民間喜用荷的寓意。蓮藕在南方有些地方叫作“蓮菜”,諧音“斂財”,寓意旺財運。廣東一些地方過年祭神時喜歡擺上蓮藕,寓意好運連連、連年有余。而在廣西貴港農(nóng)村,小伙子娶妻喜歡擺蓮藕和蓮子,最好是并蒂蓮,蓮藕意為佳偶天成,蓮子則為連生貴子、多子多孫;姑娘出嫁也喜歡擺藕,意為和娘家的情緣永遠藕斷絲連。
荷,成為別樣的文化符號烙在老百姓心中。
我最初是通過舌尖認識荷,然后用鼻子和眼睛配合著去抗拒荷。
父母似乎對荷情有獨鐘,從荷葉到蓮心,無一不寶貝。月未滿,我易驚;及百日,我易吐。父母極盡發(fā)揮荷葉與蓮心之效用,這就苦了我了,當然也苦了父母。
我對于幼時的事是沒有什么記憶的,所有的描述都來自父母一遍遍的回憶,他們細致地描繪我當年如何緊閉雙唇,四肢亂蹬地全力抵觸荷,而他們則煞費苦心,窮盡三十六計來企圖讓我中招,如埋在米糊下,裹在丸子里,或者用飲料瓶裝??
而我總是睜大眼睛,如臨天敵般一瞪一聞,再確認無圈套才伸出舌尖舔,一旦味道不對,立刻縮回舌頭,緊閉嘴巴,別開臉。父母于是使出“撒手锏”——捏住鼻子待我張嘴就灌苦水。
這一持久的見招拆招之戰(zhàn)占據(jù)了我三歲以前的時光。
我不知道父母的描述里到底用了多少夸張的手法,我也不記得蓮心到底是否真的苦到那般境地。我只知道,自有記憶起我就抗拒荷。
我家種了一小池塘的荷。每每挖藕回去,我當晚寧愿泡開水吃白飯也決不沾一星兒藕氣,即使他們加入骨頭一起燉來誘惑我(要知道骨頭湯可是月余才熬一次的)。盡管他們把湯喝得滋溜溜地響,任他們軟硬兼施,我決不上當。正如他們說苦瓜好吃,我卻只記得它的苦。
七月初就開始陸續(xù)采摘蓮蓬,蓮心蓮子收曬好并放玻璃瓶密封。
每年八月十五前后,母親就會到荷塘里采摘那行將枯萎的荷葉,將其放入水中泡一泡,或者夜里放在天井,待霜降葉回潮,再一張張攤平、曬干、疊好,收藏起來。
我厭惡這些東西,卻逮不著破壞的機會,它們總是像寶貝一樣被鎖起來。
小年前后,父親便選個晴和的日子,冒著嚴寒去挖藕。
我喜歡看挖蓮藕,挖上泥鰍或黃鱔足以讓我歡喜一天。讓我覺得很神奇的是,在那烏黑稀軟甚至有點腥臭的爛泥下,竟然可以長出粉嫩的藕,藕怎么會與那些淤泥有關(guān)。
雖然蓮藕看起來有點誘人,但我覺得它的味道就如這泥一般。
我總想不明白,這種東西大人們怎么會吃得有滋有味。
挖藕回去,母親挑了最胖最粉的十來斤做藕糖。母親圍著藍碎花圍裙,手腳麻利地將藕洗干凈、切片、泡水、焯水、瀝干,裹一層白砂糖,弄好后用指頭試試味道。沒出息的小花貓在一旁饞得喉嚨咕咕響。如此種種,我還是決不上當。
每年爺爺生日,少不了燉一鍋蓮藕湯。大抵四五歲時,爺爺生日那天,我跟表哥表姐們?nèi)ヌ镆袄锓棚L箏玩瘋了,直到大人喊我們回去吃飯。父母給我碗里夾肉餅,那味道不同于往日的肉餅,可鮮美了!我饞得很,一口氣吃了半碗,看我吃得猴急,爺爺、父母和姑姑都笑了。
吃飽了,我把碗一擱,用衣袖擦擦嘴。
姑姑笑著問:“二妹,你知道剛才吃的肉餅是怎么做的嗎?”我惦記著玩風箏,一邊開溜一邊不在乎地搖搖頭。姑姑一把拖住我,拉我到灶前,灶上擱著一盆糊糊的東西——還沒蒸,打碎了的蓮藕末和肉末看得分明。她又揭開鍋,鍋里有剛蒸熟的“肉餅”,我難以置信地一再對比,一再嗅,經(jīng)眼睛和鼻子認證,它們確實是同一樣?xùn)|西。
我覺得自己上當受騙了,很是沮喪。我想要惡心的,可胃卻不配合著把食物倒騰上來。
姑姑大抵看出了我的心思,溫和地說:“這叫蓮藕蒸肉末,雖然荷葉水跟蓮心水都是苦的,但蓮藕很美味,有書為證,不信你看!”
她從帆布包里掏出兩本漫畫書遞給我。我雖然還不怎么認字,但是從圖上可見小朋友們對藕制品的饞涎,我困惑極了。
姑姑是老師,說話中聽,我向來聽她的。可這次,我只聽到自己最真誠的心。姑姑說再不信你問表哥表姐去?。?/p>
表哥表姐們早就到野外繼續(xù)放風箏了,我卻再也提不起勁了。這一天的朗朗秋日霎時變成一個個謎團,彎彎的稻谷像無數(shù)個問號一樣塞滿我的腦袋。
我從表哥表姐口中掏出我依然不敢相信的答案——蓮藕確實是美味的。
我迫不及待地溜回廚房去印證。我偷偷地從湯鍋里撿起一小塊蓮藕,心想要是苦的,立刻扔回鍋里;要是真如他們所說,我就吃完這塊。
這一嘗,可讓我震驚了,粉嫩、香甜、松軟,我吃了一塊又一塊,肚皮撐得滾圓。這時從門外進來的母親把我逮個正著。我成了苦臉小饞貓。
這事在很長一段時間里成為飯桌的談資,成為外加的一道菜。尤其是煮蓮藕的夜,我不管不顧,只管大口大口往嘴里塞蓮藕。
我理所當然地愛上蓮藕以及藕制品,連帶也愛上荷。
其實我原本也喜歡荷,喜歡它像碧綠的大圓盤一樣的荷葉,喜歡荷葉上擎著的在微風中來回滾動的小珍珠,喜歡那潔白或粉紅的、盛開或半開的花或未開的花骨朵,喜歡荷葉樣的衣領(lǐng)或裙擺??
后來,我逐漸知道荷一身都是寶,蓮子、荷葉、蓮心、藕毫無疑問是美味的食材,其實蓮心也不是那么苦,荷葉還可以輔助做各色美食,如荷葉糯米糍、荷葉雞、荷葉排骨、荷葉飯等。
就這樣,荷在我的人生坐標上被明顯界分,前小段是“魔鬼”,后大段是“天使”。
很長一段時間里我都在思考這樣一個問題,荷葉荷花是不是從半空長出來,然后倒著把根扎進河塘下的淤泥里,不然它們怎么能如此干凈,干凈得沒有一絲塵埃。這是一件很讓人費解又很奇妙的事。
謎一樣的荷,在我心里長成了問號。
直到父親在夏日閑暇時教我念“荷風送香氣,竹露滴清響”,那時恰巧有風吹過,沁人心脾的荷香由荷塘一溜兒撞入懷,荷塘兩旁的翠竹亦沙沙搖曳。
這種常見的景象扔進了這句詩,倒生動了起來,如一只青蛙攪得荷塘的水一圈一圈地蕩著漣漪。我忽然很渴望立刻能見到竹葉尖的晨露。于是我攆著啟明星早起了好些時日,只為聞荷香、聽竹露。
我忽地又覺得荷花總該有點仙氣的,也總為了自己這個新發(fā)現(xiàn)不斷地去網(wǎng)羅證據(jù),包括用盡十八般“纏術(shù)”纏著父親念與荷有關(guān)的詩詞。
可從父親嘴里掏出的不多,就那么幾句。翻過來覆過去,念得多了,我腦子里的褶皺就長滿了荷,開了花,鋪成一張張精美的畫卷。
“澗影見松竹,潭香聞芰荷”,那是怎樣一幅清麗拔俗的畫面,清透的澗水,倒映著松樹和竹子,澗水便上了色,入了畫,清風從潭面捎來陣陣淡淡的荷香,何等的怡情悅性!
“鏡湖三百里,菡萏發(fā)荷花”,那可壯觀了!三百里的鏡湖,花骨朵兒含苞待放,讓人驚嘆的是與天際相接的壯麗風光。只有花總嫌單調(diào)了點兒,畫里得有些精魂——“若耶溪傍采蓮女,笑隔荷花共人語”便情趣盎然了。夏日的若耶溪旁,溫柔賢淑的采蓮女三兩結(jié)伴,款款來采蓮子。她們置身荷塘中,隔著荷花輕輕對語,不時傳來淺笑聲,臉上的紅霞嫵媚若荷花,惹得一眾美男子心旌搖蕩。怪不得若耶溪也覺著窄了去。
“四顧山光接水光,憑欄十里芰荷香。清風明月無人管,并作南樓一味涼?!痹乱沟暮商?,則又是另一種境界。試想:樓上憑欄遠眺,四面的山山水水相映相襯,十里芰荷影影綽綽,如潑了墨的畫,樓頭清風,空中明月,山光、水光、月光盡在畫中,荷香入心,想必瓊樓玉宇也不過如此吧。
纏得多了,父親掏盡了心中的詩也不能滿足我的欲望,他只好買來唐詩宋詞應(yīng)付我。我不滿足于此,每一次到鎮(zhèn)上四姑家,總免不了“牽”幾本書回來。
天長日久,歲序更新。隨著時日增長,我對于荷的認識又深了許多。原來荷的價值,不止在于觀賞,也不止在于品嘗,更在于遺世獨立的風骨,這讓我在品荷之上多了一份深思。
“制芰荷以為衣兮,集芙蓉以為裳。不吾知其亦已兮,茍余情其信芳?!贝笤娙饲柢梁捎髯陨碇倚娜艋ò闱宸?,以此應(yīng)對眾小人的嘲諷,其不隨俗流的品性一覽無遺。這為他后來的含恨投江埋下伏筆,也由此可見,荷花具有或者說被賦予忠貞高潔的品格。
“予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭凈植??蓮,花之君子也?!焙沃^君子?潔身自好,清正廉潔,不諂媚不攀附,不隨波逐流,活于塵世間而又超然塵世外,氣節(jié)與風骨并存,卓爾不群又凜然不可侵犯??濂溪先生以為如此種種,便可謂君子也。由物及人,他又喟然長嘆:“同予者何人?”他自然不知道,后世如蓮一樣品格的亦甚眾。
“綠蓋半篙新雨,紅香一點清風。天賦本根如玉,濂溪以道心同?!焙扇~擎新雨,雨中荷花更清麗奪目,風中清香怡人,這荷生來就如玉一般冰潔,濂溪先生品性如蓮。其實何止濂溪先生品性如此,宋伯仁內(nèi)心恐怕也有與先賢比肩之自得之意吧!
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古往今來,詠荷詩詞多得若朗朗夜空的星辰,不知是荷香沁潤了文人墨客的筆尖,讓他們筆下的文字變得豐腴生動起來;還是文人墨客的文字賦予了荷遺世的風骨,賦予了荷高潔的品格??傊?,兩者相得益彰,于是荷愈發(fā)神圣,詠荷詩愈發(fā)深沉厚重。
荷自然是美得落落大方的,以大家閨秀相比不為過,以小家碧玉相喻亦甚雅。詩中荷也不輸它本身。單只說古詩詞中荷的別稱,就美得讓人沉醉:水芙蓉、菡萏、蓮花、紅蕖、澤芝??更讓人神往的是荷那詩化了的卓爾不凡的風骨和冰清玉潔的品性。
是因荷成詩抑或緣詩入荷,我不可遏止地戀上荷,戀上荷文化,戀上一座有著千年荷風的城。
荷花是貴港市的市花。2018年,第32屆全國荷花展覽在貴港成功舉辦,光是主題就足以攝人心魄——“我芳香2000年,只為等你來”,這一場浪漫的邂逅顫抖了千年荷韻。
貴港這座具有兩千多年歷史的古韻新城與荷花有著深遠厚重的情緣,因自古以來遍種荷花而得名“荷城”。當?shù)貪h墓的出土物中有炭化的植物種子“蓮子”,陶制品亦雕刻有荷花荷葉等圖案,可見荷文化在貴港的悠久歷史是可考的。
一座城因遍種荷花而自成荷風,一座城因生了荷風而入了荷韻。入了荷韻的城,滿眼盡是與荷風、荷韻相關(guān)的人和事。
東吳陸績?nèi)温氂袅挚ぬ仄陂g克己奉公、兩袖清風,任期屆滿返鄉(xiāng)水路迢迢,行程艱險。他的行李卻簡單得只有鋪蓋外加幾套衣物和幾箱書籍,船家認為“舟輕不勝風浪,難以航行?!标懣兩砩襄X財無幾,也不能買什物,無奈之下只好請人搬一塊大石壓艙,船方順利啟航。這就是流芳千古的“廉石壓艙”。
北宋濂溪先生受時任龔州知州的程珦所聘,隨之到龔州為“二程”講學。自幼對蓮的冰潔情有獨鐘的濂溪先生到了貴港后驚喜于遍地的蓮池,詩興大發(fā),為千古名篇《愛蓮說》奠定了基礎(chǔ)。他在平南留下了印心亭、蓮花池等愛蓮文化遺跡。
程珦作為大學問家濂溪的伯樂,與濂溪一見如故,他何嘗不是同道中人呢?他任龔州知州期間,重教育,興民生,政通人和。
明代平南籍的張廷綸詩名遠負,為人嚴氣正性,為民舍生取義,為政清廉正直,為國忠心不二。他清廉正直,為官二十余載,家境清貧,“進退一身關(guān)社稷”。次子張澯廉潔立身,清白做人,秉公執(zhí)政,不徇請托,惟正是道,唯才是用。
父子倆骨子里透著“清正廉潔”之正氣,始終秉持“壁立千仞,無欲則剛”的道德準則。正是“一門父子兩尚書,三清四白傳千古。”
若將荷風等同于廉潔正直,那就過于狹窄了,它的含義還延伸到忠烈英勇、仁義賢孝等方面。
貴港自古以來忠烈英勇者不計其數(shù),太平天國起義運動中的石達開、黃花崗五烈士中的韋樹模、勞五暴動中的寧培英??荷風落在他們身上成了民族氣節(jié),他們的鮮血映紅了今天的荷花。
南宋梁嵩,憑一首荔枝詩中榜首,朝廷授其為翰林學士,而他始終放不下相依為命的老母親,于是仿母親口吻寫了一首《倚門望子賦》上奏,請求皇上恩準返鄉(xiāng)侍母。賦中字字泣血,聲聲落淚。帝感其誠,準奏并欲賜之。梁嵩謝絕皇帝賜寶物,再上奏請免家鄉(xiāng)龔州人丁稅賦再獲恩準。他的仁義賢孝成為千古佳傳??
荷城歷代為官者清廉正直的不勝枚舉,文人墨客剛正耿直,具荷風骨者比比皆是,默默奮斗在一線的干部職工群眾潔身自好,凜然正氣者千千萬萬。比如,獲全國“最美家庭”之稱的李欽志家庭、彭少敏家庭,獲全國“人民滿意的公務(wù)員”之稱的黃桂林??他們背后的動人故事都賦活了荷的品格。
再說說我身邊的師友們。莫老(莫之棪),貴港當代文壇的奠基人之一,他強調(diào)文學愛好者要重“三修”,即人格修為、文化修養(yǎng)和藝術(shù)修煉。他是這樣提倡的,也是這樣做的。
“三修”中他把人格修為放在首位,強調(diào)工作的第一性、家庭的重要性,然后才是文學的堅守。他忠于黨忠于國家,并為自己一輩子持之以恒地保持著共產(chǎn)黨人的信仰而自豪。
莫老以“緣何一再歌良柚?以此閑心報土壤”對故鄉(xiāng)表白。他雖年事已高,卻傾力于家鄉(xiāng)的發(fā)展、家鄉(xiāng)文壇的振興,對于文壇新人也總是不遺余力地給予指點,教導(dǎo)踐行“三修”。受他教誨的文學愛好者極多。作為他的學生,若在“三修”方面做得不夠,必被他嚴批狠責。
歲月流逝,莫老將自己活成了一株不老的荷。
還有潘大林、徐強等文化名家也執(zhí)著地致力于貴港文化事業(yè)的繁榮昌盛,深入挖掘荷文化歷史淵源,推動荷文化的發(fā)展繁榮,為營造文明尚禮、和諧共進的社會風氣做出了極大的貢獻。
他們都是獨一無二的荷。他們影響了千千萬萬的荷。
貴港這片土地滋養(yǎng)了荷,貴港這片土地養(yǎng)育了如荷的人。
去年四五月,一雙又一雙的并蒂蓮刷屏,我潛意識里將它看作是喜慶的寓意,如眾多老百姓一樣。
酷愛荷花的我與并蒂蓮之間隔了一塊屏幕。
忽地很想去看看覃塘的荷,寫寫覃塘的荷,無奈瑣事纏身,總不成行。直至暑假,某日中午從南寧回貴港,鐵了心要賞荷。然而導(dǎo)航不配合我的意愿,把我?guī)У今恋母收崽?,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),天色向晚,只好抱憾而入城。尋著賓館后終究不死心,雇了輛三輪車便直奔貴港園博園賞荷。入園已是晚上九點多,和著月色賞荷。
一對夫婦帶著一個兩歲許的小姑娘從我身邊經(jīng)過,那小姑娘盯上一朵奶白色的大荷花,便不肯移開目光,小手正要伸出。
爸爸媽媽一起制止:“寶貝,這花只能觀賞不能摘,要是每人都摘一朵,這里就無花可供觀賞了?!?/p>
“爸爸剛才說的話,琪琪都忘了嗎?”
小女孩噘著嘴,奶聲奶氣地說:“我不摘花,花上有只蟲子,我要趕走它,不讓它啃花!”聲音里帶著一絲絲委屈。
“原來是這樣呀,寶貝真善良!媽媽錯怪你了?!?/p>
“哈哈!那是一只螢火蟲,它吃不了荷花的,琪琪放心好了?!?/p>
一家三口繼續(xù)往前走,月光落在他們身上,潔白如荷。
我原跟車夫約好十點前出園,結(jié)果流連于荷間竟忘了時間。孩子提醒我已經(jīng)十點十五分,我們慌忙趕出園。園外,車夫還在車上等待。車夫說:“我擔心你們找不著車回程,畢竟時間不早了,這邊偏遠,車少?!?/p>
夜風輕拂,月色如水,荷香入懷。千年荷風滿城香??
作者簡介:彭敏艷,女,廣西作家協(xié)會會員。作品散見于《中國青年作家報》《作家報》《內(nèi)蒙古日報》《廣西日報》《貴港日報》《廣州文摘報》等。《小手丫》獲貴港市優(yōu)秀童謠征集大賽二等獎;《花瓣里住著月光》獲廣西群眾文學優(yōu)秀作品評選三等獎;《四十九只千紙鶴》獲第四屆廣西網(wǎng)絡(luò)文學大賽三等獎。