童威

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與升級(jí)轉(zhuǎn)型，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也不斷拓展擴(kuò)大，推銷模式也隨之產(chǎn)生適應(yīng)性調(diào)整，并隨之走向產(chǎn)業(yè)化和品牌化，在此之下，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)顯得尤為重要。本文從包裝設(shè)計(jì)在農(nóng)產(chǎn)品品牌推銷中的使用現(xiàn)狀分析、農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)理論問題概括、農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)使用的意義三個(gè)方面進(jìn)行解讀，并提出農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌推銷和包裝設(shè)計(jì)的相關(guān)建議見解，以增強(qiáng)人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中包裝設(shè)計(jì)重要性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而推動(dòng)包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、市場(chǎng)銷售和價(jià)值提升。

關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計(jì);農(nóng)產(chǎn)品;品牌推銷

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品包裝經(jīng)歷了從簡(jiǎn)單無序到多樣規(guī)范，從野蠻混亂到法制健全，從材料隨意到“綠色包裝”，發(fā)展到今天，農(nóng)產(chǎn)品包裝已經(jīng)不僅僅是作為包裝材料、方便運(yùn)輸，更是農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展、宣傳特產(chǎn)的有力工具^[1]。雖然我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品包裝存在這樣那樣的問題，但在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)下，總體發(fā)展趨勢(shì)是逐漸完善的，農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)逐漸深入人心，當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品包裝已經(jīng)成為了品牌營(yíng)銷的重要王牌，消費(fèi)者也越來越重視農(nóng)產(chǎn)品包裝的形象和產(chǎn)品地位，在追求產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，也兼顧審美等精神層面的需求。

1農(nóng)產(chǎn)品包裝使用現(xiàn)狀分析

當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在銷售上雖然已經(jīng)了解到包裝對(duì)其的積極作用，但是在大的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域看，包裝設(shè)計(jì)方面還存在著許多問題，這些問題都嚴(yán)重制約著農(nóng)產(chǎn)品走向品牌化、產(chǎn)業(yè)化，影響農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）農(nóng)產(chǎn)品無包裝。我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣，在商業(yè)化和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢(shì)影響下，農(nóng)產(chǎn)品開始紛紛搭乘互聯(lián)網(wǎng)快車進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，但是一方面由于不少農(nóng)戶思想還停留在以往傳統(tǒng)模式，沒有包裝意識(shí);另一方面農(nóng)產(chǎn)品銷售利潤(rùn)較低，農(nóng)戶不愿意提高成本去進(jìn)行包裝設(shè)計(jì);此外還有不少農(nóng)產(chǎn)品不適合包裝或者包裝成本過高，這些都制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展。（2）品牌意識(shí)較低，在使用了包裝設(shè)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品，存在著標(biāo)志不統(tǒng)一，顏色搭配與所包裝產(chǎn)品出入較大，包裝設(shè)計(jì)內(nèi)容隨意更改，長(zhǎng)期不停變動(dòng)，沒有標(biāo)志形象設(shè)計(jì)等等，僅僅是將包裝作為了保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的作用，沒有意識(shí)到包裝品牌帶來的影響力。（3）包裝質(zhì)量較差，這里主要包括兩個(gè)方面，一是產(chǎn)品材料使用上劣質(zhì)，為包裝投入的資金較少，選用的材料檔次低，沒有綠色環(huán)保概念，甚至有的使用的包裝材料帶有化學(xué)材料，影響身心健康，包裝沒有考慮回收機(jī)制，污染環(huán)境，浪費(fèi)資源。二是在設(shè)計(jì)上質(zhì)量差，包裝形象混亂，設(shè)計(jì)檔次差，產(chǎn)品實(shí)際情況與包裝存在明顯差異等^[2]。

2農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)作理念

一個(gè)好的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)能夠提升產(chǎn)品銷售量，建立品牌效應(yīng)，提升影響輻射區(qū)域，但是農(nóng)產(chǎn)品本身具有季節(jié)性、易腐爛、規(guī)格不統(tǒng)一等特性，在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方面十分復(fù)雜，對(duì)包裝整體質(zhì)量要求更高。

2.1使用綠色材料進(jìn)行包裝

這里的綠色包裝是指在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)要采用國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)材料，利于環(huán)境和生態(tài)平衡，利于消費(fèi)者身體健康，同時(shí)可以回收再利用，節(jié)約資源。當(dāng)前在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，出現(xiàn)了許多犧牲環(huán)境換取經(jīng)濟(jì)利益的情況，事實(shí)表明，這種情況往往導(dǎo)致人們生活水平下降，勞動(dòng)力外流，進(jìn)而嚴(yán)重影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)一些難以降解的塑料制品嚴(yán)重污染環(huán)境，影響生態(tài)平衡，給治理工作帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，因此在新時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境下，使用綠色包裝成為了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要內(nèi)容，也是對(duì)接國(guó)際的必要舉措。因此，在選用包裝材料時(shí)要選擇能夠自我降解，可回收重復(fù)利用，且對(duì)環(huán)境損害較小的材料，同時(shí)要摒棄帶有化學(xué)污染物等成分的材料，保護(hù)消費(fèi)者和接觸者的健康。

2.2包裝要體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品文化特色

我國(guó)地域遼闊，不同地區(qū)有不同的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，各自有不同發(fā)展歷史，在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)方面，要充分結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的文化特色，在外包裝設(shè)計(jì)方面要與內(nèi)部產(chǎn)品在文化屬性上相互融合，將農(nóng)產(chǎn)品的歷史價(jià)值優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)出來，在進(jìn)行市場(chǎng)銷售時(shí)，給消費(fèi)者正確的引導(dǎo)，例如荔枝之類的農(nóng)產(chǎn)品，在包裝時(shí)可以借用歷史典故進(jìn)行點(diǎn)綴，對(duì)包裝的圖案、色彩、紋理進(jìn)行設(shè)計(jì)，體現(xiàn)歷史文化氣息，附加文化價(jià)值^[3]。

2.3農(nóng)產(chǎn)品包裝要接地氣原生態(tài)

在強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品包裝的品牌效應(yīng)的同時(shí)，也要注意不能過度包裝，舍本求末，首先要正確認(rèn)識(shí)所包裝的農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)涵，選用合適的包裝材料，在這方面要跳出傳統(tǒng)塑料、紙盒類包裝的思維局限，對(duì)一些經(jīng)過處理的農(nóng)產(chǎn)品可以采用壇子、瓶子、罐頭等材料進(jìn)行包裝，將原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品直觀的展示在消費(fèi)者面前。同時(shí)在農(nóng)產(chǎn)品外包裝上可采用產(chǎn)品插畫或?qū)嵨飯D，結(jié)合簡(jiǎn)單醒目的文字介紹，在短時(shí)間的瀏覽中給消費(fèi)者最深刻的印象，提高銷售轉(zhuǎn)化率。

3農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)使用的意義

3.1可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化

良好的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)可以充分體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品特色，加強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)可程度，在長(zhǎng)期的影響下，在市場(chǎng)上形成自己的品牌，拓展產(chǎn)品影響力，在市場(chǎng)廣泛接受認(rèn)可的基礎(chǔ)上，提升農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)服務(wù)，使消費(fèi)者買的放心，用的安心。提升市場(chǎng)價(jià)值屬性，強(qiáng)化品牌塑造和品牌維護(hù)。

3.2可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品提高市場(chǎng)銷售

一個(gè)質(zhì)量好、檔次高的包裝不僅僅可以保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的完好程度，更能夠有效吸引消費(fèi)者關(guān)注，在市場(chǎng)銷售中，沒有包裝的農(nóng)產(chǎn)品往往只能低價(jià)、就近進(jìn)行處理，有包裝的農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，甚至銷往國(guó)外市場(chǎng)，結(jié)合當(dāng)前如火如荼的網(wǎng)絡(luò)直播進(jìn)行銷售，極大增加農(nóng)產(chǎn)品銷售量，提升效益。

3.3可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈全面發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品的包裝可以增強(qiáng)相關(guān)市場(chǎng)活力，直接帶動(dòng)包裝服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品銷售量上去后，本地的物流、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也將受益，增加當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，解決發(fā)展民生問題。在產(chǎn)業(yè)化規(guī)模擴(kuò)大后，形成集群效應(yīng)，打造區(qū)域經(jīng)濟(jì)亮點(diǎn)，提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

4結(jié)束語(yǔ)

農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)已經(jīng)成為了增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，必須高度重視包裝設(shè)計(jì)存在的問題，及時(shí)改進(jìn)，從原材料選擇到內(nèi)容設(shè)計(jì)，都要質(zhì)量過硬，水平過關(guān)，深入結(jié)合產(chǎn)品特色和地域文化，只有這樣才能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流中建立屬于自己的品牌效應(yīng)，在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中發(fā)揮重要作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 陸嵐. 包裝設(shè)計(jì)在農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷中的作用探析[J]. 經(jīng)營(yíng)管理者，2017（14）：270-271.

[2]? 王思遠(yuǎn). 淺談農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)[J]. 吉林蔬菜，2016（9）：33-33.

[3]? 劉升.地域農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究[D].浙江農(nóng)林大學(xué)，2014.

（作者單位：山東大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院（威海））