本報(bào)駐德國特約記者 王娟

德國人在避免過度消費(fèi)、減少垃圾、物盡其用方面，有許多實(shí)際行動(dòng)，總是通過各種方式，把舊物打造成可以再次利用的東西。

手工活動(dòng)變廢為寶

每年11月份感恩節(jié)后的“黑色星期五”已經(jīng)成為歐美商家最重視的促銷節(jié)日之一，人們總是在廣告和折扣的影響下添置很多原本不需要的物品，間接造成了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。于是，柏林綠色和平組織的“做點(diǎn)兒什么”活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生，倡導(dǎo)市民理性消費(fèi)，看看什么東西可以“自己動(dòng)手做”，而不是不假思索地“買買買”。這個(gè)活動(dòng)每年都會(huì)在“黑色星期五”過后的周末舉辦一次。筆者去年就參加過一次。

活動(dòng)當(dāng)天，我一到現(xiàn)場(chǎng)就被五花八

門的工作坊吸引了：以食材邊角料烹飪“零浪費(fèi)”美食，有機(jī)材料制作純天然護(hù)膚品和清潔用品，用布頭、紐扣和小飾品改造舊衣服，用吃剩的果蔬種子給布料染色，用舊雜志的銅版紙折疊星形燈，用木條、布片等零散材料做圣誕花環(huán)，無不充滿趣味和創(chuàng)意，每個(gè)活動(dòng)都圍滿了興致勃勃、躍躍欲試的手工愛好者。我最感興趣的是印章工作坊，將廢舊的自行車薄內(nèi)胎剪成自己喜歡的圖案，用雙面膠緊緊貼在紅酒瓶塞或碎木塊底座上，一枚獨(dú)一無二的印章就做好了。方法比刻橡皮章還簡單，效果也不錯(cuò)，而且?guī)缀醪挥觅徺I新材料，可以說是變廢為寶、化腐朽為神奇。

無獨(dú)有偶，柏林的新科恩區(qū)在每年夏天舉辦“環(huán)境和可持續(xù)文化節(jié)”，通過富有創(chuàng)造性、娛樂性、啟發(fā)性和激勵(lì)性的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)宣傳環(huán)保理念。在這個(gè)文化節(jié)活動(dòng)中我跟著手工藝人學(xué)會(huì)了用廢舊橡膠和紐扣做別致的戒指。

在“舊材料倉庫”里淘寶

柏林有兩座很特別的“舊材料倉

庫”，專門收集廢舊木材、金屬制品、布料、裝飾材料、包裝材料等，并進(jìn)行歸類整理存放。這里的材料主要來自大型展會(huì)和電影片場(chǎng)，考慮到大量布展和舞美材料僅使用短短幾天就要作為垃圾被清理和焚燒掉，于是在環(huán)保人士的倡議下，這些仍然有價(jià)值并可重復(fù)利用的材料被保留下來。

倉庫于每周二下午向公眾開放，手工愛好者可以來淘寶。倉庫最初由聯(lián)邦環(huán)境署資助，因?yàn)椴皇菭I利性質(zhì)的機(jī)構(gòu)，也沒有在網(wǎng)上開列存貨清單，所以人們需要花些時(shí)間和耐心，在琳瑯滿目的物品中淘寶。材料雖不免費(fèi)，但也算物美價(jià)廉，如果是較新的材料，只要支付預(yù)估價(jià)格的一半，而舊材料的價(jià)格則低至兩到三折，出售材料的收入用來維持倉庫的日常運(yùn)營。

“舊材料倉庫”是非常成功的環(huán)保項(xiàng)目，最早設(shè)立在柏林潘科區(qū)的倉庫已歷時(shí)5年。負(fù)責(zé)運(yùn)營的“柏林藝術(shù)—材料協(xié)會(huì)”主席塞巴斯蒂安·斯特拉吉斯講述了一個(gè)自己與倉庫的故事，他曾用2歐元買下一面很大的舊旗幟，并用它手工縫制了幾個(gè)環(huán)保袋，這樣去超市買水果蔬菜的時(shí)候就不必浪費(fèi)額外的包裝袋了。

廢墟上建花園

說到柏林最有特色的花園，不能不提“公主花園”。公主花園就像一個(gè)童話，是志愿者們?cè)趶U墟中創(chuàng)造的奇跡?；▓@位于新科恩區(qū)的莫里茨廣場(chǎng)附近，這塊6000平方米的土地自1960年代起空置了近半個(gè)世紀(jì)。直到2009年，一對(duì)德國夫婦從古巴研習(xí)“城市農(nóng)業(yè)”歸來，發(fā)起建設(shè)社區(qū)花園的倡議，得到周邊居民積極響應(yīng)，大家清理垃圾，平整荒地，在都市中心的鋼筋水泥叢林中開辟出了一片綠洲。

這里填滿泥土的飲料箱就是大苗圃，空牛奶盒剪去頂部，就是一個(gè)個(gè)小花盆，適合栽種薄荷、羅勒等香草；裝米的舊麻袋也變成了土豆的家。這個(gè)種植了近500種作物的園子，是一個(gè)方便搬運(yùn)和照料、可以隨時(shí)移動(dòng)的農(nóng)場(chǎng)，據(jù)說，所有植物曾被整體遷移到一個(gè)劇場(chǎng)作為臨時(shí)展覽和裝飾。

花園里還有餐廳、咖啡館、小商店、書屋，它們要么是用舊木板搭建的，要么索性是用一個(gè)廢棄集裝箱改造的，連家具擺設(shè)也都是用舊材料制作的?；▓@里的環(huán)保和再生主題工作坊、手工社群活動(dòng)等非常受歡迎。

柏林人很喜歡到二手商店和跳蚤市場(chǎng)淘寶，我也經(jīng)常逛柏林最大的二手服裝商場(chǎng)，往往一兩歐元就能買到很新的T恤和小衫，商場(chǎng)里還有專門的復(fù)古服裝部，能淘到上世紀(jì)50年代至90年代的服裝。柏林街邊和大超市里會(huì)設(shè)置捐衣箱，在一些環(huán)保主題活動(dòng)中也有舊衣物交換和贈(zèng)送環(huán)節(jié)，還有人悄悄把裝舊衣服的袋子放在流浪漢露宿的街心公園里?！?/p>