摘要：近年來，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)政策、網(wǎng)絡(luò)普及、消費者需求提升、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生鮮社區(qū)團購、直播電商和物流等各個方面的發(fā)展和完善，都給農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展帶來機遇，但挑戰(zhàn)也相應而生，例如質(zhì)量問題、物流成本問題、運營推廣障礙、人才缺失等問題也普遍存在。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品;生鮮;電子商務(wù)

根據(jù)電子商務(wù)部的報告，2019年，農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達到2.55億，農(nóng)村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)覆蓋率46%，全國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達到1.9萬億，高于全國網(wǎng)絡(luò)零售額的增速。2020年以來，農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售格外火爆。商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示，2020上半年全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達1937.7億元，同比增長39.7%。從這些數(shù)據(jù)可以看出，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商，是一個擁有巨大潛力的市場，但同時機遇與挑戰(zhàn)也共同存在。

1.先說說機遇方面：

目前的政策產(chǎn)業(yè)環(huán)境對農(nóng)產(chǎn)品電商非常有利，首先三農(nóng)是國家重點扶持對象，幫助農(nóng)村人口脫貧致富也是當前農(nóng)村工作的重點。

隨著互聯(lián)網(wǎng)特別是移動互聯(lián)網(wǎng)的普及，如今的新生代農(nóng)村青年和過去的農(nóng)民相比，文化程度更高，對互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)更為熟悉，這是農(nóng)產(chǎn)品電商開展的基礎(chǔ)。

隨著人民物質(zhì)文化生活水平的提高，大家對于生活質(zhì)量的要求也越來越高，注重身體健康，其中食品健康更是普遍關(guān)注的熱點。為了吃到更新鮮綠色的生鮮農(nóng)產(chǎn)品，很多城市的中產(chǎn)用戶不介意付出更高的價格，這也為更高端的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售提供了契機。

隨著新農(nóng)村的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程，B2B電商進入產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新階段。單打獨斗的個體農(nóng)戶生產(chǎn)逐漸減少，取而代之的是各式各樣的公司化運營、產(chǎn)業(yè)化運營、大大小小的農(nóng)業(yè)合作社等等。

由于今年疫情隔離的影響，很多城市消費者無法出門采購，客觀上促進了生鮮社區(qū)團購的發(fā)展。一方面，小區(qū)周邊的超市、便利店、規(guī)模較大的蔬果店通過各種網(wǎng)絡(luò)軟件和平臺，組織為小區(qū)居民上門送菜。另一方面，一些頭腦靈活、敢于嘗試、有渠道的農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)合作社也主動根據(jù)小區(qū)居民的要求，提供定制化的服務(wù)，按照預定的種類和數(shù)量，送貨上門。使得生鮮社區(qū)團購成為今年農(nóng)產(chǎn)品電商的新熱點。

隨著今年直播電商的火爆，直播這種帶貨形式，以其較低的進入門檻，低廉的成本，對于消費者來說簡單便捷的操作，風靡全國。很多農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)合作社也紛紛開啟了自己的直播帶貨，有些地方甚至縣長、市長親自出馬，為地方農(nóng)產(chǎn)品代言推廣，打開了新的思路。

隨著物流行業(yè)的發(fā)展，和冷鏈物流等等的日益完善，過去的物流條件得到了很大的改善。使得農(nóng)產(chǎn)品生鮮遠距離運輸、儲存更加便利。

雖然近幾年農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展非常迅速，但與之相伴，一些問題也不可避免，如質(zhì)量問題、物流問題、運營和推廣障礙、人才缺失等等。

2.質(zhì)量問題，包括產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，同質(zhì)化嚴重，標準化規(guī)范化缺失等等

首先是產(chǎn)品質(zhì)量問題，拼多多等電商平臺上的水果生鮮等農(nóng)產(chǎn)品以其低廉的價格銷售火爆，但與之伴隨的是質(zhì)量良莠不齊，沒有保障。另外一些農(nóng)產(chǎn)品雖然不見得有明顯的質(zhì)量問題，但其生產(chǎn)加工過程中存在的一些食品安全問題也普遍存在，且消費者并不了解。其次是同質(zhì)化嚴重，目前農(nóng)產(chǎn)品的品牌熱點是地標化，很多地方都推出了以自己地標命名和宣傳的農(nóng)產(chǎn)品，這對于當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的推廣當然是件好事。但問題是，各地的農(nóng)產(chǎn)品之間區(qū)別不大，同質(zhì)化嚴重，這也就使得農(nóng)產(chǎn)品之間無法有明顯的區(qū)分，難以樹立自己獨特的品牌形象。有些“成名”較早的農(nóng)產(chǎn)品還有先入為主的優(yōu)勢，而有些新發(fā)展的地方和產(chǎn)品種類就難以在競爭中凸顯自己的優(yōu)勢，“泯然于眾人矣”。既然無法打造自己的特色，樹立獨特的形象和口碑，在市場上自然也難以獨樹一幟，賣出理想的價格。

最后是農(nóng)產(chǎn)品的標準化規(guī)范化缺失問題。農(nóng)產(chǎn)品由于其自身特點，本身在產(chǎn)品外觀形態(tài)上，就難以像工業(yè)產(chǎn)品那樣做到標準化。此外由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散，農(nóng)民生產(chǎn)種植能力、使用農(nóng)資產(chǎn)品的差異等等，使得產(chǎn)品標準化更難以實現(xiàn)。而生產(chǎn)的分散也使得產(chǎn)品種植規(guī)范化非常困難。有些地方有電商公司或者代理機構(gòu)等統(tǒng)一組織農(nóng)民生產(chǎn)，或者收購農(nóng)產(chǎn)品，作為統(tǒng)一的品牌在各個平臺和渠道中售賣，但在生產(chǎn)這個環(huán)節(jié)，也很難把控，無法對產(chǎn)生過程進行規(guī)范化管理。

3.物流成本問題

雖然農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日益完善，物流覆蓋較為全面，但對于小規(guī)模經(jīng)營的個體農(nóng)戶來說，在物流費用方面無法像規(guī)模化、訂單數(shù)量多的合作社或公司那樣，具有一定的議價能力，只能被動地承擔物流公司的要價。這也在一定程度上，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

4.運營和推廣障礙

隨著城市化進程的發(fā)展，目前的農(nóng)村地區(qū)以小孩和中老年人為主。對于廣大受教育程度普遍偏低，接觸互聯(lián)網(wǎng)時間較短的農(nóng)民來說，光是要熟悉各個電商平臺復雜的開店要求和運營規(guī)則，就已經(jīng)是很高的門檻。而現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營銷成本越來越廣，對于小本經(jīng)營的農(nóng)戶來說，更是無力承擔。沒有推廣就沒有流量，沒有流量也就沒有成交，于是造成了好不容易店開起來了，卻發(fā)現(xiàn)沒有人來購買的尷尬現(xiàn)狀。筆者所在地的一個農(nóng)業(yè)合作社負責人說，他們今年在拼多多開店賣水果，但一切都是摸索中前進，有時參加一次大活動可以賺十多萬，但有時也會虧好幾萬，他們也是摸著石頭過河。

5.電商人才缺失

和上一個問題息息相關(guān)的，其實就是農(nóng)村地區(qū)的電商人才問題。現(xiàn)在受過高等教育的年輕人普遍不愿回到農(nóng)村工作生活，回去發(fā)展的人里，熟悉互聯(lián)網(wǎng)，懂得如何開網(wǎng)店運營銷售的人也是極少數(shù)。筆者所在城市的幾個開展農(nóng)產(chǎn)品電商較好的區(qū)縣，也都是有一些在南方打過工，接觸過電商行業(yè)的年輕人回鄉(xiāng)開實體店和網(wǎng)店，在網(wǎng)絡(luò)平臺上銷售自己家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品。所以這是兩個方面的問題：一是如何加強對目前農(nóng)村地區(qū)常住人口的培訓和引導、幫助他們在網(wǎng)上銷售農(nóng)產(chǎn)品，二是如何吸引熟悉互聯(lián)網(wǎng)和電商的年輕人去農(nóng)村地區(qū)工作，改變當?shù)氐默F(xiàn)狀。

綜上所述，目前農(nóng)產(chǎn)品電商的現(xiàn)狀就是機遇與挑戰(zhàn)并存，這需要地方政府、電商行業(yè)從業(yè)人員、物流行業(yè)、當?shù)睾献魃绾娃r(nóng)戶等等多方面的共同重視和配合，雖然困難是存在的，但是民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品是消費者的剛性需求，農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展和完善是時代的潮流，勢不可擋。相信未來國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商會有更好的發(fā)展。

作者簡介：王凌（1981.12-），女，陜西渭南人，漢族，碩士，講師，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。