王田利

(甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局，743400)

葡萄為易生根樹種，其繁殖方法較多，扦插是生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的方法之一。隨著科技的進(jìn)步，物資供給的改善，扦插育苗方法的科學(xué)化程度提高，現(xiàn)代葡萄生產(chǎn)中扦插育苗的方法分為硬枝扦插和嫩枝扦插2種，每種方法又分為露地扦插和營養(yǎng)缽2種方式。

1 硬枝露地扦插

1.1 插條的收集及貯藏

結(jié)合冬剪，選擇生長充實(shí)、節(jié)間短、芽眼飽滿、無病蟲害、品種純正、粗度在0.8～1.0厘米的1年生枝條作插條，收集到的插條要沙藏，防止失水。沙藏時(shí)選地勢高燥、排水良好、地下水位較低的背陽地方，挖深1米、寬1.0～1.5米、長按插條多少而定的溝，溝挖好后，先在溝底鋪一層10厘米厚的干凈濕河沙，沙的濕度以手握成團(tuán)、松手即散為宜，將插條水平擺放其上，插條之間填滿濕沙，一層插條一層濕沙間隔擺放，保持沙的厚度在10厘米以上，最后用土蓋好。

1.2 土壤處理

對(duì)準(zhǔn)備扦插葡萄的地塊在前一年秋天或開春土壤解凍后，立即進(jìn)行深翻，以創(chuàng)造疏松的土壤條件，為葡萄苗的良好生長打好基礎(chǔ)。結(jié)合深翻，畝施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000千克左右，然后起帶狀壟，用地膜覆蓋。

1.3 扦插

葡萄扦插以清明前后進(jìn)行為宜，過早，溫度低，插條不易萌發(fā)；過晚，氣溫比地溫提升快，插條上的芽先萌動(dòng)而根生長滯后，影響成活。

(1)插條準(zhǔn)備及催根。扦插時(shí)一般每個(gè)插條剪留4～6個(gè)壯芽，上剪口在距離最上部芽眼1厘米以上平剪，下剪口在芽下方0.5厘米左右處斜剪成“馬耳”形(圖1)。

圖1 剪好的插條

自然扦插時(shí)，葡萄插條生根率較低，在扦插前一定要進(jìn)行催根處理。催根方法分為化學(xué)方法和物理方法2種?；瘜W(xué)方法主要有：將插條基部3～5厘米放入50～100毫克/升萘乙酸溶液中浸泡6～12小時(shí)或在100～200毫克/升吲哚丁酸溶液中浸泡1～4小時(shí)，也可用1000毫克/升ABT 2號(hào)生根粉溶液速蘸5秒或用100毫克/升ABT 2號(hào)生根粉溶液浸泡8小時(shí)，以促進(jìn)新根產(chǎn)生。物理方法主要采用電熱溫床的方法，促進(jìn)生根。電熱溫床的建造：一般挖寬120～150厘米、長300～400厘米、深30厘米左右的溫床，在床底先鋪一層10厘米厚粉碎的作物秸稈或麥衣，在秸稈或麥衣上覆5厘米厚的沙子，在床的兩端間隔5厘米釘上木釘，將電熱線按5厘米間距掛在木釘上，使之緊貼在溫床的底面，通電后，擺好插條，其上蓋6～8厘米厚的細(xì)沙，將種條的頂芽露在上面，溫度控制在25～28℃，保持沙子濕潤，如果沙子出現(xiàn)干的情況，可用噴壺進(jìn)行澆水，補(bǔ)充水分。10～20天后，種條萌發(fā)部分幼根后，即可扦插。

(2)扦插。最好南北向扦插，插時(shí)先用小木棍在扦插穴上打孔，保持插條與水平夾角呈70～80°，隨打孔，隨扦插，隨手將插條基部土壤按緊，插后及時(shí)蓋膜，保持插條上部芽眼與地膜相平齊，用細(xì)土將插條上方地膜破口封存嚴(yán)實(shí)。

1.4 扦插苗管理

扦插苗成活后，進(jìn)入旺盛生長期，要及時(shí)鏟除雜草，適量澆水、追肥，7月中旬開始葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀，促進(jìn)枝條健壯生長。

2 硬枝營養(yǎng)缽扦插

利用營養(yǎng)缽培育葡萄苗是現(xiàn)代苗木培育的新方法之一，具有育苗速度快、節(jié)約土地、成本低的優(yōu)勢。插條的準(zhǔn)備及催根處理同露地扦插，其特殊之處在于營養(yǎng)土的配制、營養(yǎng)缽的準(zhǔn)備及擺放和扦插。

2.1 營養(yǎng)土的配制

用非葡萄園的田間土與河沙、有機(jī)肥按2.5∶1∶0.5的比例均勻混合成營養(yǎng)土。

2.2 營養(yǎng)缽的準(zhǔn)備及擺放

選擇直徑大于12厘米、高15厘米以上的塑料營養(yǎng)缽(圖2)，裝入配好的營養(yǎng)土，順長整齊地?cái)[入苗床中，苗床要求寬1.2～1.5厘米、深20～25厘米，相鄰兩床間距40～45厘米(圖3)。

圖2 塑料營養(yǎng)缽

圖3 營養(yǎng)缽育苗狀

2.3 扦插

在清明前后，先在裝滿營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽中澆足水，然后扦插。扦插深度以種條頂芽與缽內(nèi)土面相平為宜。插后至發(fā)芽生根前，保持袋中適當(dāng)濕度尤為重要，一般營養(yǎng)缽中土壤表面干時(shí)，要及時(shí)用噴壺噴水，以補(bǔ)充體內(nèi)水分，促進(jìn)成活。

3 嫩枝扦插育苗

3.1 插前準(zhǔn)備

(1)整地做畦。選擇疏松、肥沃的土壤作育苗地。扦插前對(duì)土壤表層深翻30厘米以上。結(jié)合深翻畝施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000千克、過磷酸鈣5～7千克。整地后用磚砌成寬1.8米的畦。然后育苗畦土壤噴0.2%～0.4%高錳酸鉀溶液消毒或?qū)⑴锬簢?yán)，連續(xù)處理7～10天，天晴時(shí)溫度在70～80℃，可殺死病菌和害蟲。

(2)育苗溫室設(shè)備安裝。葡萄嫩枝扦插育苗，環(huán)境溫、濕度很重要，要人為可控，因而大多在溫室中進(jìn)行，應(yīng)在育苗溫室內(nèi)安裝一套自動(dòng)噴霧設(shè)備，在棚面覆蓋遮陽網(wǎng)等遮光設(shè)備。

3.2 扦插方法

(1)插條選擇及處理。嫩枝扦插應(yīng)選擇生長旺盛期的木質(zhì)化枝條作插條。一般在6月上旬進(jìn)行。剪取當(dāng)年生長發(fā)育充實(shí)的半木質(zhì)化壯枝、截成2～3個(gè)芽枝段，在上部1～3枝段上保留1～2片葉，下端斜剪成馬耳形作插條。將剪好的插條放入20毫克/升萘乙酸或10毫克/升ABT 1號(hào)生根粉溶液中浸泡6～8秒，然后取出立即扦插，以促進(jìn)生根，多發(fā)根。

(2)扦插。嫩枝扦插應(yīng)注意淺插，一般為插穗長度的1/3左右，可按行距10厘米、株距5厘米進(jìn)行扦插。

3.3 插后管理

(1)溫濕度控制。插條生根后，棚內(nèi)溫度保持在20～25℃，空氣相對(duì)濕度保持在80%～85%?？諝鉂穸容^高能防止插條和保留的葉片發(fā)生凋萎，有利于制造養(yǎng)分，促進(jìn)生根，提高扦插成活率?？諝鉂穸戎饕ㄟ^噴水進(jìn)行調(diào)節(jié)，噴水時(shí)應(yīng)注意前期晴天，每天要噴水6～7次，時(shí)間要短，以噴濕地面為止，多云天氣少噴，陰天不噴。既要保持棚內(nèi)適宜的空氣濕度，又要避免土壤過分潮濕，以防止插條基部霉?fàn)€。

(2)光照控制。光照時(shí)間長短與強(qiáng)弱對(duì)插條生根能力影響較大，插條以接受散射光為好，強(qiáng)烈的光照對(duì)插條成活不利，溫度過高、蒸發(fā)量過大，可導(dǎo)致插條和保留的葉片凋萎。因此，扦插初期要及時(shí)遮陽，約15天新根產(chǎn)生后，要逐漸加大光照量。

(3)施肥管理。生根后，為了保證植株健壯生長，可每隔7天左右噴1次0.3%尿素或0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。并噴施適當(dāng)?shù)奈⒘吭?，有利于插條迅速生長。

(4)防病害。結(jié)合葉面噴肥，噴施50%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，隨時(shí)清除病葉、爛葉，改善光照條件，控制病害的發(fā)生，培養(yǎng)健壯苗木，提高商品率。