小伙兒好像也被激怒了,冷冷地說(shuō)。
“管你是誰(shuí)請(qǐng)的,我可是趙縣長(zhǎng)叫來(lái)訂座的??h長(zhǎng)說(shuō)了,今天不管多晚,一定要在胡丸子包場(chǎng)!”藍(lán)衣小伙兒一臉不屑,原來(lái)他正好就住在附近,之前接到自己上級(jí)的電話,說(shuō)趙縣長(zhǎng)有急事要包場(chǎng),就趕緊跑了過(guò)來(lái)。趙縣長(zhǎng)還說(shuō)了,今天這頓飯很重要,一個(gè)人也不許落下。
藍(lán)衣小伙兒得意地說(shuō)完,本以為對(duì)方會(huì)知難而退,不料黑衣小伙兒冷笑兩聲,馬上反擊:“還真湊巧了,聽(tīng)說(shuō)我們這次來(lái)貴縣之前,齊書(shū)記就給所有人都打了招呼,說(shuō)接待好我們是頭等任務(wù)。那你說(shuō),應(yīng)該怎么辦?”老胡大吃一驚,沒(méi)想到兩邊來(lái)頭都不小,一個(gè)打著縣長(zhǎng)的旗號(hào),一個(gè)打著縣委書(shū)記的旗號(hào),這種情況在小餐館還是頭回遇上,該聽(tīng)哪個(gè)的呢?
藍(lán)衣小伙兒一愣,見(jiàn)對(duì)方不像開(kāi)玩笑,嘴上還是不肯示弱:“這我管不著,反正我的任務(wù)必須完成,你自己看著辦吧!”黑衣小伙兒冷哼一聲,上前兩步:“你小子夠牛的,等一會(huì)兒有你好受的!”兩人都是沖動(dòng)型,眼看又要?jiǎng)悠鹗謥?lái)。
“這頓飯我不伺候了,全都出去!”老胡突然火冒三丈,拽著兩人的胳膊一起往外推。老胡開(kāi)了幾十年的餐館,從來(lái)和氣生財(cái),別看齊書(shū)記和趙縣長(zhǎng)職務(wù)挺大,也都是胡丸子的常客,誰(shuí)見(jiàn)到他也要客氣地叫聲老胡,沒(méi)想到兩個(gè)小年輕打著他們的旗號(hào),為爭(zhēng)個(gè)座居然要打起來(lái)。老胡一時(shí)氣急,就不想干了。
藍(lán)衣小伙兒見(jiàn)情形不對(duì),連忙道歉:“胡老板,剛才全怪我,您可千萬(wàn)別趕我!”黑衣小伙也趕緊訴苦,說(shuō)自己只是聽(tīng)命辦事,如果這事辦不好,回去不好交代。
老胡心軟,慢慢消了氣,卻又犯了難。老胡不想接待其實(shí)還有個(gè)原因,趙縣長(zhǎng)是這里的老領(lǐng)導(dǎo),齊書(shū)記則是因?yàn)樵瓉?lái)的書(shū)記貪腐被抓,半年前才調(diào)來(lái)本縣的。餐館人多嘴雜,他最近老聽(tīng)到齊書(shū)記與趙縣長(zhǎng)不和的傳聞,現(xiàn)在兩個(gè)小伙子又差點(diǎn)兒干架,說(shuō)不定還真與此有關(guān),所以他才不想趟這渾水,怕兩邊都得罪。
老胡見(jiàn)兩個(gè)小伙子都一臉苦相,還是不忍心拒絕。他突然又想起,前些天齊書(shū)記和趙縣長(zhǎng)分別來(lái)吃過(guò)丸子湯,都跟他提到過(guò)縣里馬上要舉辦很重要的活動(dòng),好像是什么文化旅游節(jié),也都感慨到時(shí)會(huì)忙得連軸轉(zhuǎn),連吃丸子湯的時(shí)間也沒(méi)了。老胡看現(xiàn)在還不到十二點(diǎn),猛地一拍腦袋,暗想:兩位領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)不定都還在加班,不如直接去找他們,把這燙手山芋扔給他們自己解決!
說(shuō)去就去,老胡叮囑兩個(gè)小伙兒先守好店,又留下了自己的電話,讓他們有事聯(lián)系。縣城不大,老胡打了個(gè)車(chē),不到十分鐘就來(lái)到政府辦公樓。樓下的門(mén)衛(wèi)認(rèn)識(shí)他,吃驚地問(wèn)他這么晚來(lái)干啥。老胡從門(mén)衛(wèi)口中得知兩位領(lǐng)導(dǎo)果然還在開(kāi)會(huì),就靈機(jī)一動(dòng),說(shuō)有人通知自己來(lái)點(diǎn)餐,就順利進(jìn)去了。
老胡看見(jiàn)有層樓亮著光,上去一看是間大會(huì)議室。他從門(mén)外偷偷往里瞅,頓時(shí)大氣也不敢出:里面坐了好幾十人,個(gè)個(gè)表情嚴(yán)肅,主持會(huì)議的正是齊書(shū)記和趙縣長(zhǎng)。
只聽(tīng)齊書(shū)記咳了一聲,聲音低沉但卻很有力:“今天是文化旅游節(jié)的第一天,還要辛苦下大家,兩點(diǎn)之前誰(shuí)也不準(zhǔn)走!”
二
老胡在外面偷聽(tīng)了一會(huì)兒,慢慢聽(tīng)出個(gè)大概:原來(lái)縣里舉辦的大型文化旅游節(jié)今天正好開(kāi)始,白天剛開(kāi)完開(kāi)幕式,晚上在縣體育中心舉行了明星演唱會(huì)。演唱會(huì)剛結(jié)束,齊書(shū)記又把全體人員叫回來(lái)開(kāi)會(huì),抓緊安排第二天的工作。
說(shuō)起這文化旅游節(jié),老胡也多少有些耳聞。這些天食客們都在談?wù)?,?jù)說(shuō)是本縣有史以來(lái)規(guī)模最大的一次,還邀請(qǐng)了很多外地客商。老胡自然是舉雙手贊成,但沒(méi)想到政府領(lǐng)導(dǎo)背后付出了這么多的心血,讓他很感動(dòng)。
老胡注意到,坐在齊書(shū)記身旁的趙縣長(zhǎng)一直陰沉著臉,看來(lái)兩人不和的傳聞還是真的。這時(shí)齊書(shū)記扭頭看了趙縣長(zhǎng)一眼,問(wèn):“老趙,大家都很辛苦,一會(huì)兒的晚餐安排了吧?”趙縣長(zhǎng)冷冷地回答,早就打過(guò)招呼了,肯定不會(huì)讓大家餓著肚子回去。
老胡一聽(tīng),心想總算弄清楚了,是趙縣長(zhǎng)通知下屬安排晚飯,下屬又叫了住在附近的藍(lán)衣小伙兒來(lái)胡丸子訂餐。至于黑衣小伙兒那幫人,老胡猜想可能是齊書(shū)記單獨(dú)請(qǐng)來(lái)的客人,由于齊書(shū)記和趙縣長(zhǎng)缺少溝通,沒(méi)想到竟給撞上了。
老胡尋思著都跟文化旅游節(jié)有關(guān),回去跟那倆小伙子溝通溝通,事情應(yīng)該好解決,自己不應(yīng)該去打擾領(lǐng)導(dǎo)工作。下了樓,老胡抬頭望見(jiàn)遠(yuǎn)處的縣體育中心燈火通明,一下子停住了腳步。
體育中心離政府大樓只有幾百米遠(yuǎn),聽(tīng)說(shuō)明星演唱會(huì)剛結(jié)束,老胡有些好奇,想順便去看看。老胡走進(jìn)體育中心,看見(jiàn)里面有很多人,負(fù)責(zé)安全的警察都還在,場(chǎng)地上有很多環(huán)衛(wèi)工人在清理垃圾。
一個(gè)警察認(rèn)出了老胡,過(guò)來(lái)問(wèn):“這不是胡老板嗎?你怎么現(xiàn)在才來(lái)?”這名警察興奮地說(shuō),之前的演唱會(huì)簡(jiǎn)直棒極了,尤其是壓軸出場(chǎng)的新生代小天后薇薇安,表演堪稱驚艷。
老胡點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“你們也辛苦了,怎么還沒(méi)走呢?”警察笑了笑,說(shuō)明天一早這里還有大活動(dòng),今晚得抓緊把體育場(chǎng)恢復(fù)原樣。老胡“哦”了一聲,轉(zhuǎn)身剛想離開(kāi),目光卻停在了場(chǎng)館四周懸掛的宣傳畫(huà)上,那個(gè)剛才還令全城人為之瘋狂的薇薇安,他怎么越看越覺(jué)得有點(diǎn)眼熟?
熱心的警察見(jiàn)老胡看得出神,又過(guò)來(lái)解釋:“聽(tīng)說(shuō)薇薇安本名叫安子,就是咱們縣城走出去的,這次還是齊書(shū)記專門(mén)邀請(qǐng)她回來(lái)的呢!”安子?老胡心里“咯噔”了一下。
“聽(tīng)人說(shuō),這姑娘挺不容易的?!本靽@了口氣,說(shuō)安子以前是縣城一中的學(xué)生,家里條件不太好,后來(lái)努力考上了音樂(lè)學(xué)院。去年參加全國(guó)選秀節(jié)目一炮而紅,成了目前國(guó)內(nèi)最火的流行歌手之一,連自己也是她的粉絲呢。老胡這才發(fā)現(xiàn),宣傳畫(huà)下面還親切地寫(xiě)著:“熱烈歡迎安子榮歸故里!”
老胡若有所思地離開(kāi)了體育中心,心里還隱隱有些激動(dòng)?!皼](méi)想到過(guò)了這么多年,都長(zhǎng)成大姑娘了!”他自言自語(yǔ)著,眼里竟然有了淚花,感嘆自己成天只知道守著小餐館,連外面的世界發(fā)生了這么大變化都不知道。
正在這時(shí),老胡的手機(jī)響了,一聽(tīng)竟是藍(lán)衣小伙兒打來(lái)的,說(shuō)的話更令他大吃一驚:“這里又新來(lái)了一群人,你趕緊回來(lái)看看吧!”
老胡心急火燎地趕回餐館,剛進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到一片嘰嘰喳喳,來(lái)的居然是七八個(gè)穿著校服的中學(xué)生!老胡見(jiàn)校服上都寫(xiě)著縣城一中,頓時(shí)有點(diǎn)摸不著頭腦:這三更半夜的,一群小孩子來(lái)湊什么熱鬧呢?
中間有個(gè)梳著馬尾辮的女孩,一本正經(jīng)地向他招手:“胡老板,我們也要訂一桌!”旁邊一個(gè)短頭發(fā)的女孩也神氣地點(diǎn)著頭。老胡哭笑不得,問(wèn)為什么要半夜來(lái)吃飯?“馬尾辮”面露不屑:“我們的偶像薇薇安馬上要來(lái)吃夜宵了,人家指名點(diǎn)的胡丸子,你這個(gè)當(dāng)老板的都不知道?”老胡一驚,來(lái)頭果真不小。
老胡懂了,原來(lái)安排那個(gè)黑衣小伙兒來(lái)訂餐的,就是之前在體育中心獻(xiàn)唱的安子!這群中學(xué)生應(yīng)該是聞?dòng)嵹s來(lái)的粉絲。這時(shí),藍(lán)衣小伙兒郁悶地走過(guò)來(lái),說(shuō)包間的事還沒(méi)解決,外面又被中學(xué)生占了一桌,自己還沒(méi)法跟小孩子較勁,到時(shí)候肯定得挨批了。
老胡苦笑一下,他想起黑衣小伙兒還在包間里,進(jìn)去一看,那家伙的臉也跟霜打的茄子一樣?!澳憔褪翘婺莻€(gè)叫什么安的明星來(lái)的吧?怎么不早說(shuō)呢?搞得這么麻煩。”老胡抱怨著。黑衣小伙兒苦著臉回答:“我只是個(gè)辦事的,人家說(shuō)要低調(diào),我哪敢張揚(yáng)??!”黑衣小伙兒解釋,當(dāng)初薇薇安登臺(tái)之前,特意安排他先到胡丸子訂餐,并叮囑絕不能提自己的名字,以免影響別人,后來(lái)又趕來(lái)了一群薇薇安過(guò)去的老同學(xué),才臨時(shí)又增加了一個(gè)包間。沒(méi)想到這幫中學(xué)生也探聽(tīng)到消息前來(lái),等下薇薇安到了肯定會(huì)生氣。
正在這時(shí),外面響起了陣陣尖叫聲,老胡走到包間門(mén)口,望見(jiàn)一大群人走進(jìn)了餐館,中間簇?fù)碇鞭卑?。薇薇安看上去有些疲憊,根本沒(méi)料到會(huì)有粉絲在這里,但很快就調(diào)整了狀態(tài),微笑著給粉絲們簽名。
“薇薇安姐姐是我們的師姐,她現(xiàn)在肯定很累也很餓了,我們暫時(shí)先不要打擾她,就在外面陪她吃飯好了。”“馬尾辮”像個(gè)小大人似的招呼大家,學(xué)生們又都坐了回去。薇薇安感激地點(diǎn)點(diǎn)頭,她的目光從進(jìn)門(mén)開(kāi)始,一直偷偷地往里瞅,像是在尋找什么。
這時(shí)老胡早已回到后廚,開(kāi)始準(zhǔn)備肉丸子,看起來(lái)心事重重?!昂迨澹瑒e來(lái)無(wú)恙!”身后突然傳來(lái)一聲溫柔的呼喚,老胡吃驚地轉(zhuǎn)過(guò)頭,薇薇安不知什么時(shí)候已經(jīng)站在了他身后!
薇薇安見(jiàn)老胡愣住,莞爾一笑:“胡叔叔,我是安子呀,您不認(rèn)得了?”老胡用力拍了下腦門(mén),憨厚地笑起來(lái):“怎么不認(rèn)得,現(xiàn)在外面到處是你的畫(huà)報(bào),你都變成大明星了,還以為早把胡叔叔忘了呢!”安子淚水奪眶而出:“怎么會(huì)忘,沒(méi)有您就沒(méi)有我的今天!”兩人百感交集,往事全都涌上心頭。
十多年前,餐館經(jīng)常有個(gè)附近的小女孩來(lái)玩,她就是安子,在縣城一中讀書(shū)。安子的父親早逝,家里全靠母親支撐,安子看到好吃的肉丸子只能咽口水。老胡很喜歡這個(gè)靦腆又可愛(ài)的女孩,每次都會(huì)偷偷給她做一小碗丸子湯,不讓她母親看見(jiàn)。安子也特別懂事,店里忙不過(guò)來(lái)時(shí)都會(huì)搶著去幫忙。這一大一小成了忘年之交,老胡發(fā)現(xiàn)安子唱歌很有天賦,在餐館里唱時(shí)總會(huì)得到大家的稱贊,就鼓勵(lì)她以后走音樂(lè)的道路。安子有時(shí)候很氣餒,說(shuō)家里窮,很難實(shí)現(xiàn)音樂(lè)的夢(mèng)想,老胡就給她講起自己的故事,說(shuō)當(dāng)初沒(méi)有人看好普通的丸子湯,但他硬是靠著努力做成了地方特色。每當(dāng)聽(tīng)到這里,安子都會(huì)若有所思。
“馬尾辮”和“短頭發(fā)”都沒(méi)料到父親會(huì)發(fā)這么大的火,一起“哇”地哭了起來(lái)?!榜R尾辮”邊哭邊說(shuō):“你以為我們真的只是追星么,還不是為了方老師!”
“你們的班主任方老師?”齊書(shū)記和趙縣長(zhǎng)同時(shí)愣住了。方老師是她們的班主任,也是縣里的老教育明星,聽(tīng)說(shuō)患了癌癥,兩人還商量著要抽時(shí)間去醫(yī)院探望呢。
“方老師怎么了?”包間里馬上又沖出一群人,是安子和老同學(xué)們,方老師也是他們的班主任?!榜R尾辮”哽咽著說(shuō),方老師過(guò)去常提起安子,說(shuō)最愛(ài)聽(tīng)她唱那首《愛(ài)的奉獻(xiàn)》,同學(xué)們?cè)缇蜕塘恐冒沧舆@次回來(lái),請(qǐng)她在手機(jī)里給方老師唱一下,同學(xué)們讓方老師在醫(yī)院里等著。同學(xué)們理解安子剛演出完,又有多年未見(jiàn)的老同學(xué),所以想等她先吃點(diǎn)東西,才好提出要求。
安子已經(jīng)泣不成聲。方老師以前就很關(guān)心她,她本來(lái)想找時(shí)間回學(xué)校看看老師,沒(méi)想到方老師患上了重病?!拔椰F(xiàn)在就給老師唱!”安子接過(guò)“馬尾辮”的手機(jī),剛跟方老師連上視頻,方老師就激動(dòng)地說(shuō):“安子,你累了不用唱了,我看見(jiàn)你就很滿足了?!?/p>
安子堅(jiān)持一定要唱,但她想先說(shuō)句心里話。安子抬起頭,看著餐館里的人們,大聲說(shuō):“我想把這首《愛(ài)的奉獻(xiàn)》,也獻(xiàn)給今天所有在場(chǎng)的人,正是因?yàn)槟銈?,才有了這個(gè)充滿愛(ài)的夜晚!”所有人都使勁鼓掌,無(wú)論黑衣小伙兒和藍(lán)衣小伙兒,公安干警和環(huán)衛(wèi)工人,還是齊書(shū)記、趙縣長(zhǎng)和同學(xué)們,每個(gè)人此刻都熱淚盈眶。
“這是心的呼喚,這是愛(ài)的奉獻(xiàn)……”安子飽含真情的歌聲,回蕩在小小的餐館。一曲唱完,安子突然做了個(gè)出人意料的決定:“我要馬上趕到醫(yī)院去?!贝蠹艺隗@訝,只見(jiàn)老胡從后廚出來(lái),大手一揮:“趕緊去吧,把吃的也帶上!”原來(lái)趁著剛才的工夫,老胡已經(jīng)做好了一大鍋丸子湯。
老胡將丸子湯一份份精心打包,有安子團(tuán)隊(duì)和老同學(xué)的,還有為方老師準(zhǔn)備的?!拔覀円惨?,有我們的嗎?”一個(gè)中學(xué)生調(diào)皮地問(wèn)。老胡笑了:“放心吧,一個(gè)也不會(huì)少!”安子感激地?fù)肀昀虾蛶е舜掖译x去了。
安子走后,老胡又一聲大喝:“開(kāi)飯啦!”人們都爭(zhēng)相去后廚幫忙,一碗又一碗熱氣騰騰的丸子湯很快端了出來(lái)。老胡激動(dòng)地說(shuō):“請(qǐng)齊書(shū)記和趙縣長(zhǎng)做個(gè)見(jiàn)證,我承諾從今天起,不管大家以后工作到多晚,都可以隨時(shí)來(lái)喝免費(fèi)的丸子湯!”
午夜,小餐館里歡聲笑語(yǔ)。辛勤忙碌了一整天的人們,盡情地品嘗著,體味著……