男生居多，95后成為主要群體

大學生火鍋消費者中的男生稍多于女生，占比53.4%；在年齡上，25歲以下的95后和00后占比高達90.4%。

2020年北上廣深大學生性別分布

2020年北上廣深大學生年齡分布

外出就餐支出在500元以內(nèi)，火鍋最受歡迎

北上廣深大學生每月外出就餐費用在500元以內(nèi)的占比最高，達到55.5%，總體大學生每月平均外出就餐支出約為 573.7元；外出就餐時，88.2%的大學生傾向于選擇火鍋，就餐時段集中在周末。

挑選餐廳渠道和偏好活動

大學生通過團購類App（美團/大眾點評）挑選餐廳占比較多；從受大學生偏好的活動類型來看，50.5%的大學生對促銷打折的興趣更大，折扣優(yōu)惠和性價比產(chǎn)生的消費驅(qū)動力較強。

2020年北上廣深大學生選擇餐廳的渠道

2020年北上廣深大學生偏好的活動類型

北上廣深大學生喜愛的火鍋品牌TOP3

海底撈、呷哺呷哺和小龍坎是最受歡迎的前三大火鍋品牌，海底撈最有記憶點的品牌特點是服務(wù)至上，呷哺呷哺是環(huán)境舒心，小龍坎則是產(chǎn)品過硬；此外，海底撈針對大學生群體推出的“高校學生優(yōu)惠*”得到一眾好評，成為刺激消費的重要因素。

大學生喜愛的火鍋品牌TOP3

大學生喜愛的TOP3火鍋品牌特點分析

海底撈“高校學生優(yōu)惠”反饋

也是海底撈的忠實粉絲了，趕在大學生優(yōu)惠結(jié)束前去吃了一次……

最后埋單用了大學生優(yōu)惠券，總共吃了六百多后打六八折，超級便宜！??！

仗著自己還有大學生優(yōu)惠，趕緊多吃幾次，服務(wù)真的一級棒！