朱 芳/湖南涉外經(jīng)濟學院
成人教育是聯(lián)合國教科文組織關(guān)注的重要領(lǐng)域,落實成人教育是一項基本人權(quán),是終身學習的重要組成部分。[1]以終身教育原則轉(zhuǎn)變成人教育觀念,推進成人教育改革和創(chuàng)新成為科學研究的重點,加強成人教育研究和學科建設(shè),促進學習型社會的形成。CDIO 代表構(gòu) 思(conceive)、設(shè) 計(design)、實 施(implement)、運行(operate),是近年來國際工程教育改革的最新成果。[2]2005年中國引入CDIO 工程教育模式對中國的工程教育起到了很大的影響作用,隨即也在非工程領(lǐng)域廣泛適用開來。
以繼續(xù)教育學院本科專業(yè)2015,2016 級、2017 級、旅游管理專業(yè)150 名學生為研究對象,對2015 級以前畢業(yè)學生的傳統(tǒng)教學成果進行收集整理。
課程于第一學期開設(shè),采用《導游實務(wù)》教材,72 個學時,授課教師、考核方式均一致。采用CDIO 教學模式組織教學。(1)構(gòu)思:在旅游管理專業(yè)教學大綱的基礎(chǔ)之上結(jié)合CDIO 教學的具體方法組織教學。改變傳統(tǒng)的教學方式,采取專業(yè)教師與企業(yè)指導聯(lián)合討論設(shè)計備課,根據(jù)CDIO 教學理念的要求,將所學知識的整體架構(gòu)進行整理,形成系統(tǒng)化并總結(jié)出要點,重點與難點。選擇較有代表的突發(fā)事件處理的教學知識點,在授課前將與之相關(guān)的案例、視頻放在公共學習平臺上(例如:微信或QQ 群),激發(fā)學生的興趣,讓學生在學習前對旅游途中突發(fā)事件有一定了解。(2)設(shè)計:基于項目學習要求,將學生分成若干個小組,每組負責收集一個問題,成員之間協(xié)調(diào)工作(收集資料、整理資料、總結(jié)資料、制作PPT、成果展示),將形成的結(jié)果各小組的一名學生進行匯報;教師在整個過程中進行引導 ,根據(jù)課程需要準備情境問題,充分調(diào)動學生的學習積極性。(3)實施:課堂中采用雙向原則。即,反向教學設(shè)計原則:總結(jié)評價-學生討論-教師講授知識-學生再收集資料。教師首先對現(xiàn)有的現(xiàn)象進行總結(jié),提出顯性問題讓學生進行討論,對于顯性的問題進行知識講授,進一步提出隱性問題導向,讓學生全面收集資料,同時充分向同學和老師展示如何解決這些問題,不需要將所有隱性問題解決,根據(jù)教學需求設(shè)置相應的問題,啟發(fā)學生思考,使學生自己去尋找解決問題的方法,為正向教學設(shè)計做好準備。正向教學設(shè)計原則:學生收集資料-教師講授知識-學生討論-總結(jié)評價。學生進行資料收集展示,教學進行引導教學講解,組織學生進行討論,教師對學生的問題結(jié)論進行評價總結(jié)。(4)運作:每次授課后,學生可以通過公共學習平臺進行作業(yè)與交流,教師可以通過平臺進行學生意見收集,掌握學生學生學習的不足,改進學生的學習方法。教師可通過學生的反饋及時調(diào)整教學計劃,不定時的觀察教學效果,總結(jié)優(yōu)勢分析不足,認真聽取授課老師與學生的意見。
(1)課程完結(jié)后成績考核。在課程結(jié)束后,采用同一老師命題的相同的試卷進行考核,考試成績總分為100 分。(2)制定調(diào)查問卷。A、制定旅游專業(yè)學生教學效果調(diào)查問卷。測試題均為選擇題,問卷共發(fā)放150 份,回收150份,有效回收率為100%。問卷包括課堂活躍度,提高主動學習的能力、提高學習興趣、提升團隊合作能力、提升溝通交流能力5 個部分組成對于單選客觀題用“滿意、非常滿意、不滿意”三個選項。根據(jù)調(diào)查問卷統(tǒng)計結(jié)果所有同學對實施的CDIO 模式教學法感到滿意和非常滿意的達98.7%。其中,97.6%的學生認為CDIO 教學模式提高了學生的動手和解決問題睥能力,98.5%的學生認為增加了自主學習的能力,94%的學生認為提高了學習的興趣和團隊協(xié)作能力。1.5%極少數(shù)同學認為不能很好的理解教學的模式及相關(guān)的指令。B、制定自主學習能力評價量表。以CDIO有12 條標準為評價原則,將學生的理論知識和能力、個人職業(yè)技能和職業(yè)道德、團隊協(xié)作和交流、對企業(yè)和社會的構(gòu)思作為評價內(nèi)容設(shè)定一級、二級評價指標。評價方案由相關(guān)部門制定大的框架,企業(yè)、教師、學生提出并進行實施與反饋,對結(jié)果進行改進,最終由企業(yè)確定評價的結(jié)果,做出書面結(jié)論,再次反饋給教師促進改進環(huán)節(jié)。
企業(yè)在市場的變化下不斷的要求更新人才的知識與能力結(jié)構(gòu),在兩者要對接的前提下需建立以教師集成能力的模式為和企業(yè)ERP 教學模式為中心的“四模塊”理論教學及實施CDIO 理念的“四階段”教學體系。以《導游業(yè)務(wù)課程》為例,即:創(chuàng)建《導游業(yè)務(wù)》教育教學新模式。在CDIO 理念下建立合適的《導游業(yè)務(wù)》成人教育教學新模式。
近幾年來的實踐證明,《導游業(yè)務(wù)》課程教學中CDIO 模式的應用取得了一定的教學效果與反饋。
從教學目的來看,《導游業(yè)務(wù)》課程教學以職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)為核心,以崗位技能、行業(yè)規(guī)范和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)為主要內(nèi)容,達到理論知識、實踐操作、行業(yè)資格考證和企業(yè)頂崗一體化的目的。更好的與企業(yè)進行了對接。
從教學過程來看,根據(jù)導游工作過程,整合、優(yōu)化教學內(nèi)容,構(gòu)建四大教學模塊。根據(jù)旅行社實際帶團任務(wù),創(chuàng)設(shè)學習情景,采用任務(wù)驅(qū)動教學法。課程內(nèi)容力求突出實用性、實踐性、職業(yè)性、靈活性要求。充分調(diào)動了學生的學習積性,將學習的主動權(quán)交給了學生,極大的提高了學習《導游業(yè)務(wù)》課程專業(yè)知識的興趣和綜全分析與表達能力。
從綜合考教結(jié)果來看[3],學生學習學模塊中的每一項任務(wù)都是一個完整的工作過程,都有崗位分析、任務(wù)描述、學習情景、學習目標,做到既便于學生對任務(wù)內(nèi)容的理解和把握。又能使學生認知的心理順序與工作過程中的行動順序相一致。學生的活力化知識大幅度提高,非活力化知識大幅度減少。為今后的畢業(yè)設(shè)計和學習、科研及工作打下了良好的基礎(chǔ)[4]。
反向教學設(shè)計旅游專業(yè)教學設(shè)計的關(guān)健,自主學習能力是旅游專業(yè)培養(yǎng)的核心,應用CDIO 教學模式的“做中學”和“任務(wù)式為學習”能提高旅游專業(yè)學生的自主學習能力和興趣[5]。在成人教育領(lǐng)域中,CDIO 教學模式的運用使教學項目與模塊的設(shè)置在教學實踐中不斷的完善,成人教育的教學體系改革研究尋找到了新的思路與突破。通過企業(yè)的參與教學改革,切實分析成人教育的教育手段過程中存在的核心問題,以期對教育教學手段研究提供‘真實’的基礎(chǔ)。