董曉雅
福州有著悠久的茶產(chǎn)業(yè)歷史和深厚積淀的茶文化。據(jù)福建茶葉發(fā)展史考證,福州是福建茶葉的發(fā)源地,中國第一部茶著唐·陸羽的葉茶經(jīng)曳(760年前后)載有:茶“生福州、建州……往往得之,其味極佳。”
福州是茉莉花茶發(fā)源地,我國花茶的主產(chǎn)區(qū)。據(jù)有關(guān)史料考證,北宋時(shí)茉莉花已在福州得到廣泛種植,茉莉花茶在南宋時(shí)己在福州出現(xiàn),至今有800多年歷史,150多年前福州己規(guī)模生產(chǎn)茉莉花茶,產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。福州茉莉花茶先后獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)和國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。2006年傳統(tǒng)加工工藝被列入福州市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,2011年又被列入福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,同年福州被國際茶葉委員會授予“世界茉莉花茶發(fā)源地”稱號。
立足產(chǎn)品人品? 創(chuàng)高品質(zhì)一切從源頭抓起
茉莉花茶蘊(yùn)含著花的奉獻(xiàn)和茶的包容,經(jīng)過歲月的積淀,已成為福州城市文化名片、福建茶文化名片。同時(shí),茉莉花茶承載著福州茶企一代代人的驕傲,不單單因?yàn)楦V葸@座城市歷久彌漫著它淡淡的花香與茶香,更因?yàn)樵谶@一份厚重文化與傳承工藝中哺育了幾代茶人的茶情。福建春倫集團(tuán),正是從茉莉花茶中走出的龍頭企業(yè),在董事長傅天龍的帶領(lǐng)下春倫人時(shí)刻堅(jiān)守“傳承茶文化 振興茉莉花茶”的神圣使命,不斷譜寫著中國茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。
福州春倫集團(tuán),成立于1985年,位于茉莉花之鄉(xiāng),閩江沿岸城門經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。集團(tuán)自創(chuàng)立以來,堅(jiān)持以“走綠色道路、創(chuàng)生態(tài)文明”為經(jīng)營理念,致力于福州茉莉花茶的研究、開發(fā)、保護(hù)和傳承,傾心打造民族品牌。
春倫集團(tuán)創(chuàng)立至今已走過三十多年的風(fēng)雨歷程,目前已經(jīng)發(fā)展成為具備現(xiàn)代化廠房、自動化潔凈化茶葉生產(chǎn)線、茶多酚萃取先進(jìn)生產(chǎn)線、優(yōu)質(zhì)服務(wù)銷售網(wǎng)絡(luò)的現(xiàn)代化企業(yè),產(chǎn)品從單一化走向系列化、多元化。董事長傅天龍介紹,春倫集團(tuán)目前已是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、“中國茉莉花茶傳承品牌”企業(yè)、中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè),擁有3.3萬多平方米的現(xiàn)代化廠房,茶葉年生產(chǎn)量約330萬公斤,年銷售量達(dá)300萬公斤。
春倫集團(tuán)以作為國家級龍頭企業(yè)、國家茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)的制定者而自重,從源頭把控茶葉質(zhì)量,格外重視基地建設(shè)。目前,春倫集團(tuán)在閩東、閩北等高山地區(qū)建立了4.2萬畝的綠色有機(jī)茶園基地。為了完善生態(tài)原料基地,春倫集團(tuán)還建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地,在福州地區(qū)設(shè)有800畝的生態(tài)旅游觀光生態(tài)園和7000畝的春倫茉莉花生態(tài)種植基地。而春倫茉莉花茶文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園在2014年12月被福建省旅游景區(qū)評定委員會評定為3A級旅游景區(qū),主要窨制福州茉莉花茶、加工及包裝,兼?zhèn)滢r(nóng)業(yè)休閑旅游功能,大力推廣福州茉莉花茶傳統(tǒng)工藝。
集團(tuán)以復(fù)興福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)為己任,讓中國茶及茶文化走向世界為使命,堅(jiān)持以"信譽(yù)為靈魂,質(zhì)量是生命,以人為本,科技為先"為核心價(jià)值觀,致力于福州茉莉花茶的研究、傳承和創(chuàng)新,傾心打造茉莉花茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。為不斷完善質(zhì)量管理體系,集團(tuán)建立了可追溯質(zhì)量體系,設(shè)立了院士工作站,長期與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、國家杭州茶葉研究所等多家科研單位建立合作聯(lián)系,并積極開展閩臺農(nóng)業(yè)交流合作,與臺灣地區(qū)合作聯(lián)合推進(jìn)、共同建設(shè)山地有機(jī)茶可溯源制度;為了完善生態(tài)原料基地,集團(tuán)建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地,采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn),企業(yè)已通過QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、無公害、綠色食品、有機(jī)食品、歐盟等多項(xiàng)認(rèn)證。集團(tuán)還制定了國家標(biāo)準(zhǔn)《茉莉花茶》、《茉莉花茶加工技術(shù)規(guī)范》,福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《茉莉花茶沖泡與品鑒方法》、《茉莉紅茶》等。同時(shí),通過建設(shè)生態(tài)型的美麗鄉(xiāng)村來發(fā)展旅游業(yè),吸引游客,帶動周邊經(jīng)濟(jì)。
2010年國家授予企業(yè)“福州茉莉花茶加工示范基地”;2011年國家授予企業(yè)“國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)茉莉花茶專業(yè)分中心”、“全國綠色食品示范企業(yè)” 稱號,2012年榮獲“福建省茉莉花茶工程技術(shù)中心”稱號,為企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茉莉花茶產(chǎn)品提供強(qiáng)有力的保證;被福州市政府授予“福州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地” 稱號,被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國茶業(yè)行業(yè)百強(qiáng)”稱號,此外,春倫集團(tuán)還被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣示范基地”,成為茶園示范基地建設(shè)的一個(gè)典范。在首屆海峽茶博會上,被評為全省唯一“茉莉花茶明星企業(yè)” ,為集團(tuán)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)提供強(qiáng)有力的保證。目前,福州茉莉花種植和茶文化系統(tǒng)已成功入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄,這是全國入選的第11個(gè)農(nóng)業(yè)世遺項(xiàng)目之一,也是福建省至今唯一入選的項(xiàng)目。春倫人以作為國家和全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——福州茉莉花和茶文化系統(tǒng)的的傳承者而自豪。
勇于創(chuàng)新? 助推中國茶文化再發(fā)展
茶葉從中國走向世界,早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種。春倫作為茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌,不僅豐富了老百姓的生活,也一步步走上國際舞臺,成為中國茶走向世界的代表。
春倫集團(tuán)生產(chǎn)工藝經(jīng)過三十年的改革創(chuàng)新,已達(dá)到爐火純青的地步,窨提技術(shù)完美如畫。在嚴(yán)格傳承茉莉花茶生產(chǎn)技藝的同時(shí),努力將現(xiàn)代管理理念和太空技術(shù)融入傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè),探索出“九九歸一鑄品牌”的生產(chǎn)經(jīng)營思路和管理辦法,即:發(fā)展追求規(guī)模化、生產(chǎn)管理現(xiàn)代化、研發(fā)創(chuàng)新常態(tài)化、組織結(jié)構(gòu)合作化、宣傳推介多元化、基地建設(shè)園林化、原料種植生態(tài)化、品牌引領(lǐng)大眾化、產(chǎn)品保護(hù)法制化,建立健全茶葉質(zhì)量可追溯體系,確保主要工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn),使傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)步入標(biāo)準(zhǔn)化、無菌化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的新路。
同時(shí)還注重茶葉深加工茶品的研發(fā),已獲得茶防曬霜、茶枕、茶酒的發(fā)明專利,并研發(fā)了生春源原葉速溶茶。傅天龍介紹,生春源原葉速溶茶是茉莉花茶深加工技術(shù)的突破,精選高山生態(tài)的優(yōu)質(zhì)茶樹新葉為原料,運(yùn)用自主研發(fā)的“冷風(fēng)壁干燥技術(shù)”全面去除農(nóng)藥殘留及其他有害物質(zhì),最大限度保留原葉的營養(yǎng)成分,具有“無農(nóng)殘、無添加、無殘?jiān)?、冷熱皆宜”的特點(diǎn),并以便捷性受到都市上班族的喜愛。
通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞剑婢哔|(zhì)量把關(guān)、技術(shù)創(chuàng)新,成就了今天光彩奪目的春倫集團(tuán)。
董事長傅天龍自豪地談到,春倫集團(tuán)是全國茶行業(yè)首家獲得“三品一標(biāo)”的企業(yè),即通過無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證,并獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用資格。“春倫”商標(biāo)榮獲中國馳名商標(biāo),“春倫”牌茶葉在各大展銷會上多次榮獲金獎(jiǎng)、暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)等殊榮。更值得一提的是,2011年國際茶葉委員會授予春倫集團(tuán)“世界最具影響力品牌”企業(yè)榮譽(yù)稱號,企業(yè)的傅天龍董事長、傅天甫總經(jīng)理榮獲“福州茉莉花茶傳統(tǒng)工藝傳承大師”稱號?!?011年春倫牌”綠茶榮獲“第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎(jiǎng)茶王”。第26屆香港美食博覽會暨第七屆香港國際茶展,春倫集團(tuán)以優(yōu)異的品牌參與國際評選,以其冠、亞、季三聯(lián)冠奪得比賽的最高榮譽(yù),春倫御茶、白毫銀針榮獲雙項(xiàng)冠軍,春倫茉莉龍芽榮獲亞軍,春倫紅榮獲季軍,這是此次內(nèi)陸茶葉企業(yè)參與比賽獲得最多獎(jiǎng)項(xiàng)之一。
春倫集團(tuán)黨建工作目前已經(jīng)成為福州市非公黨建工作的標(biāo)桿企業(yè)。集團(tuán)在發(fā)展自身的同時(shí),積極回饋社會,履行社會責(zé)任。通過充滿人文關(guān)懷的企業(yè)管理,潛移默化中引導(dǎo)員工熱心參與社會公益活動,自覺踐行社會主義核心價(jià)值觀。特別是集團(tuán)實(shí)施了產(chǎn)業(yè)扶貧與信仰固堅(jiān)的同步推進(jìn),把抓黨建和做好茶相互促進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),移植到服務(wù)"三農(nóng)"以工哺農(nóng)的實(shí)踐中,在落實(shí)精準(zhǔn)扶貧工作中,與永泰春光村、坂埕村、羅源縣中房村、疊石村等開展結(jié)對幫扶建檔立卡貧困戶,既帶動了十多萬茶農(nóng)、花農(nóng)的增收,又通過將生態(tài)環(huán)保技術(shù)應(yīng)用于基地的生產(chǎn)建設(shè),有效推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的生態(tài)文明建設(shè),同時(shí)企業(yè)通過設(shè)立專項(xiàng)扶貧基金,用于貧困生就學(xué)、孤寡老人和孤兒等困難群眾救助。為此,集團(tuán)被授予 "全國社會扶貧先進(jìn)集體"、"全國萬企幫萬村精準(zhǔn)扶貧行動先進(jìn)民營企業(yè)"等榮譽(yù)稱號。
目前,“春倫”牌系列產(chǎn)品已銷往西北、東南、西南、華東、北京、天津、上海、香港、澳門、臺灣等全國各地,并出口至美國、俄羅斯、東南亞、日本等國家和地區(qū)。
乘著“大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)”的東風(fēng)和著力建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“海上絲綢之路”以及國家“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施,飄香千年的福州茉莉花茶又將揚(yáng)帆起航,傳統(tǒng)的中國茶文化藝術(shù)瑰寶又將在新的起點(diǎn)上向更高層次出發(fā)。
“春倫”所蘊(yùn)含的春之韻、倫之心、茶之情、香之品,凝結(jié)著春倫人對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和崇高人品的追求,其以福州茉莉花茶走向世界為己任,開拓進(jìn)取、努力創(chuàng)新,為中國茶及茶文化走向世界做出偉大貢獻(xiàn)。