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建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論與化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)的融合研究
——以“金屬的腐蝕與防護(hù)”教學(xué)設(shè)計為例

2020-10-12 00:57:44于文文
科學(xué)咨詢 2020年42期
關(guān)鍵詞:建構(gòu)主義核心溶液

于文文

(山東省濟(jì)南德潤高級中學(xué) 山東濟(jì)南 250014)

一、建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)關(guān)系

1.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)不是學(xué)習(xí)者機(jī)械地將外界知識搬到記憶中,而是學(xué)習(xí)者在已有知識和生活經(jīng)驗基礎(chǔ)上,與外界各種因素交互作用,獲取和建構(gòu)自己新的知識體系[1]。因此,教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)對學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)活動、學(xué)習(xí)策略等進(jìn)行分析和構(gòu)造,激發(fā)原有相關(guān)經(jīng)驗,激活高水平思維活動,促進(jìn)新舊知識經(jīng)驗相互作用,讓新知識在原有經(jīng)驗基礎(chǔ)上生長起來,幫助學(xué)生完成意義建構(gòu)。

2.化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括“宏觀辨識與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”、“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”、“科學(xué)精神與社會責(zé)任”5 個維度[2]?;诨瘜W(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的教學(xué)是指在教學(xué)目標(biāo)確定、教學(xué)內(nèi)容組織、教學(xué)過程實施、教學(xué)結(jié)果改進(jìn)、教學(xué)評價設(shè)計等環(huán)節(jié)均以化學(xué)核心素養(yǎng)作為衡量準(zhǔn)則。即教學(xué)目標(biāo)源于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),教學(xué)內(nèi)容基于真實情境,教學(xué)過程實施有利于素養(yǎng)內(nèi)化,關(guān)注“教學(xué)評”一致性等。

3.二者之間的關(guān)系

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論和化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)都立足于人的身心和認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,具有很強(qiáng)的綜合性,涵蓋了聚焦核心知識、建構(gòu)思想觀念、注重宏微結(jié)合、引導(dǎo)實驗探究等多方面,二者相輔相成。體現(xiàn)為學(xué)生不僅要掌握化學(xué)學(xué)科5 大模塊的理論概念,還要能準(zhǔn)確把握各模塊之間的內(nèi)在聯(lián)系,能夠跨模塊和綜合運用不同模塊知識進(jìn)行分析、歸納、演繹和綜合,將零散知識和概念建構(gòu)成相應(yīng)的知識體系,并最終內(nèi)化[3]。

二、設(shè)計思想

“金屬的電化學(xué)腐蝕”在魯教版教材體系中出現(xiàn)三次,各個板塊的教學(xué)要求側(cè)重不同[4]。其中,《必修2》要求舉例說明金屬材料的腐蝕及防護(hù);《化學(xué)反應(yīng)原理》要求能解釋金屬發(fā)生電化學(xué)腐蝕的原因,認(rèn)識金屬腐蝕的危害。本教學(xué)設(shè)計通過實驗設(shè)計和問題討論明晰電化學(xué)腐蝕原理;通過實驗探究初中學(xué)習(xí)的紅磷燃燒實驗,從水被倒吸測定體系中壓強(qiáng)變化進(jìn)行聯(lián)想觀察、證據(jù)推理與模型認(rèn)識;讓學(xué)生學(xué)會用化學(xué)原理解釋某些生活現(xiàn)象。

三、教學(xué)目標(biāo)

證據(jù)推理和模型認(rèn)知—從封閉體系壓強(qiáng)變化事實中提取證據(jù),理解金屬腐蝕原理,提高學(xué)生模型認(rèn)知的核心素養(yǎng)。

科學(xué)探究和創(chuàng)新意識—設(shè)計和實施金屬腐蝕原理實驗,結(jié)合問題驅(qū)動、情境分析和小組交流得出結(jié)論。

科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任—運用金屬腐蝕原理探討金屬防護(hù)方法,倡導(dǎo)節(jié)約資源和社會可持續(xù)發(fā)展。

四、教學(xué)過程

(一)創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課

[媒體展示]金屬腐蝕的資料圖片。

[教師活動]面對這樣驚人的數(shù)字,大家是否想過:如何預(yù)防或者減慢金屬的腐蝕?

[設(shè)計意圖]新課導(dǎo)入設(shè)計過程中適時使用情境教學(xué),激發(fā)學(xué)生“科學(xué)精神和社會責(zé)任”,為后續(xù)任務(wù)完成打下基礎(chǔ)。

[媒體展示]在九年級化學(xué)下冊第九單元第三節(jié)曾學(xué)習(xí)過鋼鐵的腐蝕與防護(hù),并做過這樣一組實驗,請大家回憶并思考鋼鐵生銹的條件有哪些?

[學(xué)生活動]答案是鋼鐵生銹的條件:鋼鐵、空氣、水。小組討論:為什么海邊的鐵制品比陸地上的鐵制品較容易生銹?答案是鋼鐵(主要成分鐵、碳),潮濕的空氣即水膜(電解質(zhì)溶液)形成了原電池。

[設(shè)計意圖]運用已有知識解決問題,在原有知識點基礎(chǔ)上生長出新知識。

[教師活動]將不純的金屬或合金與電解質(zhì)溶液接觸會發(fā)生原電池反應(yīng),比較活潑的金屬失電子被氧化的腐蝕,稱為電化學(xué)腐蝕。那么鋼鐵電化學(xué)腐蝕的原理是怎樣的呢?

(二)小組合作揭示本質(zhì)—探究鋼鐵電化學(xué)腐蝕的原理

[教師活動]如果水膜呈酸性,寫出電極反應(yīng)式及電池反應(yīng)方程式。

[學(xué)生活動]負(fù)極:Fe-2e-=Fe2+正極:2H++2e-=H2↑總:Fe+2H+=Fe2++H2↑

分析:當(dāng)鋼鐵處于酸性氣氛中時,易發(fā)生析氫腐蝕。

[教師活動]如果水膜呈中性或堿性呢?鐵被氧化,氧化劑是什么物質(zhì)呢?O2還是H2O?

[學(xué)生活動]小組交流討論是因為O2。根據(jù)以往經(jīng)驗,在水溶液中H+比較容易氧化Fe。中性或堿性電解質(zhì)溶液,這時c(H+)小于等于10-7mol/L,濃度太小,因此氧化劑是O2。

[教師活動]設(shè)計一個封閉體系測定體系壓強(qiáng)的變化,證明O2 是否參加反應(yīng)。聯(lián)想初中學(xué)習(xí)的紅磷燃燒的實驗裝置,從水被倒吸的情況測定體系中壓強(qiáng)的變化。

圖1

圖2

[學(xué)生活動]回憶初中階段學(xué)習(xí)過的紅磷燃燒的實驗裝置圖(圖1),小組討論并展示設(shè)計鋼鐵腐蝕消耗氧氣的實驗裝置圖(圖2)。

[設(shè)計意圖]通過情境支架、問題支架為學(xué)生提供證據(jù)推理與模型認(rèn)識,培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力與創(chuàng)新意識和分析問題、解決問題的能力。

[教師活動]鐵被腐蝕為Fe2+還是Fe3+?如何檢驗?

[學(xué)生活動]小組交流討論,小組代表總結(jié)回答。取樣后先加入KSCN 溶液,若無明顯現(xiàn)象,再加入過氧化氫溶液,若出現(xiàn)血紅色,可以證明氧化產(chǎn)物為Fe2+。

[設(shè)計意圖]因為學(xué)生有原電池理論、紅磷燃燒實驗和Fe2+與Fe3+離子檢驗基礎(chǔ),所以這部分采用實驗引入、學(xué)生討論和教師點撥相結(jié)合的教學(xué)方法,形成完整知識體系,完成意義建構(gòu)。

[教師活動]總結(jié)實驗步驟。

[學(xué)生活動]實驗操作。實驗1:將適量鐵粉、炭粉混合均勻后加入到試管中向試管中;加入3 滴管氯化鈉溶液,按上圖裝置好儀器;2 分鐘后打開止水夾,觀察導(dǎo)管中水柱的變化。實驗2:取實驗1 中少量濾液,滴加KSCN 溶液無變化,再滴加H2O2溶液,溶液顯紅色。

實驗現(xiàn)象及結(jié)論:①導(dǎo)管口有一段水柱上升,說明試管內(nèi)氣壓減小,氧氣消耗,發(fā)生了吸氧腐蝕;②滴加KSCN 溶液無變化,再滴加H2O2溶液,溶液顯紅色,說明Fe 被氧化為Fe2+。

[設(shè)計意圖]培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)中的“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”,讓學(xué)生在實驗中學(xué)習(xí)歸納總結(jié),逐步揭示鋼鐵的吸氧腐蝕原理。

[教師活動]嘗試寫出如果水膜呈中性或弱酸性,此時吸氧腐蝕的電極反應(yīng)式。

[學(xué)生活動]負(fù)極:Fe-2e-=Fe2+正極:O2+H2O+4e-=4OH-

繼而發(fā)生的反應(yīng):4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3

[小結(jié)]鋼鐵的析氫腐蝕、吸氧腐蝕的條件,電極反應(yīng)以及聯(lián)系。

[設(shè)計意圖]幫助學(xué)生形成和構(gòu)建完整知識網(wǎng)絡(luò)。

(三)遷移應(yīng)用—金屬的防護(hù)

[教師活動]鍍層破壞后,為什么馬口鐵(鍍錫的鐵)比白口鐵(鍍鋅的鐵)更易腐蝕?

[學(xué)生活動]交流討論,鋅比鐵活潑,構(gòu)成原電池時鋅做負(fù)極,鐵做正極,對鐵起了保護(hù)作用。

[教師活動]如何對金屬的腐蝕進(jìn)行防護(hù)呢?請以鋼閘門的防腐為例,應(yīng)用電化學(xué)原理設(shè)計防腐蝕裝置,并繪制草圖。

[學(xué)生活動]設(shè)計繪制草圖并交流分享。

[設(shè)計意圖]該探究是在探究鋼鐵腐蝕原理的基礎(chǔ)上的應(yīng)用探究。由學(xué)生根據(jù)電化學(xué)原理設(shè)計防腐蝕裝置,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計和模型建構(gòu)的高級思維能力,實現(xiàn)認(rèn)知發(fā)展的“平衡化”,培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)精神與社會責(zé)任”這一核心素養(yǎng)。

五、結(jié)束語

緊緊圍繞“培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)”的核心目標(biāo),然后以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)各個教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計,將不再局限于學(xué)科知識的傳授,而是在復(fù)習(xí)已有知識的基礎(chǔ)上,通過讓學(xué)生交流討論、發(fā)現(xiàn)問題、進(jìn)行假設(shè)、實驗探究得出結(jié)論,再通過歸納、總結(jié)、遷移幫助學(xué)生將知識納入到自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中,實現(xiàn)知識建構(gòu)。整個教學(xué)過程實現(xiàn)了建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論和化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合。

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