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取法乎上

2020-10-09 10:17季琦
經(jīng)理人 2020年6期
關(guān)鍵詞:中等水平總收入前臺

季琦

《易經(jīng)》中有一句話:“取法乎上,僅得其中;取法乎中,僅得其下?!边@句話的意思是,一個人如果制定了高目標(biāo),最后可能只得到一個中等水平的結(jié)果;如果制定了一個中等水平的目標(biāo),最后可能只能得到一個低等的結(jié)果。做企業(yè),“取法乎上”是很重要的,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,才能帶領(lǐng)一個企業(yè)越來越強(qiáng)。

打破傳統(tǒng)GOP率藩籬

我?guī)F(tuán)隊(duì)要求高是出了名的,如果覺得不行,會批評,會淘汰。

我做了三家創(chuàng)業(yè)公司,起初很多人都不待見我的嚴(yán)苛,甚至說我不懂行,總提不切實(shí)際的要求。我舉一個例子。我們在上海的中山西路收了一家四星級酒店,是一對法國兄弟的,酒店由弟弟管理,管得非常好。當(dāng)我們接手的時候,這家店的GOP率(經(jīng)營毛利)大概是30%左右。我們團(tuán)隊(duì)接手后,怡然自得地提出將GOP率提升到40%左右,而我給他們的目標(biāo)卻是70%,即:原來我們收一百塊錢,經(jīng)營毛利潤是三十塊錢,現(xiàn)在收一百塊錢要賺七十塊錢。他們覺得這幾乎是不可能的。

當(dāng)時,有一位從央企出來后,在我這里做高端事業(yè)部總經(jīng)理的高管,他對我說,老季啊,你不懂行,我們這行沒有這么高的GOP率。我說不行,你不要考慮我給的目標(biāo)對不對,應(yīng)該考慮如何達(dá)到。

當(dāng)然,我提高了要求,也會跟他們一點(diǎn)點(diǎn)分析怎么達(dá)成70%的GOP率。比如說,酒店原來有個監(jiān)控房,二十四小時三班倒輪流值班。我一看,這些人大部分工作時間在喝茶看報紙。三班倒,一班至少兩個人,那就是六個人。很簡單,把監(jiān)控屏幕移到前臺,并對所有的監(jiān)控頻道錄像,原來錄像只存一周,現(xiàn)在可以存一個月,一個月不夠存三個月。消防警報系統(tǒng)也放到前臺來。整體改造幾萬塊就搞定了,每年省下的人工費(fèi)就是幾十萬。

前臺原來也是三班倒,每班四五個人,一堆領(lǐng)導(dǎo),干活的很少,我全部改成自助登記入住??腿嗽诘骄频甑穆飞?,就可以選好房間,并且把房費(fèi)付掉。到了酒店,復(fù)印上傳身份證就可以拿到房卡了。一個很好的自動登記入住系統(tǒng),把前臺的工作人員從十個變成幾個。今天,這個酒店的GOP率已經(jīng)超過了我提出的70%。

我在上海交大是學(xué)力學(xué)的,對建模、數(shù)字很敏感,70%這個數(shù)字是我估算出來的,不是隨口胡說。這個酒店的商業(yè)模式其實(shí)是能夠做到75%甚至80%的,所以我還是留了余地。我對團(tuán)隊(duì)有高要求,他們才有可能突破過去的框架。如果你告訴我,事情本來就是這樣的,就只有這個方案,那我會問:為什么只能是這樣呢?如果約定俗成、按部就班、因循守舊,沒有可能突破原有框架,進(jìn)而超越前輩,成為后來居上的卓越者。

很多企業(yè)往往碰到困難就退,碰到問題就縮,這樣很難做大做強(qiáng)。只有“取法乎上”,才能讓企業(yè)茁壯成長。

①??? GOP率為“Gross Operating Profit”的簡稱,即營業(yè)毛利。 GOP=酒店?duì)I業(yè)總收入—酒店?duì)I業(yè)總支出; GOP率=GOP/酒店?duì)I業(yè)總收入×100%。

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