劉勁哲，韓燕麗，樊永強，王彥輝，董亞南

(鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所，河南 鄭州 450015)

谷子具有抗旱、耐瘠薄、適應(yīng)性強、營養(yǎng)豐富等特點，是我國北方干旱、半干旱地區(qū)的重要糧食作物之一[1～2]?！班嵽r(nóng)谷09-6”以濟源搭過梁為母本，冀谷19為父本，進行配組雜交，在2010-2012年借助系譜法和集團選擇法的雜交后代選擇方法，2013年在鄭州選擇表現(xiàn)突出，性狀穩(wěn)定的6個品系，進行田間鑒定試驗，田間編號為09-6的品系表現(xiàn)最佳，谷子主要病害少發(fā)生或無發(fā)生，具有抗倒性，平均產(chǎn)量達6 397.5 kg·667m-2，較對照豫谷9號增產(chǎn)5.63%， 2014-2015年，鄭農(nóng)谷09-6參加河南省谷子新品種區(qū)域試驗，表現(xiàn)良好。2014年、2015年參加河南省谷子區(qū)域試驗，表現(xiàn)優(yōu)異，2017年進行品種登記，登記編號為GPD谷子(2018)410021，2017年12月參加了全國第十二屆優(yōu)質(zhì)食用粟評選，被中國作物學(xué)會粟類作物專業(yè)委員會評為“二級優(yōu)質(zhì)米?！?/p>

谷子加工后的產(chǎn)品是小米，含有人體必需的多種氨基酸、不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價值高且具有較好的食療作用，是有益于身體健康的主要保健食糧[3]。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)一直是谷子育種的主要目標，其除了與谷子的品種特性有關(guān)外，還受播期、氣候條件、施肥等多種環(huán)境因素的影響[4]，不同播期對谷子農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，國內(nèi)已有報道[5～11]，鄭州各縣市地形不同，谷子的播期在不同的地形條件下也有所不同，鄭農(nóng)谷09-6是鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所選育的優(yōu)質(zhì)夏谷品種，但該品種在鄭州的適宜播期不太明確。試驗以鄭農(nóng)谷09-6 為材料，研究不同播期對鄭農(nóng)谷09-6的農(nóng)藝性狀，特別是對產(chǎn)量的影響，確定該品種的最適宜播種期，為該品種的高產(chǎn)栽培提供理論數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

鄭農(nóng)谷09-6 為谷子新品種，該谷子品種為夏谷品種，由鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所旱地作物研究室提供。

1.2 試驗方法

試驗于2018 年在鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所農(nóng)作物新品種試驗基地進行。土質(zhì)壤土，0～20 cm 耕層有機質(zhì)含量 為14.6 g·kg-1，速效氮含量為69.7 mg·kg-1，有效磷含量為17.4 mg·kg-1，速效鉀含量為158 mg·kg-1，pH 值 7.9。 每667 m2施氮磷鉀(15-15-15) 復(fù)合肥 50 kg、 腐熟有機肥 750 kg。試驗地為白地，栽培管理措施按照正常管理。不同播期試驗安排從5月29 日開始，每隔7 d 播種 1 期直至 7 月 3日，共播種6 期，該播期試驗設(shè)置按照國家谷子產(chǎn)業(yè)體系試驗設(shè)置要求設(shè)置。每個小區(qū)行長 5 m，小區(qū)內(nèi)6 行，小區(qū)行距0.5 m，種植密度為 4萬株·667m-2。各處理按不同播期順序排列，3次重復(fù)。

1.3 測定方法

谷子不同物候期的觀察，播種期：按谷子的實際播種時間，用“月·日”來表示。出苗期為谷子第一真葉從胚芽鞘頂端裂口處伸出，當真葉長到1.5 cm認定為出苗，小區(qū)內(nèi)有50%的谷苗達到上述標準的時間作為出苗期，用“月·日”來表示。拔節(jié)期為小區(qū)內(nèi)有50%谷苗主基地上第一蓮節(jié)高出地面1 cm定為拔節(jié)期，用“月·日”來表示。抽穗期為小區(qū)內(nèi)有50%的谷苗頂端第一個小穗露出旗葉葉鞘時作為抽穗期，用“月·日”來表示。成熟期為小區(qū)內(nèi)有80%以上的谷穗，出現(xiàn)籽粒飽滿,可以收獲的日期作為成熟期，用“月·日”來表示。

農(nóng)藝性狀的調(diào)查以谷子五葉期標準，每小區(qū)選60 個生長性狀一致的谷苗進行標記，等谷子成熟期時，調(diào)查其抗倒性，收獲單株，室內(nèi)測定其株高、莖干重、單株葉片重干物質(zhì)積累等農(nóng)藝性狀，室內(nèi)測算穗長、穗粗、單穗重、千粒重等產(chǎn)量性狀。干物質(zhì)重采用烘干法，樣品105℃殺青，80℃烘干到恒重。

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)采用 Microsoft Excel 2007 進行處理，方差分析采用SPSS 18.0 數(shù)據(jù)軟件進行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播期對鄭農(nóng)谷09-6 生育期的影響

從表1可以看出，谷子品種鄭農(nóng)谷09-6隨著播種時期的推遲，該品種的生育期也逐漸縮短，由開始的104 d 降低到79 d，該品種的各主要生育階段經(jīng)歷的天數(shù)也明顯的減少。播種時期較早時，田間地溫相對較低，谷子的發(fā)芽會緩慢些，出苗相對較晚，隨著谷子播種時期的推遲，土壤溫度逐漸升高，出苗速度也加快，谷子的出苗時間也由最早6 d 縮短到最短的 3 d。谷子為短日照作物，光照時間長，開花會延遲甚至不能開花，光照時間短，會加快營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長。隨著播種時期的延遲，谷子從出苗至拔節(jié)期的天數(shù)也由 28 d 縮短至19 d，谷子從拔節(jié)至抽穗期的天數(shù)也由最長的31 d 縮短至最短的24 d。谷子抽穗至成熟階段，正值雨水豐富和光照充足的季節(jié)，谷子生殖生長的光照、溫度和降水也得到滿足，該階段的時間變化從最長的57 d 縮短至最短的43 d。 以上變化說明不同播種時期對鄭農(nóng)谷09-6生育期的影響主要是因出苗至抽穗各階段持續(xù)天數(shù)縮短而致。

2.2 不同播期對鄭農(nóng)谷09-6 農(nóng)藝性狀的影響

從表2可以看出，隨著鄭農(nóng)谷09-6播種時期的延遲，谷子的農(nóng)藝性狀株高、莖干重、單株葉干重、穗長、穗粗等指標也逐漸升高，之后又呈現(xiàn)出下降的趨勢。株高、穗長和穗粗以6 月5 日播種時最高，株高為134.01 cm，穗長為21.4 cm，穗粗為2.31 cm；莖干重和單株葉干重以6月12日播種最重為28.9 g和17.8 g；6月5日播種的谷子株高與其他播期株高差異均顯著，莖干重和單株葉干重5月29日，6月5日和6月12日差異不顯著，穗長和穗粗6月5日播期與6月12日播期差異不顯著，抗倒性在不同播種時期表現(xiàn)為不規(guī)律變化，整體抗倒性較強。

表1 不同播期對鄭農(nóng)谷09-6 主要生育時期的影響(月·日)

表2 不同播期對鄭農(nóng)谷09-6 的主要農(nóng)藝性狀

2.3 不同播期對鄭農(nóng)谷09-6 產(chǎn)量性狀的影響

從表3可以看出，隨著鄭農(nóng)谷09-6播種時期的延遲，該品種的產(chǎn)量性狀單穗重、穗粒重、千粒重、產(chǎn)量先升后降，播種時期為 6月 5日時各產(chǎn)量性狀指標數(shù)值最大，分別為13.53 g、12.47 g、3.20 g和384.38 kg，在播種時期為7 月 3 日時各產(chǎn)量性狀數(shù)值最小，分別為 10.88 g、11.62 g 、2.57 g和311.52 kg。出谷率以播種時期為6月19日時出谷率最高，平均為88.35%，單穗重以播種時期6月5日最重與5月29日單穗重差異不顯著，但與其他播期差異均顯著；穗粒重播期6月5日與6月12日差異不顯著，但與其他播期差異均顯著；千粒重播期5月29日與6月5日差異不顯著，但與其他播期千粒重差異均顯著；667 m2總產(chǎn)量在6 月 5日播種時達到最大值384.38 kg，比5月29日產(chǎn)量增產(chǎn)2.39%，比6月12日產(chǎn)量增產(chǎn)11.22%，比6月19日產(chǎn)量增產(chǎn)14.12%，比6月26日產(chǎn)量增產(chǎn)19.57%，比7月3日產(chǎn)量增產(chǎn)23.39%，說明播期越晚，鄭農(nóng)谷09-6減產(chǎn)越嚴重，主要與生育期長短和生長適期有關(guān)系，7 月3 日最晚播期的 667 m2產(chǎn)量最低， 為311.52 kg。

表3 不同播期對鄭農(nóng)谷09-6 的主要產(chǎn)量性狀的影響

3 討論與結(jié)論

谷子播種時期的早晚與其谷子產(chǎn)量有一定關(guān)系，但并不是播種時期越早，產(chǎn)量越高，播種時期越晚，產(chǎn)量越低，只有合適的播種時期，才能取得最高的產(chǎn)量。在本次試驗研究中，試驗材料鄭農(nóng)谷09-6為夏谷品種，播種時期對其農(nóng)藝性狀有較顯著影響，隨著鄭農(nóng)谷09-6播種時期的延遲，該品種的生育期也由最長的104 d 縮短至最短的79 d，這些時間的變化主要受該品種出苗到抽穗的時間明顯減少造成的，播種時期為6月 5日時，鄭農(nóng)谷09-6的株高、穗長、穗粗等農(nóng)藝性狀的數(shù)值最大，播種時期為 6 月 12日時，鄭農(nóng)谷09-6的莖干重和單株葉干重數(shù)值最大。谷子產(chǎn)量一般由單位面積穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重等三個指標組成，播種時期為6月5日時，鄭農(nóng)谷09-6的單穗重、穗粒重、千粒重等產(chǎn)量性狀數(shù)值最大，谷子在合適的播期時期，谷子單株穗部分枝小穗群數(shù)目會增多，其穗粒數(shù)、穗粒重和千粒重都較高，單株成粒數(shù)增多，這些指標都影響谷子的產(chǎn)量。在本試驗中，鄭農(nóng)谷09-6隨著播種時期的延遲，其單穗重、穗粒重、千粒重均先升后降。因此，鄭農(nóng)谷09-6的最佳播種時期為5 月29 日至6 月5 日。該研究結(jié)果與從新軍等[5]研究的變化規(guī)律一致。另外有研究指出，在適宜的播種時期條件下，最佳的播種密度和氮肥施用量，才能夠提高該品種的光溫資源利用率，依靠群體水平發(fā)揮谷子增產(chǎn)潛力，取得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[8]。筆者試驗主要分析了不同播種時期對鄭農(nóng)谷09-6的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響，而種植密度、肥料配比施用、水分管理等方面的綜合性研究還有待進一步研究。