近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析報(bào)告。據(jù)了解,2020/21年度大豆生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易和價(jià)格維持上月預(yù)測不變。國內(nèi)方面,東北產(chǎn)區(qū)大豆春播基本結(jié)束,黑龍江省播種面積增加,夏大豆播種即將開始。2020年5月以來,東北地區(qū)大部氣象條件基本適宜,利于大豆春播出苗和幼苗生長。國際方面,南半球大豆收獲基本完成;北半球大豆播種進(jìn)展快于往年同期,且長勢良好,預(yù)計(jì)播種面積和產(chǎn)量都將大幅增加,全球大豆供給充裕。
5月,國內(nèi)生豬均價(jià)先抑后揚(yáng)。截至5月底,全國三元生豬平均價(jià)格指數(shù)為28.96元/千克,較4月底的31.92元/千克下跌2.96元/千克,跌幅為9.27%;較2019年同期的14.99元/千克上漲了13.97元/千克,漲幅為93.20%。在目前統(tǒng)計(jì)的三大區(qū)中,最低的是西北地區(qū)29.14元/千克,最高的是華南地區(qū)33.88元/千克,5月整體處于大體重生豬消化階段,養(yǎng)殖端大豬積壓較多,疊加中央儲(chǔ)備凍豬肉持續(xù)投放,屠宰企業(yè)以及食品加工企業(yè)凍肉庫存不斷釋放,加上進(jìn)口凍肉的沖擊,養(yǎng)殖端現(xiàn)恐慌性出欄現(xiàn)象增多,致使生豬市場價(jià)格一度下探至24元/千克,但是隨著豬價(jià)下挫,養(yǎng)殖端抗價(jià)惜售心理增強(qiáng),且市場上可供出欄的標(biāo)豬供應(yīng)趨緊,使得5月下旬豬價(jià)止跌小幅反彈。
5月,全國產(chǎn)蛋雞存欄量為13.566億只,環(huán)比跌幅0.98%,同比漲幅12.07%。5月新開產(chǎn)的蛋雞主要是2019年12月和2020年1月補(bǔ)欄的雞苗,2019年12月蛋雞養(yǎng)殖盈利豐厚,雖臨近元旦雞蛋價(jià)格有所下滑,但養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性尚可,雞苗銷量環(huán)比增長1.64%。2020年1月,蛋雞養(yǎng)殖盈利縮水嚴(yán)重,養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性下降,且臨近春節(jié),多數(shù)種雞企業(yè)放假,雞苗銷量環(huán)比減少4.52%,且多數(shù)養(yǎng)殖單位淘雞積極性上升,部分有提前淘汰的情況,月內(nèi)淘汰雞出欄量持續(xù)增加,因此5月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量略有減少。
由于部分養(yǎng)殖戶意向在2020年端午節(jié)前期集中淘汰老雞,同時(shí)6月蛋價(jià)上漲空間有限,預(yù)計(jì)可淘汰老雞占比仍有減少趨勢,幅度有限。而2020年2月雞苗補(bǔ)欄量明顯減少,6月新增產(chǎn)能將下降,6月在產(chǎn)蛋雞占比有望繼續(xù)下降,但同比依然處于高位,雞蛋貨源供應(yīng)仍然充足。從雞齡結(jié)構(gòu)來看,5月蛋價(jià)震蕩下滑,蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損,養(yǎng)殖戶淘雞心態(tài)不一,多數(shù)提前淘汰老雞,少數(shù)仍有惜售心理。