于倩倩
即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東青島 266200
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展至今已演變出多種形式,范圍涵蓋農(nóng)、林、牧、副、漁多個(gè)方面,因其具有高循環(huán)、高效能、低成本、高度資源平衡化等本質(zhì)特征,發(fā)展環(huán)境友好的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式已是大勢(shì)所趨,然而缺少科學(xué)合理的技術(shù)指導(dǎo),難以體現(xiàn)出應(yīng)有的效果。筆者就生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的種類與技術(shù)進(jìn)行說明,為生態(tài)農(nóng)業(yè)種植提供參考[1]。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)占有世界21%的人口,但是僅占有世界耕地的8%,占有的水資源不足世界人均水平1/3,生存發(fā)展壓力巨大,這就決定著我國(guó)農(nóng)業(yè)必須走高產(chǎn)高效的集約化道路。然而,目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著農(nóng)業(yè)人口多、農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾突出、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量較低、農(nóng)業(yè)資源不足且利用率低、農(nóng)村農(nóng)田環(huán)境污染、土壤地力破壞、食品安全危機(jī)等現(xiàn)實(shí)問題。因此,加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式,全面提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,是當(dāng)前十分重要而緊迫的任務(wù)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是以綠色消費(fèi)需求為導(dǎo)向,以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力為核心,具有高投入、高產(chǎn)出、高效益與可持續(xù)發(fā)展的特性,集約化經(jīng)營(yíng)與生態(tài)化生產(chǎn)有機(jī)耦合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的提出完全符合我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的客觀發(fā)展要求,是科學(xué)的論斷和正確的選擇。隨著科技的進(jìn)步,農(nóng)業(yè)新科技、信息技術(shù)和人工智能技術(shù)的廣泛應(yīng)用助力傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí),高效生態(tài)農(nóng)業(yè)成為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)[2]。
生態(tài)農(nóng)業(yè)類型包括時(shí)空結(jié)構(gòu)型、食物鏈型、綜合型三種。時(shí)空結(jié)構(gòu)型充分利用可再生能源、水源和植物所需礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng),配合以時(shí)間、空間綜合利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。具體有果樹種植立體間隔模式、作物種植立體隔間模式、水產(chǎn)立體養(yǎng)殖模式,庭院立體種養(yǎng)模式等。食物鏈型按照生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)規(guī)律,構(gòu)成的一種可持續(xù)循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。能量轉(zhuǎn)化率高、資源利用率高,且有效防止農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。具體有作物物質(zhì)循環(huán)模式、養(yǎng)殖物質(zhì)循環(huán)模式、栽培加工物質(zhì)循環(huán)模式等。綜合型是時(shí)空結(jié)構(gòu)型和食物鏈型的結(jié)合利用,使系統(tǒng)中的物質(zhì)得以高循環(huán)、再利用,是一種成本投入低、生產(chǎn)品質(zhì)高、農(nóng)業(yè)廢棄物少、無污染、高效益的模式類型。
首先,需要保證農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)體系順利建設(shè)。在建設(shè)過程中,需要將體系創(chuàng)新放在首位,組織一個(gè)高水平的科研小組,吸引相關(guān)專家學(xué)者和農(nóng)村種植大戶以及高校科研人員,將新型生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)利用到實(shí)際生產(chǎn)中,進(jìn)而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以順應(yīng)時(shí)代發(fā)展。其次,應(yīng)創(chuàng)建完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,加強(qiáng)管理和監(jiān)督力度,尤其是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)站人員通過完善的監(jiān)督和管理,實(shí)現(xiàn)迅速大面積的推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。最后,將生態(tài)技術(shù)推廣體系融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的問題進(jìn)行重新認(rèn)識(shí),例如耕地質(zhì)量下降、土壤污染、水資源無法科學(xué)利用、草場(chǎng)面積變小等問題,進(jìn)而對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容進(jìn)行有效充實(shí)[3]。
以建設(shè)沿黃生態(tài)高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和各類農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)為帶動(dòng),積極實(shí)施節(jié)水農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等各種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)工程,同時(shí)培育相應(yīng)的高效農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種糧大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,把“互聯(lián)網(wǎng)+”“種養(yǎng)基地+公司+市場(chǎng)”等模式運(yùn)用到高效生態(tài)農(nóng)業(yè)中,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和農(nóng)產(chǎn)品有效精準(zhǔn)供給。這些措施適宜在東部地區(qū)推廣。而曾經(jīng)有著“絲綢之路”、“茶馬古道”等諸多輝煌的西部,隨著生態(tài)環(huán)境的惡化、資源的枯竭,發(fā)展緩慢,逐漸落后于中東部地區(qū),在當(dāng)前國(guó)家有利政策的支持下應(yīng)著力于治理生態(tài)環(huán)境,加強(qiáng)科技創(chuàng)新,針對(duì)水資源匱乏的特點(diǎn)重點(diǎn)發(fā)展灌溉農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物主要包括畜禽糞便、秸稈、菇渣等。畜禽糞便主要研發(fā)為生態(tài)型肥料和土壤修復(fù)劑,肥料化成果顯著。另外,近年來以蚯蚓糞作為原料制成的復(fù)合基質(zhì)也逐漸在生產(chǎn)中得到運(yùn)用,以新型復(fù)合基質(zhì)代替?zhèn)鹘y(tǒng)基質(zhì)種植蔬菜,減少草炭等不可再生資源開采,提升蔬菜品質(zhì)。秸稈在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物再利用中用途較廣,在轉(zhuǎn)化飼料、轉(zhuǎn)化肥料、轉(zhuǎn)化能源、作為工業(yè)原料、生產(chǎn)食用菌都有涉及,但目前利用率依舊很低,需加強(qiáng)秸稈綜合利用技術(shù)指導(dǎo)推廣。近年來我國(guó)菌類產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,種植產(chǎn)生的菇渣也逐年增加,菇渣再利用主要集中于畜禽飼料加工與食用菌生產(chǎn)基肥方面,卻忽視了園藝作物方面種植需求。研究表明,由菇渣為原料配比而成的復(fù)合基質(zhì),可有效提升作物品質(zhì),降低種植成本[4-5]。
發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢(shì),新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革正在孕育興起,為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)勁驅(qū)動(dòng)力。利用“人機(jī)料法環(huán)”打造的科技助力的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)必將實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益的多贏,為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,加快建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村奠定良好的基礎(chǔ)。