中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)即將來臨,象征團(tuán)圓甜蜜的月餅作為節(jié)日具象化的代表,也迎來了銷售旺季。除了傳統(tǒng)月餅企業(yè)之外,近年來,月餅行業(yè)的入局者也越來越多??系禄?、必勝客、西貝莜面村等餐飲企業(yè),喜茶、奈雪の茶等茶飲品牌、百草味、三只松鼠等零食品牌紛紛跨界推出“聯(lián)名月餅”。
順應(yīng)民眾對中秋月餅這一傳統(tǒng)佳節(jié)里特殊美食的喜愛,無論是外來餐飲、茶飲、零食品牌,還是國內(nèi)土著品牌,紛紛跨界聯(lián)合推出了創(chuàng)意月餅,這實(shí)在是一種時代創(chuàng)新,包裹著創(chuàng)意之“餡”。
餐飲、茶飲、零食品牌推出的月餅,有一個共性,就是“聯(lián)名”其他品牌,讓月餅本來的團(tuán)圓幸福的寓意更多了一層新的文化理念。這樣一來,人們吃的就不僅僅是月餅,更是一種文化,是一種視覺和思維上的嶄新體驗(yàn)。
這也正是商家應(yīng)時而動的高明之處。有專家表示,面對舉國熱衷的傳統(tǒng)美食,通過推出“聯(lián)名”月餅,讓商家的品牌更賦予中國傳統(tǒng)節(jié)日的新的涵意,促銷活動也更加有靈魂。這些餐飲、茶飲、零食品牌,通過與國內(nèi)知名的文化品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,互相賦能,創(chuàng)造了新的傳播內(nèi)容,相得益彰,相互傍品牌,得名又得利,一舉多得。
鄭州 張東陽