□ 本刊記者 袁志紅

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)國珍酒業(yè)( 集團(tuán)) 位于美麗的赤水河畔, 與馳名中外的茅臺集團(tuán)共享得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)和微生物群等優(yōu)越的自然條件。

廠區(qū)占地面積50 余畝, 廠房面積3 萬多平方米, 擁有百年以上的窖池20 余口, 目前可年產(chǎn)5000 多噸原酒。在茅臺鎮(zhèn)現(xiàn)有的3000 多家酒廠中, 國珍酒業(yè)( 集團(tuán)) 是為數(shù)不多的老牌酒廠之一。

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)國珍酒業(yè)( 集團(tuán)) 有限公司, 原名茅臺制酒廠,1952年建廠,隸屬于“國營中樞供銷社酒廠”,地址在茅臺鎮(zhèn)“太和號” 即川鹽入黔口岸, 時(shí)稱“任岸”。

1952 年, 新中國成立不久, 國家相繼收購茅臺鎮(zhèn)的榮太和、成義、恒興三家百年老字號燒房, 并將其合而為一,成立了國營茅臺酒廠之后, 地方政府迅速以茅臺燒房的技術(shù)和分流人員, 建立起國營中樞供銷社酒廠, 以保障新中國建設(shè)之急需。 因中樞鎮(zhèn)為仁懷縣政府所在地, 故供銷社系統(tǒng)的這家燒酒房在技術(shù)、人員和資金安排上頗受政府照顧,并在上世紀(jì)50 年的發(fā)展歷程中, 分蘗出多家知名茅臺鎮(zhèn)系列釀酒企業(yè)。1985 年更名為貴州省仁懷縣茅匯酒廠。

1989 年與政府簽約生產(chǎn)“特制酒”, 其生產(chǎn)地址與茅臺酒廠第一車間“古遺址”一墻之隔, 被稱為“隔墻茅臺”，酒廠也改名為貴州省仁懷縣茅臺制酒廠。

時(shí)任中國教育部副部長兼北京大學(xué)黨委書記周林( 曾任貴州省省委書記、省長) 曾題詞:“質(zhì)量第一, 后來居先”。

1999 年, 伴隨著國有企業(yè)改制大潮, 茅臺制酒廠原班人馬按照政策進(jìn)行資產(chǎn)重組和銷售平臺資源整合, 于當(dāng)年8月份, 茅臺制酒廠更名為茅臺鎮(zhèn)國珍酒業(yè)有限公司, 完成了國有企業(yè)向民營企業(yè)的嬗變。

改制后的國珍酒業(yè)有限公司, 把“弘揚(yáng)古法釀造工藝,打造知名醬香白酒” 作為企業(yè)發(fā)展理念, 高度重視古法釀酒技術(shù)的傳承和創(chuàng)新?，F(xiàn)有老、中、青三代技術(shù)開發(fā)人員和質(zhì)量檢驗(yàn)人員, 皆是由前輩釀酒師傅口授心傳, 加上學(xué)院教育綜合培養(yǎng)而成長起來的。經(jīng)過多年的良性發(fā)展, 國珍酒業(yè)有限公司在壯大企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí), 不斷完善上下游產(chǎn)業(yè), 注資成立了供應(yīng)、倉儲、銷售、營銷等多個子公司, 發(fā)展成了產(chǎn)、供、銷一條龍的大型企業(yè)集團(tuán)。2012 年, 國珍酒業(yè)有限公司更名為國珍酒業(yè)( 集團(tuán)) 有限公司, 下轄多家子公司及全國多家營銷中心，可改變與壯大的是國珍酒業(yè)的規(guī)模和實(shí)力, 不變與堅(jiān)持的是國珍人的執(zhí)著與誠信。展望未來, 國珍酒業(yè)( 集團(tuán)) 將繼續(xù)堅(jiān)持為社會提供質(zhì)量上乘的醬香型白酒與貼心服務(wù), 回報(bào)廣大消費(fèi)者的支持與厚愛。

企業(yè)改制以來, 公司的研發(fā)力量在堅(jiān)持茅臺古法工藝的同時(shí), 不斷大膽創(chuàng)新, 在原產(chǎn)醬香酒品上深入挖掘, 成功推出多款國珍新品, 形成“國醬”“老醬” 等多個系列, 并得到了市場的廣泛贊譽(yù)與接受。