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岡身、水系與上海鄉(xiāng)土民居

2020-09-02 01:29:08黃數(shù)敏
建筑遺產(chǎn) 2020年2期
關(guān)鍵詞:民居

黃數(shù)敏

謝屾

孫恒瑜

1 概述

在眾多傳統(tǒng)江南民居研究中,上海并不是能夠第一時間躍入視野的地區(qū)。歷史上的上海位于太湖古代三江出口尾閭,主要包括明清松江府全境及蘇州府部分縣區(qū)。這一帶因太湖流域物產(chǎn)豐富,米糧業(yè)、桑蠶業(yè)、棉紡業(yè)都十分發(fā)達,常常以蘇松杭嘉湖“江南五府”或六府、八府一州為代表[1],統(tǒng)稱“江南水鄉(xiāng)”。

以方言分區(qū)、文化人類學(xué)及歷史地理學(xué)的分區(qū)研究為基礎(chǔ),鄉(xiāng)土建筑的譜系可以大致通過歷史上的行政中心為代表地點,繪制出一個傳統(tǒng)民居建筑特征及其空間分布的基本圖景。對上海來說,一方面,其屬于“吳語方言區(qū)—太湖片—蘇滬嘉小片”,蘇南浙北和上海地區(qū)的局部都可被看做環(huán)太湖區(qū)域的擴大。①吳語地區(qū)鄉(xiāng)土民居譜系的劃分,詳見上海規(guī)劃與自然資源局編《上海鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑元素提煉》,上海大學(xué)出版社2019 年版,以及常青、雍振華、巨凱夫等相關(guān)學(xué)者的研究。沿用《營造法原》做法的香山幫匠作系統(tǒng),從當(dāng)時的江南經(jīng)濟文化中心蘇州,逐步向外輻射造就了江南水鄉(xiāng)地區(qū)最為廣泛普遍的民居形式。另一方面,1843 年開埠之后,受中西文化交融的影響,在上海租界大量建造的石庫門里弄被認為是最具當(dāng)?shù)靥厣慕ㄖ怼LK式營造為主的傳統(tǒng)江南民居與近代里弄這兩種建筑形制在松江府華亭縣、上??h城廂等地區(qū)的分布,主要順應(yīng)上海自西向東海岸線拓展延伸,及由此引起的行政建置擴張、人口經(jīng)濟發(fā)展的時空方向,呈現(xiàn)出“內(nèi)溯太湖、外聯(lián)江?!钡拿}絡(luò)特征[2],(圖1)而上海外圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的鄉(xiāng)土民居,并不是完全隨之演替、交迭的。從城市到鄉(xiāng)村,從中心到邊緣,隨著近年不斷開展研究,關(guān)于郊區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)民居的認知亦正在深入。除了中心與邊緣地區(qū)在資金投入、品質(zhì)要求、知識階層參與、市場專業(yè)化等方面的差距②關(guān)于鄉(xiāng)土民居從中心到外圍的差異,肖旻在其文章《穿越的思索:廣府民居研究筆記》中有詳細論述,參見參考文獻[3]。[3],微觀地理環(huán)境及其造成的生產(chǎn)生活方式的差異,是更為直接的影響因素。從這一角度上看,鄉(xiāng)土民居建筑研究,應(yīng)把空間研究與歷史地理研究聯(lián)系起來,解讀建筑空間如何作為具體的場景,參與到上海地方歷史以及文化形成的討論中。

2 上海地區(qū)歷史地理與鄉(xiāng)土片區(qū)

上海主要包含歷史上松江府下轄的“七縣一廳”(至清代包括上??h、華亭縣、青浦縣、婁縣、奉賢縣、南匯縣、金山縣及川沙廳)與蘇州府下轄三縣(至清代包括嘉定縣、寶山縣、崇明縣)的境域范圍。

對于上海的歷史地理分區(qū),上海市規(guī)劃部門課題組提出了岡身松江文化圈、淞北平江文化圈、沿海新興文化圈、沙島文化圈的劃分③筆者參與的上海規(guī)劃局課題組提出鄉(xiāng)村四個文化圈的劃分,詳見上海規(guī)劃與自然資源局編《上海鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑元素提煉》,上海大學(xué)出版社2019 年版,第43—47 頁。,歷史地理學(xué)者謝湜則對明中葉以來太湖以東地區(qū)分為高鄉(xiāng)和低鄉(xiāng)進行區(qū)域歷史地理研究,碟緣外高地、古代沙嘴岡身地帶、太湖中部洼地平原等具有不同特征①關(guān)于太湖以東高鄉(xiāng)低鄉(xiāng)開發(fā)格局,及主要三個地理分區(qū)圖,詳見參考文獻[10],第190 頁。。以上研究中不約而同提到了一條重要的地理分界線——岡身。

岡身在距今五六千年前形成,是上海古海岸線,由隆起的數(shù)段沙堤組成,將上海地貌從西北部至南部劃分為東西兩大部分。岡身一線北起今嘉定外岡、南翔到閔行區(qū)莘莊、馬橋、奉賢柘林,南至金山漕涇。松江府宋代紹熙《云間志》記載:“古岡身……入土數(shù)尺,皆螺蚌殼,世傳海中涌三浪而成?!雹诮B熙《云間志》為上海地區(qū)最早關(guān)于岡身的記載,參見上海市上??h志編纂委員會編《上??h志》,上海人民出版社1993 年版,第1 048 頁。歷史上,岡身地勢較高,阻擋了吳淞江及嘉定縣、松江府境內(nèi)的水系向東流入江海,水系差異在岡身東西兩側(cè)形成了不同的地貌。

松江府城位于岡身以西,所在之處成陸最早。府治的前身是從秀州(元代稱嘉興路)分置海邊的一個小縣華亭,直到元初至元十四年(1278)升為獨立的府治,這也是掌控東南海上貿(mào)易的市舶司和榷場從青龍鎮(zhèn)合并遷至上海鎮(zhèn)的第二年③元代市舶司遷并至上海鎮(zhèn)的時間為1277 年,參見上海市南市區(qū)志編纂委員會編《南市區(qū)志》,上海社會科學(xué)院出版社1997 年版,第90 頁。。百余年之中,松江府北界的吳淞江不斷淤塞縮狹,海船無法循江直上,淞江南岸曾經(jīng)襟江面海的唐宋第一大鎮(zhèn)青龍鎮(zhèn)逐步衰落,元初這次遷并總司之后,上海更是“人煙浩穰,海舶輻輳”,元至元二十九年(1292)上海建縣。同樣受吳淞江水系影響的還有江北岸的蘇州府嘉定縣,于宋嘉定十年(1218)立縣之后,為吳淞及太湖水系塘浦疏浚工程而奔忙。這一時期,黃浦江以東地帶仍然在逐步成陸過程中,滄海桑田,長江和錢塘江帶來的泥沙在出??谔幉粩喑练e形成濱海平原,發(fā)揮近海灘涂便于鹽業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢,長江三角洲從元代起進入了鼎盛時期。

圖1 上海“內(nèi)溯太湖、外聯(lián)江海”的建筑文化脈絡(luò)特征(圖片來源:上海江南水鄉(xiāng)建筑元素普查與提煉研究課題組提供)

2.1 湖蕩水鄉(xiāng)片:淀泖圩田

岡身以西的青浦和松江華亭縣部分地區(qū)地勢最低,淀山湖、泖港等水系密布,在洪汛和高潮時易受洪澇災(zāi)害,屬于緊臨太湖洼地的湖蕩水鄉(xiāng)片區(qū)。該地區(qū)土壤以青紫泥為主,有機質(zhì)含量高,土質(zhì)粘重,漬水嚴重。境內(nèi)湖蕩密布,水面面積大且水質(zhì)清潔,浮游生物與水草豐富,為發(fā)展水產(chǎn)和水禽養(yǎng)殖提供了有利條件。

郟亶《水利書》記載:“吳淞江南岸自北平浦,……皆是水田,約一百二十余里?!雹汆P亶《水利書》中記載低地水田,參見《上海地名志》編纂委員會編《上海地名志》,上海社會科學(xué)院出版社1998 年版,第672 頁。

古代吳淞江為東西向,稱之橫,南北走向的河流稱之縱,大河的支流口叫做浦。古人疏浚塘、浦之后,用挖上來的淤泥加固塘浦河道的堤岸,并圍墾成田,稱之“圩田”。在湖蕩水鄉(xiāng)片區(qū),水系發(fā)達,圩田種稻是普遍的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。(圖2b)

圖2 上海鄉(xiāng)土片區(qū)空間肌理特征(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜繪制)2a. 上海市地勢2b. 湖蕩水鄉(xiāng)片2c. 淞北平江片2d. 濱海鹽田片

2.2 淞北平江片:塘浦高鄉(xiāng)

岡身以東地勢較高,平均海拔高度多在4 m 以上,除了松江府、上??h城廂之外,主要為吳淞江以北的蘇州府嘉定、寶山縣,可劃分為淞北平江片(圖2c)。高鄉(xiāng)的水系引排不暢,除了需要人工疏導(dǎo)南北走向的橫瀝及與之垂直的眾多橫塘,構(gòu)成網(wǎng)格狀的塘浦系統(tǒng)外,還需要設(shè)置堽門,解決排洪和蓄水問題。“堽身以東,有一塘焉,西徹松江,北過常熟,謂之‘橫瀝’。又有小塘,或二里,或三里,貫橫瀝而東西流者,多謂之‘門’?!枪耪哐咚趫碇畺|,灌溉高田;而又為堽門者,恐水之或壅則決之,而橫瀝所以分其流也?!雹陉P(guān)于堽(岡)門的記載,參見范成大撰《吳郡志》,江蘇古籍出版社1999 年版,第266—267 頁。岡身附近的地名,例如封家浜、走馬塘、錢門塘這些小塘,當(dāng)時均被籠統(tǒng)稱為“堽門”或“門”?!皡卿两瓰槿萏鏊蟮?,水之經(jīng)流也。江之南北岸二百五十里間,支流數(shù)百,引以灌溉。自頃水利不修,經(jīng)河既湮,支流亦塞?!且詢煽h之田與安亭連界者,無不荒。……重以五六年之旱,溝澮生塵,嗷嗷待盡而已。此民之所以困也?!盵4]故淞北片雖有水系,然航道易塞,水濁不清,仍有別于蘇州一帶的水鄉(xiāng)風(fēng)貌。

同時,由于這一地帶鹽漬脫鹽緩慢,土壤以夾沙泥為主,保水保肥性能較差,含鹽略高,對農(nóng)作物生長不利,植棉代糧較多。歷史上棉業(yè)在嘉定縣、松江府位于岡身以東的集鎮(zhèn)中曾廣泛分布,隨著海岸線的東擴,沿海地區(qū)的鹽場東移之后,也逐步改為植棉。

2.3 濱海鹽田片:灶港鹽塘

明永樂年間夏元吉疏浚范家浜,以黃浦水道取代吳淞江作為太湖流域排水的主干道,史稱“黃浦奪淞”。此后黃浦江基本定型,水面逐漸開闊,被作為區(qū)分上??h東、西鄉(xiāng)的地理界線,浦東逐漸成為一個獨立的地理單元。①吳滔在《明代浦東蕩地歸屬與鹽場管理之爭》一文中提出,嘉靖《上??h志》卷一《山水 · 黃浦》,對上海河道分為浦東、浦西進行陳述,表示浦東已成為獨立的地理單元??凇督?jīng)濟社會史評論》2016 年第4 期,第90—99 頁。

浦東在清代屬川沙廳、南匯縣,由于靠近海岸線,地貌主要以灘涂為主,常被稱作斥鹵之區(qū)。從清代南匯地圖上看(圖2d),可見大量東西向河道橫向貫穿,名曰二灶港、三灶港、六灶港等等。這些正是鹽業(yè)生產(chǎn)中為引入海水而人工開挖的漕溝。用灶命名,是由于古代煮鹽利用火灶蒸發(fā)結(jié)晶,鹽民以灶為單位來進行生產(chǎn)。寬闊的潮港河道對應(yīng)各自的生產(chǎn)單位,被稱為“灶港”。海水由灶港引入后,通過縱向的河塘向南北導(dǎo)入鹽田,在漫灘中煎曬成鹵。

為了保護沿海的鹽業(yè)生產(chǎn),宋代曾在海岸線邊緣修筑捍海塘,明代修筑里護塘。在塘上每隔一段距離設(shè)有閘門,以便海水流入灶港。但是加高的海塘仍然是海水進入鹽場的阻礙,并且使塘外灘涂淤積加快,鹽場不得不向海塘外轉(zhuǎn)移。但即便如此,人們還是保持著把東西向灶港作為生產(chǎn)和航運的主要通道,把南北向河塘作為生活性河道,逐水而居,形成“橫港縱塘”的聚落肌理。

2.4 其他:浦南低地片及沙島片

上海成陸過程中,浦南低地片及沙島片是兩處地理環(huán)境變化較大的地區(qū)。

浦南低地片在地理高程上與湖蕩水鄉(xiāng)片同為低地,范圍覆蓋湖蕩水鄉(xiāng)片的黃浦江以南、濱海鹽田片以西、杭州灣北岸一帶,主要包括上海的金山地區(qū)。上海地區(qū)成陸過程的總趨勢是向海延伸。雖然金山實際上在6 000 年前已經(jīng)成陸,農(nóng)業(yè)、鹽業(yè)均相當(dāng)發(fā)達,秦代曾置海鹽縣,但由于杭州灣海潮的沖刷,自東晉至宋元時期有大片的土地坍塌入海,海岸線向內(nèi)收縮。歷史上記載有三個古縣治所都在金山境內(nèi),包括秦代海鹽縣、南北朝時的前京縣和胥浦縣,但后來均已陷入海中,以致一般提到上海的歷史,都從松江華亭開始敘述。

此外,浦南低地片曾為太湖三江之一的東江、后來三泖通海之處,太湖泄水主要改為通過黃浦江之后,張涇等河的水流仍然向南出杭州灣[5]204。由于錢塘江口潮勢兇猛,明代多次修筑金山海塘,使海水不再入侵,但疏通出海河港與修筑海塘、擋潮和排澇、通航和清淤始終相互抵觸。金山一度置閘擋潮,又廢閘復(fù)堰,反復(fù)不定,打亂了自然的水系規(guī)律,后來境內(nèi)出海的河流全部改為向北流黃浦江去水,許多河道奪流改道,也有的變成了陸地。

沙島片以崇明、長興、橫沙等島組成,因江流沖刷,早期經(jīng)歷了三漲三塌、縣治所五遷六建的變化,是上海成陸最晚的區(qū)域。最早的東沙出現(xiàn)于唐武德年間,后又相繼出現(xiàn)了姚劉沙島、三沙、西沙、平洋沙等島,其中忽漲忽塌;至明末清初,各沙基本連接成大島,地域才基本穩(wěn)定下來。建置上,元初以“天賜”鹽場為基礎(chǔ)建崇明州,明代降州為縣,直至萬歷十一年(1583)縣治城址穩(wěn)定,主要轄屬為蘇州府。雖然地理位置上遠隔長江,兼受江北文化和江南文化影響,但是主要開發(fā)建設(shè)地帶為沙島南岸,官渡碼頭設(shè)于島南,與蘇州、常熟、太倉、嘉定均有航線,往來頻繁?!疤熨n”鹽場與同屬兩浙鹽司的其他三十五場多采取“聚團公煎”,不同的是,崇明“不分團,聽民逐便煎煮,以其有涉海之險也”[6],地形變化較大,煮鹽場所變動頻繁,沒有采用團灶的組織管理方式。

2.5 主要鄉(xiāng)土片區(qū)空間肌理特征

總的來看,上海位于太湖流域以東的大陸邊緣,地理條件較晚才穩(wěn)定下來,根據(jù)自然環(huán)境、社會經(jīng)濟因素的差異,可劃分為湖蕩水鄉(xiāng)片、淞北平江片、濱海鹽田片、崇明沙島片、浦南低地片,建立地域小片區(qū)的認知框架。其中湖蕩水鄉(xiāng)片、淞北平江片、濱海鹽田片的地理形態(tài)及經(jīng)濟生產(chǎn)在元明清時代保持穩(wěn)定,鄉(xiāng)村、村鎮(zhèn)聚落在空間肌理上呈現(xiàn)出較為明顯的特征,為鄉(xiāng)土民居建筑研究提供了基礎(chǔ)條件。

(1)湖蕩水鄉(xiāng)片,以松江、青浦及金山、閔行的部分地區(qū)為主,建置上與松江府華亭、青浦關(guān)系緊密,湖蕩連綿,圍湖圩田,米糧漁業(yè)物產(chǎn)經(jīng)濟與太湖流域的水鄉(xiāng)地區(qū)相似。

(2)淞北平江片,主要以吳淞江以北的嘉定、寶山地區(qū)為主,地形肌理為橫塘縱浦,屬棉田高鄉(xiāng)地區(qū)。行政建置最初為宋代平江府(后改名蘇州府)所轄,處于姑蘇文化的邊緣地區(qū)。

(3)濱海鹽田片,處于黃浦江以東、長江三角洲濱海最外緣區(qū)域,主要包括浦東、奉賢及閔行的部分,屬新興成陸的淤積外拓地區(qū)。歷史上以鹽業(yè)、漁業(yè)為主,近代以來因航運商貿(mào)經(jīng)濟發(fā)展,接受外來文化的輻射較多。橫港縱塘的地形肌理是團灶協(xié)作下鹽業(yè)生產(chǎn)帶來的歷史特征。

3 上海鄉(xiāng)土民居特征與分布

3.1 平面布局

3.1.1 一二進民居

單屋與一二進的小型民居,在湖蕩水鄉(xiāng)片、淞北平江片、浦南低地片均分布廣泛。布局與俗稱“一正兩廂,三間五架”的蘇州民居近似,由三開間的房屋圍合成院,前后以廂房相連,廂房建于一側(cè)為單廂,建于兩側(cè)為一正兩廂。規(guī)模較大者,則另設(shè)前廳“墻門間”作為入口,正房之后設(shè)內(nèi)院。如果是用地寬敞的農(nóng)村地區(qū),還會在正房內(nèi)院里修建豬舍、禽舍。一些地區(qū)將每排房屋稱為“埭”,庭院稱為“庭心”或“場心”。

從整體平面布局來看,淞北片、湖蕩片的民居以“門”字形居多,而浦南片民居則為“凹”字形。從內(nèi)部流線來看,除了局部市鎮(zhèn)組成連續(xù)街面的商鋪房屋會從側(cè)弄進入后院,院落入口基本上設(shè)置在前部的當(dāng)心間位置上,完全用作門廳的當(dāng)心間也被稱為“墻門間”。

“門”字形合院(圖3)的特征,是普遍以“廳堂”作為交通轉(zhuǎn)換空間,房間之間在室內(nèi)形成流線組織,廚房爐灶在后院輔助用房中或者在堂屋側(cè)后部。廳堂比較講究的,在庭院一側(cè)會采用裝飾性較強的軒廊設(shè)計,面向庭院設(shè)儀門或墻門,使空間層次更為豐富。

圖3 一進兩廂“門”字型合院布局(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜繪制)

圖4 單埭落舍屋“凹”字形合院布局及二埭落舍屋合院布局(圖片來源:同圖3 )

圖55 a. 奉賢葉永梅宅,單埭頭屋(圖片來源:楊銘攝影);5b. 二埭落舍屋合院(圖片來源:同圖5 a);5c. 青浦某落舍屋室內(nèi)(圖片來源:黃數(shù)敏攝影)

另一種“凹”字形合院,與“門”字形構(gòu)圖相反,尤以浦南片的四坡“落舍”(又稱“落厙”)屋最為常見。(圖4—圖5)平面組織上,入門有微凹進半米左右的小空間,當(dāng)?shù)厝朔Q之“廊廈”,進入前頭屋,通過前頭屋進入院內(nèi),內(nèi)部流線普遍以“庭心”及環(huán)繞的過道來串聯(lián)房間。房間的分隔和入口位置也較為靈活,部分朝向堂屋(也稱客堂間),更多直接朝向庭院過道開啟。單埭一般為三開間,當(dāng)心間為前頭屋兼堂屋,兩側(cè)次間稱為“落葉”,內(nèi)院兩側(cè)為廂房。二埭則在前頭屋設(shè)墻門間作為入口,后埭屋設(shè)堂屋。庭院位置更接近北面廂房的灶間,與生產(chǎn)相關(guān)的用途更多。

總體而言,“一正兩廂”是蘇滬傳統(tǒng)民居合院的基本模式。而且,無論是三開間的一二進及多進院落,或者后面展開討論的多開間大型院落,正廂房之間的屋檐檐口高度都是保持同一高度并四周連續(xù),便于圍繞庭院天井形成連貫的回廊空間,這也是蘇滬傳統(tǒng)民居區(qū)別于其他江南民居的特征之一。

3.1.2 多進民居

淞北片、湖蕩片、沙島片區(qū)中更為富有的人家,往往在一二進院落基礎(chǔ)上向縱深發(fā)展形成多進院落。正廳的廂房有的采用二層樓房,并通過側(cè)廊與前廊圍合兜通,便于雨天通行,居民稱之為“走馬樓”,與蘇州民居相似。正樓、樓廳前正對的磚細儀門、墻門樓,更為高大精美,多用磚雕,并常常采用磚石仿牌科斗拱樣式,彰顯主人的財富與地位。樓廳前面向庭院一側(cè)設(shè)有軒廊,比普通人家的裝飾性更強,形式變化更多樣。

一般百姓民宅采用三開間面闊,而蘇松城廂里的大戶人家為應(yīng)對這樣的限制,雖然將大廳建造成五開間,但用板壁將稍間隔開,正脊采用斷脊的方式,分為三節(jié),以示廳堂仍然符合三開間規(guī)定。上海地區(qū)如今保留的多進院落民居達到五開間的僅為少數(shù),一般沿用此做法以遵循制式。

崇明沙島片的“三進二場心四廳頭宅溝”是一正兩廂多進民居的一種形式。前屋、正屋與兩側(cè)廂房前后分開,屋檐互不相連,更接近北方布局。環(huán)繞該類民居常有四周水道,可抵御水患海潮,其中還可飼養(yǎng)魚鴨并兼防盜作用,當(dāng)?shù)胤Q為“四廳頭宅溝”。(圖6)

3.1.3 多開間民居

在濱海鹽田片區(qū)中,更多地分布著大型多開間合院民居。這是一種庭院開闊,橫向展開達五至七開間、甚至九開間的大家庭居住的合院。由于這種房屋四邊圍合開間較大,合院平面輪廓的長寬比接近1 ∶1,加上正廂房均為四向斜坡屋頂,兩廂屋脊、前埭屋脊與后埭屋脊遠看高差不明顯,近似連接成圈,當(dāng)?shù)厝擞址Q之為“絞圈房子”①絞圈房子的“絞”滬語讀音為gao,根據(jù)上海當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村老人口述,大致把四邊圍合、屋架交圈的宅院均稱為絞圈房子。據(jù)朱亞夫《絞圈房子,海派老民居》(載于《檔案春秋》2013 第10 期,第46 頁)考證,1883 年出版的《松江方言教程》中“五開間四廂房個一絞圈房子……”是最早關(guān)于絞圈房子的記載。。實際上,絞圈房子南北兩埭主屋的進深大于廂房,因而主脊高于側(cè)屋,兩端懸山外挑并以短山墻封檐來處理。

從平面布局來看,多開間合院與“凹”字形合院較為接近,以環(huán)繞庭院的過道串聯(lián)房間。入口是前埭屋正中的墻門間,進入庭院后,正對的是中軸線上后埭屋的堂屋。周邊次間、東西廂房均直接向過道開啟,灶間一般設(shè)在后埭兩角,視取水或環(huán)境條件而定。這樣的平面,使得寬闊開敞的庭院成為大家族共享的公共活動空間。如果家庭規(guī)模擴大,可以在此基礎(chǔ)上向東西兩側(cè)橫向延伸,以窄長的小院連接擴建的第二列廂房、長屋,例如浦東旗桿村顧宅即呈現(xiàn)出東西兩側(cè)分別擴展的平面布局。(圖7—圖8)

圖99 a. 湖蕩片金澤、淞北片嘉定部分民居的梁架(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜繪制)9b. 淞北片嘉定二層民居中的花籃柱(圖片來源:同圖9 a)9c. 浦東絞圈房子民居中正貼的單步彎梁“眉川”(圖片來源:同圖9 a)

圖10 浦南低地片的落舍屋剖軸測圖(圖片來源:同圖9 a)

3.2 結(jié)構(gòu)形式

3.2.1 正貼邊貼式

江南民居大木結(jié)構(gòu)主要為抬梁—穿斗混合式。與《營造法原》記載的蘇州工匠的做法相符合,民居當(dāng)心間兩榀屋架稱正貼,山墻屋架稱邊貼。正貼以抬梁為主,邊貼多為穿斗。正貼梁枋往往穿插柱身,并不完全是柱上承梁、抬梁承檁(蘇式稱為“桁”)的典型抬梁式,因此抬梁—穿斗混合結(jié)構(gòu)在蘇州地區(qū)又稱立貼式。[6]整體結(jié)構(gòu)上,正貼抬梁為主或抬梁與穿枋結(jié)合,可以增加柱間跨度,拓展內(nèi)部使用空間,邊貼用穿枋,有些還將梁架與磚砌山墻通過鐵件進行拉結(jié),共同承重,用料經(jīng)濟且增強了房屋的整體性。

蘇式梁架以扁作為高級,圓作次之。目前上海地區(qū)留存的扁作廳在湖蕩水鄉(xiāng)區(qū)分布較多。在扁作廳屋中,正貼部分四界月梁跨度最大,用料講究但樣式樸素,月梁斷面高寬比約為3 ∶2,邊貼部分采用寬弧形眉川和穿枋連接立柱,均與《營造法原》記載的傳統(tǒng)做法相仿。大梁背上或設(shè)童柱,或設(shè)牌科、山霧云、抱梁云,部分建筑構(gòu)件雕刻植物紋樣,雕刻技法以淺浮雕為主,少數(shù)桁枋間也設(shè)有一斗三升或一斗六升一字牌科。

淞北片的民居除了較為講究的廳堂采用扁作之外,普遍以圓作居多,同樣延續(xù)了前廊、前軒、內(nèi)四界、后軒等傳統(tǒng)形制。少數(shù)扁作廳中,只正貼采用扁作,邊貼仍用圓作,較為平直、簡潔。梁枋底有蒲鞋頭、棹木、梁墊加強聯(lián)系且略加裝飾,但是大多數(shù)構(gòu)架已經(jīng)簡化,柱頂不承梁,梁以透榫穿柱,柱頂直接承檁、桁居多。廳堂前設(shè)有翻軒,如一枝香、鶴頸軒、船篷軒等《營造法原》中的各式軒頂做法在這一地區(qū)均可以看到。除軒廊上設(shè)草架之外,梁架以露明造為主。(圖9a)

此外,淞北片的民居中有類似蘇州民居花籃廳的做法?;ɑ@廳做法常見于蘇州園林單層建筑中,在嘉定民居建筑中,可見花籃廳與樓廳結(jié)合的衍生形式?!稜I造法原》記載花籃廳為:“廳之步柱不落地,代以短柱,稱垂蓮柱,亦稱荷花柱,柱懸于通長枋子,或于草架內(nèi)設(shè)大料,稱草擱梁,以鐵環(huán)懸掛之,柱首雕花籃,故名花籃廳?!盵7]28例如在敦誼堂和春靄堂中,二層民居中的一樓廳堂部分,廳的正貼軸線上的步柱不落地,代以短柱、懸柱,短柱的端部雕有花籃(圖9b),稱為花籃柱。這與在檐廊掛落下端的裝飾性垂花不同。由于取消步柱之后,該處梁枋需要承載檐廊和后四界、二層樓板的荷載,前后枋架于花籃柱上,再受力于大梁,因此用材渾厚,柱首“花籃”木雕裝飾更大氣美觀?;ɑ@柱不僅可以在傳統(tǒng)室內(nèi)形成無柱的大跨度空間,而且為素雅的江南民居室內(nèi)裝修裝飾增添了特色,成為了嘉定民居在蘇式營造之外衍生的工法特征。

3.2.2 正貼邊作及眉川變化

正貼抬梁與邊貼穿斗本來是為了突出當(dāng)心間軸線空間的重要性,在濱海鹽田片的多開間合院民居中,較有經(jīng)濟實力的人家也遵循此道,正廳正貼扁作四界月梁,與左右形成三個開間的貫通,加上扁作的邊貼彎梁(蘇南稱“眉川”)裝飾墻面,營造出正廳的室內(nèi)空間。

濱海鹽田片更常見的多開間絞圈房屋,則采用圓作梁架,正堂屋間常常只有一個開間的寬度。雖然沒有抬梁正貼,但是為了突出中軸線空間,會利用扁作的穿斗做法,即正貼位置“邊作”,充分發(fā)揮了 “眉川”做法既實用節(jié)約、又具有裝飾性的效果。眉川在濱海片(如浦東川沙、周浦等地)民居中,是常見運用的裝飾性元素。相比其他地區(qū),濱海鹽田片的眉川曲線更為柔美飽滿,變化更為豐富,弧度從類橢圓弧形變化為“S”形、魚尾形等,在三開間扁作廳和一開間的堂屋間、墻門間中均有應(yīng)用。其次,眉川構(gòu)造上也逐步從結(jié)構(gòu)構(gòu)件變成裝飾構(gòu)件,比如有的梁架從堂屋這側(cè)看是眉川作,而從背面看實質(zhì)上是直梁穿斗承重,眉川只是局部外飾。(圖9c)

3.2.3 四坡落舍式

浦南低地片現(xiàn)存,四向坡頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)形式與江南蘇式民居的營造做法差異較大,金山、平湖方言稱之為“落舍”(也寫作“落庫”),在相臨的平湖、海鹽地區(qū)的歷史圖片中也能看到這類房屋,金山、松江、青浦南部現(xiàn)存較多。(圖10)一般硬山的三開間房屋各有兩榀正貼、兩榀邊貼,落舍屋則在當(dāng)心間用正貼梁架,次間枋、檁直接擱在與山墻同高的邊柱上,或磚墻直接承檁枋,沒有完整的邊貼。次間屋架通過檁枋逐層內(nèi)退,并與短柱相互搭接,構(gòu)成從正貼屋脊向四個屋角的斜向坡度,轉(zhuǎn)角不設(shè)角梁,以斜向角椽搭接,形成四坡頂,屋面四個垂脊上常有灰塑裝飾。

四坡落舍式雖然壓縮了次間的凈高空間,檐口較低,但適應(yīng)了浦南片特殊的自然地理環(huán)境。從金山歷年縣志記載[4],浦南低地一帶,曾受海潮侵襲較多、地層不穩(wěn),且夏秋臺風(fēng)頻繁,海塘屢遭潰堤決堤。四坡落舍構(gòu)架形式,四個方向的抗風(fēng)性比較均衡,采用圓作梁柱和簡單的穿斗式梁架亦經(jīng)濟實用。一般前埭進深含檐柱共七柱七檁,后埭進深大一些,八檁或九檁均有,不一定完全前后對稱。以檁數(shù)表示進深,當(dāng)?shù)匾喾Q為“路”,如金山朱涇鎮(zhèn)待涇村蔣涇18 組袁宅前埭稱為“七路頭”,后埭“九路頭”,是指前埭七檁,后埭九檁。此外,落舍屋圍合的院落設(shè)計也較為靈活,可以根據(jù)需要在廂房轉(zhuǎn)接的部位布置小天井等。

3.3 立面造型及裝飾

3.3.1 立面與色彩材質(zhì)

粉墻黛瓦是江南水鄉(xiāng)民居留給人們最深刻的印象,尤其在水面倒影襯托下,木墻板、木門窗與粉白磚墻、小青瓦屋面構(gòu)成了一幅天然的水墨畫。

從屋頂形式上看,上海民居有雙坡硬山、雙坡懸山、四坡落舍、四坡局部歇山等豐富造型,硬山墻還有觀音兜、馬頭墻等樣式,屋脊為傳統(tǒng)的雌毛脊、坐斗脊等。正立面或沿街、沿河等的長立面,與蘇式民居一樣,主要是木門窗和局部磚砌窗檻墻。一層外墻通常以磚墻外粉石灰為主,濱海片和沙島片的民居也有的在磚墻外用竹片或蘆葦桿覆面,再施以石灰面層;二層則稍做外挑以木板墻或木質(zhì)圍欄、陽臺進行圍合。底層用磚有利于防潮和堅固,而上層木結(jié)構(gòu)較輕且分隔使用方便。(圖11)

圖11 上海民居主要立面的材質(zhì)與色彩(圖片來源:黃數(shù)敏攝影)

3.3.2 裝飾

上海鄉(xiāng)土民居的裝飾,主要體現(xiàn)在山墻樣式、小木構(gòu)件的裝修雕刻上。山墻樣式是比較直觀的外立面裝飾元素,除了人字形硬山,觀音兜、馬頭墻及混合式山墻也較為常見,而且在不同鄉(xiāng)土片區(qū)中有微小形態(tài)差別。淞北片較為普遍的觀音兜山墻的輪廓與《營造法原》記載的“半觀音兜”圖樣的弧度相似,弧線較為細巧、平順,加上哺雞脊或雌毛脊的屋脊,構(gòu)成高低起伏的天際輪廓線。濱海鹽田片的民居山墻,輪廓多為飽滿、圓潤的大弧度觀音兜,更近似閩粵地區(qū)的鑊耳墻,并且在近代之后吸收西式元素,出現(xiàn)了混合式山墻。而其他片區(qū)山墻樣式混合、雜糅的更為常見,例如在湖蕩水鄉(xiāng)片的松江華亭、朱家角、泗涇、朱涇等地較多的徽派馬頭墻、屏風(fēng)墻樣式,都是上海地區(qū)水路碼頭發(fā)達,人口遷入①參見熊月之主編《上海通史 第1 卷:導(dǎo)論》,上海人民出版社1999 年版,第71 頁中提到上海開埠之前,人口主要有四個方面的來源,一是隨上海陸地的逐步形成,從太湖流域順勢東遷過來的;二是在北宋、南宋之際,從中原一帶遷徙而來的;三是元末農(nóng)民起義時,因避戰(zhàn)亂,從江南、江北一帶逃遷過來的;四是隨著明清時期上海經(jīng)濟的逐漸繁榮、海上貿(mào)易的發(fā)達,從廣東、福建、寧波等地來此經(jīng)商的。,導(dǎo)致建筑風(fēng)格交疊、混用的體現(xiàn)。(圖12)

圖12 12a. 淞北片民居觀音兜山墻(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜拍攝/繪制)12b. 濱海片民居觀音兜山墻(圖片來源:同圖12 a)

小木裝修的裝飾主要體現(xiàn)在門窗樣式,如江南常見的萬字紋、書條宮字紋、海棠紋等。民居廳堂的南面多為長窗,其余面多為短窗(半窗)。木構(gòu)窗扇的背面可糊紙,也可嵌貝殼、蠡殼,近代以后也有嵌玻璃的。上海鄉(xiāng)土民居除了結(jié)合大木梁架的少量木雕外,其他部位裝飾較少,整體上較為簡潔。不僅上海民居裝飾簡潔,有研究指出同屬吳語太湖片蘇南浙北地區(qū)民居的繁復(fù)雕刻也較少,推測與文人意趣主導(dǎo)下的匠人風(fēng)格相關(guān)[8-9],例如上海豫園的繁復(fù)裝飾主要在瓦作、磚作與彩畫上,拙政園的廳堂樓閣采用的也是樸素的扁作月梁等等。

4 形式變化及其意義:以淞北平江片為例

淞北平江片位于岡身高地、吳淞江以北,明清時期主要屬蘇州府嘉定縣(后析分出寶山縣),在上海鄉(xiāng)土片區(qū)研究中被劃分為“淞北平江文化圈”。以此為例,比對該地區(qū)的鄉(xiāng)土民居與周邊地區(qū)的異同,有助于厘清民居特征,并理解上海鄉(xiāng)土地方特色的形成。從地理地貌上看,岡身以東,除了嘉定縣,蘇州府太倉、常熟部分地區(qū)也屬于橫塘縱浦高鄉(xiāng)地貌,以棉花種植、棉紡生產(chǎn)為主,因此也一并納入探討。(圖13—圖14)

圖13 明清淞北片主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜繪制)

圖14 歷史地圖中的淞北片鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜在明正德《練川圖記》的“嘉定縣境圖”基礎(chǔ)上繪制)

4.1 棉紡生產(chǎn)與民居布局

淞北平江片的民居主要是一二進、三開間的合院。這種小規(guī)模民居形制,與以農(nóng)業(yè)、手工業(yè)為主的社會生產(chǎn)結(jié)構(gòu)相適應(yīng)。江南蠶桑、棉紡業(yè)發(fā)達,除農(nóng)業(yè)之外,一些家庭還從事手工業(yè)生產(chǎn),婦女在生產(chǎn)過程中承擔(dān)重要作用,加上手工業(yè)與商業(yè)的流動性影響,導(dǎo)致農(nóng)戶、小手工業(yè)者居住的鄉(xiāng)村地區(qū)形成以核心家庭為主的聚居方式。反之在農(nóng)耕為主的地區(qū),男性主導(dǎo)生產(chǎn),兄弟姐妹成家立業(yè)之后往往仍與父母或祖父母共居,因此多建造體量龐大、房間數(shù)量眾多的大規(guī)模民居。由此可以理解,以棉紡業(yè)、米糧商業(yè)為主的淞北片、湖蕩水鄉(xiāng)片的民居規(guī)模較小,而濱海鹽田片民居的多開間大家族式的居住模式,與該片曾為浙西鹽場,鹽業(yè)生產(chǎn)需要大量勞動力協(xié)作不無關(guān)系。

淞北片民居的空間布局,是棉業(yè)生產(chǎn)生活方式與市鎮(zhèn)公共空間的河道、水系、農(nóng)田空間關(guān)系的反映。傳統(tǒng)上,棉紡生產(chǎn)基本上是以農(nóng)戶家庭手工工場出現(xiàn)的,只有棉布的加工環(huán)節(jié),如染、踹等業(yè),才較多地集中到城市中。[10]從平面功能布局流線看,淞北片鄉(xiāng)土民居具有“田(棉田)—場(棉花曬場)—坊(紡車)—宅(居?。钡目臻g功能關(guān)系(圖15),宅院均與棉花的種植、曬篩等聯(lián)系緊密。其中有不少民居通向曬場、棉田的次要房間入口,保留了“闥門”或“阘”的門板構(gòu)件,是曾經(jīng)普遍進行棉紡生產(chǎn)的體現(xiàn)。(圖16)

圖15 “田—場—坊—宅”棉紡業(yè)民居功能關(guān)系(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜繪制)

圖16 16a. 淞北片民居的闥門(圖片來源:黃數(shù)敏拍攝)16b. 沙島片民居的闥門(圖片來源:同圖16 a)16c. 淞北片民居闥門圖示(圖片來源:同圖15 )

闥門,亦稱“矮撻門”,普通小型民居中設(shè)單扇或雙扇撻門居多?!稜I造法原》記載:“矮撻為窗形之門,單扇居多,裝于大門及側(cè)門處,其內(nèi)再裝門……其上部流空,以木條鑲配花紋,下部為夾堂及裙板,隔以橫頭斜。上下比例約以四六分配?!盵7]42-43在嘉定,闥門的做法與《營造法原》中描述的略有不同,其上半部分翻起,形成通風(fēng)采光窗,下半部分仍為半段矮門可以維持關(guān)閉,保障安全。如此亦窗亦門的裝置,還可解決織布機在宅院場地搬進搬出的需求。

曾經(jīng)也以棉紡業(yè)為主的崇明,屬于長江以北的沙島片,部分民居同樣留存了闥門,在相近的太倉地區(qū)亦可見到類似的構(gòu)造。比如,崇明民居闥門多設(shè)于灶間,當(dāng)?shù)乩弦惠呣r(nóng)戶回憶,舊時民居除了開間制度,對門窗也有嚴格要求,灶間房間門只能開單扇。但是織布機較大,搬動不便,于是在灶間門邊另設(shè)一扇“窗+可拆卸的固定扇”,即“一窗一阘”,不開門的時候為單扇門,需要搬織布機時,則闥門可以一同開啟。

4.2 水系條件與空間變化

圖17 水系與民居臨水關(guān)系比較(圖片來源:孫恒瑜繪制)17a、17b. 淞北片民居:吳蘊初故居、嘉定敦誼堂17c. 湖蕩片民居:練塘前進街42 號

圖18 嘉定吳蘊初故居一帶沿街立面與岡身以西的水鄉(xiāng)村鎮(zhèn)立面對比(圖片來源:同圖15 )18a. 淞北平江片18b. 湖蕩水鄉(xiāng)片

雖然淞北片以棉紡業(yè)為主,但是如果從地貌肌理進一步細分,西部的一小段外岡—鹽鐵塘地帶與東部靠海的大部分高鄉(xiāng)地貌是有區(qū)別的。鹽鐵塘是明清嘉定縣主要的南北向運河,位于岡身西側(cè),西起長江南岸的沙洲縣(今江蘇省張家港市)楊舍鎮(zhèn)北,向東南流,至嘉定,在黃渡鎮(zhèn)注入?yún)卿两L近百公里,連通長江、瀏河、吳淞江。鹽鐵塘與低鄉(xiāng)接壤地帶的水運條件較好,沿線集中了南翔、外岡、安亭、黃渡等重要的棉布貿(mào)易兼棉紡生產(chǎn)型市鎮(zhèn)(圖14)。借助于兩岸相繼開挖的塘浦和設(shè)置的堰門、斗門,鹽鐵塘既可遏水于岡身之東,灌溉嘉定高亢之田,又可遏自身之水,減輕塘西洼地的行洪排澇負擔(dān)。

植棉、紡棉地區(qū)與主要從事棉布貿(mào)易的市鎮(zhèn),在民居的細節(jié)上也有一定區(qū)別。從肌理尺度看,淞北高鄉(xiāng)地區(qū)民居沿街立面的平均面寬普遍比湖蕩水鄉(xiāng)片以及外岡—鹽鐵塘地帶民居的平均面寬更大,西門、婁塘、徐行鎮(zhèn)的沿街民居沿街立面多為2~3開間,面寬達6 ~10 m,甚至12 ~15 m。靠近外岡—鹽鐵塘地帶的黃渡、葛隆鎮(zhèn)的沿街民居多為單開間,面寬3 ~4 m,與朱家角、練塘等地的小面寬民居類似,顯示出沿街面在商業(yè)貿(mào)易方面更高的效率追求。此外,大量的碼頭、水埠今天仍然可以在這些地區(qū)的市鎮(zhèn)中看到,近水民居的建筑形態(tài)大多采用前市后河或前店后居的布局,臨街常用作商鋪作坊,后院或臨河一側(cè)則布置為廚房、柴間等輔助用房。(圖17)

湖蕩水鄉(xiāng)片本不植棉,但便捷的交通條件使得大部分農(nóng)戶在農(nóng)閑時間都能發(fā)展家庭手工棉紡生產(chǎn)。例如朱家角、楓涇就是在標(biāo)布貿(mào)易中興起的明清“巨鎮(zhèn)”典型。湖蕩區(qū)充足的米糧供給,也給棉業(yè)、絲蠶業(yè)的發(fā)展提供了保障。除了一般市鎮(zhèn)具有的沿河街市、橋頭廣場、碼頭水埠等場所,貿(mào)易型市鎮(zhèn)由于牙行、買辦等商貿(mào)發(fā)達,常常演變出“餐、茶、酒、宿”等功能,通過廊棚、披屋等自由錯落的方式,沿水系構(gòu)建了“廊、樓、檐、埠”等豐富的休閑空間。

高鄉(xiāng)地區(qū)則似與水系貌合神離。在嘉定博物館提供的20 世紀初的一張建筑照片中(圖19)可以看到,并非各家都有水埠臺階直接臨水,偶爾幾處河埠,臺階高差也非常大,船只停泊、上下搬運不便。從幾例嘉定地區(qū)現(xiàn)存的民居案例中也可發(fā)現(xiàn)建筑與水系的疏離。

圖19 20 世紀初嘉定河邊起伏的觀音兜山墻(圖片來源:嘉定博物館提供)

秀野堂位于嘉定縣城東郊,坐北朝南,南面近練祁河,面闊三間,兩進院落,整體布局方正規(guī)整,現(xiàn)狀沿河并無下岸房及水埠遺存,歷史文獻中也無水埠相關(guān)記述。吳蘊初故居位于嘉定縣城西門郊外,宅前的西門老街,是一條與河道平行的街巷,沿街民居與河道呈典型的“一河一宅一街”格局,在西門老街沿街的民居中,除了吳蘊初故居,臨河的商鋪作坊大多并無河埠碼頭。敦誼堂,位于嘉定縣境北部婁塘鎮(zhèn),是始建于清末民初的二層建筑,建筑布局坐東朝西,面闊三間,院落順應(yīng)地形,自由彎曲,沿河立面為二層高的院墻,墻上高處設(shè)有精美漏空花窗,頗有蘇州園林之韻,卻并不直接臨水,也無沿河廊棚記述。(圖17—圖18)

由于淞北高鄉(xiāng)以棉花種植及棉紡生產(chǎn)為主,因此建筑沿街面較為內(nèi)向封閉,貿(mào)易型市鎮(zhèn)中常見的廊棚披屋、水埠等靈活的建造方式很少在淞北片民居中出現(xiàn)。商業(yè)街面利用效率受經(jīng)濟因素影響,只有水運便捷的地區(qū)才能成為布商牙行等棉紡貿(mào)易的主要市鎮(zhèn)。尤其在徽州布商的心目中,南翔的棉布貿(mào)易地位相當(dāng)重要。有關(guān)學(xué)者對記錄徽商貿(mào)易路線的《一統(tǒng)路程圖記》 蘇松二府至各處水路研究后,認為其中從松江府到上??h,本可以走直線距離更短的蒲匯塘、黃浦江,之所以沿磚橋至橫瀝,繞道位于吳淞江以北的南翔,再折返回吳淞江至上??h,是為了涵蓋更多的棉織業(yè)市鎮(zhèn),所謂“路須多迂,布商不可少也”。[11]另外,松江府經(jīng)由太倉至蘇州府的航船線路也必經(jīng)南翔等市鎮(zhèn),一般不經(jīng)過高鄉(xiāng),原理與此相似。

4.3 地方文化與儀門裝飾

根植于鄉(xiāng)土逐步演化的淞北片民居,與岡身、水系導(dǎo)致的高鄉(xiāng)生產(chǎn)條件相關(guān),同時也受到整體社會環(huán)境及地方文化的影響。

淞北片屬于高鄉(xiāng)河道,水易壅塞,有時候渾潮停滯,而低鄉(xiāng)又易倒灌、排水不暢,“有效的水利工程和管理均要求跨越縣州行政劃分”[12]358方得以進行。例如,常熟、太倉、嘉定對于鹽鐵塘、白茆等河道的派浚問題,因其既是商業(yè)交通所依賴的跨境水道,又是有一定蓄水灌溉能力的河道,會影響各自轄境內(nèi)的農(nóng)田水利,曾引發(fā)多次爭論。如,明萬歷年間嘉定首先開浚,并將太精境內(nèi)的河段一同疏浚,要求太倉分擔(dān)浚費的一半,但太倉對分攤存異。在蘇州府的干預(yù)下,最終均攤平息。州縣都需要爭取上級官府的行政管治協(xié)調(diào),整合官方財力和民間勞力。除了在興修水利上需要爭取支持,在以棉代糧、賦稅折減等民生的公共事務(wù)上也是如此。明清江南由棉作引起的最典型的制度性變動,莫過于高鄉(xiāng)田賦從折征棉布到棉布折銀的變化。從“折漕”到“折色”,在明清時期的嘉定縣不斷地反復(fù)進行,“毫無例外反映了嘉定耆老鄉(xiāng)賢帶領(lǐng)整個地域社會的抗?fàn)帯薄13]這種對社會公共利益的爭取,背后反映的是濃厚的士紳社會文化價值取向。尊孔重教、崇商重文,士紳對地方事務(wù)的重視,帶來的是對當(dāng)?shù)匚幕行牡恼J同?;仡櫦味ㄉ鐣幕瘹v史,文風(fēng)昌盛、教化禮樂傳統(tǒng)風(fēng)氣之濃郁,從孔廟規(guī)制就可提供佐證。作為蘇州府東部最遠的縣治,經(jīng)濟條件在江南府縣中亦為“瘠薄”,而興建于立縣次年的嘉定孔廟卻有著“吳中第一”之稱[14],至今已逾八百多年。

家風(fēng)文郁、重禮含蓄,淞北片民居中普遍建造儀門是士紳文化在建筑中的體現(xiàn)。儀門是蘇式傳統(tǒng)民居內(nèi)院的重要裝飾,在內(nèi)院或墻門間背后設(shè)置。民居臨街面與一般并無二致,有的是商鋪作坊,有的是前屋門廳,有的是院墻入門,墻當(dāng)中設(shè)傳統(tǒng)條石框庫門作入口,簡潔、敦實、低調(diào)(圖20)。進入宅院之內(nèi),進深一二進或數(shù)進,面對庭院則設(shè)磚細墻門,又稱儀門,是裝飾內(nèi)庭院及弘揚家風(fēng)、教化門第、敦宗睦族的重要象征。儀門之上刻有家訓(xùn)、家風(fēng)的題字,配飾石雕、磚雕圖案,工藝精美。

圖20 上海民居中的儀門內(nèi)外對比20a. 高橋敬業(yè)堂(圖片來源:黃數(shù)敏攝影)20b. 嘉定秀野堂(圖片來源:謝屾、黃數(shù)敏攝影)

今天嘉定、寶山民居中儀門傳統(tǒng)做法保存較多,儀門被單獨保留并列為保護名單的仍有數(shù)十處。如徐行小廟村清乾隆時代的“天賜純暇”儀門,錢門塘望仙橋旁張宅儀門,婁塘“聿修厥德”民居儀門、中下塘23 號民宅儀門等。

較為完整的儀門,多見于民居大宅。如嘉定西門的吳蘊初故居,面闊三或五間,二三進院落,內(nèi)院各有儀門二座。寶山羅店的敦友堂,深達四進,每進均設(shè)有儀門裝飾。婁塘的印氏住宅、印家住宅“業(yè)精于勤”“咸與維新”儀門,磚雕歇山式,屋檐哺雞脊,檐下設(shè)一斗三升仿木斗拱。春藹堂,院落儀門“竹苞松茂”匾額磚刻精美,為清末民初滬上書法家浦文球所題。上貼墨書“福祿壽”“欣逢黃道”“恰遇紫微”等條幅,石雕花紋掛落,哺雞脊歇山屋檐壓頂,下枋書寫有《蘭亭序》片段。

當(dāng)然,并非所有帶儀門裝飾的民居均屬于士紳鄉(xiāng)賢所有,許多百姓的小型宅院也設(shè)置簡化了木結(jié)構(gòu)和雕飾的儀門,與濱海鹽田片的多開間民居宅院不設(shè)內(nèi)院儀門的習(xí)慣迥異,反映出兩片區(qū)建筑文化的差異。積善堂,是位于嘉定東部大裕村的小型合院民居,天井規(guī)模小,僅留寬5.6m、深3 m 的細窄空間,仍然遵照墻門間后立儀門的傳統(tǒng)(圖21)。外岡望仙橋東岸民居楊留勒宅,狹窄的普通街道一側(cè)的普通民居,前屋簡樸,與相臨民宅幾無二致,檐口凈高不足2.3 m,低矮實用。經(jīng)過墻門間后,為寬5 m、深6 m 的小型庭院,前屋背面保存清代儀門一座,經(jīng)多年風(fēng)霜,灰塑裝飾保存較少,但形式與蘇州民居營造基本一樣,可以想象當(dāng)年主人家對此精心的布置(圖22)。

圖21 積善堂小院中的儀門(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜繪制)

圖22 外岡鎮(zhèn)楊留勒宅的儀門(圖片來源:同圖21 )

總體而言,相對濱海鹽田片、沙島片、浦南低田片,淞北平江片的民居受傳統(tǒng)蘇式營造的影響較深,包括儀門、花籃柱、翻軒、掛落等傳統(tǒng)裝飾,風(fēng)格延續(xù)性較強。

5 結(jié)語

從松江府到上海市,滄桑變遷讓人容易忘記這片土地是“江南”的重要組成部分。從市鎮(zhèn)到鄉(xiāng)村,沿線的地形變化、建筑景象切換并不明顯,歷史上寬闊的湖蕩,或是縱橫的塘港,或是平坦的灘地似乎已經(jīng)遠離今天現(xiàn)代的生活。然而,江南文化和經(jīng)濟地理格局都曾經(jīng)深深地影響著上海地域建筑,鄉(xiāng)土民居的建構(gòu)方式是人們對于自然地理環(huán)境的“直接回應(yīng)”。將上海地區(qū)劃分為湖蕩水鄉(xiāng)片、淞北平江片、濱海鹽田片、崇明沙島片、浦南低地片五個小區(qū)片進行鄉(xiāng)土民居的比較分析可知,一方面,民居在平面布局、結(jié)構(gòu)形式、立面及裝飾上的差異,反映了自然地理、經(jīng)濟生產(chǎn)等因素與建筑空間組織的一種聯(lián)系線索。在平面布局上,濱海鹽田片區(qū)絞圈民居開間較多、規(guī)模較大,而湖蕩水鄉(xiāng)片、淞北平江片民居則較為緊湊、規(guī)模較??;結(jié)合結(jié)構(gòu)形式來看,沙島片民居的四廳頭宅溝及浦南低地片民居的四坡落舍特征,均緣于對當(dāng)?shù)靥厥庾匀坏乩憝h(huán)境的應(yīng)對。各片區(qū)鄉(xiāng)土民居的結(jié)構(gòu)做法、粉黛錯落的立面山墻等,大部分遵循“中心—邊緣”的規(guī)律,相比中心市鎮(zhèn)民居有構(gòu)件簡化、取直的現(xiàn)象,以便于在地建造,但某些復(fù)雜的做法并未因此減少,并且因人口流動相互交雜,呈現(xiàn)出多元雜糅的形態(tài)。(圖23)

圖23 上海民居樣本分布及比較(圖片來源:黃數(shù)敏、孫恒瑜繪制)

另一方面,這些鄉(xiāng)土民居小片區(qū)并不是完全獨立的,落舍屋、絞圈房子等也只是在江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居形制下的一些局部演化,而發(fā)生這些演化現(xiàn)象的鄉(xiāng)村所依附的中心集鎮(zhèn),如張堰、楓涇、川沙、新場等古鎮(zhèn)民居,無疑保持了“內(nèi)溯太湖”的蘇式民居的基本特質(zhì)。然而,民居的基質(zhì)形式有多少、如何在邊緣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中被保留延續(xù)下來,值得思考和關(guān)注,比如眉川、闥門、儀門等等。正如從淞北平江片民居的形式變化中,解讀出與岡身、水系、棉紡生產(chǎn)的歷史場景以及社會文化的影響,把建筑的空間研究與地方歷史研究聯(lián)系起來進行考察,五個片區(qū)的鄉(xiāng)土民居共同呈現(xiàn)出江南水鄉(xiāng)地域環(huán)境的差異性、多元性,對于理解上海的江南文化基因提供了一定的歷史參照。而這些,正是鄉(xiāng)土敘事文化的意義。

感謝上海規(guī)劃局課題組顧守柏、孫珊、卓剛峰、王海松為本研究提供資料及支持。

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