文│陸泳霖 陳亞楠 劉芊麟（全國(guó)畜牧總站、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心）

一、基本生產(chǎn)情況

截至2020年4月4日，據(jù)已填報(bào)企業(yè)數(shù)據(jù)測(cè)算，2020年3月，飼料總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)0.7%，環(huán)比增長(zhǎng)8.0%。在扶持政策和市場(chǎng)行情的帶動(dòng)下，生豬生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)向好，基礎(chǔ)產(chǎn)能逐漸恢復(fù)。2020年3月，豬飼料同比下降24.3%，環(huán)比增長(zhǎng)2.5%。其中，仔豬飼料同比下降29.5%、環(huán)比增長(zhǎng)2.9%，母豬飼料同比增長(zhǎng)12.6%、環(huán)比增長(zhǎng)6.0%。因豬肉替代消費(fèi)，禽類(lèi)、反芻動(dòng)物養(yǎng)殖盈利持續(xù)較好，存欄量恢復(fù)至高位，蛋禽飼料、肉禽飼料同比分別增長(zhǎng)22.5%、14.4%，反芻飼料同比增長(zhǎng)12.3%，見(jiàn)表1～3。

表1 2020年3月飼料產(chǎn)量匯總表

表2 2020年3月不同品種飼料生產(chǎn)情況

表3 2020年3月飼料細(xì)分品種飼料生產(chǎn)情況

表4 2020年3月主要飼料原料采購(gòu)均價(jià)

二、飼料原料采購(gòu)價(jià)格情況

2020年3月，受全球新冠肺炎疫情影響，主要飼料原料和添加劑價(jià)格漲跌分化。隨著玉米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)恢復(fù)，供應(yīng)逐漸寬松，玉米價(jià)格環(huán)比下降0.2%。2020年3月，大豆到港量偏低，國(guó)內(nèi)大豆、豆粕庫(kù)存降至歷史低位，加之市場(chǎng)對(duì)于南美大豆港口和糧食危機(jī)的炒作，豆粕、棉粕、菜粕等粕類(lèi)產(chǎn)品均價(jià)環(huán)比分別增長(zhǎng)2.3%、2.1%、3.5%。受新冠肺炎疫情影響，秘魯下季捕魚(yú)延期概率較大，帶動(dòng)進(jìn)口魚(yú)粉價(jià)格環(huán)比增長(zhǎng)3.5%。同時(shí)，國(guó)外工廠生產(chǎn)受限，賴(lài)氨酸、蛋氨酸等添加劑價(jià)格上漲明顯，見(jiàn)表4～5、圖1～2。

三、飼料產(chǎn)品價(jià)格情況

2020年3月，主要飼料產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。豬、蛋禽配合飼料價(jià)格環(huán)比分別下降0.6%、0.5%；肉禽、水產(chǎn)配合飼料價(jià)格分別增長(zhǎng)0.3%、3.2%。豬濃縮飼料環(huán)比下降0.3%；蛋禽、肉禽濃縮飼料環(huán)比分別增長(zhǎng)1.7%、1.4%。豬、蛋禽、肉禽添加劑預(yù)混合飼料環(huán)比分別下降0.6%、2.2%、2.2%，見(jiàn)表6～7、圖3～5。

四、本月飼料和畜牧行業(yè)值得關(guān)注的情況

◎圖1 2016—2020年3月飼料大宗原料月度采購(gòu)均價(jià)走勢(shì)圖

◎圖2 2016—2020年3月賴(lài)氨酸、蛋氨酸月度采購(gòu)均價(jià)走勢(shì)圖

◎圖3 2016—2020年3月豬飼料價(jià)格走勢(shì)圖

◎圖4 2016—2020年3月蛋禽飼料價(jià)格走勢(shì)圖

1.豬飼料。2020年3月，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)毛豬均價(jià)35.95元/千克，環(huán)比下降4.9%，同比增長(zhǎng)148.9%。受非洲豬瘟疫情影響，豬飼料同比下降24.3%。在扶持政策和市場(chǎng)行情的帶動(dòng)下，生豬生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)向好，仔豬、母豬存欄保持雙增長(zhǎng)勢(shì)頭，基礎(chǔ)產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，豬飼料需求呈顯著復(fù)蘇。3月，豬飼料環(huán)比增長(zhǎng)2.5%，仔豬飼料、母豬飼料環(huán)比分別增長(zhǎng)2.9%、6.0%。

2.蛋禽飼料。2020年3月，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)雞蛋均價(jià)6.96元/千克，環(huán)比下降3.9%，同比下降3.4%。因2019年蛋禽養(yǎng)殖持續(xù)盈利，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)補(bǔ)欄積極、外來(lái)資金進(jìn)入蛋禽養(yǎng)殖行業(yè)，蛋禽存欄量大幅增長(zhǎng)。受新冠肺炎疫情影響，部分蛋禽強(qiáng)制換羽，隨著前期換羽雞再次開(kāi)產(chǎn)，以及2019年11～12月補(bǔ)欄蛋雞逐步進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，支撐飼料需求。3月，蛋禽飼料需求環(huán)比增長(zhǎng)7.4%，同比增長(zhǎng)22.5%。

表5 2020年3月主要飼料添加劑采購(gòu)均價(jià)

表6 2020年3月配合飼料全國(guó)平均價(jià)格

表7 2020年3月濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料全國(guó)平均價(jià)格

◎圖5 2016—2020年3月肉禽飼料價(jià)格走勢(shì)圖

3.肉禽飼料。2020年3月，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)活雞均價(jià)26.62元/千克，環(huán)比下降3.8%，同比增長(zhǎng)49.7%。隨著交通運(yùn)輸恢復(fù)，消費(fèi)需求進(jìn)一步提高，禽肉價(jià)格高位震蕩，肉禽養(yǎng)殖補(bǔ)欄恢復(fù)性增加，肉禽養(yǎng)殖規(guī)模逐漸恢復(fù)，但因2月補(bǔ)欄計(jì)劃受阻，補(bǔ)欄量大幅下降，導(dǎo)致3月肉禽飼料需求環(huán)比小幅增長(zhǎng)0.7%。

4.水產(chǎn)飼料。2020年3月，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)鯉魚(yú)均價(jià)11.98元/千克，環(huán)比下降2.7%，同比增長(zhǎng)0.6%；草魚(yú)均價(jià)13.26元/千克，環(huán)比下降3.2%，同比增長(zhǎng)2.6%；帶魚(yú)均價(jià)37.63元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)8.2%，同比增長(zhǎng)1.1%。水產(chǎn)養(yǎng)殖投苗啟動(dòng)，投苗地區(qū)、規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。水產(chǎn)飼料需求環(huán)比增長(zhǎng)120.9%。

5.反芻飼料。2020年3月，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)牛肉均價(jià)72.13元/千克，環(huán)比下降0.6%，同比增長(zhǎng)17.8%；羊肉均價(jià)68.93元/千克，環(huán)比下降0.2%，同比增長(zhǎng)12.6%。牛羊肉價(jià)格持續(xù)高位，隨著物流逐漸恢復(fù)，反芻飼料同比增長(zhǎng)12.3%，環(huán)比增長(zhǎng)14.0%。