趙安華
我兒時(shí)在蘇北里下河地區(qū)生活,所見到水鄉(xiāng)人舉辦婚禮的那些道道和“關(guān)目山”(方言,名堂的意思)別具特色,雖然過去了這么多年,如今回憶起來,仍覺得余味無窮。
壓床
所謂壓床,就是新婚前一夜,由新郎官和一個(gè)青澀的“童男子”,壓壓床,無非是想要討個(gè)“喜”頭,將來能生個(gè)跟壓床者一樣聰明可愛的男孩子。
村里人都說我長得清秀、靈氣,看起來就聰明,十里八村的,誰家要是娶媳婦,我定能派上用場(chǎng)。要是碰上那些好日子,我便成了小忙人。壓床其實(shí)是個(gè)美差事,只要在新床上打幾個(gè)滾,再和新郎官在他們的新床睡上一晚,我可賺一個(gè)紅包,怎么也能拿到幾塊錢。
一般新床上會(huì)放四條用紅線縫的新被子,疊得四四方方,表示事事如意的意思,富有的人家也有放六條、八條的;床上會(huì)撒些紅棗、花生和糖果等,寓意早生貴子、甜甜蜜蜜。每每去壓床,媽媽老是叮囑我,人家床上的棗子、花生、糖果什么的都不能吃,也不能拿走,你只把紅包帶走就行。
紅包一般放在繡有鴛鴦戲水的枕頭底下,也有放在明眼處的。新房的布置也很有說道,床是靠房子的東北側(cè)放置,東墻挨床的地方放低柜,順延放高的衣櫥,意為節(jié)節(jié)高。婚房南側(cè)靠窗下會(huì)放一張長方桌,桌子是新娘的梳妝臺(tái),放滿各種日用品,靠西南側(cè)的墻角還擺放一只紅色木架,放洗臉盆。馬桶一般放在新房的西北角床頭邊。在床鋪的踏板右側(cè)還會(huì)放置一口大木盆,這口木盆平時(shí)是新娘用來洗隱私處的,主要用處是孩子出生后用它為他洗人生的第一把澡。這口木盆材料都是用上好的木材,用銅箍扎上,刷上桐油,這是用水鄉(xiāng)人做木船的工藝做的,他的意義非凡,將來要伴隨“寶寶”很長時(shí)間,會(huì)成為家里的傳家寶。
接親
結(jié)婚這一天,新郎官要喝一頓這輩子最正式、最受款待的早茶。他坐在上座,一步一步依禮而行。陪新郎官接親的人是要精心挑選的,一定是家族中最有威望、最有出息,又懂得鄉(xiāng)村禮道的新郎官同輩人。這樣的人去了才能“鎮(zhèn)”得住新娘家,也表示對(duì)新娘家的尊重,有高看一眼的意思。
當(dāng)年,里下河地區(qū)水網(wǎng)縱橫,公路很少,交通主要靠船,不過這個(gè)類似烏篷船的接親船是要精心裝飾的。船頭船尾、烏篷的四周都會(huì)貼上大大的雙喜字,船的門口會(huì)用大紅綢子圍起來,就連櫓上也要扎上紅綢子,門頭的正中央,也會(huì)用紅綢布做一個(gè)大大的花,看起來十分喜慶。接新娘的艄公,也要懂水鄉(xiāng)婚俗禮數(shù),接新娘的過程,船什么時(shí)候該快,什么時(shí)候該慢,他們會(huì)掌握得很好。接親船上來回的人數(shù)一定是雙數(shù)。
接親船離開自家碼頭時(shí),鞭炮和嗩吶齊鳴,除了喜慶外,還等于給新娘家發(fā)信號(hào),告訴對(duì)方接親船已經(jīng)出發(fā)了。遠(yuǎn)路的也會(huì)事先約好,大概幾點(diǎn)鐘到。新娘家負(fù)責(zé)望風(fēng)的人提前在一個(gè)地方蹲守,看見接新娘的船快到了,就會(huì)跑回來報(bào)信,新娘船緩緩駛來,新娘家的鞭炮、嗩吶同樣響個(gè)不停。接親的老艄公會(huì)看風(fēng)頭,如果新娘家熱情,在鞭炮、嗩吶響起時(shí),他們自然將船速加快,如果新娘家做得不到位,他們就會(huì)故意慢下來,讓新娘家的鞭炮多放會(huì)兒,嗩吶多吹一會(huì)兒。
新郎官一行被隆重接待后,新娘家會(huì)安排專人陪著他,此時(shí)的新郎是見不到新娘的。新娘那邊可忙得不亦樂乎,長輩的嬸嬸、姨娘,同輩的嫂子、姐妹,一幫人都圍著她轉(zhuǎn),有的給新娘梳頭、盤髻,有的給她用一根紅繩子刮臉,有的給她上胭脂擦粉,有的給她整理行裝……而她的母親會(huì)在一旁嘮叨,面面俱到地教導(dǎo)女兒。此時(shí)新娘哪有心思聽這些,她的心早已飛到了婆家。
嫁妝裝上船后,新娘在父親或長兄的陪送下上船,這樣娘家這邊就算完成嫁閨女的事了。新娘上岸,婚禮的儀式就正式開始了。
我那時(shí)除了為人家壓床,搗窗戶的事也沒少干。搗窗戶可不像壓床那么簡單,需要我有強(qiáng)大的心理素質(zhì),就像一個(gè)人表演一場(chǎng)戲,在上百個(gè)看新娘子的人圍觀下,我必須臨場(chǎng)發(fā)揮要好,這戲絕不能演砸。每次搗窗戶所喊出來的話是不完全相同的,一般我要看形勢(shì)應(yīng)景,有感而發(fā),但有幾句話是必須要說的:“我是童男子,手拿紅筷子(用紅墨水染的筷子);搗破窗戶紙,看見新娘子;一搗觀音來,送個(gè)大兒子;二搗財(cái)神來,永世發(fā)大財(cái);三搗文書來,五子全登科……”每喊一句,全場(chǎng)的人都會(huì)齊聲叫好,這叫“應(yīng)好”,說是這樣應(yīng)好能讓好事成真,能把祝福的話接下來。
吃喜酒
水鄉(xiāng)人結(jié)婚吃喜酒可是一件鬧心的事兒,對(duì)有錢人家來說不是什么問題,對(duì)手頭不寬裕的人家很是吃力。這喜酒是三番五次吃,從“催妝”開始,有的人家到了“三朝”還要吃。這里說的“催妝”,是方言,當(dāng)?shù)氐囊环N說法。我至今沒有弄清楚是哪兩個(gè)字,以音會(huì)意,我認(rèn)為現(xiàn)在這兩個(gè)字是基本準(zhǔn)確的。所謂“催妝”就是結(jié)婚正日的前一天,意思催著新人上妝、上轎的意思,既然是催,就要有一些儀式感,于是乎辦喜事的人家就要請(qǐng)親戚朋友到家里來熱鬧熱鬧,營造營造結(jié)婚的辦喜事的氛圍。鹽城一帶,家里“做事情”則喜歡上“八大碗”?!按邐y”這天,往往菜比正日那天簡單點(diǎn),客人們往往吃得還想吃,用鹽城建湖的當(dāng)?shù)卦捴v叫吃得舔嘴辣形的,就是沒有吃夠、沒有吃過癮的意思,這也可以理解為,這天只是個(gè)預(yù)熱預(yù)演,讓客人有一種期待,等到結(jié)婚正日,菜肴會(huì)更加豐盛。喝喜酒的人也不是白吃白喝,往往要“出人情”。
在建湖一帶,“催妝”這天還有一個(gè)隆重的宴席。男方這邊叫“狀元席”,“狀元席”的主角是新郎官,他必須坐一席,陪他的是“一色水”,十八九歲未結(jié)婚的“童男子”,一桌八人,對(duì)參加“狀元席”的人選要求是很高的,必須要有個(gè)狀元樣子。首先在形象上要好,一表人才,相貌堂堂。其次是有出息,學(xué)習(xí)成績好的學(xué)生。再次懂規(guī)矩,有禮貌,且要很乖巧,調(diào)皮搗蛋、不老實(shí)的孩子肯定入不了法眼,不會(huì)請(qǐng)來參加“狀元席”。女方那邊叫“讓家飯”,新娘是主角,坐在一席的位上,陪她的姑娘標(biāo)準(zhǔn)和男方差不多,不同的是,新娘的父母要親自為女兒“導(dǎo)菜”,邊夾菜口里邊叨叨:“把你養(yǎng)大了,你自己要成家了,成家就是大人了,以后要好好做人,好好做事,好好過日子,別再讓父母操心了?!?/p>
吃過“狀元席”“讓家飯”的新郎新娘也會(huì)意識(shí)到,從此以后自己成家立業(yè),肩上的擔(dān)子就會(huì)重起來了。在建湖當(dāng)?shù)?,有這樣兩首兒歌對(duì)“狀元席”和“讓家飯”作了全面的注解。一首是這樣唱的:“大紅花,襯綠葉,哥哥吃了‘狀元飯,娶了嫂子做丈夫,好成家忙立業(yè)?!边€有一首是:“大紅花,真好看,姐姐吃了‘讓家飯,出門做個(gè)好媳婦,爹娘歡喜人夸贊?!?/p>
水鄉(xiāng)婚禮上的那些事兒,如今早已成為歷史,現(xiàn)在的年輕人,也許根本不知道他們父輩結(jié)婚的那些往事了。但無論何時(shí),無論是誰,都不能忘記那來時(shí)的路?;槎Y上那些積極的、不成文的規(guī)矩約定,那些淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)民俗,曾維系著水鄉(xiāng)社會(huì)多年的和諧與安定,美好與快樂,因而也是我永遠(yuǎn)的鄉(xiāng)愁。