周楊 湯銘陽

摘要：油菜原本是一種油料經(jīng)濟作物，原產(chǎn)地歐洲與中亞一帶，是十字花科一年生草本植物，其花為總狀花序、花瓣四枚、黃色、呈十字形排列?；ㄩ_時節(jié)形成一片片金黃色靚麗的油菜花海。該文分析了桓仁滿族自治縣油菜花鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展油菜花海的旅游優(yōu)勢和存在的主要問題，并提出相應(yīng)的解決途徑和發(fā)展建議，為桓仁縣更好地發(fā)展油菜花海旅游提供有益借鑒。

Abstract： Rapeseed was originally an oil crop. It is an annual herbaceous plant in the family Cruciferae from Europe and Central Asia. Its flowers are racemes， four petals， yellow， and arranged in a cross shape. During the blooming season， a beautiful golden yellow rapeseed is formed. This article analyzes the current situation of the development of rapeseed rural tourism in Huanren Manchu Autonomous County， the tourism advantages and major problems of the development of rapeseed sea， and puts forward corresponding solutions and development suggestions， to provide a useful reference for Huanren County to better develop rapeseed tourism.

關(guān)鍵詞：油菜花;鄉(xiāng)村旅游;優(yōu)勢;桓仁縣

Key words： rapeseed;rural tourism;advantages;Huanren County

中圖分類號：TU985.12+8? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1006-4311（2020）21-0195-02

0? 引言

鄉(xiāng)村旅游是一種依賴鄉(xiāng)村特色資源，感受和體驗鄉(xiāng)村文化、優(yōu)美景觀、淳樸民俗的旅游活動。隨著社會不斷發(fā)展進步，人民的生活水平不管提高，人民追求更為美好的生活，對旅游的追求發(fā)生了改變，鄉(xiāng)村旅游開始成為人們回歸自然、放松身心的主要方式。我國是一個歷史底蘊深厚的農(nóng)業(yè)大國，擁有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，旅游市場需求旺盛，發(fā)展?jié)摿薮?，消費能力不斷增長。油菜花盛開的美景極具觀賞性，是春游時期的最佳去處。

近年來，在建設(shè)美麗中國、美麗鄉(xiāng)村理念的指引下，油菜花海在國內(nèi)形成一種熱門趨勢，比如在遼寧省內(nèi)沈陽七星濕地種植油菜花約66.7公頃，丹東綠江村種植油菜花約93公頃，葫蘆島劉臺子種植油菜花約133公頃等。（圖1、圖2）

1? 桓仁旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

桓仁旅游資源豐富，“山、水、林、洞、泉”種類齊全，資源稟賦高，特色鮮明，優(yōu)勢明顯。積極實施“旅游興縣”發(fā)展戰(zhàn)略，以打造“中國山水氧吧之都 國際生態(tài)健康之城”為目標(biāo)，堅持“政府引導(dǎo)，政策扶持，市場運作，全民參與”的方針，以豐富的旅游資源為依托，科學(xué)規(guī)劃、合理布局，突出特色、打造精品，使旅游業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。目前，已建成五女山、虎谷峽、大雅河漂流、望天洞、楓林谷等重點景區(qū)，擁有國家4A級景區(qū)4個、3A級景區(qū)3個、國家級自然保護區(qū)1個、國家級森林公園1個;多家星級旅游飯店、農(nóng)家樂及旅行社;旅游商品生產(chǎn)銷售廠家90家，開發(fā)出綠色食品、中草藥和木雕、草編、鐵藝、松花石、青花玉等旅游商品100多種。

2? 桓仁縣發(fā)展油菜花海的旅游優(yōu)勢

2.1 自然氣候條件優(yōu)勢

桓仁滿族自治縣屬中溫帶大陸濕潤季風(fēng)氣候，日照充足、雨量集中、四季分明。年平均日照2685.6小時，年平均降水量610.6毫米，年平均氣溫7.4℃（最高氣溫36.3℃，最低氣溫-25℃）。無霜期156天（最長181天，最短115天）?；溉实貐^(qū)氣候條件較適宜油菜花的生長及觀賞，具有良好的自然生態(tài)環(huán)境。

2.2 文化優(yōu)勢

桓仁位于遼寧東部，是典型的山區(qū)少數(shù)民族自治縣。全縣總面積3547平方公里，具有獨特的“八山一水一分田”的自然地貌。桓仁生態(tài)環(huán)境良好、自然資源豐富、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、城市秀美靚麗，具有“高句麗發(fā)祥圣地、清王朝肇興之地、中國易學(xué)標(biāo)本地、國歌原創(chuàng)素材地”的城市品牌。

幾年來，桓仁縣先后被評為世界文化遺產(chǎn)地、中國旅游強縣、國家園林縣城、國家地質(zhì)公園、國家森林公園、國家森林旅游示范縣、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、國家全域旅游示范區(qū)（縣）等國際和全國榮譽稱號。

2.3 政策優(yōu)勢

桓仁縣高度重視文化旅游業(yè)發(fā)展，先后編制了一系列的政策規(guī)劃，比如《桓仁滿族自治縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《桓仁滿族自治縣全域旅游發(fā)展規(guī)劃》、《五女山風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃》、《遼寧建州部落狩獵文化公園總體規(guī)劃》、《楓都莊園建設(shè)規(guī)劃》、《米倉溝村民宿開發(fā)總體規(guī)劃》等多部規(guī)劃，為桓仁鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了政策保障。

3? 桓仁縣油菜花鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

桓仁縣的油菜花海具有一定的特色，依山傍水，鄉(xiāng)村氣息濃郁，游客在觀賞景觀的同時又能感受到淳樸的鄉(xiāng)土人情;沿途景觀多、視角廣;良好的自然資源及氣候條件，觀賞時間長。但油菜花旅游目前尚處于初期階段，景觀還未完全形成，基礎(chǔ)配套設(shè)施有待完善，有待深度挖掘桓仁油菜花的文化內(nèi)涵，提升知名度和美譽度，推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。（圖3、圖4）

4? 油菜花海在桓仁縣鄉(xiāng)村旅游中存在的主要問題

4.1 景觀形成初期，較為單一

在景觀建設(shè)過程中簡單的追求大面積種植，沒有很好的展現(xiàn)出文化底蘊和藝術(shù)創(chuàng)造性，缺乏地方特色，比較單一。由于油菜花具有明顯的季節(jié)性特點，花期一般為20～30d，就會出現(xiàn)在油菜花盛開時游客扎堆，其他時間游客稀少的現(xiàn)象，導(dǎo)致很多資產(chǎn)和人員閑置，形成資源浪費。

4.2 旅游景點配套設(shè)施不完善

目前，桓仁縣油菜花景觀點存在停車場數(shù)量較少，道路交通條件不便利;住宿和餐飲服務(wù)規(guī)格不高，接待能力有限;周邊配套設(shè)施不齊全，滿足不了游客需求等問題。

4.3 油菜種植管理水平低，種子回收利用率不高

由于種植面積較小，油菜的種植主要以人工播撒為主，很少使用機械種植。在人工種植的過程中，可能出現(xiàn)播撒不均勻、覆土過厚等問題，會嚴(yán)重影響出苗率;其次，勞動力短缺導(dǎo)致人工費用提高，使得生產(chǎn)成本和運營成本過高、效率低;再者，大部分農(nóng)戶缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的種植技術(shù)，僅依靠自己的老舊經(jīng)驗進行種植和管理，可能出現(xiàn)油菜花小、花期較短等問題，油菜花的品質(zhì)受到影響，達不到預(yù)期觀賞效果。油菜花敗，進入結(jié)籽階段。油菜的收獲季節(jié)比較短，僅依靠人工進行收割，耗費大量的人力和時間，大大降低了收獲效率。由于技術(shù)原因，使得油菜菜籽的出油率較低;銷售渠道不暢，沒有收到很好的經(jīng)濟效益。

4.4 缺乏獨具特色的旅游產(chǎn)品

油菜花可以稱為是“一花多寶、一花多用”的寶貝，其花籽可以榨油，經(jīng)過深加工形成菜籽油;利用花粉可以養(yǎng)蜂，提煉蜂蜜;花朵可以經(jīng)過加工制作成具有紀(jì)念意義的手工藝品和紀(jì)念品。但是目前，油菜花海仍處于景觀形成初期，沒有很好的挖掘并融合桓仁的特色及文化，沒有與其他產(chǎn)業(yè)形成較好的融合，仍然只停留在簡單的觀賞油菜花海，缺少具有地方特色的旅游產(chǎn)品。

5? 油菜花海在鄉(xiāng)村旅游中的幾點建議

5.1 合理搭配種植，解決景觀形式單一問題

為了彌補地區(qū)觀光旅游業(yè)季節(jié)性明顯的弱點，通過種植不同季節(jié)的花木品種，實施油菜與其他作物輪作的措施，實現(xiàn)春夏秋三季皆景的目標(biāo)。也可以通過將油菜與其他花木錯位種植，增強視覺沖擊，解決景觀形式單一問題。

5.2 加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

加快旅游集散中心、公共停車場、旅游廁所等公共服務(wù)設(shè)施，以及商務(wù)賓館、快捷酒店等住宿設(shè)施建設(shè)，在旅游景區(qū)、旅游交通沿線、鄉(xiāng)村旅游點新建和改擴建A級旅游廁所，進一步提升旅游接待能力和公共服務(wù)水平。

5.3 加大政策支持

鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展離不開政府的政策支持。政府可以通過好的政策增加農(nóng)民種植油菜的積極性，為農(nóng)戶提供就業(yè)崗位、增加收入。還可以推廣機械化作業(yè)，發(fā)展機械化育苗、移栽、灌溉及后期壓榨菜籽油，在很大程度上能夠提高經(jīng)營效率和市場競爭力。

5.4 深入挖掘本土文化資源

文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的核心競爭力，是可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動力。充分挖掘歷史文化資源，彰顯本土文化特色，扎實打造桓仁鄉(xiāng)村旅游的品牌和名片;增加鄉(xiāng)村旅游的科技含量，重視科技對農(nóng)業(yè)支撐作用，是傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代理念的有機融合，彰顯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和美麗鄉(xiāng)村的廣闊發(fā)展前景;深入開發(fā)旅游特色產(chǎn)品，既能刺激旅游者消費，又可以增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入、帶動就業(yè)。

5.5 強化市場營銷，提升桓仁旅游的知名度和美譽度

加大桓仁城市整體形象宣傳推介力度，進一步豐富市場營銷手段，加大宣傳資金投入，在做好電視、廣播、報紙等傳統(tǒng)媒體營銷的基礎(chǔ)上，加大對網(wǎng)絡(luò)、手機、微信等新媒體的宣傳營銷力度;聯(lián)合周邊城市，建立區(qū)域合作聯(lián)盟和營銷網(wǎng)絡(luò)，共同設(shè)計精品線路，共同推介旅游產(chǎn)品，不斷提升旅游產(chǎn)品的競爭力和影響力。

5.6 注重人才培養(yǎng)，提升管理水平

不斷加大對旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，提高旅游隊伍的綜合素質(zhì)。每年定期舉辦導(dǎo)游員培訓(xùn)班，提高導(dǎo)游員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì);同時，積極引進高層次旅游人才，制定人才引進計劃，引進旅游、金融、規(guī)劃設(shè)計等專業(yè)，給予各項待遇及相應(yīng)補助，吸引高層次旅游人才來桓工作，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支持。

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