張希然

摘? 要：禮儀是一個國家和民族文化的重要組成部分，也是一個國家和民族文明程度與文化特色的重要標(biāo)志之一。禮儀在人類社會生活中起著重要作用，并維系著社會的基本秩序，也是人類社會最基本的道德規(guī)范?！?—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：注意幼兒的可持續(xù)性發(fā)展，要著眼于幼兒未來的長遠行為效應(yīng)，注重對幼兒一生能夠產(chǎn)生影響的學(xué)習(xí)品質(zhì)培養(yǎng)與終身受益的禮儀行為表現(xiàn)培養(yǎng)，為幼兒今后的生活和學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。在幼兒時期，幼兒的可塑性強，接受外界信息敏銳，因此，對幼兒進行禮儀行為表現(xiàn)的培養(yǎng)顯得尤為重要，不僅可以使幼兒能夠受用終身，更是展現(xiàn)一個國家國民整體素質(zhì)基本的外在表現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：幼兒? 禮儀行為? 盥洗

一、前言

（一）研究背景

《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出，3—6歲是兒童培養(yǎng)良好習(xí)慣關(guān)鍵期，童年期培養(yǎng)孩子的禮儀行為習(xí)慣是非常有必要的。只有得到老師和家庭各成員共同的重視，才能從根本上解決幼兒禮儀行為存在的問題。因此，為了更好地培養(yǎng)幼兒的禮儀行為，我們應(yīng)當(dāng)重視幼兒的禮儀行為表現(xiàn)的研究。

（二）研究意義

目前，我國幼兒禮儀教育雖然取得了一定的進步，但仍存在著問題，并且在改革的過程中會有許多的阻礙以及不可抗拒的因素影響，而它作為我國教育事業(yè)的重要部分必須得以改進和發(fā)展，這就需要我們社會多方力量的支援。這也是本文研究的根本意義。鑒于幼兒禮儀教育對學(xué)齡前兒童的重要作用，本課題試圖通過3—6歲幼兒禮儀行為表現(xiàn)的現(xiàn)狀研究，豐富幼兒園、相關(guān)部門及家長對幼兒禮儀行為教育的認知理論體系，完善幼兒禮儀行為教育的理論架構(gòu)，進一步修正國內(nèi)對幼兒園禮儀教育的不足之處。

（三）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

1.國外研究現(xiàn)狀

在西方“禮儀”一詞源于法語Etiquette，原意是“法庭上的通行證”。后來“禮儀”一詞進入英語，演變成“人際交往的通告證”，它同樣有三種含義：一是指謙恭有禮的言談舉止;二是指教養(yǎng)和規(guī)矩;也就是禮節(jié);三是指儀式、典禮、習(xí)俗等。

2.國內(nèi)研究現(xiàn)狀

國內(nèi)對幼兒禮儀研究主要是在借鑒國外研究基礎(chǔ)上，并結(jié)合本國實際情況，從不同視角對幼兒禮儀教育進行研究。在中國古代，“禮儀”一詞很早是作為典章制度和道德教化來使用的，其中包括朝廷法規(guī)、生活方式、倫理風(fēng)范、治國根本、做人本分等廣泛的內(nèi)容。清華大學(xué)出版社出版的彭澎主編的《禮儀與文化》，指出廣義的禮是指一個時代的典章制度。狹義的禮則專指人們的行為規(guī)范、規(guī)矩、禮節(jié)等。

二、相關(guān)界定

（一）幼兒禮儀

王敏在《幼兒禮儀教育的內(nèi)容、原則和途徑》中指出，“幼兒禮儀分為生活禮儀、學(xué)習(xí)禮儀、公共場所禮儀三大部分。儀容儀表要求幼兒能養(yǎng)成保持身體和服裝整潔、講衛(wèi)生的習(xí)慣;學(xué)會保持正確的坐、站、走姿勢。

（二）盥洗

盥洗滿足幼兒多方而發(fā)展的需要，使他們在童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗。每個班級都設(shè)有活動室、寢室和盥洗室等，這些功能室滿足了幼兒生理、心理的需要，確切地說是滿足了幼兒生活、游戲、接受教育的需要。在這些功能室中，盥洗室往往是教師視線的死角，在一日生活及常規(guī)教育中常常被忽略。對于幼兒來說，盥洗室具有神奇的魔力，吸引著他們長時間地待在盥洗室，在集中教學(xué)時頻繁地去喝水、上廁所，并在其間玩得不亦樂乎，教師不催促就不回來。

三、盥洗的環(huán)節(jié)

（一）盥洗室的洗手環(huán)節(jié)

盥洗室活動可以分洗手和如廁。首先“為什么要洗手”“什么時候需要洗手呢”，專家統(tǒng)計在園平均每日洗手10次左右，在吃東西前后、上完廁所、玩過玩具、碰觸臟東西的時等需要洗手。洗手需要哪些物品呢？孩子們就真的會洗手嗎？日常生活中觀察，教師發(fā)現(xiàn)洗手環(huán)節(jié)中幼兒的表現(xiàn)形形色色：有的擠了很多洗手液，有的把水龍頭開得很大濺了一身水，有的簡單一沖了事，有的開著水龍頭玩起了水，有的搓著泡泡玩，有的把手上的水甩到地上，有的沒擦手就走了等問題。這些問題導(dǎo)致兩個后果，一是無效洗手，二是存在安全隱患。問題出現(xiàn)了，如何解決呢？

1.利用環(huán)境與幼兒積極互動

在教育活動中，教師有目的、有計劃地引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)問題并記錄，再根據(jù)這些問題，追問幼兒該怎么樣解決。與幼兒互動中，師生共同找到養(yǎng)成正確行為習(xí)慣的方法，幫助幼兒梳理經(jīng)驗，形成動力定型。關(guān)于洗手的方法，教師可以開展教育活動，讓幼兒先討論，再通過多媒體規(guī)范的操作演示和朗朗上口的兒歌等方式促使幼兒自然習(xí)得。在關(guān)于用什么洗手的問題上，幼兒又有不同的想法，有的說洗手液，而有的幼兒認為是香皂，教師鼓勵幼兒進行討論—愛上香皂或洗手液的理由，自由表達后，教師總結(jié)并對幼兒進行表揚和鼓勵。同時告訴幼兒，除了使用洗手液或香皂，更重要的是學(xué)會正確的洗手方法，養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣。

2.靈活機動

幼兒在日常生活中無效洗手和安全隱患的問題，需要教師靈活機動，具體問題甄別對待。日常中教師要做一名善于發(fā)現(xiàn)、積極解決問題的引導(dǎo)者。例如，幼兒餐前需要洗手，為避免無謂的等待，可以安排一段自由活動時間，讓幼兒放松整理，并自覺地或在教師的提醒下洗手。教師此時對生活環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，還包含對“自然利用幼兒做事的不同節(jié)奏和速度”和“給予部分幼兒適當(dāng)?shù)奶嵝押完P(guān)心”的考慮。對于幼兒在盥洗室內(nèi)的各種讓教師“頭疼”行為，教師要客觀地甄別，哪些是因為幼兒的年齡特點而需要理解的，哪些是因為條件不完善而需要改進的，哪些是因為指導(dǎo)不到位造成誤解而需要澄清的。

（二）盥洗室的如廁環(huán)節(jié)

如廁是幼兒園一日活動中的重要生活環(huán)節(jié)，它能反映幼兒最基本的生活自理能力和衛(wèi)生習(xí)慣。如廁能力的培養(yǎng)，有益于提高其生活自理能力，對其智力、情感、獨立克服困難等有重要作用。然而，幼兒園安全事故的統(tǒng)計資料表明，相當(dāng)一部分事故發(fā)生在幼兒如廁環(huán)節(jié)。因此，如何讓幼兒學(xué)會正確如廁，利用環(huán)境來實現(xiàn)有效的教育效果，成為指導(dǎo)幼兒如廁的關(guān)鍵所在，以下從三個方面具體探討。

1.生成并開展相應(yīng)的教育活動

廁所—作為幼兒園的必備設(shè)施，也是一項教育資源，正在慢慢體現(xiàn)它的價值，從廁所教育上升到廁所文化，并不是小題大做。首先，通過調(diào)查和組織孩子們討論的形式，如廁需要什么？有沒有危險？需要注意什么？如何解決呢？鼓勵幼兒去討論和解答。根據(jù)生活經(jīng)驗和對盥洗室的實際觀察，幼兒知道衛(wèi)生紙、扶手、遮擋門和沖水閥是必要的物品和設(shè)備。接著，通過日常談話，教會幼兒正確使用衛(wèi)生紙，在如廁的正確姿勢方面，可采用兒歌的形式如“男孩上廁所，人要站站穩(wěn)，女孩上廁所，腿要蹲蹲穩(wěn)”朗朗上口，非常容易識記。

2.發(fā)揮健康墻飾的作用

在如廁臺階處貼上黃色警示標(biāo)志，地面貼上小腳印作為排隊如廁等待標(biāo)志。師幼共同討論如廁注意事項，比如留意臺階，善用扶手，便后洗手，衣褲的整理以及不玩水、不擁擠、不打鬧、不妨礙別人、等行為，并將相關(guān)內(nèi)容制作成展板貼在盥洗室，充分發(fā)揮健康墻飾的作用，方便幼兒自主學(xué)習(xí)。

3.教師之間互相配合

教師要堅持一致性教育，在如廁環(huán)節(jié)中互相配合，做到“廁所里只要有幼兒就有老師在”。發(fā)現(xiàn)異常及時處理，自理能力較弱、身體特殊的幼兒，教師應(yīng)隨時跟蹤，及時提供幫助和指導(dǎo)，最終提高幼兒自理能力。

4.家園共育

有效利用家長資源，開展盥洗禮儀相關(guān)活動：例如家長進課堂、親子盥洗比賽、創(chuàng)編兒歌、盥洗打卡活動等高效提高幼兒盥洗禮儀習(xí)慣。

結(jié)語

中國具有五千年文明的歷史，禮儀是我國代代傳承下來的法寶?？鬃釉裕骸安粚W(xué)禮，無以立”。學(xué)前兒童時期正是禮儀行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵期，抓住這一時期對孩子進行禮儀教育，對培養(yǎng)塑造孩子健全、完美的人格將起到至關(guān)重要作用。學(xué)前兒童期正處于個性品質(zhì)形成發(fā)展的關(guān)鍵期，孩子們的世界觀、人生觀、道德觀、禮儀觀尚未成形，具有很強的可塑性。所以幼兒園、家庭、社會應(yīng)該重視對幼兒禮儀行為的培養(yǎng)。

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