劉娜 董麗

摘要：文章重點研究在幼兒園教育階段貫徹有關(guān)中草藥的知識。全文共分四個部分：指導學生認識中藥原理;鼓勵學生制作中藥香囊并在幼兒群體中間開展藥食同源交流活動。通過這兩個方面的論述工作強化中醫(yī)學在孩子們心中的地位。

關(guān)鍵詞：幼兒教育;中醫(yī)藥;幼兒園教師

中醫(yī)學是我國的國粹，也是我國形成時間最早發(fā)展時間最長的醫(yī)學體系。雖然在科學技術(shù)充分發(fā)展的今天，以臨床醫(yī)學為代表的西醫(yī)已經(jīng)在我國內(nèi)占據(jù)了大量市場，但是這并沒有撼動中醫(yī)在國民心中的地位。正是認識到了中藥的優(yōu)勢，所以當下時代人們對中醫(yī)非常推崇。而在教育事業(yè)中傳授學生基本的中醫(yī)知識也有利于弘揚我國國粹，保護中醫(yī)事業(yè)良好健康發(fā)展。

一、指導學生認識中藥基本原理

中醫(yī)主張萬物相生相克，利用生物之間的性質(zhì)關(guān)系為人類的健康發(fā)展服務，這也是中醫(yī)治病救人的根本原理所在。我來舉一個最簡單的例子，在我國廣泛流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”這句話，那么我們該如何認識這句話呢？可以從兩個方面入手，第一，夏季并不是蘿卜成熟的季節(jié)，在這個季節(jié)蘿卜是相對匱乏的，而姜則不同。自然界中每一項生物的生存發(fā)展都有其客觀規(guī)律，而正是遵守這種客觀規(guī)律人類的生產(chǎn)種植行業(yè)才得以順利開展。夏季沒有蘿卜所以選擇不吃這也是一種順應自然法則的具體體現(xiàn)，而這與中醫(yī)的基本概念有一定的相似之處。第二，從中藥的角度來看，姜這種食物適合夏季比較符合的。進入夏季，氣溫升高，人體的陽氣向上向外運動而導致體內(nèi)虛寒，再加上隨著科學技術(shù)水平的提升空調(diào)等一系列的智能設備和各種冷飲已然走進千家萬戶，在夏季時更是成為人們避暑的首選。陽氣向外運動導致體內(nèi)虛寒，而這些性寒的食物則會進一步加劇體內(nèi)的虛寒癥狀。而生姜是溫熱屬性，能夠起到幫助陽氣升發(fā)的作用。生姜進入人體可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的虛寒癥狀，從而達到維護人體健康的目的。通過上述案例，我們更能深刻認識到中藥的用藥原理就是建立在對自然法則尊重的前提下，取之以長，以補其短。

而在實際教學過程中，考慮到幼兒的接受能力和理解能力有待提升，所以教師要盡量選擇通過講解那些存在于學生生活周邊的案例向他們表達中醫(yī)的思想。例如教師同樣可以選擇“冬天為什么吃蘿卜”這一生活常識作為案例向?qū)W生講述有關(guān)中藥的基本原理。

二、鼓勵孩子們積極動手實踐

孩子們天性活潑，年齡尚小，對新事物有著極為濃烈的興趣和動手操作熱情。而中醫(yī)基本知識的了解與掌握同樣也需要開展動手操作。所以在對幼兒傳授中醫(yī)藥知識的過程中教師也要鼓勵孩子們多動手參與。動手實踐在本文中分別從中藥香囊的制作、中藥食物的烹制以及按摩拔罐技術(shù)的應用這三個方面展開。

首先是香囊制作。制作香囊不僅是為了美觀更具有非常重要的實用價值。例如進入夏季，隨著氣溫的升高，蒼蠅和蚊蟲活動日益頻繁給我們的日常生活帶來了些許煩惱。針對此情況，教師可以讓孩子們制作一個香囊。在香囊中放置何種藥材教師可以直接告訴孩子們，當然也可以由孩子們到中藥店去詢問相關(guān)中醫(yī)，這兩種方式均可。在孩子們獲得相關(guān)中藥藥材后，教師更要讓他們明白每一味藥材發(fā)揮著何種作用。例如學生制作的香囊主要成分包括：藿香、

丁香、薄荷、白芷和石菖蒲這幾種，教師就要告訴孩子們并讓他們記住“石菖蒲可以安神、薄荷可以解除瘙癢、丁香中的丁香酚可以驅(qū)蟲、白芷可以活血化瘀，同時也可以驅(qū)蟲”這些基本的中藥知識，只有讓學生知其然并知其所以然，中藥知識傳授才達到了最終的目的。

其次是藥膳的烹制。很多中藥都是我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷降氖巢?，例如淮山和馬齒莧等既能端上餐桌豐富我們的飲食生活也能作為藥物驅(qū)散我們的病痛。所以在幼兒園傳授中藥知識可以通過烹飪食物的方法來實現(xiàn)。例如藿香又名山茴香，既是一種藥材又是一種食物。教師可以號召家長和自己的孩子們一起制作藿香雞蛋餡的餃子，在制作的過程中告訴孩子們藿香是一味中藥，可以健脾。除了指導孩子們和家長一起包餃子外，教師還可以向?qū)W生傳授泡制養(yǎng)生茶的基本方法?，F(xiàn)在正值夏季，氣溫上升導致人體虛火上浮，教師可以推薦給學生一些清涼散熱、生津解渴的中草藥用于泡茶。例如檸檬、菊花、苦瓜、薄荷和藿香都是非常適合在夏季泡茶的重要的中藥材料，服用這種茶可以清除體內(nèi)余熱，維護人體健康。

第三是拔罐按摩方面。這一部分相對簡單，主要依靠孩子們自己親自動手操作實踐，教師可以向?qū)W生展示人體主要穴位的分布圖，并要求學生按照分布圖的顯示對家長進行按摩或拔罐，這對家庭成員親情的培養(yǎng)是非常有幫助的，同時也有利于孩子們樹立感恩意識。除了按摩方面，教師也要告知孩子們一些關(guān)于拔罐的相關(guān)知識，讓他們對中醫(yī)文化產(chǎn)生更加深入的了解，這也有利于讓學生科學快樂的接受中醫(yī)知識學習。

三、結(jié)語

中醫(yī)是我國的國粹，而在社會主義新文化不斷建設的今天，我們要更加注重優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護與傳承。在幼兒園中開展中醫(yī)文化教育不僅可以促進孩子們的發(fā)展，更有利于傳承國粹，弘揚民族精神！

參考文獻：

[1] 李號東. 神奇的中醫(yī)藥[N]. 上海中醫(yī)藥報，2013-02-22（009）.

本文系河北省教育科學研究“十三五”規(guī)劃課題《中醫(yī)藥文化通入幼兒園課程的實踐研究》（課題編號：1804179）階段性成果.