谷峰

【摘? ? 要】我國是一個農(nóng)業(yè)大國，地方電視臺的農(nóng)業(yè)欄目隨之應運而生。要留住眾多的農(nóng)村電視觀眾，就要把欄目辦成農(nóng)民觀眾自己的欄目，使農(nóng)民觀眾在欄目中找到想要了解的致富信息、國家農(nóng)業(yè)方面的政策法規(guī)等。而辦成農(nóng)民觀眾自己的欄目，內(nèi)容上要充滿“農(nóng)味”，做到“讓農(nóng)民說，讓專家說，讓政策說;打造一支心系“三農(nóng)”、懂“三農(nóng)”的編輯記者隊伍，同時要擴大節(jié)目內(nèi)涵，創(chuàng)新報道方式，切實提高節(jié)目質(zhì)量。

【關鍵詞】地方臺;農(nóng)業(yè)欄目;農(nóng)味;三農(nóng)

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)問題關系著千家萬戶。近些年來，隨著電視在農(nóng)村的普及，電視也成為廣大農(nóng)民朋友消遣娛樂以及了解外面世界的主要工具。面對數(shù)量眾多的農(nóng)村電視觀眾的信息需求，地方電視臺的農(nóng)業(yè)欄目也隨之應運而生，電視農(nóng)業(yè)欄目自然也成為廣大農(nóng)村電視觀眾最關注的欄目。

在當前電視欄目及信息傳播手段眾多的情況下，吸引住農(nóng)村電視觀眾的眼球，留住眾多的農(nóng)村電視觀眾，就必須要把農(nóng)業(yè)欄目辦成農(nóng)民觀眾自己的欄目，使農(nóng)民觀眾在欄目中找到要了解的致富信息、國家農(nóng)業(yè)方面的政策法規(guī)等。而辦成農(nóng)民電視觀眾自己的欄目，筆者以為，在節(jié)目的定位和內(nèi)容設置上要做到以下幾點：

一、內(nèi)容充滿“農(nóng)味”，做到“讓農(nóng)民說，讓專家說，讓政策說”

農(nóng)業(yè)類節(jié)目與其他節(jié)目的區(qū)別，就在于其要有“農(nóng)味”。過去曾經(jīng)有一些農(nóng)業(yè)類節(jié)目尤其是農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目，經(jīng)常會引用一些農(nóng)業(yè)專業(yè)術語，讓農(nóng)民觀眾聽后不知所云。比如，對農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖中所使用的一些藥物采用的是化學用名，沒有用農(nóng)民朋友熟知的一些常用名，農(nóng)民觀眾沒法購買使用。有的節(jié)目內(nèi)容“城市味”較濃，遠離農(nóng)村實際生活，讓農(nóng)民觀眾較為反感。所以，農(nóng)業(yè)類節(jié)目要做到“讓農(nóng)民說，讓專家說，讓政策說”。

首先是“讓農(nóng)民說”，就是讓農(nóng)民說話，為農(nóng)民說話。

這就要求記者在采訪中要緊緊把握“農(nóng)民”這個主體，讓農(nóng)民說說他們的經(jīng)驗和教訓或者他們自己的故事。記者切忌故作百事通，對著鏡頭說這說那，指手畫腳，給人班門弄斧之感。因為一些農(nóng)民的種植、養(yǎng)殖經(jīng)驗或教訓是他們在多年的實踐過程中摸索總結(jié)出來的，把他們的經(jīng)驗或教訓通過電視介紹給廣大農(nóng)民觀眾，其借鑒作用是任何說教都無法比擬的。另外由于這些人和事都是農(nóng)民朋友身邊的，看得見、摸得著，所以具有較強的可信性，也有利于增強農(nóng)民觀眾對節(jié)目的信賴度。

隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民都發(fā)生了巨大的變化，農(nóng)民的訴求也會隨之發(fā)生變化，農(nóng)村的各種問題也會越來越社會化，所以這就要求從事農(nóng)村新聞報道的記者編輯要深入農(nóng)村，深入現(xiàn)場，到農(nóng)村去感受、了解農(nóng)民的所需、所求，這樣我們的報道才更有針對性，更契合他們的需要，也才能對觀眾產(chǎn)生說服力和影響力，從而發(fā)揮媒體的引領作用。在采訪中，記者要學會傾聽，要和農(nóng)民觀眾交朋友，讓農(nóng)民把他們內(nèi)心的一些真實想法和遇到的問題說出來，從而幫助他們解決實際問題。

另外，作為農(nóng)業(yè)欄目，在讓農(nóng)民說話的同時還要敢于為農(nóng)民說話，將農(nóng)民的真實心聲，通過一定的渠道反映出來，維護農(nóng)民群眾的合法權益。這樣農(nóng)民觀眾才會相信欄目，從而說真話、實話;這樣才能拉近欄目和農(nóng)民觀眾的距離，讓農(nóng)民朋友做欄目最忠實的粉絲。

其次是“讓專家說”，就是請專家把農(nóng)業(yè)方面的相關經(jīng)驗和新技術新知識通過電視節(jié)目傳授給廣大農(nóng)民觀眾。

隨著我國農(nóng)民的科技意識逐步提高，對科技知識的需求也不斷增長。但是在農(nóng)村由于受條件的限制，農(nóng)民朋友接受正規(guī)的農(nóng)技知識培訓和指導的機會相對較少，接觸農(nóng)業(yè)方面的專家、學者的機會也相對較少，對當前一些先進的農(nóng)業(yè)科技知識以及農(nóng)產(chǎn)品市場信息知之甚少。雖然隨著新媒體的興起，手機的普及，農(nóng)民對外界知識的了解渠道得以拓寬，但是新興媒體對農(nóng)業(yè)方面知識的傳播卻少之又少。為了解決這些問題，作為農(nóng)業(yè)電視欄目在節(jié)目中可以適時地邀請一些農(nóng)技、養(yǎng)殖等方面的專家，有針對性地給觀眾講解一些當前最新的種植、養(yǎng)殖經(jīng)驗和技術。同時，在欄目中我們也可以根據(jù)季節(jié)或氣候的變化，有針對性地請相關農(nóng)業(yè)專家在電視里向農(nóng)民觀眾傳授一些農(nóng)作物病蟲害防治等方面的知識。比如說春季小麥紅蜘蛛的檢測和防治辦法，夏季農(nóng)作物的田間管理，春、秋季養(yǎng)殖戶遇到的一些流行性防治知識等。由于這些知識很實用，與農(nóng)民朋友的生產(chǎn)生活息息相關，自然會把農(nóng)民朋友吸引到電視機前，也使農(nóng)業(yè)欄目真正走進農(nóng)家，服務農(nóng)家。

最后是“讓政策說”，就是把國家的一些涉農(nóng)、惠農(nóng)政策運用通俗易懂的語言通過電視向農(nóng)民朋友解釋清楚，讓農(nóng)民及時了解、掌握。近幾年來，中央的各項惠農(nóng)政策接連出臺，加上省市和一些職能部門的相關配套政策先后出臺，讓農(nóng)民朋友得到的實惠越來越多。但也有些農(nóng)民朋友對一些新出臺的政策和法規(guī)理解不透，怎樣才能讓廣大農(nóng)民朋友更好地了解這些優(yōu)惠政策，更好地服務“三農(nóng)”，作為農(nóng)業(yè)欄目，我們可以請當?shù)卣蛘呱孓r(nóng)權威部門的人員，用通俗易懂的語言對文件進行解讀，使農(nóng)民觀眾吃透國家的優(yōu)惠政策，并運用到生產(chǎn)、生活當中去，使國家的惠農(nóng)政策真正走入千家萬戶。

二、打造一支心系“三農(nóng)”、懂“三農(nóng)”的編輯記者隊伍

我們知道，只有有了一支心里裝著農(nóng)民，了解農(nóng)村，并且懂得農(nóng)業(yè)專業(yè)知識的為“三農(nóng)”服務的記者編輯隊伍，才能采集到滿足農(nóng)民觀眾需要的有關農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活方面的新鮮素材，讓欄目更好地服務“三農(nóng)”，更好地服務新農(nóng)村建設。

首先，記者編輯要認真學習并掌握一些農(nóng)業(yè)方面的知識，最起碼要了解當?shù)鼗镜霓r(nóng)業(yè)常識，這就是我們常說的要會唱“農(nóng)業(yè)四季歌”。這樣在采訪中才不會說外行話，才能準確把握新聞的切入點，才能真正了解農(nóng)民的所需、所求、所盼，才能真正做出被農(nóng)民觀眾喜愛的電視節(jié)目。

其次，節(jié)目主持風格也要“鄉(xiāng)土化”，讓農(nóng)民觀眾喜聞樂見。我們知道，主持人是電視節(jié)目最直接的傳播者和引導者，電視觀眾對某檔節(jié)目是不是感興趣，除了節(jié)目的內(nèi)容、形式之外，主持人的外在形象、獨特的語言以及主持風格也起著至關重要的作用。這就要求農(nóng)業(yè)欄目主持人不僅要個性鮮明、豐滿，還要讓農(nóng)民觀眾有更容易接近，更可親的感覺，就是要“接地氣”。

一段時間里，一些電視臺的農(nóng)業(yè)類節(jié)目主持人，基本上都是靚女帥哥，衣著華麗，用字正腔圓的語調(diào)播報著節(jié)目。這樣的節(jié)目會讓農(nóng)民觀眾產(chǎn)生疏離感和距離感。

在這一點上，原央視7套的《鄉(xiāng)約》欄目就給眾多的農(nóng)業(yè)欄目樹立了很好的榜樣。被稱為“中國農(nóng)民之友”的主持人肖東坡在主持節(jié)目時，一般都選擇在田間地頭、農(nóng)家的炕頭小院等“原生態(tài)”環(huán)境中，以幽默風趣、平和自然的語言，靈活機敏的主持風格和現(xiàn)場觀眾進行熱烈的互動。這不僅拉近了與場內(nèi)外觀眾的距離，同時也放松了參加活動的農(nóng)民嘉賓的緊張情緒，保證了節(jié)目在歡快、輕松的氛圍下順利進行。肖東坡這獨具個性又豐富多樣的主持風格，確實給欄目增色不少，他自然也成為農(nóng)民電視觀眾最喜愛的電視“鄉(xiāng)土明星”。[1]

亳州市廣播電視臺有一檔涉農(nóng)電視欄目《走進農(nóng)家》，也曾經(jīng)憑借著主持人“海峰哥”與“打岔的”輕松活潑的主持風格得到當?shù)剞r(nóng)民觀眾的喜愛。以至于“海峰哥”與“打岔的”隨欄目組到鄉(xiāng)村舉辦活動的時候，成了村民眼中的明星，節(jié)目自然也一直穩(wěn)居電視臺自辦欄目的收視榜首。

三、農(nóng)業(yè)欄目在時間編排上要符合農(nóng)村觀眾收視習慣

農(nóng)村觀眾作為較特殊的收視群體，收看電視的時間有著一定的規(guī)律性。隨著季節(jié)的不同，農(nóng)村觀眾收看電視節(jié)目的時間也會因為勞動時間的變化而有所變化，所以農(nóng)業(yè)類節(jié)目在播出時間上最好考慮到冬季和夏季的差異。在夏季的時候，由于白天的時間較長，晚上7點多的時候，大多數(shù)農(nóng)民朋友還在地里勞作，所以農(nóng)業(yè)電視節(jié)目的黃金時間段是農(nóng)民朋友吃飯和休息前這一段時間。要提高收視率，夏季最好的播出時間段是晚上8點到10點之間。而冬季，由于白天時間較短，加上這個時間段農(nóng)田里基本沒有什么農(nóng)活了，所以播出時間可以適當調(diào)整到晚上6點至8點，這樣才能保證欄目不會因為播出時間的原因失去農(nóng)村固定的收視群體。

四、擴大節(jié)目內(nèi)涵，創(chuàng)新報道方式，切實提高質(zhì)量

農(nóng)業(yè)節(jié)目要提高質(zhì)量，就需要對節(jié)目收視群體、節(jié)目播出時間、節(jié)目內(nèi)容、節(jié)目形式等方面進行調(diào)查，了解農(nóng)民觀眾最想了解的是什么，這樣才能發(fā)揮電視的優(yōu)勢，以農(nóng)民觀眾最喜聞樂見的形式，綜合運用人物同期聲、記者出鏡、字幕、音樂等電視手法，做出生動好看的節(jié)目。譬如央視《鄉(xiāng)約》欄目就充分調(diào)動了多種手段，主持人的現(xiàn)場主持、與被采訪者的對話、背景資料的調(diào)用、場外拍攝畫面的穿插以及字幕、動畫、音樂等的配合使用，多層面、多方位的電視元素大大增強了節(jié)目的可視性和感染力。[2]

據(jù)調(diào)查顯示，當前農(nóng)民普遍關注的是：政府新出臺的關于農(nóng)村方面的一些政策、維護農(nóng)民權益方面的法律知識、當下種植、養(yǎng)殖方面的科學技術等。這就要求農(nóng)業(yè)類節(jié)目在內(nèi)容上要擴大內(nèi)涵，切實提高節(jié)目質(zhì)量，通過生活化、故事化的方式，寓教于樂。

總的說來，只有真正考慮到欄目的收視群體的特殊性和地域性，讓欄目做到“接地氣”、 “有鮮氣”、 “漲人氣”，才能使電視農(nóng)業(yè)欄目長期“有生氣”。

注釋：

[1]張艷.電視農(nóng)業(yè)節(jié)目的現(xiàn)狀分析及改進建議[J].今傳媒，2009（05）.

[2]鄭保章，柴玥.我國媒介素養(yǎng)教育體系的建構主體及方式[J].新聞記者，2005（06）.

（作者單位：亳州市廣播電視臺電視節(jié)目中心）

責編：姚少寶