汪小明

三膜馬鈴薯復(fù)種蔬菜栽培技術(shù)以投資少、見效快、利潤高而受到廣大種植戶歡迎。簡單的設(shè)施，優(yōu)化的技術(shù)，看得見的高效益，使三膜馬鈴薯復(fù)種栽培模式得到了專家的首肯和廣大種植戶廣泛認(rèn)可，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。根據(jù)綏中縣資源稟賦優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，經(jīng)過充分的試驗(yàn)示范和調(diào)研，確定對既有的雙膜馬鈴薯復(fù)種栽培技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，提高其科技含量，通過新技術(shù)集成，形成完整的技術(shù)體系。

一、馬鈴薯栽培技術(shù)

1、品種選擇

選擇較耐低溫、生育期短、株高適度的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。目前在綏中地區(qū)，多選用早大白、尤金、富金、中薯一號等脫毒種薯，生育期在60天左右，株高55厘米左右。

2、催芽

催芽的質(zhì)量，直接影響到馬鈴薯的產(chǎn)量和上市時(shí)間。只有芽齊、芽壯，才能達(dá)到產(chǎn)量高、上市早、效益好生產(chǎn)效果。壯芽標(biāo)準(zhǔn)，芽短而粗壯，呈白色。催芽時(shí)間在1月下旬-2月上旬進(jìn)行。催芽方法：將種薯挖掉頂芽，裝入紙箱或直接放在熱炕上，用棉被蓋好，溫度保證在15-20℃。經(jīng)過15-20天、芽長1厘米左右時(shí)，將種薯放在有陽光的室內(nèi)攤開晾曬3-4天。

3、作床沙埋育苗

育苗方法可分為兩種。

（1）種床選擇房前背風(fēng)向陽處，床寬150厘米，深40-50厘米。床底鋪15-20厘米厚馬糞，再填15-20厘米厚的園田土，澆足底水后扣棚增溫。再將晾曬好的種薯按芽切成塊，切芽要盡量多帶種母為好，每個(gè)芽眼留一個(gè)主芽，用2%的甲基托布津浸種2-4小時(shí)以后上床，切口全部著地，用細(xì)砂和園田土混合后覆蓋3-4厘米后，用木板壓實(shí)，噴少量水，用地膜蓋好，四角壓實(shí)，然后扣好棚膜。

（2）直接在大棚內(nèi)育苗。與前種方法比較，作床簡單，床深10厘米，直接澆水、擺種，而其它的操作相同。這兩種育苗方法的時(shí)間均需15-20天，芽長5厘米左右，粗壯、黃白、芽尖呈綠色。

4、整地、施肥與移栽

旋耕時(shí)，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000-6000千克，然后開溝形成35厘米、50厘米的大小壟，3月上旬，在開好的溝內(nèi)澆足底水，再將育好的壯苗按株距25-30厘米播種，畝保苗5500-6000株。每畝施用含硫復(fù)合肥80-100千克。溝內(nèi)撒施地蟲靈，防治地下害蟲。再將50厘米的大壟用木犁在中間開溝摟平，形成寬85厘米，床面寬60-65厘米、床高15厘米、床溝寬20-25厘米的苗床。畝用地樂胺0.2-0.25千克，加水50-75千克噴霧，防治雜草。然后蓋好地膜，每3床扣一個(gè)拱棚，棚高1.2-1.3米。

5、田間管理

移栽后5-7天即可出苗。出苗后及時(shí)破膜引苗，前期地溫低時(shí)不宜放風(fēng)。待苗圓棵后，根據(jù)棚內(nèi)溫度在上午10點(diǎn)前開始放風(fēng)，先從棚兩端開始，隨著溫度不斷升高，漸漸放大風(fēng)，同時(shí)結(jié)合灌水降溫。在4月20日前后，棚內(nèi)溫度最高達(dá)35-40℃，平均氣溫在25℃時(shí)將棚膜揭掉。在馬鈴薯開花前，噴植物龍每（畝）2-6袋，分1-3次噴施，每次間隔7-10天。移栽到收獲期間需澆水10次左右。

6、收獲

馬鈴薯于4月中下旬開始上市，5月中下旬全部收獲完畢。

二、黃瓜栽培技術(shù)

1、選種

馬鈴薯下茬黃瓜的種植，正值炎熱的夏季，必須選用耐高溫、耐貯運(yùn)的黃瓜品種，以選擇用當(dāng)?shù)厍喟缀迭S瓜種子為宜。

2、播種

為提早上市，一般可在6月上旬左右播種。播種時(shí)必須根據(jù)當(dāng)時(shí)的天氣狀況，最好在播種后三五天內(nèi)無雨，如出苗前遇大雨會(huì)造成嚴(yán)重缺苗。播種方法：首先做好壟，然后在壟上播種。行距以55-60厘米，株距以30-40厘米為宜，采取穴播。

3、田間管理

待黃瓜秧苗放出2-3片真葉后，應(yīng)及時(shí)鋤草、松土、培壟、灌水。當(dāng)秧苗放出3-4片葉后要及時(shí)架架，然后綁蔓。由于當(dāng)時(shí)氣溫高，秧苗長勢快，所以必須把蔓綁好，不能任其發(fā)展。在黃瓜生長過程中應(yīng)及時(shí)灌水，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。結(jié)合澆水，每（畝）追施尿素10千克、硫酸鉀2千克。每7-8天追一次。并要及時(shí)防治病蟲害，及時(shí)摘除衰老葉片，以改善植株通風(fēng)透光條件。

4、收獲

及時(shí)采收是保證黃瓜品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，當(dāng)瓜條長為15-16厘米、直徑為4.5厘米左右時(shí)即可采收。

三、菠菜栽培技術(shù)

1、選種

應(yīng)選擇抗熱豐產(chǎn)、生長快、品質(zhì)好的品種。

2、整地

在前茬作物收獲后，及時(shí)清除殘秧后，進(jìn)行碎土整地。

3、播種

播種前，將種皮搓破后放入冷水中浸泡24小時(shí)，中間換水一次。浸種后，撈出種子放入塑料編織袋中，放置在5℃低溫冷庫中或冰箱冷藏室下層，催芽2-3天，種子萌發(fā)后播種。

4、田間管理

播種7-10天出苗后，及時(shí)拔除雜草。出苗、破心到初次收獲后，每畝施尿素15公斤、硫銨50公斤。出苗前后保持土壤濕潤，高溫時(shí)適當(dāng)控制澆水量，以防濕度過大爛苗。

5、防治病蟲

菠菜主要病害是霜霉病，病重地塊應(yīng)實(shí)行2-3年輪作;加強(qiáng)苗期管理，播種不宜過密，以利于通風(fēng)透光，提高植株抗病能力;藥劑防治，用75%百菌清600倍液噴霧。防治菠菜潛葉蠅，用40%樂果乳劑1000倍液，或蛆蠅克10毫升加水15公斤噴施，7-14天噴藥一次。

6、采收

9月底至10月上旬分批采收。

（作者單位：125200遼寧省綏中縣農(nóng)業(yè)事務(wù)服務(wù)中心）