浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院 杭州 310053

《履巉巖本草》著于公元1220年，由內(nèi)官王介調(diào)查杭州居住地附近草藥后撰繪成冊，為今存最早之地方本草彩繪圖譜[1]66-70。該書共收藥206種，每藥一圖，圖繪真實生動，摘錄補述各藥性味、功治等，實利本草考證之學(xué)；多數(shù)藥圖繪制精美、用色準(zhǔn)確、構(gòu)圖協(xié)調(diào)，具有極高的藝術(shù)價值；對于植株特征表現(xiàn)手法相對獨特，常截取植株局部以表現(xiàn)全體。因《履巉巖本草》1947年才浮現(xiàn)于世，所以目前學(xué)術(shù)界對其研究相對較少，中國中醫(yī)科學(xué)院鄭金生先生做了大量校訂整理工作，浙江中醫(yī)藥大學(xué)張水利教授作了相關(guān)考證研究。書中記載的“麩鹽子”及“五倍子苗”多有相似之處，本文針對二者進(jìn)行比較考證，為后續(xù)中藥研究奠定基礎(chǔ)。

麩鹽子（No.125，圖1）載于《履巉巖本草》，書曰：“味酸，微寒。除痰飲、瘴瘧、喉中熱結(jié)、喉痹，止渴，解酒毒，黃疸變白，生毛發(fā)。取子，干搗為末食之?！盵1]40五倍子苗（No.102，圖2）于書中有言：“性溫，無毒。 治咽喉疼，發(fā)聲不出。不以多少，曬干為細(xì)末，入百藥煎一處，冷水元如彈子大，每服一元，噙化。”[1]35鄭金生先生認(rèn)為麩鹽子藥圖（No.125）與五倍子苗（No.102）的莖葉相似，具有“圓錐花序、花小等特征”，暫定為鹽膚木（Rhus chinensis Mill.）。筆者通過仔細(xì)翻閱對比《履巉巖本草》彩繪圖譜，結(jié)合植物形態(tài)等方面進(jìn)行分析鑒定，認(rèn)為鄭先生的鑒定結(jié)果值得商榷。

1 麩鹽子及五倍子苗的形態(tài)特征

1.1 麩鹽子的形態(tài)特征 仔細(xì)觀察圖1可知，該植物為木本，奇數(shù)偶數(shù)羽狀復(fù)葉具存，全緣葉，腋生圓錐花（果）序，葉軸粗細(xì)均勻，小葉大小無異。此特征與漆樹科鹽膚木（Rhus chinensis Mill.）大不相同。鹽膚木為木本植物，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉緣有鋸齒，圓錐花序頂生，葉軸有翅，小葉自下而上逐漸增大。

1.2 五倍子苗的形態(tài)特征 觀察圖2，因其底部繪有根須，可知該植物為木本幼苗；奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉緣有鋸齒，小葉自下而上逐漸增大；葉軸前端粗細(xì)程度明顯大于末端，應(yīng)是描繪葉翅之故。通過實地調(diào)查，比較藥圖與野外鹽膚木植物形態(tài)特征，可鑒定圖2植物就是漆樹科鹽膚木（Rhus chinensis Mill.）。另從“五倍子苗”的名稱中，筆者推測王介可能根據(jù)幼苗具葉翅的明顯特征及生境周圍成株具蟲癭的特征，鑒定為五倍子苗。筆者查閱相關(guān)文獻(xiàn)，確認(rèn)“五倍子苗”一名始載于《履巉巖本草》。

圖1 《履巉巖本草》麩鹽子之圖Fig.1 Painting of Fuyanzi in the“Materia Medica of Lyuchanyan”

鄭金生先生在“五倍子苗”下的注解中，鑒定基原為鹽膚木 （Rhus chinensis Mill.）或濱鹽膚木（Rhus chinensis Mill.var.roxburghii（DC.） Rehd.）。濱鹽膚木與鹽膚木的主要區(qū)別僅在于葉軸無翅[2]，而現(xiàn)有文獻(xiàn)記載浙江境內(nèi)未見濱鹽膚木分布[3-5]。根據(jù)植物形態(tài)特點及地理分布，筆者認(rèn)為“五倍子苗”的基原應(yīng)為鹽膚木，排除濱鹽膚木的可能。

2 麩鹽子為黃連木的考證

2.1 植物形態(tài) 《浙江藥用植物志》關(guān)于黃連木（Pistacia chinensis Bunge.）形態(tài)特征的描述是：“雙數(shù)稀單數(shù)羽狀復(fù)葉，全緣，圓錐花序生于去年生枝的葉痕腋部?！盵6]見圖3A?！墩憬参镏尽穼S連木的描述是：“奇數(shù)羽狀復(fù)葉，頂生小葉常縮小或不發(fā)育而成偶數(shù)羽狀復(fù)葉狀，小葉片披針形或卵狀披針形，全緣……圓錐花序腋生，花先葉開放，花序排列緊密……核果成熟時紫紅色，扁球形。”[3]《中國植物志》中對鹽膚木的描述是：“奇數(shù)羽狀復(fù)葉……小葉先端急尖……小葉自下而上逐漸增大……邊緣具粗鋸齒或圓齒?！盵4]筆者野外調(diào)查所取黃連木樣本（見圖3B）與麩鹽子藥圖相似度很高，鹽膚木樣本（見圖3C）則與之差異明顯。

圖2 《履巉巖本草》五倍子苗之圖Fig.2 Painting of Wubeizimiao in the“Materia Medica of Lyuchanyan”

為便于對比，對兩者的主要特征進(jìn)行列表。見表1。從花序上看，黃連木為腋生圓錐花序，鹽膚木為頂生圓錐花序。從葉形來看，黃連木因頂生小葉縮小，常為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，無葉翅，全緣（見圖3A）；鹽膚木為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，具葉翅，小葉自下而上逐漸增大，葉緣具齒（見圖3D）。從果實上看，黃連木核果倒卵球形，成熟即紫紅色（見圖4）；鹽膚木果實常掛鹽霜（見圖5）。黃連木植物形態(tài)特征與圖1相符，而鹽膚木相去甚遠(yuǎn)，可確定圖1所繪麩鹽子實乃黃連木?！吨袊参镏尽访枋鳇S連木“先花后葉”，實際野外觀察發(fā)現(xiàn)也存在花葉同期現(xiàn)象，所以無法根據(jù)圖繪判斷圖1是花還是果。

2.2 藥物名稱 “麩鹽子”此名，除《履巉巖本草》外，鮮見于其他古籍，非常用名。經(jīng)查閱，元明時期成書的道教著作《庚道集》中“李洞玄神丹妙訣”有言：“麩鹽子、茜草、苦杖、狼毒、浮石……”[7]李時珍[8]所著《本草綱目》配圖中有“鹽麩子”之名，并注明為“五倍木”之別名?？芍?，鹽麩子即鹽膚木果實入藥，麩鹽子與鹽麩子二名，區(qū)別僅顛倒一字，筆者推測可能是書寫傳抄過程出現(xiàn)謬誤所致。

《本草綱目》中“鹽麩子”下藏器曰：“鹽麩子生吳、蜀山谷……上有鹽似雪、可為羹用。時珍曰：核外薄皮上有薄鹽，小兒食之，滇、蜀人采為木鹽。”[8]《植物名實圖考校注》云：“鹽麩子，《開寶本草》始著錄，江西、湖南山坡多有之，俗呼枯鹽萁?！盵9]見圖6A。《救荒本草》載：“回回醋，一名淋樸樕；葉似兜櫨樹葉而厚大，邊有大鋸齒；又似厚椿葉而亦大；開白花，結(jié)子大如豌豆，熟則紅紫色，味酸。”[10]見圖6B。古代內(nèi)陸地區(qū)食鹽缺乏，鹽膚木的果實成熟后會于表面分泌一層鹽霜，古人便以此為食鹽來源；粉末碎屑謂之麩，如麥麩等，遂有鹽麩子、鹽膚木、鹽霜柏、老公擔(dān)鹽、木鹽等別名。分泌鹽分也是植物的一種自我保護(hù)機(jī)制。鹽膚木對土壤要求不嚴(yán)，耐輕度鹽堿，在pH值8.7、含鹽量0.15%的輕度鹽堿土中能正常生長[11]，所以鹽膚木山野廣布可見，既是優(yōu)點也是特點。

圖3 黃連木、鹽膚木實拍圖及墨線圖Fig.3 Photos and ink line drawing of Pistacia chinensis Bunge.& Rhus chinensis Mill.

表1 黃連木和鹽膚木的鑒別Tab.1 Identification of Pistacia chinensis Bunge.& Rhus chinensis Mill.

圖4 黃連木成熟果實Fig.4 Ripe fruits of Pistacia chinensis Bunge.

“黃連木”此名始載《植物名實圖考》：“黃連木，江西、湖廣多有之?！盵12]見圖6C。黃連木以“黃楝樹”之名始載于 《救荒本草》，文曰：“葉似初生椿樹葉而極小……結(jié)子，如豌豆大，生青，熟亦紫赤色，葉味苦?！盵13]見圖6D。 別名有“涼茶樹”“勝鐵力木”“楷木”“楷樹”“倒鱗木”“木黃連”“木蓼樹”“田苗樹”和“黃連樹”等[2]。另見清代劉獻(xiàn)廷[14]《廣陽雜記》：“楷木，即今之黃連頭樹也；楷有癭，可以為器。”《說文解字》中有語：“楷，木也，孔子冢蓋樹之者?！盵15]可知，黃連木以楷名見于古籍，并非以黃楝樹為始載名，所以可將黃連木的始載時間前推至漢朝。

圖5 鹽膚木果實鹽霜Fig.5 Fruits' salt of Rhus chinensis Mill.

2.3 性味功效 《履巉巖本草》原文對麩鹽子的描述主要集中在性味功效上：“味酸，微寒。除痰飲、瘴瘧、喉中熱結(jié)、喉痹，止渴，解酒毒，黃疸變白，生毛發(fā)?！盵1]40

經(jīng)鄭金生先生研究，《履巉巖本草》多數(shù)正文摘抄自《證類本草》[1]66-70?！蹲C類本草》所載鹽麩子：“味酸，微寒，無毒。除痰飲瘴瘧、喉中熱結(jié)喉痹，止渴，解酒毒黃疸、飛尸蠱毒、天行寒熱、痰嗽，變白，生毛發(fā)。取子，干搗為末食之……”[16]對比上述《履巉巖本草》記載的功效原文，與《證類本草》所載“鹽麩子”幾無差別。筆者推測王介將所繪植物錯認(rèn)為鹽膚木，因此將“鹽麩子”功效摘抄于下，匹配有誤。黃連木亦有與五倍子近似的蟲癭，王介可能將具蟲癭的植物皆認(rèn)為鹽膚木。今《中華人民共和國藥典》規(guī)定五倍子的來源為鹽膚木、青麩楊或紅麩楊葉上蟲癭[17]，黃連木蟲癭則為五倍子的偽品[18]。見圖7。筆者推測王介誤認(rèn)黃連木為鹽膚木，實繪黃連木之植物圖，錯摘鹽膚木之功效文。

圖6 歷代本草所載黃連木及鹽膚木Fig.6 Pistacia chinensis Bunge.& Rhus chinensis Mill.contained in ancient Chinese Materia Medica

圖7 五倍子和黃連木蟲癭的外部形態(tài)Fig.7 External morphology of galls of Chinese gall and Pistacia chinensis Bunge.

現(xiàn)代對于黃連木的運用以葉和樹皮為主，果實藥用價值暫未見文獻(xiàn)記載?！墩憬炷可剿幱弥参镏尽酚涊d：“民間治風(fēng)濕瘡或漆瘡初起，葉或樹皮半斤，加板栗根皮四至五兩，搗細(xì)，用初沸米湯沖泡，加蓋一、二小時后擦洗患處。”[19]另附注記載：“葉可提制芳香油；種子可榨油；采制嫩葉加工干燥后，代茶葉用?！盵19]《黔南本草》：“藥用樹皮、葉芽?？唷?、寒，清熱，解毒，止渴。暑熱口渴，痧癥，痢疾，咽喉腫痛，口舌糜爛，風(fēng)濕瘡，漆瘡。內(nèi)服煎湯；或研末，作丸、散；外用煎水洗。 ”[20]《廣西樹木志》：“葉含芳香油，代茶，稱‘黃鸝茶’或‘黃兒茶’。 ”[21]

2.4 地理分布 《浙江植物志》記載黃連木產(chǎn)杭州，生于山坡林中或栽于村舍附近[3]。除杭州外，建德、臨安等省內(nèi)多地均有分布，是相對常見物種。鹽膚木亦為常見物種，國內(nèi)廣布[4]。鄭金生先生考證：“編繪于杭州，書中藥物是以鳳凰山慈云嶺一帶山地藥用植物為寫生對象?！盵1]66-77筆者通過實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黃連木及鹽膚木在鳳凰山附近確有分布，符合麩鹽子與五倍子苗的地理分布。

《中國植物志》記載的濱鹽膚木產(chǎn)地有：“云南、四川、貴州、廣西、廣東、臺灣、江西、湖南。 ”[4]《浙江植物志》及《杭州植物志》均無濱鹽膚木記載。浙江省內(nèi)無濱鹽膚木的生態(tài)分布，地理鄰省中惟江西省有分布。僅從地理角度分析，滄海桑田地理變化，所以也不能完全排除浙江古代存在濱鹽膚木的可能性。

3 討論

3.1 麩鹽子與五倍子苗之基原 通過查閱文獻(xiàn)及比較植物分類特征，筆者經(jīng)考證認(rèn)為“麩鹽子”藥圖所繪植物乃漆樹科黃連木（Pistacia chinensis Bunge.）。溯源《證類本草》，可知“麩鹽子”原文是王介摘抄于《證類本草》之“鹽麩子”功效應(yīng)用。筆者推測，因黃連木亦有蟲癭，與鹽膚木五倍子近似，王氏錯把黃連木（Pistacia chinensis Bunge.）當(dāng)做鹽膚木 （Rhus chinensis Mill.）。

根據(jù)《杭州植物志》記載，鹽膚木是唯一一種杭州鹽膚木屬植物[5]，但考慮到地理環(huán)境變化較大的情況，因此也不能完全排除古代杭州存在濱鹽膚木（Rhus chinensis Mill.var.roxburghii（DC.） Rehd.）分布的可能性。濱鹽膚木與鹽膚木的差別僅在于葉軸無翅，《履巉巖本草》中“五倍子苗”藥圖中“葉軸具翅”“葉緣具齒”等特征，符合鹽膚木的植物分類學(xué)特征，從而排除濱鹽膚木。綜上，五倍子苗為鹽膚木 （Rhus chinensis Mill.）的幼苗無疑。

3.2 植物名稱的始載 “麩鹽子”與“五倍子苗”均始載于《履巉巖本草》，成書于嘉定庚辰（1220年）?！包S連木”一名始載于《植物名實圖考》（其成書于19世紀(jì)中），經(jīng)查閱，黃連木古稱“楷”，以此名始載于《說文解字》（121年定稿），是孔圣人的墳頭樹，應(yīng)用歷史悠久。由此可得，黃連木并非以“黃楝樹”一名始載于《救荒本草》，乃以“楷”始載于《說文解字》，如此便將該物種的始載年代前推至漢代。

3.3 鹽膚木及黃連木的民間應(yīng)用 鹽膚木是主要的經(jīng)濟(jì)樹種，根、葉、果實、蟲癭均可入藥，皮、種子可榨油，是開發(fā)程度較高的樹木品種。

黃連木全身是寶，木材鮮黃色，可提黃色染料，材質(zhì)堅硬，可供建筑用材；種子榨油食用或工業(yè)用[3]。作為常見的經(jīng)濟(jì)樹種，黃連木根、樹皮及葉均可入藥[6]，但對于果實及蟲癭的藥用價值的研究相對缺乏。由此可見，可將同科植物鹽膚木作為研究參照，對黃連木的藥用價值進(jìn)行新的開發(fā)和利用。結(jié)合常見的經(jīng)濟(jì)植物，進(jìn)行深度的藥用開發(fā)和利用研究，也是市場和科學(xué)的一種新的雙贏模式。

3.4 《履巉巖本草》之價值 《履巉巖本草》是今存最早的地方性彩繪圖譜，寫實性是該書特色學(xué)術(shù)價值之一[1]66-77。每覽此書，均慨嘆于彩色圖繪之精美之生動，麩鹽子之圓錐花序，五倍子苗之葉翅，均能準(zhǔn)確描繪記錄特征，相比文字記載顯得更為真實清晰，也是現(xiàn)存最早的彩繪黃連木及鹽膚木的本草圖譜。王氏身為一介畫家，不乏因系統(tǒng)性植物分類知識不足而出現(xiàn)的錯誤，但瑕不掩瑜，此書對古代植物分類、本草歷史考證、繪畫藝術(shù)研究均具有重要意義。

4 結(jié)語

以“麩鹽子”一例來看，王介手繪藥圖以期利人，實則錯把黃連木認(rèn)成鹽膚木，輕者會影響臨床療效，重者導(dǎo)致嚴(yán)重后果。古代中醫(yī)藥因為信息交流的不暢，知識在傳播過程中亦容易產(chǎn)生謬誤，但值得肯定的是，古人通過不斷試錯，促進(jìn)了中醫(yī)藥文化的豐富和進(jìn)步。本草考證乃至本草考古及相關(guān)學(xué)科，厘清本草發(fā)展脈絡(luò)，去偽存真，正本清源，提出合理觀點，為中藥正確應(yīng)用提供參考依據(jù)，以免將錯就錯，以訛傳訛?？甲C時應(yīng)根據(jù)已有的資料進(jìn)行客觀、合理的推理，決不能全盤推翻，那便否認(rèn)了證據(jù)的合理性，從而無處下手，而應(yīng)取其精華去其糟粕。中醫(yī)藥是巨大的文化寶庫，有精華有糟粕，中醫(yī)藥人應(yīng)做好本草考證等源頭厘清工作，才能保證中醫(yī)藥的后續(xù)傳承穩(wěn)步前進(jìn)。