□文/史占良 王亞楠

河北省小麥育種工作處于全國(guó)先進(jìn)行列。自“九五”以來(lái)，我省成立了全省小麥育種攻關(guān)協(xié)作組，緊緊圍繞國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)需求以及我省生態(tài)氣候條件特點(diǎn)，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)、突出地方特色，制定以節(jié)水、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗為主線的三大育種目標(biāo)，培育出適應(yīng)生產(chǎn)急需的多種類型的新品種，形成了石麥系列、藁優(yōu)系列、石新系列、衡麥系列、冀麥系列、邢麥系列、邯麥等區(qū)域特色系列品種，在全國(guó)質(zhì)量年會(huì)和小麥品質(zhì)發(fā)布大會(huì)中，優(yōu)質(zhì)、節(jié)水、抗旱等指標(biāo)評(píng)價(jià)中均表現(xiàn)優(yōu)異，為我省小麥生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)大的品種支撐。

河北省小麥品種培育成果

一是針對(duì)我省水資源日益短缺現(xiàn)狀，以適應(yīng)旱作雨養(yǎng)及節(jié)水栽培為目標(biāo)，開(kāi)展節(jié)水高產(chǎn)品種培育。培育出以石家莊8 號(hào)、石麥15 為代表的一級(jí)節(jié)水抗旱高產(chǎn)品種，生產(chǎn)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了“一水千斤”的目標(biāo)，居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，2011 年獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。近年來(lái)又陸續(xù)育成一批節(jié)水高產(chǎn)新品種，正在生產(chǎn)上發(fā)揮重要作用，石麥22、衡觀35、冀麥418、邢麥7號(hào)、邯麥13等品種2018年被農(nóng)業(yè)部種子局評(píng)為“黃淮麥區(qū)節(jié)水綠色品種”。

二是為滿足市場(chǎng)和人民生活多元化需求，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)專用特用新品種培育。培育出以“師欒02-1”和“藁優(yōu)2018”為代表的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)和豐產(chǎn)性結(jié)合的新突破，居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，生產(chǎn)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，深受廣大農(nóng)民和面粉企業(yè)的青睞，特別是“師欒02-1”的育成和應(yīng)用，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)麥育種繼“藁8901”之后又一個(gè)里程碑。在特用育種方面，冀資黑小麥1 號(hào)、中黑麥6號(hào)和三餐黑麥一號(hào)等黑小麥新品種、冀糯200 糯小麥新品種和中藍(lán)麥1號(hào)藍(lán)粒品種的培育成功，不但豐富了我省小麥種質(zhì)資源遺傳背景，滿足了市場(chǎng)多元化需求，也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整提供了品種支撐。

三是圍繞國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，開(kāi)展高產(chǎn)多抗新品種培育。先后育成以“石4185”和“邯6172”為代表的高產(chǎn)、多抗、廣適新品種。其中“石4185”先后通過(guò)河北、河南、新疆和田地區(qū)和國(guó)家審（認(rèn)）定，成為我國(guó)北方模式化廣適高產(chǎn)品種，先后做為河北省中南部區(qū)試對(duì)照17 年、國(guó)家黃淮北片區(qū)試對(duì)照13年，構(gòu)建了高產(chǎn)品種篩選的技術(shù)平臺(tái)，先后獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和河北省科學(xué)技術(shù)特別獎(jiǎng)?！昂?172”先后通過(guò)黃淮南片、北片兩大生態(tài)區(qū)國(guó)審和晉冀魯三省審定，在晉冀魯豫蘇皖陜新八省大面積推廣，獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。近年來(lái)，陸續(xù)培育出石麥18、衡4399、冀麥325、邢麥7號(hào)、邯麥19等一批高產(chǎn)廣適新品種，多次創(chuàng)造畝產(chǎn)700公斤以上河北省高產(chǎn)新紀(jì)錄。

小麥品種篩選評(píng)價(jià)與推廣示范

依托省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，省小麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)制定了節(jié)水品種篩選與評(píng)價(jià)試驗(yàn)示范任務(wù)，在冀中南、黑龍港和冀中北三個(gè)生態(tài)區(qū)域篩選評(píng)價(jià)適宜的節(jié)水品種。以省上年推介品種、生產(chǎn)應(yīng)用面積較大以及省國(guó)家新審定的品種為參評(píng)品種庫(kù)，初步篩選的優(yōu)良品種在省小麥體系的五個(gè)綜合試驗(yàn)站進(jìn)行示范展示。品種試驗(yàn)采取“五統(tǒng)一”即：統(tǒng)一包衣、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防控、統(tǒng)一測(cè)產(chǎn)，開(kāi)展科學(xué)系統(tǒng)多角度評(píng)價(jià)，掌握一線生產(chǎn)數(shù)據(jù)。同時(shí)，組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩、技術(shù)培訓(xùn)、宣傳報(bào)道，加速節(jié)水品種的推廣應(yīng)用。

抗旱豐產(chǎn)品種的篩選：通過(guò)兩年在冀中南麥區(qū)（石家莊市農(nóng)科院趙縣試驗(yàn)站）和黑龍港麥區(qū)（衡水農(nóng)科院）兩地同步對(duì)19 個(gè)旱地品種鑒定篩選，篩選出石麥28、石麥22、河農(nóng)086 和冀麥325 等4 個(gè)抗旱豐產(chǎn)型品種，在肥沃土壤、灌足底墑水（儲(chǔ)墑旱作）前提下，全生育期不灌水，可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)450公斤產(chǎn)量目標(biāo)，是實(shí)現(xiàn)抗旱豐產(chǎn)的首選品種。

節(jié)水高產(chǎn)品種篩選：通過(guò)兩年在冀中南、黑龍港和冀中北三大生態(tài)區(qū)對(duì)不同區(qū)域品種節(jié)水篩選。得出如下結(jié)論：品種間抗旱節(jié)水豐產(chǎn)性存在顯著差異。在冀中南、冀中北兩個(gè)生態(tài)區(qū)鑒定篩選，在抗旱性、豐產(chǎn)性方面，品種間均存在著極顯著差異，這也正是篩選節(jié)水抗旱品種的重要意義和發(fā)展節(jié)水小麥的重要依據(jù)。

冀中南：春灌1 水條件下，兩年最高畝產(chǎn)平均566.84公斤，兩年最低畝產(chǎn)平均425.12 公斤，相差141.72 公斤。春灌2 水條件下，兩年最高畝產(chǎn)平均657.14 公斤，兩年最低畝產(chǎn)平均534.14公斤，相差123.0公斤。

表1 冀中南春季不同灌水處理品種畝產(chǎn)量比較表單位：公斤

冀中北：春灌1 水條件下，兩年最高畝產(chǎn)平均490.79公斤，兩年最低畝產(chǎn)平均405.07 公斤，相差85.72 公斤。春灌2 水條件下，兩年最高畝產(chǎn)平均536.08 公斤，兩年最低畝產(chǎn)平均456.69公斤，相差79.39公斤。

表2 冀中北春季不同灌水處理品種畝產(chǎn)量比較表單位：公斤

篩選出一批節(jié)水高產(chǎn)廣適品種進(jìn)入省節(jié)水推介

冀中南：2019 年篩選出25 個(gè)表現(xiàn)優(yōu)異的節(jié)水品種，其中19 個(gè)列入省糧補(bǔ)推介品種名單。春灌1 水條件下，較對(duì)照“石麥22”增產(chǎn)品種6個(gè)，表現(xiàn)突出的品種有石麥26和邢麥7 號(hào)，畝產(chǎn)550 公斤左右，較對(duì)照增產(chǎn)5—6%。春灌2 水條件下，較對(duì)照“石麥22”增產(chǎn)品種15 個(gè)，表現(xiàn)突出的品種有石麥26 和邢麥7 號(hào)，畝產(chǎn)635 公斤左右，較對(duì)照增產(chǎn)7%左右。在兩種條件下，均表現(xiàn)較好的品種有：邢麥13、石新828、石農(nóng)086、石麥28、石麥22、衡4399、邯麥19、邯麥15、冀麥325、河農(nóng)6049、嬰泊700、石4366、邯1412、輪選103、衡S29、衡4444、農(nóng)大399、石麥25、衡觀35。

2020 年篩選出26 個(gè)表現(xiàn)優(yōu)異的節(jié)水品種，其中18 個(gè)列入省糧補(bǔ)推介品種名單。春灌1水條件下，較對(duì)照“石麥22”增產(chǎn)品種8 個(gè)，表現(xiàn)突出的有石麥28 和邯麥19，畝產(chǎn)580 公斤左右，較對(duì)照增產(chǎn)9%左右；春灌2 水條件下，較對(duì)照“石麥22”增產(chǎn)品種17 個(gè)，表現(xiàn)突出的有石麥28 和邯麥19，畝產(chǎn)650-670 公斤，較對(duì)照增產(chǎn)11-14%。在兩種條件下，表現(xiàn)較好的品種有：石麥28、邯麥19、衡4444、農(nóng)大399、冀麥418、樂(lè)土808、衡S29、石麥22、邯6172、石麥26、衡S29、邢麥7、石4366、冀麥325、石麥25、河農(nóng)6049。

冀中北：2019 年篩選出17 個(gè)表現(xiàn)優(yōu)異的節(jié)水品種，其中7 個(gè)列入省糧補(bǔ)推介品種名單。春灌1 水和春灌2 水條件下，均較對(duì)照“中麥175”增產(chǎn)。在兩種條件下，表現(xiàn)較好的品種有：輪選266、保麥10 號(hào)、河農(nóng)6425、京冬18、石優(yōu)20、河農(nóng)6049、輪選103、嬰泊700、中麥629、中麥1602、京花12、京麥179、京花11、農(nóng)大5181、石新828。

2020年，春灌1水條件下，畝產(chǎn)410—445公斤，較對(duì)照“中麥155”增產(chǎn)極顯著的品種15 個(gè)，增產(chǎn)6.4—15.4%；春灌2水條件下，畝產(chǎn)450—500公斤，較對(duì)照“中麥155”增產(chǎn)極顯著的品種15 個(gè)，增產(chǎn)3.94—15.4%。在兩種條件下，表現(xiàn)較好的品種有：航麥501、保麥10 號(hào)、航麥247、輪選103、輪選266、航麥2506、河農(nóng)6426、石4366、中麥1602、河農(nóng)6049、河農(nóng)130、科茂503、河農(nóng)5102、輪選310、河農(nóng)6425、科偉20。

表3 不同灌水條件下品種間產(chǎn)量差異比較表單位：公斤

推廣優(yōu)良節(jié)水品種是提高農(nóng)民收益和實(shí)現(xiàn)節(jié)水的重要途徑

篩選和推廣優(yōu)良節(jié)水品種，提高優(yōu)種覆蓋率，對(duì)提高河北省小麥單產(chǎn)、保證總產(chǎn)，對(duì)提高水分利用效率、實(shí)現(xiàn)水資源可持續(xù)利用意義重大而深遠(yuǎn)。

目前河北省大面積生產(chǎn)上應(yīng)用小麥品種150 余個(gè)，水平參差不齊，影響了優(yōu)良品種的應(yīng)用，嚴(yán)重影響了小麥產(chǎn)量的提高和農(nóng)民收益，制約了節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展。以冀中南2020年節(jié)水品種篩選為例：

參試普麥品種34 個(gè)。春灌1 水條件下，品種最高畝產(chǎn)583.4公斤，最低品種畝產(chǎn)433.09公斤，相差150.31公斤。較對(duì)照“石麥22”增產(chǎn)的有8 個(gè)品種，加上對(duì)照，9 個(gè)品種平均畝產(chǎn)545.82 公斤，較所有參試品種平均畝產(chǎn)高出31.8公斤。以推廣應(yīng)用1000 萬(wàn)畝為例，若選擇推廣9 個(gè)優(yōu)良品種，可比普通品種提高小麥總產(chǎn)3.18 億公斤。春灌2 水條件下，品種最高畝產(chǎn)672.19 公斤，最低品種畝產(chǎn)531.67 公斤，相差140.52 公斤，平均畝產(chǎn)591.95 公斤。較對(duì)照“石麥22”增產(chǎn)的有17 個(gè)品種，18 個(gè)品種（含對(duì)照）平均畝產(chǎn)616.9公斤，較所有參試品種平均畝產(chǎn)高出24.95公斤。以推廣應(yīng)用1000萬(wàn)畝為例，若選擇推廣18個(gè)優(yōu)良品種，則相對(duì)普通品種可提高小麥總產(chǎn)2.5億公斤，增產(chǎn)效益可觀。