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桐城市高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠豆品種篩選試驗

2020-08-03 02:01:00趙蓮英
安徽農(nóng)學通報 2020年9期
關(guān)鍵詞:桐城市

趙蓮英

摘 要:通過開展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠豆品種篩選試驗,結(jié)果表明,皖科綠6號、皖科綠3號等品種綜合表現(xiàn)較好,適宜在桐城市及沿江地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞:綠豆品種;篩選試驗;桐城市

中圖分類號 S522文獻標識碼 A文章編號 1007-7731(2020)09-0107-04

近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,膳食結(jié)構(gòu)亦隨之發(fā)生改變,傳統(tǒng)意義上的雜糧越來越受到大眾的青睞,需求量逐年增加。2019年中央一號文件指出:因地制宜發(fā)展多樣性特色農(nóng)業(yè),倡導“一村一品”、“一縣一業(yè)”,積極發(fā)展果菜茶、食用菌、雜糧雜豆、薯類、中藥材、特色養(yǎng)殖、林特花卉苗木等產(chǎn)業(yè),支持建設一批特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

綠豆在我國南北各地均有栽培,是一種優(yōu)質(zhì)、多用途的作物。每100g綠豆的營養(yǎng)成分含量如下:熱量1.36kJ、蛋白質(zhì)21.6g、脂肪0.8g、碳水化合物62g、膳食纖維6.4g、維生素A22μg、胡蘿卜素130μg、維生素B0.36mg、煙酸2mg、維生素E10.95mg、鈣81mg、磷337mg、鉀787mg、鈉3.2mg、鎂125mg、鐵6.5mg、鋅2.18mg、硒4.28μg、銅1.08mg、錳1.11mg。其種子既可供食用,亦可提取淀粉,制作豆沙、粉絲、糕點等;還可制成芽菜作蔬菜食用;綠豆入藥具有清熱消暑、利尿明目、解毒、降脂、抑制過敏、增進食欲、保護腎臟之功效。

桐城市位于安徽省中部,國土總面積157100hm2,地勢自西北向東南,山地、丘陵、平原依次呈階梯形分布。屬亞熱帶濕潤氣候區(qū),氣候溫和,雨水充沛,光照充足,四季分明,年平均氣溫15.8℃,年平均降水量1326.9mm,年平均日照時數(shù)1903.34h,日照百分率43%,年平均無霜期246d。桐城市的低山、丘陵、平原均適宜種植綠豆,2018年全市綠豆播種面積約45hm2,且呈逐步擴大的趨勢。為了明確不同綠豆新品種在沿江低山丘陵地區(qū)的綜合性狀及優(yōu)缺點,掌握其產(chǎn)量、生育特性、抗病性、適應性及商品性等性狀,筆者開展了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠豆品種篩選試驗,以期篩選出符合生產(chǎn)、出口和加工需要的綠豆新品種。

1 材料與方法

1.1 供試材料 供試綠豆品種共11個,分別為:皖黃綠1號、皖科綠5號、冀綠0816、皖黑綠1號、皖黃綠2號、皖科綠3號、宛綠2號、皖科綠6號、皖科綠4號、中綠5號、皖黑綠2號,均由安徽省農(nóng)科院作物所提供。

1.2 試驗地概況 試驗地位于桐城市孔城鎮(zhèn)南口村,前茬作物為水稻,冬閑田。試驗地塊地勢平坦,地力均勻,肥力中上等。

1.3 試驗設計 采取隨機區(qū)組排列,每個品種設為1個處理。小區(qū)面積324m2,平均分成3畈,每畈長54m,寬2m。

1.4 試驗管理

1.4.1 種植密度 穴播,每穴播種2~3粒;每畈5行種植,株距33.4cm,行距40cm,74850穴/hm2,株數(shù)18萬株/hm2左右);2018年6月17日播種,6月19日出苗。

1.4.2 田間管理 (1)肥水管理:6月15日,整地時施45%紅四方復合肥300kg/hm2作基肥;6月29日,撒施尿素150kg/hm2。分別于7月12日和7月19日分2次用拖泵抽水到大田澆苗,以溝內(nèi)有水,畈面濕潤不流淌為宜。(2)除草:分別于7月10—11日和7月21—22日分2次人工除草。(3)病蟲害防治:分別于6月21日與6月24日(綠豆出苗后)分2次驅(qū)鳥劑,兌水675kg/hm2噴霧。7月16日,第1次治蟲打藥,防治對象為夜蛾類與蚜蟲,用藥劑量為氟蟲苯甲酰胺202.5g/hm2+高效氯氟氰菊酯1125mL/hm2+翠蘭春(葉面肥)1125g/hm2,兌水675kg/hm2。7月30日,防治夜蛾類與蚜蟲及螨類害蟲,用藥劑量為硼450g/hm2+吡蟲啉300g/hm2+蘇云金桿菌1125g/hm2,兌水675kg/hm2。(4)收獲:分品種單摘單收單曬,每個品種均分4次采摘。采摘日期分別是:8月12—15日;8月20—22日;9月9日;9月18日。

1.5 調(diào)查方法

1.5.1 經(jīng)濟性狀 記載生育天數(shù)(播種第2天到第1次采收的天數(shù))和收獲期(第1次采收至收莢結(jié)束的天數(shù));植株生長成株后(8月12—15日),每品種隨機連續(xù)選擇15株,測量、考查各品種的株型、株高、主莖節(jié)數(shù)、分枝數(shù)、單株莢數(shù)、莢長、莢粒數(shù)等,同時觀察各品種的耐旱性、抗病性。

1.5.2 測產(chǎn) 各小區(qū)單收、單曬,全部采收結(jié)束后,秤出各品種的總質(zhì)量,折算成每hm2產(chǎn)量,同時考察記錄粒色。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期 從表1可以看出,參試品種(系)的生育天數(shù)在55~58d,收獲時間34~37d。其中,皖科綠4號、中綠5號、皖黑綠2號的生育天數(shù)較長,為58d,皖黃綠1號、皖科綠5號、冀綠0816的生育天數(shù)較短,為55d。

2.2 植物學特征與生物學特性 從表2可以看出,參試品種的植物學特征與生物學特性存在明顯差異。其中,皖科綠4號僅頂部(植株上層)結(jié)莢,皖黑綠2號葉子大,生長量大,豆莢不多,長相最差,易倒伏。

2.3 主要經(jīng)濟性狀

2.3.1 株高 從表3可以看出:皖黑綠2號的株高最高,平均為84.2cm,皖黃綠1號最矮,平均為53.1cm。

2.3.2 主莖節(jié)數(shù) 從表4可以看出:皖科綠5號的主莖節(jié)數(shù)最多,平均為6.5個;皖科綠4號與中綠5號最少,平均為4.5個,差幅達2.0個。

2.3.3 單株分枝數(shù) 從表5可以看出:冀綠0816的單株分枝數(shù)最多,平均為5.5枝,中綠5號最少,平均為3.3個,差幅達2.2個。

2.3.4 單株莢數(shù) 從表6可以看出:參試品種(系)的單株莢數(shù)存在明顯差異,皖黃綠2號最多,平均為30.2個,中綠5號最少,平均為15.5個,差幅達14.7個。

2.3.5 莢長 從表7可以看出:參試品種(系)的豆莢長度存在明顯的差異,皖黃綠2號最長,平均為10.2cm,皖黑綠2號最短,平均為8.7cm。

2.3.6 莢粒數(shù) 從表8可以看出:參試品種(系)的單株莢粒數(shù)存在明顯的差異,其中皖黑綠2號最多,平均為11.9粒,冀綠0816最少,平均為8.2粒,差幅達3.7粒。

2.4 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

2.4.1 百粒重 從表9可以看出:參試品種(系)的百粒重存在明顯差異,中綠5號最大,平均為7.1g,皖黑綠2號最小,平均為4.7g,差幅2.4g。

2.4.2 理論產(chǎn)量 從表10可以看出:各品種的理論產(chǎn)量差異顯著,其中皖黃綠2號最高,平均為3318.0kg/hm2;皖黑綠2號最低,為1900.5kg/hm2,差幅1417.5kg/hm2。

2.5 實測產(chǎn)量 從表11可以看出,各品種的實際產(chǎn)量差異顯著,其中皖科綠6號最高,平均為2454.0kg/hm2,皖綠5號最低,平均為1000.5kg/hm2,差幅1453.5kg/hm2。本次試驗的各參試品種(系)理論產(chǎn)量與實際產(chǎn)量差異顯著,原因如下:理論產(chǎn)量是根據(jù)8月12—15日測定的生物學性狀估計的,當年8月16—18日連續(xù)3d降雨,雨量達77.7mm,部分品種后期再次開花結(jié)莢所致。由此可以看出,適當延長收莢期,有一定的增收作用。

3 結(jié)論

(1)豐產(chǎn)性:皖科綠6號、皖科綠4號、宛綠2號產(chǎn)量表現(xiàn)突出。(2)整齊度:皖科綠4號僅頂部(植株上層)結(jié)莢,皖黑綠2號葉子大,生長量大,豆莢不多,長相最差,易倒伏。皖黑綠2號整齊度最差,不適合推廣。皖科綠6號、皖科綠3號整齊度好,值得推廣。(3)成熟期:中綠5號采摘時間過長,不適宜推廣。皖科綠6號、皖科綠3號成熟期相對一致,便于收獲。(4)綜合分析,皖科綠6號、皖科綠3號等品種適宜在桐城市及沿江地區(qū)推廣種植。

參考文獻

[1]楊文鈺,屠乃美.作物栽培學各論(南方本)(第二版)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2011.

[2]孔慶全,無公害綠豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2006(S1):38.

[3]王秀梅,綠豆新品種保942-34特征特性及栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科技,2006(5):14.

[4]曹其聰,寇玉湘,司玉君,綠豆新品種濰綠5號的選育及栽培技術(shù)[J].山東農(nóng)業(yè)科學,2007(6):117.

[5]王永新,王輝,綠豆高產(chǎn)栽培技[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013(7):52.

[6]桐城縣地方志編纂委員會.桐城縣志[M].黃山:黃山書社出版,1995.

(責編:張宏民)

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