夏瑜華

對(duì)于化學(xué)這門課來說，實(shí)驗(yàn)是提起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助其快速收獲化學(xué)知識(shí)的有效途徑.在高中化學(xué)教學(xué)過程中，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為切入點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)良好的問題情境，讓學(xué)生在情境中仔細(xì)觀察現(xiàn)象，在現(xiàn)象和猜想的矛盾中逐漸滲透化學(xué)本質(zhì)，可以幫助學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)魅力，促使學(xué)生自主參與到化學(xué)思考中，提高學(xué)生的核心素養(yǎng).

一、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，各抒己見

讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的最基本也是最快的方法就是做實(shí)驗(yàn).在高中化學(xué)教學(xué)過程中，我會(huì)讓學(xué)生自主觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)開放的問題情境，讓其從現(xiàn)象中各抒己見來發(fā)表自己對(duì)實(shí)驗(yàn)微觀過程的猜想，從而讓學(xué)生的思想進(jìn)行碰撞，以調(diào)動(dòng)其自主分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的意識(shí)，幫助其不斷提升化學(xué)思維參與度.

例如，在教學(xué)“氧化還原反應(yīng)”這部分知識(shí)時(shí)，我會(huì)先向?qū)W生陳列好這節(jié)課的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)物：純凈的H2和一些黑棕色的粉末.讓學(xué)生猜測(cè)這種物質(zhì)是什么.經(jīng)過之前化學(xué)知識(shí)的積累，學(xué)生積極猜測(cè)，會(huì)想到鐵粉、碳粉，等等.此時(shí)，我會(huì)找?guī)孜煌瑢W(xué)進(jìn)行回答，再告訴學(xué)生該粉末是金屬氧化物的粉末以縮小答案范圍.這時(shí)，猜測(cè)答案在范圍內(nèi)的學(xué)生求知欲又被很好地調(diào)動(dòng)起來.沒猜對(duì)的也開始思考還有哪些物質(zhì).接著我告訴學(xué)生是“CuO粉末”，并詢問學(xué)生：“用H2和CuO反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生什么呢？請(qǐng)大家仔細(xì)觀察現(xiàn)象并告訴老師.”經(jīng)過反應(yīng)后，可以觀察到有紫紅色固體在慢慢產(chǎn)生.我追問學(xué)生還有沒有其他現(xiàn)象.學(xué)生又開始認(rèn)真觀察，并發(fā)現(xiàn)反應(yīng)器皿壁上有小水珠產(chǎn)生.我找學(xué)生在黑板上寫出完整的化學(xué)反應(yīng)式，并讓學(xué)生根據(jù)前面的反應(yīng)猜測(cè)CuO和C反應(yīng)會(huì)生成什么.猜測(cè)時(shí)學(xué)生很好地參照了前一個(gè)反應(yīng).

二、變換不同角度，引發(fā)沖突

所有事物都有其多面性，化學(xué)也是一樣.在高中化學(xué)教學(xué)過程中，我經(jīng)常利用化學(xué)知識(shí)的這種“多維”性質(zhì)讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，以激發(fā)其自主學(xué)習(xí)的意識(shí).

例如，我在教學(xué)“元素周期性”這部分內(nèi)容時(shí)，我會(huì)先為學(xué)生介紹元素周期表，告訴學(xué)生在周期表內(nèi)一橫排為一個(gè)周期.以H、He、Li為例，最外電子層有相同電子數(shù)則為同一周期.將其利用原子結(jié)構(gòu)示意圖表示出來，學(xué)生可以很明顯地發(fā)現(xiàn)，隨著核外電子數(shù)的增加，其元素的金屬性也在增強(qiáng)，而非金屬性在減弱.此時(shí)我告訴學(xué)生其他同一周期的元素也有如此性質(zhì)，并詢問：C、N、O的性質(zhì)如何變化？學(xué)生異口同聲：“金屬性遞增.”此時(shí)，我告訴學(xué)生這種說法不完整.學(xué)生開始好奇：這不是之前介紹過的性質(zhì)嗎？怎么不完整呢？

我利用這幾種元素分別和O2的反應(yīng)，來為學(xué)生講解具體性質(zhì).C和O2反應(yīng)生成CO2，其最高氧化物對(duì)應(yīng)水化物為HCO3，N和O2反應(yīng)生成NO2，其最高氧化物對(duì)應(yīng)水化物為HNO3.比較HCO3和HNO3的酸性，可以明顯觀察到隨著核外電子數(shù)的增加，其最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物酸性也越強(qiáng).

三、講究梯度層次，均有所獲

很多學(xué)生因?yàn)槌踔谢瘜W(xué)基礎(chǔ)不扎實(shí)，所以對(duì)高中化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)也提不起興趣.這時(shí)，我會(huì)從具體的化學(xué)現(xiàn)象出發(fā)，為學(xué)生設(shè)置梯度問題，將學(xué)生進(jìn)行分層，讓所有學(xué)生享受化學(xué)學(xué)習(xí)的成就感，以不斷激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力.

例如，我在教學(xué)“兩種簡(jiǎn)單有機(jī)物”這部分內(nèi)容時(shí)，我會(huì)先陳列出四瓶丟失標(biāo)簽的有機(jī)物，讓學(xué)生先根據(jù)“觀、嗅、觸”來推測(cè)這幾個(gè)液體分別是什么.學(xué)生可以很快辨別出其中的白酒和白醋.此時(shí)我告訴學(xué)生對(duì)這兩種物質(zhì)的主要成分乙醇（C2H6O）和乙酸（CH3COOH）的學(xué)習(xí)就是我們這節(jié)課的“重頭戲”，它們的結(jié)構(gòu)式為CH3CH2OH和CH3COOH.請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，簡(jiǎn)要陳述這兩種物質(zhì)的性質(zhì).由于問題貼近生活，學(xué)生都有能力參與到問題的思考中，回答出“兩種物質(zhì)都是無色、有氣味的液體，都易溶于水，但是乙醇易揮發(fā)，密度比水小，沸點(diǎn)也低于水”等結(jié)論.接著我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生對(duì)其性質(zhì)進(jìn)行深度探究.首先，我讓CH3CH2OH和CH3COOH反應(yīng)，讓學(xué)生根據(jù)化學(xué)知識(shí)推測(cè)在濃H2SO4并加熱的條件下會(huì)發(fā)生什么反應(yīng).經(jīng)過整理，學(xué)生得出“在濃硫酸作催化劑、加熱的條件下，CH3CH2OH與CH3COOH發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯”.

學(xué)習(xí)是以學(xué)生為主，教師為輔的.作為學(xué)生學(xué)習(xí)的重要引導(dǎo)者，我們必須要提高學(xué)生的課堂參與度，通過對(duì)其學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)來促進(jìn)其學(xué)習(xí)由“被動(dòng)”到“主動(dòng)”的轉(zhuǎn)化.在提高學(xué)生化學(xué)思維參與度的同時(shí)，提高他們的化學(xué)學(xué)習(xí)效率，發(fā)展他們的高中化學(xué)核心素養(yǎng).