熊蓓蓓

【中圖分類號(hào)】R473.2 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-6525（2020）08-00-01

腫瘤的形成與人體局部組織中細(xì)胞發(fā)生增生有關(guān)，在身體的各個(gè)部位均有可能發(fā)生。腫瘤的性質(zhì)按照其生長(zhǎng)時(shí)間及病變嚴(yán)重程度，可以分為良性腫瘤、分界性腫瘤以及惡性腫瘤。腫瘤的性質(zhì)不同，對(duì)身體的危害程度也不一樣，相應(yīng)的采取的治療方案也有所不同。但是，不論腫瘤處于哪個(gè)發(fā)展階段，盡早診治始終是第一原則。專家指出，除了各種各樣的治療方式以外，腫瘤病人的日常養(yǎng)生也是十分重要的環(huán)節(jié)。在面對(duì)腫瘤的時(shí)候，我們不可以掉以輕心。腫瘤病人如何“養(yǎng)”是目前人們需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題。因此，本文中從飲食、生活及中藥服用等方面具體提出了一些“養(yǎng)”護(hù)腫瘤病人的意見(jiàn)以作參考。

1如何在飲食上養(yǎng)護(hù)腫瘤病人

飲食是眾多腫瘤病人都比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。食療和食補(bǔ)在我國(guó)人民心中具有重要地位。在許多人的心中有這樣一個(gè)認(rèn)知，生病就需要多使用一些好的、有營(yíng)養(yǎng)的食物，特別是一些湯類、魚(yú)肉、雞蛋等，已經(jīng)成為了各種病人進(jìn)補(bǔ)的首選。那么這些飲食對(duì)腫瘤病人的養(yǎng)護(hù)是否有利呢？研究指出腫瘤的形成、轉(zhuǎn)移以及復(fù)發(fā)都會(huì)受到病人飲食習(xí)慣的影響，飲食不當(dāng)已經(jīng)成為多數(shù)病人腫瘤惡化的關(guān)鍵因素，而恰當(dāng)?shù)娘嬍巢粌H對(duì)腫瘤的治療無(wú)不良影響，還能對(duì)療效起到支持作用，并且是一種低成本的養(yǎng)護(hù)方式。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為內(nèi)虛是腫瘤病人身體存在的主要問(wèn)題，內(nèi)虛可以促成腫瘤的生長(zhǎng)與發(fā)展，而腫瘤在形成與發(fā)展中又會(huì)致使機(jī)體內(nèi)虛。通過(guò)正確的飲食可以為病人補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，提高抵抗力，為康復(fù)打好基礎(chǔ)。因此腫瘤病人的正確飲食需要注意以下幾點(diǎn)。

1.1多樣化飲食，合理搭配粗糧細(xì)糧

腫瘤病人的主食應(yīng)該選擇谷物類，并注意搭配上的多樣化。谷物類食物含有豐富的碳水化合物，可以為病人補(bǔ)充充分的糖分，而糖分是人體活動(dòng)能量的主要構(gòu)成部分，并且在分解過(guò)程中，病人的肝腎負(fù)擔(dān)不會(huì)增加。主食搭配中1/3選用粗糧為佳。

1.2多攝入新鮮的水果與蔬菜

病人應(yīng)該多吃新鮮水果和蔬菜是許多人共同的認(rèn)知，但對(duì)于為何要吃，如何正確的吃，了解甚少，這對(duì)于腫瘤病人的養(yǎng)護(hù)是不利的。纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽等能夠起到促進(jìn)新陳代謝的作用，是人體的必需物質(zhì)，無(wú)論是想要抑制腫瘤的發(fā)展還是提高病人對(duì)腫瘤的抵抗力或是預(yù)防腫瘤發(fā)生轉(zhuǎn)移，都需要攝入這些物質(zhì)，而這些物質(zhì)的主要來(lái)源便是水果和蔬菜。一般來(lái)講腫瘤病人食用水果的份量以200-400g/天為佳，食用蔬菜的份量以300-500g/天為佳。

1.3攝入較多的植物蛋白質(zhì)

研究表明，動(dòng)物源性食物長(zhǎng)期食用或攝入量過(guò)多，容易造成多種慢性疾病。植物蛋白可作用于修復(fù)人體組織，而豆類食物含有較多的植物蛋白，這類食物對(duì)于腫瘤病人的養(yǎng)護(hù)更有利。

1.4清淡飲食

我國(guó)的飲食文化是非常著名的，但許多美味的烹飪過(guò)程都會(huì)使用較多的油鹽，因此越來(lái)越多的人會(huì)有油鹽攝入量過(guò)多的問(wèn)題，這一點(diǎn)與腫瘤病人的養(yǎng)護(hù)是相悖的，會(huì)加重病人身體負(fù)擔(dān)。對(duì)此，腫瘤病人需要引起重視。菜品烹飪應(yīng)該以水煮方式為主，口味偏淡為主，盡到避免食用油炸類、辛辣類菜肴。

1.5新鮮飲食為佳

我國(guó)美食種類繁多，其中一些食物經(jīng)過(guò)熏烤、腌制后有獨(dú)特的風(fēng)味，例如臘肉、香腸、咸菜等等，因而廣受人們的喜愛(ài)。但是這類經(jīng)過(guò)加工的食品所含鹽量普遍偏高，而食物中所含的亞硝酸鹽成分有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。另外，食物經(jīng)過(guò)熏烤加工之后，被烤焦的蛋白質(zhì)所轉(zhuǎn)化的苯并芘也有致癌風(fēng)險(xiǎn)。因此雖然這是一種“美味”，日常也需要注意食用量不能過(guò)多。尤其是腫瘤病人，需要避免食用這種腌制類的食物，應(yīng)該以新鮮飲食為佳。

1.6選擇自然食物為佳

目前，食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成為了許多人選擇的主要依據(jù)。一部分人更是主張有機(jī)食品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更豐富，對(duì)人體的健康更有利。與此同時(shí)，食品制造業(yè)中推出了許多加工產(chǎn)品，例如轉(zhuǎn)基因食品、維生素補(bǔ)充劑等，主張這些東西食用之后可以補(bǔ)充人體所需的部分物質(zhì)。但這些人為制造的產(chǎn)品可能與某些腫瘤的生長(zhǎng)與發(fā)展存在關(guān)聯(lián)性。因此，在選擇的時(shí)候一定要注意，不要單一的聽(tīng)信其所宣傳的營(yíng)養(yǎng)名詞。要相信這些經(jīng)過(guò)科技提取，取出的物質(zhì)是不可能代替食物本身的。對(duì)于腫瘤病人來(lái)講，還是自然生長(zhǎng)的食物比較好。

1.7 注重家庭飲食

現(xiàn)代社會(huì)，外賣以及各種餐廳成為部分人飲食的主要方式，但這些外賣中為了“色香味”能夠吸引到客戶，通常油鹽成分偏高，同時(shí)在衛(wèi)生上也不能完全保障，因此，長(zhǎng)期食用對(duì)健康人的身體都是一種較大的負(fù)擔(dān)，更不要說(shuō)是腫瘤患者。所以，腫瘤患者的飲食養(yǎng)護(hù)應(yīng)該盡量減少甚至避免在外就餐，以家庭飲食為主。

2如何在生活上養(yǎng)護(hù)腫瘤病人

除了飲食以外，令人所處的環(huán)境以及生活方式也和腫瘤的發(fā)生密切相關(guān)。所以腫瘤病人還需要注意生活上的養(yǎng)護(hù)問(wèn)題。沒(méi)有生病的時(shí)候，我們需要做好各種疾病的預(yù)防工作，生病之后我們需要進(jìn)行積極有效的治療，同時(shí)還需要防止病變，若能做到對(duì)疾病積極的預(yù)防和治療，腫瘤的產(chǎn)生與發(fā)展將更容易得到發(fā)現(xiàn)與控制。病因預(yù)防是腫瘤三級(jí)預(yù)防中最關(guān)鍵的一環(huán)，因此提倡人們具備健康的生活方式和理念，形成規(guī)律的飲食習(xí)慣和生活起居習(xí)慣，保持穩(wěn)定的情緒變化，同時(shí)保持與自然氣候變化相一致的生活方式。

3如何在中藥服用方面養(yǎng)護(hù)腫瘤病人

腫瘤的治療不可能一蹴而就，需要耗費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間，長(zhǎng)時(shí)間服藥是該疾病治療的一大特點(diǎn)。而藥性偏溫和的中藥湯劑是許多病人的選擇。中藥方劑大多數(shù)都是由眾多的中草藥組成的，不可避免的會(huì)使用到一些帶有毒性的草藥，再加上西醫(yī)所采取的手術(shù)放化療等手段形成的損傷，腫瘤病人在服用中藥湯劑的時(shí)候，需要格外重視企業(yè)對(duì)脾胃功能的影響。藥物間煎制方面，容器最好選擇使用陶器或者砂鍋等性質(zhì)較穩(wěn)定的材質(zhì)，避免在熬煮中草藥時(shí)與其發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響藥效，同時(shí)在煎煮前先將草藥用溫水浸泡半小時(shí)到一小時(shí)為佳。當(dāng)藥方中有特殊的、帶毒性成分中草藥時(shí)，一定要遵從醫(yī)囑熬制，例如生南星、附子等熬制時(shí)需先行熬煮2小時(shí);砂仁等含揮發(fā)油的需要后下郭熬煮;柴胡等刺激性較強(qiáng)的在沸騰后需要去除浮沫等等。與此同時(shí)，還需要注意部分病人在化療中可能出現(xiàn)較明顯的消化道反應(yīng)，此時(shí)中藥湯記得服用劑量應(yīng)該減少或者直接暫停服用。

4結(jié)束語(yǔ)

飲食、環(huán)境、生活方式等不僅是造成腫瘤生長(zhǎng)變化的主要因素，對(duì)于已經(jīng)發(fā)生腫瘤的病人來(lái)講也是影響其預(yù)后的重要因素。因此，腫瘤病人除了做積極的治療以外，還需要長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)護(hù)，而在其養(yǎng)護(hù)方面飲食、生活及中藥服用是關(guān)鍵點(diǎn)，需要引起重視。