隨著技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步，在養(yǎng)殖行業(yè)中，越來(lái)越多的養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)啟智能養(yǎng)殖，通過(guò)大數(shù)據(jù)、圖像識(shí)別、語(yǔ)言識(shí)別、物流算法、懷孕診斷、智能測(cè)溫等智能技術(shù)的運(yùn)用來(lái)探索高效率、低風(fēng)險(xiǎn)的生豬養(yǎng)殖模式。在第四屆世界智能大會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)新希望集團(tuán)京津地區(qū)總經(jīng)理宮敬利，結(jié)合自身在現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖技術(shù)的研究與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，介紹了當(dāng)前智能化設(shè)備和技術(shù)的應(yīng)用是如何提升傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的養(yǎng)殖效率，筑起生豬疾病防控的“防火墻”，從整體上提高生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益的。

生豬養(yǎng)殖由中小散戶向規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展

2020年將是深刻變革的一年。在生豬養(yǎng)殖行業(yè)中，中小散戶的退出是生豬養(yǎng)殖的趨勢(shì)。2017年的環(huán)保要求逼迫中小散戶退出或轉(zhuǎn)型升級(jí);2018年的非洲豬瘟又加速中小散戶退出的進(jìn)程，也造成了2019年豬價(jià)的飆升。中小散戶自2010年的6170萬(wàn)戶下降到2019年的2600萬(wàn)戶，規(guī)模廠由35.5%上升到52.3%，后期依然呈上升趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2020年，規(guī)模廠可達(dá)到60%左右。

生豬規(guī)?；B(yǎng)殖將成為主流的發(fā)展趨勢(shì)。規(guī)模化養(yǎng)殖進(jìn)程加快，行業(yè)集中度提高;樹(shù)立高端豬肉品牌，建立豬肉安全追溯體系;上下游產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)張，大數(shù)據(jù)的應(yīng)用促進(jìn)規(guī)?；M(jìn)程;規(guī)?；l(fā)展將為生豬養(yǎng)殖數(shù)字化、智能化提供基礎(chǔ)。

生豬養(yǎng)豬模式以一條龍模式和“公司+農(nóng)戶”為主，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)采用種公豬、母豬保育、育肥的一條龍模式，降低運(yùn)輸成本和管理成本，減少疫病風(fēng)險(xiǎn)，利用龍頭企業(yè)的帶頭作用，開(kāi)展“公司+農(nóng)戶”模式;利用資金、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)鏈、管理等優(yōu)勢(shì)，價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)由龍頭企業(yè)來(lái)承擔(dān)，帶動(dòng)退養(yǎng)戶生豬養(yǎng)殖致富;規(guī)模企業(yè)利用自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)，在飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉食品加工實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。上下游全產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)張，大數(shù)據(jù)的應(yīng)用又促進(jìn)規(guī)?；M(jìn)程，全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展可以抵御市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，生物安全防控和環(huán)保也要求中小散戶轉(zhuǎn)型升級(jí)或退出市場(chǎng)。以前的中小散戶大多選址在村莊內(nèi)或村周邊，常常由于缺乏廢物處理設(shè)施和意識(shí)，而出現(xiàn)臭氣熏天、蚊蠅滿地的現(xiàn)象，使得周圍村民怨聲載道，且豬的病死率很高，母豬的PSY（每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)）達(dá)到16到18頭。飼料采購(gòu)和生豬銷售由中間商提供，防疫由民間獸醫(yī)或養(yǎng)殖戶自己擔(dān)任，造成生產(chǎn)業(yè)績(jī)低下、生產(chǎn)成本增加。此外，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和自然淘汰也造成了中小散戶的退出。

生產(chǎn)智能化及生物安全防控智能化應(yīng)用

接下來(lái)，介紹智能化設(shè)備的功能以及在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中的實(shí)施應(yīng)用，由此來(lái)體現(xiàn)生豬養(yǎng)殖智能化的進(jìn)程。

電子飼喂站?；趧?dòng)物福利的考慮，懷孕母豬的群養(yǎng)能滿足母豬活動(dòng)的需求，使用電子飼喂站，能夠改善母豬的健康狀況，符合動(dòng)物福利趨勢(shì)。母豬的個(gè)體精準(zhǔn)飼喂，能夠使母體狀況更加均勻，使其產(chǎn)子性能更好，子豬的身體更加健康。

軌道測(cè)溫機(jī)器人?？梢允褂密壍罍y(cè)溫機(jī)器人對(duì)豬進(jìn)行異常體溫的監(jiān)測(cè)，機(jī)器人在軌道上移動(dòng)來(lái)代替人工攜帶的熱像儀。同時(shí)，在高度范圍內(nèi)還可以伸縮，具有移動(dòng)、伸縮、非接觸式測(cè)溫、拍照等功能。

公豬牽引車。公豬牽引車的意義不僅僅是節(jié)省人工，更是通過(guò)節(jié)省人工來(lái)展示出養(yǎng)豬人員的人性化、少人化。

智能照明。智能照明采用反向相控調(diào)光技術(shù)，采光能夠與豬只的生理階段進(jìn)行功能相適應(yīng)，模擬真實(shí)日光對(duì)豬進(jìn)行光刺激，在豬舍內(nèi)實(shí)現(xiàn)完美的日循環(huán)，給豬一個(gè)健康愜意的日光浴。

精準(zhǔn)飼喂。在傳統(tǒng)的模式中，飼喂是由飼料器進(jìn)行調(diào)整配給量，這種模式比較耗費(fèi)人力。配給量過(guò)多，如果采用飼料斗或者特定的供料器進(jìn)行自由采食，則又會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi)這一問(wèn)題，并且對(duì)每日攝入的飼料控制有限。采用這種智能精準(zhǔn)飼喂的技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)遠(yuǎn)程供料，根據(jù)消耗曲線進(jìn)行自動(dòng)調(diào)整，根據(jù)母豬的需求量來(lái)自動(dòng)調(diào)整飼料消耗量，進(jìn)而優(yōu)化母豬的消耗曲線，提高母豬的生產(chǎn)成績(jī)以及健康狀況。

智能保溫系統(tǒng)。一般來(lái)說(shuō)，子豬出生后對(duì)保溫的要求比較高，智能保溫的意義在于能夠根據(jù)環(huán)境自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，從而滿足子豬的溫度需求。另外，它的意義還在于，智能保溫將子豬的活動(dòng)范圍進(jìn)行了非強(qiáng)制性的限制，子豬會(huì)聚集在一起，從而方便進(jìn)行集中管理。

糞溝清洗機(jī)器人。在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，需要對(duì)糞溝進(jìn)行清洗以保證豬舍的氣味、衛(wèi)生等環(huán)境安全，而常規(guī)的糞溝尺寸比較低矮，人工在進(jìn)行清洗過(guò)程中非常辛苦，基本上需要半跪著進(jìn)行清洗，還有刺鼻氣味。糞溝清洗機(jī)器人代替人工可以提高員工的幸福感，同時(shí)可以提高清洗效率。

軌道技術(shù)機(jī)器人。采用豬臉識(shí)別系統(tǒng)，盤點(diǎn)并實(shí)時(shí)上傳豬只數(shù)量，可以節(jié)省人工、提高工作效率以及準(zhǔn)確率。

自動(dòng)分群系統(tǒng)。通過(guò)識(shí)別電子耳牌和體重實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分群，不同體溫的豬只采食不同飼料，從生產(chǎn)上來(lái)講，這種分群模式能夠讓小豬的體況更加均勻統(tǒng)一，利于出欄。從飼養(yǎng)模式來(lái)講，群養(yǎng)的分群類似于人類的住房，采食區(qū)是餐廳，休息區(qū)是臥室，活動(dòng)區(qū)是客廳，排泄區(qū)是廁所等。這種群養(yǎng)的模式更貼合動(dòng)物福利的需求。

綜上所述，規(guī)模化發(fā)展為生豬養(yǎng)殖智能化、數(shù)字化提供了基礎(chǔ)，同時(shí)，智能化又促進(jìn)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化的進(jìn)程。生豬養(yǎng)殖智能化、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用在非洲豬瘟防控、廢物資源化利用、生態(tài)環(huán)境改善、生產(chǎn)力提升等方面起到了越來(lái)越重要的作用。

（本文根據(jù)“第四屆世界智能大會(huì)”演講內(nèi)容整理而成，未經(jīng)演講人審閱）