程建建

摘 要：? 電飯煲已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)各個(gè)家庭的主要家庭電器之一，家用電飯煲的應(yīng)用和推廣對(duì)于社會(huì)發(fā)展有著積極作用。近些年，隨著電腦芯片技術(shù)的發(fā)展，信息技術(shù)的普及應(yīng)用使得家用電器也發(fā)生了變革，智能技術(shù)的應(yīng)用越發(fā)廣泛，改變了家用電飯煲的整體結(jié)構(gòu)。基于此，在智能技術(shù)下，本文就家用電飯煲結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)展開(kāi)分析，首先介紹了家用電飯煲，其次對(duì)其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)進(jìn)行探討，希望能夠促進(jìn)家用電飯煲更好的實(shí)現(xiàn)智能化控制。

關(guān)鍵詞：? 家用電飯煲;結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì);智能化

【中圖分類號(hào)】TM5? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ?【文章編號(hào)】1674-3733（2020）06-0141-01

常見(jiàn)電飯煲一般用于家庭做飯，這類電飯煲功能較為單一，結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，主要采用加熱線圈等加熱鍋底煮熟米飯，應(yīng)用方便，但是需手動(dòng)淘米，無(wú)法滿足消費(fèi)者多樣化的需求。隨著科技的發(fā)展，多功能電飯煲逐漸被消費(fèi)者所青睞，盡管這類電飯煲結(jié)構(gòu)復(fù)雜，價(jià)格高，但是由于功能多，在市場(chǎng)中占比逐年上升，已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)家用電飯煲的主體。

1 家用電飯煲概述

1.1 發(fā)展現(xiàn)狀

電飯煲是一種烹飪器具，能夠?qū)㈦娔苻D(zhuǎn)化為熱能用于煮飯，使用便捷。早期電飯煲設(shè)計(jì)十分簡(jiǎn)單，只需操作一個(gè)按鍵即可運(yùn)行，內(nèi)部鍋膽使用鋁材質(zhì)，成本較低。隨著技術(shù)發(fā)展，電飯煲在外觀設(shè)計(jì)上發(fā)生了改變，原本的純白機(jī)身加入了印花和卡通等圖案，之后，計(jì)算機(jī)技術(shù)也被應(yīng)用在電飯煲結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，電腦芯片在其中的應(yīng)用使電飯煲不僅能夠煮飯，同時(shí)也能夠預(yù)約、定時(shí)，功能上也增加了煮湯、做蛋糕等，一鍋多用。同時(shí)，電飯煲內(nèi)膽也加入了不粘涂層，確保電飯煲使用時(shí)不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象[1]。在鍋蓋設(shè)計(jì)上，電飯煲鍋蓋不僅能夠保留食物中的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能夠使食物更加美味。我國(guó)電飯煲市場(chǎng)發(fā)展快，市場(chǎng)占有量大，但是技術(shù)水平比較低，自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不占有技術(shù)優(yōu)勢(shì)，對(duì)持續(xù)發(fā)展有所不利。對(duì)此，我國(guó)電飯煲必須要加大技術(shù)創(chuàng)新力度，了解各國(guó)市場(chǎng)，根據(jù)市場(chǎng)需求研發(fā)智能化電飯煲，使家用電飯煲朝著更加自動(dòng)化和智能化的方向發(fā)展，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.2 特點(diǎn)

家用電飯煲特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下兩方面：

（1）智能化特點(diǎn)。智能家電可以在不同環(huán)境作出相應(yīng)的響應(yīng)，無(wú)需人為干預(yù)，可自動(dòng)響應(yīng)。信息技術(shù)和智能技術(shù)的發(fā)展和推廣使得智能電飯煲越發(fā)完善，電飯煲可以根據(jù)周圍環(huán)境來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)智能控制。

（2）應(yīng)用方便特征。智能家電中，各種復(fù)雜性控制已經(jīng)被內(nèi)嵌在其中，用戶只需掌握簡(jiǎn)單操作即可。智能電飯煲在未來(lái)的發(fā)展中，不僅能夠具有基本電器功能，同時(shí)也具有通信功能，能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)程控制，應(yīng)用更加方便[2]。

2 家用電飯煲結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

2.1 一體化設(shè)計(jì)

（1）障礙排除設(shè)計(jì)

電飯煲在發(fā)生故障后，就會(huì)將故障信息傳輸?shù)椒?wù)器中，服務(wù)器在獲取故障發(fā)生時(shí)間、原因、狀態(tài)以及電飯煲型號(hào)等信息后會(huì)及時(shí)給出故障解決方案，并將相關(guān)信息告知給用戶，幫助用戶及時(shí)解決問(wèn)題。

（2）煮飯優(yōu)化設(shè)計(jì)

服務(wù)器中會(huì)建立與電飯煲使用有關(guān)的數(shù)據(jù)庫(kù)，其會(huì)對(duì)電飯煲材料信息、應(yīng)用情況等信息實(shí)現(xiàn)自動(dòng)采集，根據(jù)設(shè)定功能時(shí)間優(yōu)化運(yùn)行[3]。若用戶所設(shè)定的程序是煮粥，系統(tǒng)會(huì)在此基礎(chǔ)上優(yōu)化煮粥所用的水量、時(shí)間的信息，提高用戶對(duì)電飯煲的使用感。

（3）語(yǔ)音操作設(shè)計(jì)

電飯煲控制主界面中，可以點(diǎn)擊麥克風(fēng)來(lái)進(jìn)行對(duì)話，主見(jiàn)面會(huì)將浮動(dòng)窗口顯示出來(lái)，在運(yùn)營(yíng)智能服務(wù)器將用戶的語(yǔ)音信息收集完成后，電飯煲內(nèi)部會(huì)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)運(yùn)行。若是想停止主界面提示信息，需要再次點(diǎn)擊麥克風(fēng)，同意后即可終止該服務(wù)。電飯煲語(yǔ)音操作設(shè)計(jì)與手機(jī)和電腦等語(yǔ)音操作設(shè)計(jì)有一致性。

（4）自動(dòng)清洗設(shè)計(jì)

智能電飯煲在使用功能以及用戶操作等方面實(shí)現(xiàn)了智能化，同時(shí)，其在結(jié)構(gòu)上也實(shí)現(xiàn)了智能化，結(jié)構(gòu)上設(shè)計(jì)了自動(dòng)清洗、保溫等智能化設(shè)計(jì)，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)淘米、定量加水和米等設(shè)計(jì)，用戶只需將水和米等基本材料放入到電飯煲中，即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清洗煮飯，煮飯過(guò)程中，用戶無(wú)需提前設(shè)置好水量，電飯煲通過(guò)智能控制自動(dòng)調(diào)配好水量和米量[4]。整個(gè)應(yīng)用過(guò)程中，電飯煲實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和智能化，用戶體驗(yàn)感大大增強(qiáng)。

2.2 外形設(shè)計(jì)

產(chǎn)品質(zhì)量及其美觀度與其材質(zhì)和色彩有著緊密關(guān)系，在對(duì)家用電飯煲進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)，需要選擇合適的材料，不同材料質(zhì)感不同，對(duì)使用者的影響也不同。產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)需要了解電飯煲不同材料的性能，深入分析材質(zhì)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，科學(xué)選擇材料，滿足設(shè)計(jì)需求。當(dāng)前，各品牌電飯煲選擇的材料主要為塑料、不銹鋼或是二者合一，而塑料在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，其在性能、視覺(jué)效果以及安全性等方面都已經(jīng)得到了完善，是當(dāng)前家用電器設(shè)計(jì)時(shí)首要考慮的材料，鍋蓋和出氣裝置主要材料為塑料，密封圈材料為橡膠，發(fā)熱盤(pán)材料為鋁材，內(nèi)膽材料為不銹鋼，機(jī)體材料也為不銹鋼。顏色上，色彩的應(yīng)用能夠?qū)a(chǎn)品結(jié)構(gòu)重點(diǎn)凸顯出來(lái)，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品之間的視覺(jué)聯(lián)系，家用電飯煲的色彩選擇基本為白色、暗紅色、淺黃色、藍(lán)色等顏色，這類顏色相對(duì)低調(diào)，與周圍設(shè)施能夠搭配上，且能夠讓人們?cè)谇楦猩嫌幸欢ǖ臍w屬感。外形上，電飯煲基本為橢圓形，整體體積小，但是功能多樣，加載智能一體化操作系統(tǒng)，集多種功能為一體，可以實(shí)現(xiàn)綜合化應(yīng)用。

結(jié)束語(yǔ)：信息化時(shí)代，智能化和自動(dòng)化技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用，智能一體化家用電器已經(jīng)成為家用電器設(shè)計(jì)研發(fā)的主要方向，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況，智能遠(yuǎn)程控制一體化家電可以滿足當(dāng)前快節(jié)奏生活下人們對(duì)家電的需求。通過(guò)智能遠(yuǎn)程控制技術(shù)，人們可以遠(yuǎn)程控制家用電器，對(duì)于家用電飯煲結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)而言，需要在其中應(yīng)用智能技術(shù)，開(kāi)發(fā)多功能智能電飯煲，為人們提供遠(yuǎn)程操控電飯煲的需求，便利人們的生活，同時(shí)也為家用電飯煲的發(fā)展提供了方向。

參考文獻(xiàn)

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[5] 李孜宇.微電腦電飯煲結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)點(diǎn)評(píng)[J].現(xiàn)代家電，2005，000（010）：49.