龍庭友

摘 要：地形差異往往會(huì)影響到光、熱、水、風(fēng)等農(nóng)業(yè)資源的局部分布，從而影響到山區(qū)的“立體農(nóng)業(yè)”設(shè)計(jì)。本文以貴州省畢節(jié)市為例，研究了立體氣候與農(nóng)業(yè)布局之間的關(guān)系，探討提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的可行性措施。

關(guān)鍵詞：畢節(jié)試驗(yàn)區(qū);立體氣候;農(nóng)業(yè)布局

畢節(jié)位于貴州省西部，區(qū)域內(nèi)有50%的土地面積為500米以上的丘陵山區(qū)，區(qū)域內(nèi)的許多山脈主峰通常在海拔1100米至1900米之間。此外，畢節(jié)是貴州金三角之一，處于烏蒙山腹地，因此多山的地形系統(tǒng)使其氣候有立體性表現(xiàn)，也對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)布局產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

一、立體氣候與農(nóng)業(yè)布局的關(guān)系簡(jiǎn)析

（一）側(cè)向和坡向的影響

立體氣候會(huì)受到山脈側(cè)向和坡度的影響。由于畢節(jié)區(qū)域內(nèi)許多山脈的方向主要是從東北到西南，并且南、中、北三個(gè)分支幾乎都排成一列，所以在冬天可以起到冷空氣的屏障作用。在夏季，溫暖潮濕的空氣在一定程度上也被山脈所阻擋，這使得山脈內(nèi)不同橫向間會(huì)受到不同數(shù)量太陽(yáng)輻射的影響，進(jìn)而導(dǎo)致畢節(jié)不同山地系統(tǒng)之間的橫向熱量存在顯著差異。例如，畢節(jié)區(qū)域內(nèi)許多山脈南側(cè)的積溫比北側(cè)高5倍。即使在同一側(cè)，如果山坡的特定方向不同，氣候元素的分布也會(huì)不同，這會(huì)影響到農(nóng)作物的實(shí)際選擇。例如在金沙、織金兩縣中，其南部的前斜坡的稻米耕作系統(tǒng)被廣泛用于海拔1500米至1600米的區(qū)域，這些區(qū)域的稻米大約畝產(chǎn)700公斤，畢節(jié)其他的山區(qū)系統(tǒng)內(nèi)，側(cè)向和坡向的影響也多如此。因此可以看出，山坡和山坡之間的差異增加了山地中某些植物和林木的安全生長(zhǎng)高度，這會(huì)對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量造成直接影響。

（二）山體與溫度的影響

通常來說，山頂和山脊的風(fēng)速要比相同高度的山谷高，這會(huì)影響到不同海拔的溫度。2017年，畢節(jié)市茶葉種植面積已達(dá)84.1萬畝，可采面積27.847萬畝，產(chǎn)量0.98萬噸，產(chǎn)值27億元?？梢哉f茶葉相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)成為畢節(jié)重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，因高山地區(qū)高風(fēng)速對(duì)茶樹種植有一定負(fù)面影響，該地區(qū)茶樹的實(shí)際分布在1850米至1960米的山坡上，因此“茶在山上，山在云中”的畢節(jié)，兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無污染等特征，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)良，以高山、生態(tài)、有機(jī)蜚聲省內(nèi)外。但是在這一過程中需要注意的是，在1820米的平巖上由于嚴(yán)重的霜凍損壞，會(huì)導(dǎo)致“禿頭”，因此高海拔上的許多茶園和種植園的“禿頭”分布這一事實(shí)，證明了山體與溫度本身對(duì)茶葉造成的負(fù)面影響。因在一定緯度內(nèi)，絕對(duì)高度越高則禿頂?shù)纳舷拊礁?，尤其是孤立的峰頂和山脊，如畢?jié)的易貢茶場(chǎng)海拔2240米，號(hào)稱世界海拔最高茶園，而香爐山茶園的海拔比它還要高出37米。這些峰頂和山脊通常是由于風(fēng)害和隨后的冷害造成的，會(huì)對(duì)茶葉的種植造成一定挑戰(zhàn)。

（三）下墊面帶來的影響

考慮到畢節(jié)的實(shí)際地形和氣候，選擇氣候友好型種植的作物是非常重要的。許多農(nóng)業(yè)研究表明，山區(qū)倒置對(duì)防止柑橘霜凍具有重要影響，這對(duì)于畢節(jié)椪柑的成長(zhǎng)和成熟也會(huì)產(chǎn)生直接影響。畢節(jié)市位于貴州省西北部、川滇黔三省交界、烏蒙山腹地，地形地貌獨(dú)特，自然資源豐富，境內(nèi)氣候特別是夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒，季風(fēng)氣候比較明顯、陽(yáng)光充足、降雨量充沛、立體氣候突出，在這一過程中考慮到氣象要素的分布并不連續(xù)，從而形成了所謂的“氣候邊界”，這通常會(huì)影響植物作物的選擇。因此畢節(jié)這樣的氣候適合椪柑的生長(zhǎng)，也造就了畢節(jié)椪柑美好的名聲。

二、畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)立體氣候與農(nóng)業(yè)布局的具體影響

（一）立體氣候較佳地段的農(nóng)業(yè)布局

立體氣候和氣候較好地區(qū)的農(nóng)業(yè)分布應(yīng)當(dāng)考慮到自然條件。植物生長(zhǎng)更好的區(qū)域不僅與植物的生物學(xué)特性有關(guān)，由于山地系統(tǒng)的橫向分布不同，其動(dòng)態(tài)和熱效應(yīng)也常常不同，因此氣候元素在不同方向上的組合也不同，這對(duì)植物的生長(zhǎng)產(chǎn)生不同的影響。畢節(jié)有很多山區(qū)，其平均海拔在2000米以下，但是山峰處于孤獨(dú)的頂峰狀態(tài)，而山區(qū)農(nóng)業(yè)氣候資源的特征是立體性、多樣性和復(fù)雜性的，不同地區(qū)的熱條件和水條件也存在明顯差異。許多研究表明，畢節(jié)山區(qū)的降水分布不均且降水一年內(nèi)分布不均，且區(qū)域間變化很大，垂直氣候變化尤為明顯，山上山下冷暖不同，高原盆地寒熱各異，這些有利于多種動(dòng)植物生長(zhǎng)。根據(jù)2010年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表示，年平均氣溫在12℃～15.4℃之間，年平均日照時(shí)數(shù)在995.2～1631.6小時(shí)之間，年平均降水量727.3～1193.2毫米，由于復(fù)雜的山區(qū)條件，特別是山區(qū)內(nèi)河谷和山峰之間的海拔差異，小區(qū)域氣候的垂直分布也不同于寒冷、溫暖和炎熱，因此其農(nóng)業(yè)布局應(yīng)當(dāng)秉持因地制宜的原則。

（二）氣溫海拔對(duì)于農(nóng)業(yè)布局的影響

眾所周知，溫度會(huì)隨著海拔的升高而降低。一般是海拔每升高100米溫度就會(huì)降低一次，不同地域中溫度隨海拔下降的速率是不同的。畢節(jié)部分山區(qū)內(nèi)受到積溫下降的影響，其種植系統(tǒng)從一年一次作物到一年兩次作物不等，山脈兩邊的溫度和陰陽(yáng)坡度都不同。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，畢節(jié)市境內(nèi)有苔類植物近100種，蕨類植物34科130種，裸子植物9科22種，被子植物155科1809種。糧食作物21種950個(gè)品種，其中豆類7種277個(gè)品種。油料作物7種64個(gè)品種、蔬菜有56種395個(gè)品種。藥用植物1000多種，主產(chǎn)半夏、天麻、茯苓、黨參、杜仲等。有各類草場(chǎng)745萬畝，野生牧草45科378種。魚類74種，脊椎動(dòng)物387種，黑頸鶴、白鶴屬國(guó)家珍稀保護(hù)鳥類。因此可以看出，氣溫海拔對(duì)于物種布局有著深遠(yuǎn)影響，這必然會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)布局產(chǎn)生或直接或間接的影響。

（三）因地制宜選擇農(nóng)作物的影響

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到自然氣候的影響和限制。畢節(jié)山區(qū)建設(shè)規(guī)劃和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì)必須基于山區(qū)“立體氣候”的特征。在此基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為可以繼續(xù)發(fā)展以畢節(jié)椪柑為代表的果樹，讓畢節(jié)成為蘋果、梨和柑橘的重要產(chǎn)區(qū)之一。在這一過程中，根據(jù)山區(qū)坡度的不同，則可以依據(jù)當(dāng)?shù)貤l件進(jìn)行種植，而山區(qū)“立體氣候”復(fù)雜性很高，所以在選擇耕作措施上，相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)充分考慮山體兩側(cè)的陰坡和陽(yáng)坡之間的差異。通常，在陰坡上種植植物的上限應(yīng)比向陽(yáng)坡低200米至300米。種植應(yīng)根據(jù)不同坡度方向的氣候差異進(jìn)行。春天播種的植物需要考慮到春季多變的光照和溫度情況，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)根據(jù)“立體氣候”特征進(jìn)行各種操作。除了開發(fā)干果和新鮮水果，在高山和深山中還建立了自然保護(hù)森林，通過種植耐寒的松樹、落葉松、樺木和其他耐寒的樹木來防止水土流失。總之，為了促進(jìn)立體農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員必須考慮到山區(qū)的氣候水平差異和“立體氣候”的復(fù)雜性，在此基礎(chǔ)上做好農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，做到揚(yáng)長(zhǎng)避短，并盡快改變山區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況。

（四）氣候要素組合帶來的影響

即使在山脈系統(tǒng)的同一側(cè)，山脈中不同的氣候因素組合也會(huì)存在差別。許多研究人員在考察了畢節(jié)著名的茶園后紛紛指出，畢節(jié)著名的茶園中占東南坡度的比例在90%以上。這一事實(shí)進(jìn)一步證明，不僅氣候要素本身重要，而且氣候要素的組合也很重要。

不同農(nóng)業(yè)培養(yǎng)作物的生物學(xué)特性不同，因此對(duì)橫向（坡度）方向的要求也不同。例如，畢節(jié)烏撒烤茶的主要產(chǎn)區(qū)位于山區(qū)系統(tǒng)的北側(cè)或東側(cè)，其產(chǎn)地通常分布在氣候較好的地區(qū)。此外，由于北風(fēng)容易通過冷空氣直接灌溉，往往加劇寒冷和對(duì)植物的凍害，與之相反的是南風(fēng)則促進(jìn)了潮濕空氣的順暢流動(dòng)，這會(huì)對(duì)植物的生長(zhǎng)有益，畢節(jié)椪柑就是在這一原理下成為全國(guó)知名水果品牌的。

四、結(jié) 語

畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)地處云貴高原中部、烏蒙山腹地。最高海拔2900.6米、最低海拔457米、平均海拔1400米，年均日照1231小時(shí)、氣溫13.09℃，7月份日均溫僅為21.9℃，光熱同期、雨水豐沛，享有“天然空調(diào)”之美譽(yù)，境內(nèi)山清水秀，天藍(lán)地綠，污染極少。本文的研究說明了畢節(jié)山區(qū)立體農(nóng)業(yè)的布局與地形和氣候密切相關(guān)，而山脈的橫向、山脈的坡度和山脈的位置是影響農(nóng)業(yè)布局的重要因素，因此農(nóng)業(yè)技術(shù)人員只有合理考慮立體氣候?qū)τ谵r(nóng)業(yè)布局的影響，才能夠在未來更好地發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步發(fā)揮出畢節(jié)本地的自然氣候和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）