扎肯拉·阿扎提汗 新疆阿勒泰市切木爾切克鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測(cè)站)
飼料原料玉米青貯飼料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)色澤、氣味、結(jié)構(gòu)、水分、PH值都做了明確分級(jí)和評(píng)定細(xì)則。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青貯玉米品種要求色澤接近原料顏色,青綠色或黃綠色。氣味呈酸香味,結(jié)構(gòu)酸軟不粘手,在手中緊壓,濕潤(rùn)但不形成水滴。目前我地區(qū)青貯玉米主要品種新飼玉12號(hào),隆牧1號(hào),這兩種玉米品種適應(yīng)性很強(qiáng),表現(xiàn)較好,產(chǎn)量較高。由于阿勒泰地區(qū)無霜期較短,而新飼玉12號(hào)晚熟,因此不建議大面積推廣播種。
玉米宜種植在地形平坦、土層深厚,土質(zhì)疏松而濕潤(rùn)的地段。播種前首先應(yīng)平整凹凸不平的土地,使其具有適宜的坡度,之后深耕20-30厘米,這樣有利于熟化底土,使玉米根系深扎。另外深耕時(shí)可以將有機(jī)肥料、粉碎的秸稈、雜草和病蟲深埋,促進(jìn)好氣性微生物活動(dòng)和養(yǎng)分的釋放,為玉米的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好條件。土壤深耕不僅可以疏松土壤,加深耕作層,改善土壤的水,氣狀況,有效解決深耕層內(nèi)部的水、氣矛盾,增強(qiáng)土壤的滲水、蓄水能力,提高土壤的抗旱能力和保肥、供肥能力。還可以使土壤深耕后,泥土上下翻個(gè),充分接受陽光照射,從而減少病蟲害的發(fā)生。
播前可以根據(jù)不同天氣條件,攤薄連續(xù)曬2~3天,精心管理曬種過程,常翻動(dòng),保證曬種均勻。曬種能夠改善種子種皮的通透性,打破種子的休眠期,提高種子酶的活性,提高玉米種的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。
播種前利用清水浸種,不僅增加水分供給,還能提高抗旱能力及種子出芽率。用冷水浸種12-24小時(shí)或40-50℃的溫水浸種6-12小時(shí)。浸種后及時(shí)播種,不可堆放,防止霉變。除清水外,可選濃度0.15%-0.2%的磷酸二氫鉀浸種12小時(shí),幫助提高種子抗逆性,保證青貯玉米產(chǎn)量。
拌種可以選擇生物鉀肥,提高土壤中的硅、磷、鐵、鎂等元素,生物鉀肥與水按2:1比例混合,混合溶液與玉米按1:1.5比例混勻,干燥后即可播種。生物鉀肥能明顯提高植株抗倒、抗旱能力,減輕病害發(fā)生。
青貯玉米整個(gè)生長(zhǎng)期喜肥,對(duì)土壤要求較高。施肥方法注重基肥、穗肥,輕施拔節(jié)肥,適時(shí)補(bǔ)充微肥。因此施好基肥,能使青貯玉米健康生長(zhǎng)不早衰,有利增產(chǎn)增效,降低種植成本。阿勒泰地區(qū)耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量平均16.20g、堿解氮63.3mg、速效磷12.3mg、速效鉀253.2mg,土地有機(jī)質(zhì)含量高。根據(jù)土壤養(yǎng)分情況,在犁地前每在犁地前每公頃施腐熟有機(jī)肥1000kg,然后深翻,耙后播種前每公頃播施配方玉米專用基肥50kg。主要作用在于確保岀好苗,岀壯苗,使土壤供給養(yǎng)分有足夠的后勁,促進(jìn)小苗的茁壯成長(zhǎng),確保玉米前期生長(zhǎng)穩(wěn)健,以達(dá)到前期苗矮,健,粗,壯的目的,有利于其中后期生長(zhǎng)加快,單株綠葉面積和鮮重大幅度增加。
玉米發(fā)芽對(duì)氣溫要求嚴(yán)格,基本要求玉米種子發(fā)芽的最低溫度為8℃,最低溫度為6-7℃,這時(shí)雖能發(fā)芽,但發(fā)芽緩慢,易感染病害發(fā)生霉?fàn)€。10-12℃發(fā)芽正常。玉米發(fā)芽的最適溫度為28-35℃,最高為44-40℃。玉米播種到出苗所用時(shí)間的長(zhǎng)短與溫度關(guān)系十分密切,根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),阿勒泰地區(qū)最適溫度為10-12℃,這時(shí)種子發(fā)芽較快且整齊,需18-20天,若錯(cuò)過這個(gè)最佳溫度,可選擇15-18℃,需8-10天即可出苗;當(dāng)溫度達(dá)到20℃以上時(shí),5-6天即可出苗。
為保證苗齊、苗全、苗壯,播種時(shí)應(yīng)深淺一致,覆土均勻。阿勒泰地區(qū)土壤類型主要為栗鈣土,PH呈微堿性,粗質(zhì)性強(qiáng),為砂壤土,土層深厚,潛在肥力高,耕性良好,因此可適當(dāng)播深一些,4-6厘米。播后一定要壓實(shí)床面,這樣可以保持種子與土壤結(jié)合密切,讓種子從土壤中吸取水分而萌發(fā)。
玉米苗期是營養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期,幼苗以根系發(fā)育為主,因此播種除掌握生長(zhǎng)特點(diǎn)外,也應(yīng)加強(qiáng)田間管理,為玉米豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。
1.間苗與定苗。上文中提到,影響玉米出苗的因素有很多,溫度、水分、日照、地勢(shì)、土壤等都有對(duì)生育期有一定影響。出苗后應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z查管理,保持適宜的發(fā)芽條件,及時(shí)檢查爛牙、缺苗等,及時(shí)做好補(bǔ)種。
2.中耕及肥水管理。為避免爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光,當(dāng)玉米長(zhǎng)至4~5葉時(shí)應(yīng)及時(shí)定苗,株距保持25cm,每留苗株數(shù)在6000~6500株每畝,去除弱株、小株,提高群體整齊度,促進(jìn)玉米苗整體生長(zhǎng)玉米苗期一般經(jīng)歷20-25天,期間中耕2~3次,行間深中耕10-15cm,深耕有助于根系發(fā)育,并擴(kuò)大根系的吸收范圍。此時(shí)應(yīng)結(jié)合追肥,追肥分為苗肥,拔節(jié)肥,穗肥。苗肥以尿素75-90公斤每公頃混合施用,小苗淺施,大苗深施。拔節(jié)肥尿素200-300公斤每公頃施用,深度10-17厘米;穗肥在玉米抽出雄穗前,以尿素300公斤每公頃混合施用。玉米穗期生長(zhǎng)發(fā)育最快,需肥需水量大,穗期灌水一般要進(jìn)行2次,第一次是大喇叭口前后,第二次是抽雄前后。第一次灌溉應(yīng)結(jié)合追肥,第二次灌溉,水量要大。為防止土壤中水分過多,還要及時(shí)做好排水防澇工作。
青貯玉米收獲期為蠟熟期,這個(gè)時(shí)期的玉米含水量適當(dāng),含糖也多,是優(yōu)良的青貯原料。當(dāng)玉米干物質(zhì)含量在30-35%,玉米乳線在1/2-3/4處是最佳收割時(shí)期。收獲時(shí)應(yīng)選擇晴朗天氣,避開陰雨天。青貯玉米一旦收割,應(yīng)在盡量短的時(shí)間內(nèi)完成青貯,不可拖延時(shí)間,避免因降雨或本身發(fā)酵而造成損失。