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吐魯番市托克遜縣黑羊用藥管理現(xiàn)狀和用藥情況調(diào)查分析

2020-10-15 00:41石銳夏利寧
食品界 2020年9期
關(guān)鍵詞:黑羊養(yǎng)殖

石銳 夏利寧

摘要:近年來(lái),隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,疾病防治成為養(yǎng)殖黑羊的關(guān)鍵環(huán)節(jié),獸藥的正確使用對(duì)于畜牧業(yè)生產(chǎn)和保護(hù)消費(fèi)者健康都有著至關(guān)重要的影響。筆者通過(guò)了解吐魯番市托克遜縣黑羊養(yǎng)殖過(guò)程中獸藥使用情況以及目前吐魯番市黑羊用藥管理情況,特別是如何確保臨床用藥的合理與安全,提出了相應(yīng)建議。

關(guān)鍵詞:托克遜縣;黑羊;養(yǎng)殖;用藥調(diào)查

1. 引言

托克遜縣黑羊因優(yōu)良的肉質(zhì),自2010年以來(lái),托克遜縣圍繞提升畜產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力和商品率,大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),實(shí)施“托克遜黑羊”品牌戰(zhàn)略,不斷提高畜產(chǎn)品的附加值。由于托克遜縣黑羊價(jià)值的不斷提升,黑羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上,隨之而來(lái)的問(wèn)題也不斷凸顯,比如獸藥使用方面的問(wèn)題。吐魯番黑羊作為新疆優(yōu)良地方肉用型品種,為充分利用該品種的優(yōu)良特性,提高吐魯番黑羊的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,必須創(chuàng)建黑羊養(yǎng)殖的良好環(huán)境。因此對(duì)托克遜縣黑羊養(yǎng)殖過(guò)程中獸藥的使用情況做調(diào)研,為今后保證黑羊養(yǎng)殖良好環(huán)境做保障。

2. 材料與方法

2.1 調(diào)查方式與內(nèi)容

對(duì)吐魯番市所轄托克遜縣的養(yǎng)殖場(chǎng)按照養(yǎng)殖規(guī)模大小進(jìn)行分層隨機(jī)抽樣問(wèn)卷調(diào)查,主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容:調(diào)查托克遜縣黑羊的養(yǎng)殖情況,多發(fā)疾病的獸藥使用情況,以及在不同養(yǎng)殖情況下的獸藥使用情況。

2.2 統(tǒng)計(jì)方法

對(duì)養(yǎng)殖戶調(diào)查信息用Excel2007進(jìn)行分析,對(duì)獸藥使用種類數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

3. 結(jié)果與分析

3.1 養(yǎng)殖場(chǎng)基本信息調(diào)查

表3-1對(duì)吐魯番地區(qū)托克遜縣2019年的黑羊養(yǎng)殖數(shù)進(jìn)行基本統(tǒng)計(jì),由此可以看出托克遜縣的規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)較少,散養(yǎng)戶較多,黑羊的養(yǎng)殖重心仍保持在散養(yǎng)戶中,應(yīng)不斷提升規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量,規(guī)模化養(yǎng)殖可以提高產(chǎn)品質(zhì)量及促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益,從而真正達(dá)到提高黑羊產(chǎn)量的目的。

3.2 獸藥使用情況

調(diào)查結(jié)果表明,托克遜縣黑羊養(yǎng)殖過(guò)程中目前常用的獸藥包括治療用藥、抗寄生蟲藥及消毒用藥等。

托克遜縣在黑羊養(yǎng)殖過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)其主要發(fā)生的疾病是呼吸道疾病和消化道疾病,黑羊治療用藥物使用頻率排在前列的呼吸道疾病用藥主要有氟苯尼考、磺胺嘧啶、青霉素、沙拉沙星、頭孢噻呋鈉等藥物。消化道疾病用藥主要有胃蛋白酶、安鈉咖、地塞米松、土霉素等。使用的抗寄生蟲病藥物主要以阿/伊維菌素、敵百蟲、螨凈、吡喹酮及丙硫咪唑?yàn)橹鳌?/p>

3.3 針對(duì)不同養(yǎng)殖方式的用藥調(diào)查

3.3.1 黑羊不同養(yǎng)殖方式主要治療藥物用藥情況

對(duì)托克遜縣黑羊養(yǎng)殖過(guò)程中常用治療藥的使用頻率按照養(yǎng)殖方式分類,由圖3-1可知,與散養(yǎng)戶相比較,磺胺嘧啶、沙拉沙星、頭孢噻呋鈉、氟苯尼考和胃蛋白酶這四種藥物在養(yǎng)殖場(chǎng)中的使用頻率較高,分別占比61%、44%、46%、46%和42%。由以上描述可看出,不論在哪種養(yǎng)殖方式下,黑羊治療用藥主要偏使用抗菌素為主。

3.3.2 黑羊不同養(yǎng)殖方式抗寄生蟲藥物使用情況

從圖3-2可看出,在托克遜縣存在的兩種養(yǎng)殖方式下,抗寄生蟲藥物對(duì)于散養(yǎng)戶而言,使用阿/伊維菌素和敵百蟲頻率較高,分別是26%和36%,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)使用阿/伊維菌素、吡喹酮和丙硫咪唑較多,占比32%、42%和38%。由此可見,養(yǎng)殖場(chǎng)抗寄生蟲藥整體使用率高于散養(yǎng)戶。

4. 討論

4.1 黑羊在治療常見疾病用藥方面討論

托克遜縣黑羊在治療用藥過(guò)程中發(fā)現(xiàn)主要以抗菌藥物為主,當(dāng)前部分養(yǎng)殖戶在黑羊發(fā)病大體視診后,憑經(jīng)驗(yàn)使用抗菌藥或速效藥物,用藥很不科學(xué),用藥劑量也不準(zhǔn)確,這樣就有可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性,使抗菌藥物效果變差,從而使養(yǎng)殖戶更加大劑量的使用相關(guān)獸藥以達(dá)到治療的目的。薛強(qiáng)在研究中提到要在畜禽上市前兩周內(nèi)停止用抗生素,要對(duì)癥下藥,注意抗生素的適應(yīng)癥,不能盲目的亂用藥;王長(zhǎng)瓊也提出要對(duì)癥用藥,藥品劑量要準(zhǔn)確,否則造成獸藥殘留的后果。

建議要盡量改善黑羊的生存環(huán)境,提高黑羊?qū)毫迎h(huán)境的耐受力;配合適當(dāng)?shù)南竟芾砗托l(wèi)生清潔工作,減少環(huán)境中的病原微生物數(shù)量,以降低呼吸道疾病感染的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)提高鄉(xiāng)村獸醫(yī)的專業(yè)技能,定期開展培訓(xùn),針對(duì)獸藥的正確使用加強(qiáng)教育。

4.2 黑羊在抗寄生蟲用藥方面討論

調(diào)查發(fā)現(xiàn)托克遜縣黑羊在使用抗寄生蟲藥時(shí)最為普遍的就是每年兩次定期使用螨凈給黑羊藥浴,以達(dá)到預(yù)防疥螨的目的,其他驅(qū)蟲藥的使用并沒(méi)有那么規(guī)范,最主要的原因還是鄉(xiāng)村獸醫(yī)缺乏相關(guān)知識(shí),中等規(guī)模以上的養(yǎng)殖場(chǎng)均配有專職獸醫(yī)技術(shù)人員,而部分小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)及散養(yǎng)戶由于經(jīng)驗(yàn)有限和意識(shí)較低,沒(méi)有配備專業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)人員,當(dāng)羊發(fā)病后,只能求助人用藥物或鄉(xiāng)村流動(dòng)獸醫(yī)進(jìn)行就診,而這些散養(yǎng)戶或流動(dòng)獸醫(yī)人員不能準(zhǔn)確做出診斷。

由此可見,出現(xiàn)上述問(wèn)題的最根本原因還是基層獸醫(yī)本身的素質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題,建議對(duì)獸醫(yī)人員進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)證,以制定更適合于本地安全使用獸藥的措施,同時(shí)為獸醫(yī)開展疫病防治工作提供指導(dǎo)和科學(xué)依據(jù)。

5 . 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái),新疆吐魯番農(nóng)區(qū)的肉羊(吐魯番黑羊)養(yǎng)殖的發(fā)展勢(shì)頭較為迅猛,養(yǎng)殖戶需要在把握養(yǎng)殖基本情況的基礎(chǔ)上,采取有效措施提高羊肉產(chǎn)量與質(zhì)量,通過(guò)現(xiàn)代化先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用提高收益,推動(dòng)吐魯番農(nóng)區(qū)黑羊養(yǎng)殖的長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)健發(fā)展。

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