陳毓

老遠看見三個鳥巢高掛在一株筆直的白楊樹樹頂，像是樹下主人托鳥打出的廣告。遠山旖旎，稻田如鏡，這不正是我們尋覓的地方嗎？車拐向有三個鳥巢的人家。

經營農家樂的是一對小夫妻，正吃飯.見我們停車，放下筷子起身招呼。我們囑咐夫婦倆吃飽了再給我們做，但男主人已經把菜單遞上，女主人隨手把爐火捅旺。

老饕、胡子、二餅，我們近年常結伴進山。城里霧霾天多，我們限行，我們小口呼吸，我們盡量少放屁，但空氣質量還是很差，沒辦法，又不能不生活在城里，只好趁周末去山里，呼吸幾口新鮮空氣，保養(yǎng)一下心肺。

生活揉搓我們，把我們變成一團在笨婦人手中發(fā)壞的面團.蒸不出好看的饅頭。我們索性不再為難自己，打起精神尋找日子里的咸菜。

我們熱衷吃，好像食物能占住一張抱怨的嘴，消化食物又使我們昏昏欲睡。思想懶怠。就這樣吧。

一張菜單被眾手推讓，最后落在老饕手上。

竹筍燜臘肉、山藥燉土雞、芋頭煨羊蹄、干炸河魚、神仙涼粉、菜豆腐、竹筍拌苕粉、洋芋糍粑、棗糕饃、核桃饃、酸菜面……老饕一一讀出來，抖動菜單，說：特色菜我都點上。

河魚為野生的，雞、豬、羊都是人工飼養(yǎng)的。老饕想要印證他在來時路上說的話，即便華陽村現(xiàn)在升級為華陽鎮(zhèn)，華陽人的食譜并未擴大，秉承傳統(tǒng)，甚為保守。

老饕確切記得他在華陽當知青那會兒是沒吃過干炸河魚的。華陽人嫌魚腥，刺又多。人爭那口干什么！華陽人總這么說。至于油炸，費油，誰舍得？

河里小魚多，不多才怪。不吃魚，更不吃青蛙、蛇?？匆娭喑贼~逮青蛙抓蛇，華陽人如看異類。

知青們也想不通，青黃面皮、肌體黑瘦的華陽人怎就感覺不到這些比紅薯、黑豆、糙米滋潤呢？

知青們看見的是活躍的蛋白質，聽到的是腸胃的咕咕叫聲，忍不住的是吞咽不及的口水，期盼的是缺少油水潤滑的身體即將得到滋養(yǎng)的幸福。

老饕說，那時他們和華陽人不在一個“道”中。

“我看現(xiàn)在也是，你瞧他們的菜單。”胡子小聲嘀咕，又大聲問男主人，“能吃到娃娃魚不？聽說有人工養(yǎng)殖的?！?/p>

“是有人工養(yǎng)殖的，但也不是隨處能買到。再說我也做不來。”男主人回答。

“細鱗鮭呢？”胡子不甘心。

“那個絕對不行，野生的，禁止捕撈?！蹦兄魅诉@回語氣是徹底的冷漠。

女主人打圓場，說：“你們吃過飯，是先去看熊貓還是金絲猴？羚牛這個季節(jié)看不到，看金絲猴要趕在三點鐘去，三點鐘飼養(yǎng)員投食，猴子會下山來，多。朱鹮就在河谷看，你們開車慢點，朱鸚不飛的時候和石頭一樣白，你們一快就錯過了?！?/p>

二餅夸女主人好口才。

飯菜上桌，我們悶頭吃飯。

剛才停下碗筷的小夫妻，這會兒也回到他們的飯桌前繼續(xù)吃飯。

小夫妻的飯桌擺在門口的位置，只見一只白鳥飛來，歪過長喙，從女主人的飯碗里叼走一根饸饹，拖拽著，展翅飛走。白鳥展翅的一瞬，像一片云。

我們集體看見，集體驚呆，說：“這可是傳說中的朱鹮？”

見我們吃驚，女主人笑道：“是朱鸚，常來，就愛叼面條。

男主人呼應女人：“大米飯叼不走，鳥才不笨?！?/p>

二餅呆了好一會兒，回身指門口的鳥巢給我們看，說剛才看見鳥巢就讓他心生恍惚。他想起小時候，他家屋場有棵枝干垂懸的皂莢樹，遮下半場陰涼，有人數清樹上的鳥巢，有五個。夏天人在樹下吃飯，鳥把屎拉在樹下吃飯人的飯碗里，被鳥屎擊中飯碗的人，緊著用筷子撥掉沾有鳥屎的那一坨飯，抬頭朝樹上罵一聲后繼續(xù)吃飯。

“也嫌臟，但更舍不得倒掉一碗飯?！倍炚f。

二餅的話引出胡子的話。胡子說：“那時候鳥咋那么多那么厲害，大概鳥太多，鳥就以為世界是鳥的世界?！蔽覀兒逍?。

胡子說，小時候家里吃肉就像過節(jié)，一年難得吃上幾回。有一次母親決定吃肉，就囑咐父親帶上他進城買肉。他等父親在集上仔細地挑了塊肉稱好，看著賣肉人把肉用兩片大梧桐樹葉子包好，遞給父親。父親把肉包兒放在自行車的后座上，他跟在自行車的邊上走。等走出人群，他就坐上父親的自行車，把肉抱在懷里?？墒牵宦犚姸吅衾惨宦?，眼前一道黑影撲來，旋即撤退，就在他們都沒弄明白怎么回事時，那塊肉已經騰空而起，兩片梧桐樹葉打著旋兒從天而降，粉白相間的肉在一只烏鴉嘴里叼著。烏鴉奮力飛向最近的一棵楊樹，?？吭跇渖闲_。父親的第一反應就是追過去，用身體撼動那棵楊樹，楊樹發(fā)出悶響，催促烏鴉飛向下一棵樹。后來，就是父親追烏鴉，撼樹。他呢，追父親。記憶停在這里，嗅不到肉香，他不記得父親是如何向母親交差的。

我們吃飽了飯出來，站在平壩上，仰頭看三個鳥巢，看見一只鳥飛來，又一只鳥跟隨著飛來。

前面的鳥叼著一根羽毛，后來的鳥叼著一條魚，魚晃蕩著從我們頭頂飛過去。我們看得分明，又十分吃驚。

老饕說：“你看，華陽人和我們，今天也似不在一個‘道中?！?/p>

我一直聽，這時候想說話，又不知該說什么。于是我出了道考題考大家，我問：“叼魚的這只鳥和剛才從農家女主人碗里撈面條的，是不是同一只？”

“是。”有人說，“長得像?！?/p>

“不是?！庇腥苏f，“剛才那只愛素，這只分明喜葷?！?/p>

（選自2019年第16期《小小說選刊》，有改動）

賞析

這是一篇情節(jié)簡單卻寓意豐富的小說。小說寫“我”和老饕等四人，嫌城里空氣質量差，周末去山里呼吸新鮮空氣，中午在農家樂吃飯的事。重點就“吃什么”，寫人物的對話與回憶。文中兩次說他們和華陽人不在一個“道”中，點明主旨。過去，知青著迷于“活躍的蛋白質”，而華陽人“不吃魚，更不吃青蛙、蛇”。現(xiàn)在，這些城里人提到娃娃魚、細鱗鮭，男主人“語氣是徹底的冷漠”。城里人和華陽人對待野生動物的不同態(tài)度，表現(xiàn)出誠樸的華陽人與野生動物、與大自然的和諧關系。幾個城里人一邊要進山享受自然，一邊又要吃野生動物破壞大自然，具有諷刺意味。一只白鳥從女主人飯碗里叼走一根鉿鉻的細節(jié)，生動地表現(xiàn)出了當地人與野生動物、大自然的親密關系，也襯托出“小夫妻”純樸的形象。小說注重通過對話、細節(jié)描寫，對比、插敘等技巧的運用，塑造人物形象、表達主旨。文章用語精練，意味深長，有很強的現(xiàn)實意義。

你認為小說以《鳥巢》為題有什么作用？

（劉斌）（插圖/馬蜂）