王真真 李怡群 王慎知 張海鵬 許玉甫 高文斌 楊金曉

摘?要：根據(jù)克氏原螯蝦（Procambarus clarkii）的生物學(xué)習(xí)性，設(shè)計(jì)了15、20、25、30、35 mm五種網(wǎng)目的無帽、帶帽、半圓、對(duì)口四種網(wǎng)型的地籠網(wǎng)，開展了春季克氏原螯蝦室外捕撈試驗(yàn)，探索出春季最適克氏原螯蝦捕撈網(wǎng)具。結(jié)果表明：20 mm網(wǎng)目無帽型地籠網(wǎng)對(duì)春季克氏原螯蝦的捕撈能力最好，最適宜推廣。

關(guān)鍵詞：克氏原螯蝦（Procambarus clarkii）;地籠網(wǎng);春季;捕撈

克氏原螯蝦（Procambarus clarkii），俗名小龍蝦，隸屬于十足目，螯蝦科，小龍蝦屬。它原產(chǎn)于北美洲，后被日本引進(jìn)，20世紀(jì)30年代傳入我國(guó)南京，現(xiàn)已成為我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)蝦類。目前，國(guó)內(nèi)克氏原螯蝦的消費(fèi)以餐飲和加工為主，聚集在華北、華東、華中等地的大中城市，年消費(fèi)量87.93萬t[1]。由于消費(fèi)市場(chǎng)的刺激，近20年來，克氏原螯蝦種群發(fā)展速度快，逐漸在我國(guó)部分湖泊和江河水系發(fā)展成為優(yōu)勢(shì)種群，成為我國(guó)淡水蝦類中的一種重要資源[2]。本試驗(yàn)旨在進(jìn)行克氏原螯蝦捕撈網(wǎng)具研究，探索出合適春季克氏原螯蝦捕撈網(wǎng)具及其最適網(wǎng)目尺寸，目的是在滿足捕撈克氏原螯蝦需要的同時(shí)，將對(duì)其他漁業(yè)資源的兼捕損害降到最低，為保護(hù)自然水域生態(tài)系統(tǒng)的完整性、自然性提供技術(shù)支撐。

1?材料和方法

1.1?試驗(yàn)網(wǎng)具

四種地籠網(wǎng)：無帽型、帶帽型、半圓型、對(duì)口型。

網(wǎng)目大?。?、15、20、25、30、35 mm。

網(wǎng)長(zhǎng)17 m，分三段，中段長(zhǎng)11 m，兩端的囊網(wǎng)各長(zhǎng)3.0 m。中段是由23個(gè)矩形框架分成22檔外包縫聚乙烯網(wǎng)片構(gòu)成，每檔間距0.5 m。囊網(wǎng)內(nèi)安裝4個(gè)由內(nèi)向外依次排列的撐圈，其直徑依次為φ0.35 m、φ0.3 m、φ0.25 m、φ0.2 m，4個(gè)撐圈的間距及與中段的距離均為0.5 m，前3個(gè)撐圈均扎有伸入后一個(gè)撐圈中的網(wǎng)片縫制的倒須。

1.2?試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間：2020年4-5月。

試驗(yàn)地點(diǎn)：河北典型湖泊。

1.3?試驗(yàn)方法

將試驗(yàn)網(wǎng)具和對(duì)照網(wǎng)具分別放在相同水面內(nèi)，記錄放網(wǎng)地點(diǎn)、放網(wǎng)時(shí)間、水溫等情況，每種網(wǎng)具放置2個(gè)，2～4 d后起網(wǎng)，起網(wǎng)時(shí)記錄時(shí)間、水溫。

樣品分析時(shí)，對(duì)每一個(gè)種的漁獲物稱總重量，記錄體長(zhǎng)和總尾數(shù)。每種生物進(jìn)行生物學(xué)測(cè)定30尾，不足30尾全部測(cè)定。

數(shù)據(jù)分析方法：以6 mm網(wǎng)目無帽型網(wǎng)具（當(dāng)?shù)爻Ｓ镁W(wǎng)規(guī)格）作為每組試驗(yàn)對(duì)照組，將每一種網(wǎng)目漁獲物情況跟6 mm網(wǎng)目漁獲物情況進(jìn)行對(duì)比，多次試驗(yàn)計(jì)算網(wǎng)具起網(wǎng)率情況，根據(jù)計(jì)算情況，得出克氏原螯蝦捕撈效果最佳、過魚效果最好的情況，進(jìn)一步推算出春季最適合克氏原螯蝦捕撈的網(wǎng)目尺寸。

1.4?數(shù)據(jù)分析方法

試驗(yàn)網(wǎng)具數(shù)據(jù)與將6 mm對(duì)照組數(shù)據(jù)內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比，得出相對(duì)捕獲率。相對(duì)捕獲率的計(jì)算方法如下：

e=c/d

式中： e為相對(duì)捕獲率，c為試驗(yàn)網(wǎng)具漁獲尾數(shù)，d為6 mm對(duì)照組網(wǎng)具漁獲尾數(shù)。

2?結(jié)果及結(jié)論

4-5月，進(jìn)行了22次平行試驗(yàn)，共計(jì)400網(wǎng)次，400網(wǎng)次均為有效網(wǎng)次，其中176次為有漁獲物，試驗(yàn)漁獲物尾數(shù)共5 246尾。6 mm網(wǎng)具共捕撈漁獲種類16種，分別是白蝦、棒花魚、中華絨螯蟹、黃顙魚、黃黝、鯽魚、克氏原螯蝦、麥穗魚、鯰魚、田螺、白條魚、紅鰭鲌、普櫛蝦虎魚、烏鱧、銀飄魚、圓尾斗魚。每種網(wǎng)目漁獲物對(duì)比6 mm網(wǎng)目漁獲物情況見表1。

由表1數(shù)據(jù)可知：

幾種網(wǎng)目中20 mm網(wǎng)目尺寸結(jié)果最接近6 mm對(duì)照組數(shù)據(jù)，克氏原螯蝦相對(duì)捕獲率較高，魚類釋放情況較為明顯;幾種網(wǎng)目對(duì)春季克氏原螯蝦的捕撈能力依次是20 mm>25 mm>30 mm>15 mm>35 mm;對(duì)春季魚類捕撈能力依次是15 mm>30 mm>20 mm>25 mm>35 mm，過魚效果則反之。

從網(wǎng)型捕撈能力來看，無帽型網(wǎng)具>帶帽型網(wǎng)具，其他幾種網(wǎng)型在本次試驗(yàn)捕撈能力一般，從捕撈克氏原螯蝦效果來看，無帽型網(wǎng)具基本跟帶帽型網(wǎng)具相同，從過魚效果來看無帽型網(wǎng)具>帶帽型網(wǎng)具。幾種網(wǎng)型對(duì)春季克氏原螯蝦的捕撈能力：無帽型>帶帽型>半圓型>對(duì)口型;對(duì)春季魚類捕撈能力：帶帽型>無帽型>半圓型>對(duì)口型。

由圖2和表2數(shù)據(jù)可知：

幾種網(wǎng)具中，克氏原螯蝦占比：20 mm對(duì)口型>20 mm無帽型>30 mm對(duì)口型>25 mm無帽型>60%;相應(yīng)的魚類占比：20 mm對(duì)口型<20 mm無帽型<30 mm對(duì)口型<25 mm無帽型;但因20 mm對(duì)口型網(wǎng)具漁獲物太少，僅為20 mm無帽型網(wǎng)具的10%，所以排除掉20 mm對(duì)口型網(wǎng)具。經(jīng)綜合考慮，對(duì)比成本及對(duì)底質(zhì)的適用程度，無帽型成本最低，操作最簡(jiǎn)單。

綜上，20 mm無帽型地籠網(wǎng)作為春季克氏原螯蝦的捕撈網(wǎng)具最為適合。

3?討論

3.1?確定春季使用20 mm網(wǎng)目網(wǎng)具

20 mm網(wǎng)目地籠網(wǎng)魚類除有部分鯽魚以外，小型魚類和蝦類幾乎全部釋放。從漁獲物分析中得出：20 mm網(wǎng)目捕撈的克氏原螯蝦的體長(zhǎng)范圍在47～95 mm之間;而6 mm網(wǎng)目地籠網(wǎng)捕撈克氏原螯蝦的體長(zhǎng)范圍23～80 mm，小于47 mm體長(zhǎng)的克氏原螯蝦數(shù)量為22尾，占比46%。如果按照大于50 mm體長(zhǎng)捕撈能力來?yè)Q算，20 mm網(wǎng)目網(wǎng)具稍好于6 mm網(wǎng)目網(wǎng)具。

3.2?網(wǎng)型確定使用無帽型地籠網(wǎng)

帶帽網(wǎng)具捕撈能力強(qiáng)，但漁獲物中魚類占比大于其它網(wǎng)具類型，且當(dāng)?shù)噩F(xiàn)使用網(wǎng)具的網(wǎng)目太小，對(duì)幼魚損害大。

對(duì)口型網(wǎng)具相比無帽型網(wǎng)具漁獲物中雖然魚類數(shù)量減少，但克氏原螯蝦數(shù)量也同樣減少，也不宜作為克氏原螯蝦捕撈網(wǎng)具。

半圓型網(wǎng)具無法平整鋪在水草上方，如果翻轉(zhuǎn)網(wǎng)具效果類似帶帽網(wǎng)具，起不到過魚效果。

無帽型網(wǎng)具相對(duì)于其它試驗(yàn)網(wǎng)具對(duì)克氏原螯蝦捕撈能力較強(qiáng)，過魚效果也相對(duì)較好，建議為克氏原螯蝦捕撈網(wǎng)具。

4?結(jié)論

應(yīng)選擇20 mm網(wǎng)目無帽型地籠網(wǎng)網(wǎng)具進(jìn)行春季克氏原螯蝦的捕撈。當(dāng)?shù)爻Ｓ? mm網(wǎng)具網(wǎng)目尺寸過密，漁獲物組成中幼魚及小型魚類蝦類占比較高，對(duì)當(dāng)?shù)貪O獲物損害較大，不建議繼續(xù)留用。

參考文獻(xiàn)：

[1]

郭云峰， 朱澤聞， 馬達(dá)文， 等.中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告 （2017） [J].中國(guó)水產(chǎn)， 2017（7）：9-17.

[2] 謝國(guó)強(qiáng)，李先明， 張開松， 等.克氏原螯蝦綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2020（10）：60.

（收稿日期：2020-06-12）